起了個大早，摘了半天的菜，寶月徹底清醒了，也沒有睡回籠覺的想法，就研究著做點好吃的。

寶月從來沒想過，吃食能這麽好賣。麥芽糖和涼皮賣得好，給寶月添了不少自信，打算多琢磨幾樣吃食，多賺點錢。給自己和妹妹攢點嫁妝錢，給兩個弟弟賺點彩禮錢。

涼皮是個季節性的東西，買回家拿鹽和醋隨便拌拌就可以吃了，滑溜溜的，十分爽口。但等到天涼了，這東西就不好賣了。

天氣一涼，大家都愛吃熱乎的東西。涼皮這東西要是熱了吃，就跟面片沒啥區別了。

大家也不傻，誰會花一文錢買二兩面片吃呢。

能煮熟吃的新鮮吃食，讓寶月想到了粉條，不過寶月沒有信心做出粗細均勻且長條的粉條，但是做涼皮的時候，寶月想到了另一種跟粉條一樣味道的吃食：粉皮。

粉皮的做法很簡單，不過這還是寶月初到“新世界”的時候見到的，後來大家都吃買來的，自己做粉皮的就少了，寶月就只能憑著記憶一點一點地想了。幸好自己記憶力還不錯。

要想做粉皮，首先得有澱粉。現在土豆還沒成熟，土豆澱粉是沒有了，寶月打算用玉米的澱粉做。

玉米澱粉咋做寶月不知道，但是土豆澱粉能用水“洗”出來，玉米澱粉大概也能吧。

寶月把泡好的玉米用石磨磨得細細的，把磨好的玉米面放到清水裏搓洗，等玉米水變白了，就用紗布過濾一下水。

紗布上面的玉米面，留著家裏做玉米餅吃。過濾掉的水裏摻著澱粉，只要放幾個時辰，澱粉就能沈澱到桶底了。

雖然辦法有點笨，但是玉米澱粉還真讓寶月給弄出來了。為了得到更加細密的澱粉，寶月把澱粉曬幹了之後，又篩了一遍。

澱粉已經夠用了，寶月打算開始試做粉皮。把澱粉放到盆裏加水，又加了一些細鹽，然後攪拌均勻，為了讓澱粉好定型，寶月將澱粉糊拌得濃稠，又把澱粉糊過了一遍篩網。

然後就像做涼皮那樣，開始做粉皮，將澱粉糊倒入涼皮羅羅中，把涼皮羅羅放到燒開的水中，面皮由白變得透明，粉皮就算做好了。

等粉皮被“蒸熟”後，將做好的粉皮從涼皮羅羅中拿下來，放在冷水中過涼，放在木簾子上晾曬。等粉皮被曬硬了，就算完全做好了。

做好的粉皮要是存放得好，放一年都沒問題。寶月不太確定自己調配澱粉糊的比例是否正確，所以也沒有做很多，總共就做了三十多張，估計曬上一天就可以了。

夏天的陽光十分充足，不到一天，粉皮就曬好了。寶月晚上直接做了一道燉粉皮，雖然沒放肉，但是味道還是不錯的。

吃過了自己做的粉皮，一家人對這道吃食有了信心。

難得的農閑，王有銀一家也都忙叨了起來。不過沒有一個人抱怨，因為每個人都收到了高氏的“工資”。

高氏許諾若是粉皮賣得好，就給每個孩子都發零花錢，就連寶地都有。

有了小錢錢在前面吊著，寶地都積極地找活幹，想盡辦法讓自家娘親看到自己的“價值”。

為了讓自家的驢好好幹活，寶月偶爾拔根胡蘿蔔餵驢，黃瓜更是天天都有，王家的驢日子過得比不少人都幸福。

寶月幫著三嬸摘網，三嬸這邊身體養好了，也過來幫著寶月家做粉皮。

兩家是鄰居，寶月只要做好吃的，總會給三嬸家送一些，寶稻幾個淘小子也沒少吃他們二大爺家的糖。所以三人也跟著娘親來幫忙了。

寶稻和寶麥一個九歲，一個六歲，兩人雖然年紀不大，但是幹活還挺利索，兩人一起幫著搓洗玉米面，雖然小手力氣不大，但是搓得十分細心，倒是幫了不少忙。

寶麥和寶地兩個小豆丁則負責看孩子。寶花是三嬸跟三叔盼了好久的小閨女，養得自然仔細些，所以三嬸都是趁著小閨女睡覺的時候來幫忙，寶麥和寶地則負責時不時地回屋看看妹妹醒沒醒。

有了三嬸一家的幫忙，做澱粉曬粉皮的進度快了不少。

王有銀三人掛魚回來，也會來幫忙，吃了二兒子家不少好東西的王家老倆口，也會在空閑的時候來幫忙，短短半個月，寶月家做了五百多斤粉皮。

為了放這些粉皮，寶日和寶地的炕都被征用了，兩人只好跟爹娘住一個炕。

五百斤粉皮快把炕都堆滿了，家裏也沒有空閑的屋子裏，家家戶戶孩子都多，也沒法放在親戚家。王有銀也不掛魚了，直接開始賣粉皮了。

雖然是一個模具裏做出來的，但是粉皮跟涼皮可不一樣，粉皮被太陽曬幹後，重量輕了，一張粉皮的重量才一兩多一些。

要是按斤賣的話，一斤粉皮得七八張。五文錢一斤不賺錢，十文錢一斤還太貴，這東西新奇歸新奇，但也是糧食做出來的，到底不是肉，十文錢一斤嘗鮮還行，要想做長遠買賣，還真不能這麽定價。

