第 10 章節
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我想去靜靜家吃餃子,好不好嘛?”搖著馬奶奶的胳膊,又是撒嬌又是賣萌。馬奶奶實在受不了這般“折磨”,只好投降了。
“好好好,我們去還不行嗎?”幾個人在一起聊天,等著馬致遠挑水回來。
再說寧靜家裏面。寧靜的媽媽舀了五碗武川鄉特有的“和尚頭”面和起來。兌一瓢溫水,兩個手指伸入,剛好不燙,一個手攪拌,一個手倒水,拉出長長的透亮的水線,水倒好了,面也攪拌的差不了多一樣長短的面絮。然後雙手一起揉,等揉至表面光滑,手和盆也一起幹凈,面也就活好了,扣在盆裏醒著。
面活好了就開始準備剁餡,上好的五花肉洗幹凈,去掉皮,然後切成片,再切成絲,最後切成丁,再將切好的丁平鋪在案上,拿兩個刀不停的剁起來!
剁好肉餡,就開始切菜。寧靜不吃羊肉,家裏人都先緊著她。洗幾個洋芋,切成丁放在盆裏備用,又切了一顆腌好的酸菜,也放在盆裏備用。
等肉菜都準備好了,就開始和餡。往肉餡裏面打上兩顆雞蛋,再放入鹽,醬油,糖,味精,蔥姜沫,拿雙筷子,順著一個方向不停的攪拌起來。肉餡攪拌好了以後,分別放在淘好的洋芋丁和酸菜丁裏面,再依次攪拌均勻,就這樣,所有的餡都和好了。
面已經醒好了,然後在揉一揉,使它更加勁道彈滑。
這時候馬致遠一家和寧靜,馬建南都來了。馬致遠去拿著盆舀水洗手,準備幫忙包餃子。馬奶奶和寧靜,馬建南一起洗了手,也準備幫忙包餃子。
等大家洗完手,馬致遠將水倒在花園子裏面,又將洗臉盆放到洗臉架子上。
馬致遠幹完這些事,又對著寧靜的媽媽說到:
“桂花阿姨,缸裏的水不多了,我去挑幾桶水!”
“尕遠啊!不用了,尕波和尕濤,還有你叔叔都在家,吃完飯他們去挑就行了!”寧靜的媽媽何桂花笑著說著:“尕遠奶奶,這個娃以後的媳婦有福啊!”
馬致遠紅著臉,拿起門後面的扁擔,拎著兩個鐵皮水桶出去了。
“讓他去挑吧!大小夥子使不壞”馬奶奶對寧靜媽媽滿臉堆笑著說。
“尕遠這個娃真不錯,聽靜靜說學習特別好,又對你們兩老孝順,還對我們家很是照顧,聽靜靜的奶奶說尕遠每個星期回來都把我們家水缸都挑滿了,真是懂事,我們家這三個可比不上尕遠一個。”
幾個人一邊聊天,一邊包餃子。何桂花搟餃子皮,寧靜,馬奶奶,寧靜奶奶,還有馬建南包餃子。
馬建南拿起餃子皮,學著寧靜奶奶的樣子包,可是手上的面皮不聽使喚,包了好幾個不但漏著餡,而且餃子外面粘滿了餡料。他奈何不了餃子皮,只好去找寧濤他們聊天。
馬奶奶包的是花邊的餃子,寧靜奶奶包的“老鼠”餃子,寧靜不會包覆雜的,只將餃子皮全部捏住,再將首尾相連,也是很個性的餃子。
餃子包好,何桂花又做了一桌菜,都是很家常的。兩家人如同一家人一樣,坐在一個大圓桌上。
漂泊在外打工的人們,不論多忙,到了冬至,無論走得多遠,都要回家團圓,吃一頓熱乎的餃子。
寧靜的爸爸站了起來,舉杯,“今天我先來說兩句,第一,寧波回來了,我們一家人好久都沒這麽齊了。第二,我個人非常感謝致遠,在我們都不在家的日子裏照顧寧靜的爺爺奶奶。第三,歡迎寧靜和致遠的同學馬建南來家裏坐客。來,幹杯!”
