婆婆喝了幾口姜茶，這才慢慢道來：“從年初開始，我們這邊過上元節，要吃湯丸和懸掛花燈籠。這湯丸有鹹與甜兩種，甜的都豆沙的和桂花的，鹹的有臘肉的、鹹肉的。”

“還有鹹肉餡兒的呢。”李瑜笑道，“我還真是頭一次聽說。”

米小葉笑瞇瞇地說：“婆婆，接著說。”

婆婆笑道：“等二月二開了春兒，把過年的菜吃完後，就要幹農活了。家家戶戶會蒸一些米糕啊，蘿蔔粄什麽的。等到了清明節，野艾草也比較鮮嫩，我們就會采一些野艾草來，做成糍來吃。”

“做出來的糍糕是不是綠色的？”米小葉問道。

“是，把野艾草的汁子混進去，做出來的糍糕就是綠色的。”婆婆道。

李瑜笑道：“這倒是和我們的打糕很像，加上不同的調料，可以做成不同顏色的糕點。”

“這野艾草除了做糕點，我們有時候也會打個雞蛋，和艾草一起混著煎蛋吃。”婆婆道。

君以靜笑道：“艾草煎蛋，想必一定又清新又好吃。”

米小葉問道：“對了，婆婆，蘿蔔粄是什麽呀？怎麽做的呀？”

婆婆道：“蘿蔔粄這一帶每個地方做的也有些差別，不過大致都是將蘿蔔切絲和豬肉、蝦米、蔥、豉油、蒜混在一起，做成各種形狀。”

“哦，是這樣啊。”米小葉點頭道。

“要說我們這兒最常做的主食，就是各類的粄。”婆婆笑著道，“我們這兒經常吃的，有蘿蔔粄、艾草粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、細粄、釀粄、包粄，多了去了。”

“這麽多啊？”君以澤道，“那得多少種粄啊？我都聽不過來了。”

米小葉暗中讚嘆，果然高手在民間啊。

李瑜問道：“婆婆，老鼠粄是什麽啊？該不會是用老鼠……”

“不是。”婆婆道，“我們怎麽會吃老鼠呢。老鼠粄是用粘米磨成米漿，在特制的粄擦上面來回摩擦，擦出條形的米條，因為兩邊兒細，像老鼠一樣，所以才叫老鼠粄。”

李瑜點點頭，道：“原來如此啊。”

“等到清明的時候，我們就吃些米粉，或者和小麥皮混合做的糍。”婆婆道，“過了清明，也正是青黃不接的時候。不過山裏的野菜也都嫩了，摘一些回來做成菜團子什麽的。有的地方在清明的時候，也吃雞屎藤餅。”

“雞屎藤？”李瑜又是一副吃癟的樣子，問道，“婆婆，這個雞屎藤和雞屎沒有什麽關系啊。”

米小葉說：“我倒是以前聽人說過，雞屎藤的葉子要是揉搓的話，是有一股子臭味兒，真的像雞屎一樣。不過聞得久了，倒是有股子清香。”

婆婆點頭道：“正是這個呢。雞屎藤不僅味道獨特，還能治病。要是咳嗽厲害了，就用雞屎藤熬湯喝，可管用了。”

“又能做菜，又能做藥，真是好東西。”柳林笑道。

米小葉問道：“那過了青黃不接的時候呢？”

“等到五月份，苦瓜就下來了，還有剛剛收獲的黃豆，就能做釀豆腐了。”婆婆道，“苦瓜也能用來釀著吃，柳州那邊就喜歡吃釀菜。”

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