年輕的眾人都站了起來,一口幹了杯裏的啤酒。餃子端了上來,一個個玲瓏剔透,夾起一個放入口中,餃子皮Q彈爽滑,餃子餡肉香四溢,吃進肚裏如春暖花開。
寧靜家一大桌人笑語連連,好不快活。
清秋家裏也吃餃子。清秋家一年也就吃兩次餃子,冬至和除夕夜。
清秋的二姐也回來了,一家四口人圍著小炕桌,簡單的吃著餃子,沒有菜。餃子是豬肉大蔥的,是宋清明包的。沒有了“餃子就酒,越喝越有”的豪情,但是這股熱氣騰騰的勁兒,也是令人神往的。
吃完晚飯,要去祭祖。清秋和爸爸,還有二姐一起去地裏燒紙,送寒衣。
三個人跪在地裏,清秋的爸爸拿出印上墨汁的黃紙,又拿出彩色紙粘好的寒衣。清秋的爸爸在地上畫了個圈,將香點上,嘴裏念念有詞,最後將黃紙和寒衣一起點著,等所有的東西著完,幾個人磕了頭,奠了酒和炒雞蛋就回來了。
在這個一年裏夜最長的日子,火光星星點點地出現在夜幕早早降臨的二道灣村。人們念念有詞的禱告著自己的願景,家家戶戶燈火通明,希冀著明年更加美好。
“清秋是你嗎?”
“靜靜你也來了?”清秋向寧靜那邊走去,回頭對著她爸說“爸,我去靜靜家玩一會兒。”
“嗯!”
這下寧靜,馬致遠,清秋,馬建南四個人又到一塊兒了。
幾個人往回走,看到一堆又一堆的火著了又滅了。
“人生是不是就這樣,著的太小不夠亮,著的大了很快就滅了。”清秋有感而發。
“哎!你今天是怎麽了?說話奇奇怪怪的。”馬建南問清秋。
“沒什麽,我們趕快進去吧!有點兒冷!”
寧濤他們祭祖完,早早就回來了。
“這是宋清玲的妹妹吧!”寧波看到清秋,順便問起了寧靜。
“嗯,我大姐是宋清玲。”
“你是老二還是老三,真像!”
“我也快四年沒見過我大姐了!”
“嗯,時間過的真快,你有你大姐電話嗎?那時候我還追過你姐呢!你還小,不懂!”
“沒有,她每次都用公用電話給我爸打。”
“嗯,像她的性格,你二姐上高三了吧!”
“沒有,在一中打工!”
“這麽小就不上學了?”
“哥,你查戶口呢!煩不煩!我們還要一起玩呢!”寧靜不高興了。
寧波又笑了笑,像突然想起來一件事。隨即問馬致遠“你小時候說的話還算數嗎?”
“嗯!”馬致遠的臉一下紅到耳朵根。
“哥,你不說我都忘!”寧濤也附和著點頭。
幾個在打撲克,聽這三個打啞謎,寧靜好奇心太重,就問他們三個人,三個人都不說。
“你現在還是不知道的好,省的以後後悔。”寧波說。
“不說就不說,我有什麽可後悔的。”
很快,十一點多了,馬建南和馬致遠送清秋回家,順便兩人也回了馬致遠家。
第二天早上五點半,馬致遠和以往一樣,早早起來背單詞,馬建南一覺睡到日上三竿。
馬建南還沒穿上衣服呢,就聽見外面有人喊他:
“馬建南,你個兔崽子,你給我出來!”
馬建南一聽這個聲音三下五除二,將衣服穿好,連滾帶爬的起來,鞋都來不及穿,拖沓著鞋就出去了。
“媽,你怎麽來了?”馬建南喘著氣,小聲的問。
“我怎麽不能來,這也是我家。”馬建南的媽吳秋香,向來潑辣,可不管人多人少,在大門口就嚷嚷著。
周圍過往的村民看著,指指點點,不一會兒,馬致遠家門口就圍滿了看熱鬧的人。
“媽,你給我留點面子好不好,我知道錯了!”馬建南懇求到。
“你這麽乖,肯定不是你要來的,說是不是那個沒人要的野孩子給你帶來的!”吳秋香雙手插腰,指著院裏的方向。
“媽,沒有的事,你不要冤枉他,我跟你回去就是了。”馬建南急了,拉著吳秋香往外走。
“肯定是他們兩個老的挑唆的,上梁不正下梁歪,我的命怎麽這麽苦啊!”
說著這話還不行,吳秋香索性盤腿坐在地方哭起來。
“你們老馬家的人都不是東西啊!不讓我進門不說,現在孩子長大了,又變著法認孫子…”
屋子裏面,馬三老兩口坐在東屋的炕上。
馬三吧嗒吧嗒抽著旱煙,直抽的煙鍋冒火星子。
馬三老婆子,抹著眼淚,“都怪你,當初讓她進門就行了,現在坐在咋們院門口撒潑打滾多丟人啊!”
“她就是天天來鬧,我也不會讓她進我們馬家的門,你們婆娘家就是頭發長,見識短。”馬老三將煙鍋狠狠地磕在炕沿上幾下,又拿起煙袋裝起煙絲來。
“他爺啊!這可讓我們尕遠怎麽活啊!都是你教的好兒子,十幾年了,爹媽也不要,兒子也不要!”
“還不是你慣的,不是吳秋香,尕遠的媽能走嗎?”氣的馬老三將煙竿一扔,穿鞋下炕,作勢要出去。
西屋裏,馬致遠坐在炕上,透過玻璃窗望著撒潑打滾的吳秋香,滿臉的憤怒,一雙拳頭握的緊緊的,脖子上的青筋暴起。
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“好好好,我們去還不行嗎?”幾個人在一起聊天,等著馬致遠挑水回來。
再說寧靜家裏面。寧靜的媽媽舀了五碗武川鄉特有的“和尚頭”面和起來。兌一瓢溫水,兩個手指伸入,剛好不燙,一個手攪拌,一個手倒水,拉出長長的透亮的水線,水倒好了,面也攪拌的差不了多一樣長短的面絮。然後雙手一起揉,等揉至表面光滑,手和盆也一起幹凈,面也就活好了,扣在盆裏醒著。
面活好了就開始準備剁餡,上好的五花肉洗幹凈,去掉皮,然後切成片,再切成絲,最後切成丁,再將切好的丁平鋪在案上,拿兩個刀不停的剁起來!
剁好肉餡,就開始切菜。寧靜不吃羊肉,家裏人都先緊著她。洗幾個洋芋,切成丁放在盆裏備用,又切了一顆腌好的酸菜,也放在盆裏備用。
等肉菜都準備好了,就開始和餡。往肉餡裏面打上兩顆雞蛋,再放入鹽,醬油,糖,味精,蔥姜沫,拿雙筷子,順著一個方向不停的攪拌起來。肉餡攪拌好了以後,分別放在淘好的洋芋丁和酸菜丁裏面,再依次攪拌均勻,就這樣,所有的餡都和好了。
面已經醒好了,然後在揉一揉,使它更加勁道彈滑。
這時候馬致遠一家和寧靜,馬建南都來了。馬致遠去拿著盆舀水洗手,準備幫忙包餃子。馬奶奶和寧靜,馬建南一起洗了手,也準備幫忙包餃子。
等大家洗完手,馬致遠將水倒在花園子裏面,又將洗臉盆放到洗臉架子上。
馬致遠幹完這些事,又對著寧靜的媽媽說到:
“桂花阿姨,缸裏的水不多了,我去挑幾桶水!”
“尕遠啊!不用了,尕波和尕濤,還有你叔叔都在家,吃完飯他們去挑就行了!”寧靜的媽媽何桂花笑著說著:“尕遠奶奶,這個娃以後的媳婦有福啊!”
馬致遠紅著臉,拿起門後面的扁擔,拎著兩個鐵皮水桶出去了。
“讓他去挑吧!大小夥子使不壞”馬奶奶對寧靜媽媽滿臉堆笑著說。
“尕遠這個娃真不錯,聽靜靜說學習特別好,又對你們兩老孝順,還對我們家很是照顧,聽靜靜的奶奶說尕遠每個星期回來都把我們家水缸都挑滿了,真是懂事,我們家這三個可比不上尕遠一個。”
幾個人一邊聊天,一邊包餃子。何桂花搟餃子皮,寧靜,馬奶奶,寧靜奶奶,還有馬建南包餃子。
馬建南拿起餃子皮,學著寧靜奶奶的樣子包,可是手上的面皮不聽使喚,包了好幾個不但漏著餡,而且餃子外面粘滿了餡料。他奈何不了餃子皮,只好去找寧濤他們聊天。
馬奶奶包的是花邊的餃子,寧靜奶奶包的“老鼠”餃子,寧靜不會包覆雜的,只將餃子皮全部捏住,再將首尾相連,也是很個性的餃子。
餃子包好,何桂花又做了一桌菜,都是很家常的。兩家人如同一家人一樣,坐在一個大圓桌上。
漂泊在外打工的人們,不論多忙,到了冬至,無論走得多遠,都要回家團圓,吃一頓熱乎的餃子。
寧靜的爸爸站了起來,舉杯,“今天我先來說兩句,第一,寧波回來了,我們一家人好久都沒這麽齊了。第二,我個人非常感謝致遠,在我們都不在家的日子裏照顧寧靜的爺爺奶奶。第三,歡迎寧靜和致遠的同學馬建南來家裏坐客。來,幹杯!”
年輕的眾人都站了起來,一口幹了杯裏的啤酒。餃子端了上來,一個個玲瓏剔透,夾起一個放入口中,餃子皮Q彈爽滑,餃子餡肉香四溢,吃進肚裏如春暖花開。
寧靜家一大桌人笑語連連,好不快活。
清秋家裏也吃餃子。清秋家一年也就吃兩次餃子,冬至和除夕夜。
清秋的二姐也回來了,一家四口人圍著小炕桌,簡單的吃著餃子,沒有菜。餃子是豬肉大蔥的,是宋清明包的。沒有了“餃子就酒,越喝越有”的豪情,但是這股熱氣騰騰的勁兒,也是令人神往的。
吃完晚飯,要去祭祖。清秋和爸爸,還有二姐一起去地裏燒紙,送寒衣。
三個人跪在地裏,清秋的爸爸拿出印上墨汁的黃紙,又拿出彩色紙粘好的寒衣。清秋的爸爸在地上畫了個圈,將香點上,嘴裏念念有詞,最後將黃紙和寒衣一起點著,等所有的東西著完,幾個人磕了頭,奠了酒和炒雞蛋就回來了。
在這個一年裏夜最長的日子,火光星星點點地出現在夜幕早早降臨的二道灣村。人們念念有詞的禱告著自己的願景,家家戶戶燈火通明,希冀著明年更加美好。
“清秋是你嗎?”
“靜靜你也來了?”清秋向寧靜那邊走去,回頭對著她爸說“爸,我去靜靜家玩一會兒。”
“嗯!”
這下寧靜,馬致遠,清秋,馬建南四個人又到一塊兒了。
幾個人往回走,看到一堆又一堆的火著了又滅了。
“人生是不是就這樣,著的太小不夠亮,著的大了很快就滅了。”清秋有感而發。
“哎!你今天是怎麽了?說話奇奇怪怪的。”馬建南問清秋。
“沒什麽,我們趕快進去吧!有點兒冷!”
寧濤他們祭祖完,早早就回來了。
“這是宋清玲的妹妹吧!”寧波看到清秋,順便問起了寧靜。
“嗯,我大姐是宋清玲。”
“你是老二還是老三,真像!”
“我也快四年沒見過我大姐了!”
“嗯,時間過的真快,你有你大姐電話嗎?那時候我還追過你姐呢!你還小,不懂!”
“沒有,她每次都用公用電話給我爸打。”
“嗯,像她的性格,你二姐上高三了吧!”
“沒有,在一中打工!”
“這麽小就不上學了?”
“哥,你查戶口呢!煩不煩!我們還要一起玩呢!”寧靜不高興了。
寧波又笑了笑,像突然想起來一件事。隨即問馬致遠“你小時候說的話還算數嗎?”
“嗯!”馬致遠的臉一下紅到耳朵根。
“哥,你不說我都忘!”寧濤也附和著點頭。
幾個在打撲克,聽這三個打啞謎,寧靜好奇心太重,就問他們三個人,三個人都不說。
“你現在還是不知道的好,省的以後後悔。”寧波說。
“不說就不說,我有什麽可後悔的。”
很快,十一點多了,馬建南和馬致遠送清秋回家,順便兩人也回了馬致遠家。
第二天早上五點半,馬致遠和以往一樣,早早起來背單詞,馬建南一覺睡到日上三竿。
馬建南還沒穿上衣服呢,就聽見外面有人喊他:
“馬建南,你個兔崽子,你給我出來!”
馬建南一聽這個聲音三下五除二,將衣服穿好,連滾帶爬的起來,鞋都來不及穿,拖沓著鞋就出去了。
“媽,你怎麽來了?”馬建南喘著氣,小聲的問。
“我怎麽不能來,這也是我家。”馬建南的媽吳秋香,向來潑辣,可不管人多人少,在大門口就嚷嚷著。
周圍過往的村民看著,指指點點,不一會兒,馬致遠家門口就圍滿了看熱鬧的人。
“媽,你給我留點面子好不好,我知道錯了!”馬建南懇求到。
“你這麽乖,肯定不是你要來的,說是不是那個沒人要的野孩子給你帶來的!”吳秋香雙手插腰,指著院裏的方向。
“媽,沒有的事,你不要冤枉他,我跟你回去就是了。”馬建南急了,拉著吳秋香往外走。
“肯定是他們兩個老的挑唆的,上梁不正下梁歪,我的命怎麽這麽苦啊!”
說著這話還不行,吳秋香索性盤腿坐在地方哭起來。
“你們老馬家的人都不是東西啊!不讓我進門不說,現在孩子長大了,又變著法認孫子…”
屋子裏面,馬三老兩口坐在東屋的炕上。
馬三吧嗒吧嗒抽著旱煙,直抽的煙鍋冒火星子。
馬三老婆子,抹著眼淚,“都怪你,當初讓她進門就行了,現在坐在咋們院門口撒潑打滾多丟人啊!”
“她就是天天來鬧,我也不會讓她進我們馬家的門,你們婆娘家就是頭發長,見識短。”馬老三將煙鍋狠狠地磕在炕沿上幾下,又拿起煙袋裝起煙絲來。
“他爺啊!這可讓我們尕遠怎麽活啊!都是你教的好兒子,十幾年了,爹媽也不要,兒子也不要!”
“還不是你慣的,不是吳秋香,尕遠的媽能走嗎?”氣的馬老三將煙竿一扔,穿鞋下炕,作勢要出去。
西屋裏,馬致遠坐在炕上,透過玻璃窗望著撒潑打滾的吳秋香,滿臉的憤怒,一雙拳頭握的緊緊的,脖子上的青筋暴起。
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