最後還是定了一文錢一張，埋賣起來方便好算賬，還不用帶秤。

鎮上人的購買力還是有限，寶月打算讓爹爹去縣裏賣粉皮，多帶點去，能賣多少算多少，不管賣沒賣完，過了中午就往回走，省得回家還得貪黑。

這回去縣裏，帶的東西多，為了安全，王有錢也跟著自家二哥一起去了。寶稻見爹爹出門溜達，也吵著要去，被王有錢揍了一頓才消停。

為了撫慰自家堂弟受傷的小心靈，寶月用麥芽糖漿拌了番茄給幾個孩子吃。樂得他們啥氣都沒有了。

捕魚三人組一大早就出發去縣裏了。寶月給三人做了不少好吃的。有寶月拿家裏僅剩的綠豆做的綠豆糕，又能解暑又能管飽。還有玉米發糕，平常吃了拉嗓子的玉米，做成發糕，又甜又軟，十分好吃。三人打算以後就把玉米發糕當飯吃。

寶月要是知道三人的想法，估計得哭死。果然不下廚的人不知道下廚人的苦。他們說吃玉米面拉嗓子，那是他們吃的玉米面就磨了一遍，硬硬的玉米皮也摻在裏面，再加上做飯的時候舍不得柴，玉米餅做得硬硬的，不拉嗓子才怪呢。

做玉米發糕的玉米面可是寶月磨了三遍，用篩子篩了兩回的細面啊。這樣的玉米粉裏面還加了麥芽糖漿，發玉米面還用了一天的時間，這麽精心做出來的東西再不好吃，都對不起費得這些功夫。

不過自打寶月開始做粉皮，家裏的幾頭豬算是享了福了。寶月篩下來的大顆粒玉米，也懶得晾曬了，都用來餵豬了，這些豬也沒有辜負主人的大方，嗖嗖地長膘。

別人家的豬都是放到山上去吃生豬草，寶月家的豬不光吃烀熟的豬草，還吃稻糠和玉米面，自然飛速長膘了，不少村民看著王有銀家的豬都眼饞，這麽肥的豬得多賣多少錢啊。

地裏的地瓜藤也長得飛快，以前怕割了地瓜藤影響地瓜的長勢，所以從來沒有人去割。地瓜藤著了地就直接發芽長出新的小地瓜，這些小地瓜擠壓了正常地瓜的空間，讓地瓜長不大，反而影響了產量。

地瓜也剛傳過來沒多久，大家還不熟悉地瓜的種法，而寶月恰好知道這些，怕自家爹娘不信，寶月還特意將著地發芽的地瓜藤拔出來給爹娘看，很順利地說服了兩人。

寶月家的地瓜藤全都被割了餵豬，錢氏家裏沒有豬，只養了一些雞，所以她家的地瓜藤也都給了寶月家。

地瓜藤加上泔水一起煮，裏面要是再加上點粗糧，養出來的豬肥得很。

王有金自認為是個種田能手，無論王有銀怎麽解釋，他都不信。十分不認可兩個弟弟的行為，還特意把兩個弟弟罵了一頓，氣得王有錢差點沒給自家大哥一杵子。

王有銀作為弟弟，打小就被王有金罵，早就習慣了，不過最近身份地位見漲，自覺是個場面人了，再被自家大哥不分青紅皂白地罵一頓，心裏就不太舒服了，氣呼呼地回了家，揚言秋收的時候給大哥好看，到時候拿著家裏的大地瓜笑話他。

王有錢雖然年紀小，但是從小就是個好戰分子，想當年跟付喜寶一家“切磋”，王有錢可是主要戰力，自然對事事都要參一腳的大哥多有不滿。

不過不滿歸不滿，頂多是被罵的時候再罵回去，動手卻是從來沒有過的，只是每次都被氣得想動手而已。

王有銀是個好脾氣的哥哥，家裏有吃的也從來沒忘過弟弟，所以王有錢雖然沒崇拜過自家二哥，但是還是喜歡跟二哥一起合夥幹事情，因為跟二哥一起辦事比較爽快，兩家不會因為雞毛蒜皮的小事就激惱。

本來王有錢家裏也沒種多少地瓜，但是見自家二哥喜氣洋洋地跟自己說有提高地瓜產量的法子，而且聽上去還真是那麽回事，所以也就跟著一起割了，反正種的少，就算沒成功，也不影響啥。

但是見大哥把自己當成不會種地的傻子，劈頭蓋臉地一頓罵，王有錢不爽了，十分不爽，對自己那點地瓜也上了心，希望秋天自家的地瓜長得大大的，到時候拿地瓜去氣氣大哥。

王有銀三人到了縣城，交了攤位費就吆喝了起來。王有銀和寶日都是吆喝習慣的，也沒啥不好意思的。

“一文錢，你買不了吃虧，一文錢，你買不了上當，瞧一瞧，看一看，統統只要一文錢，所有好吃的一文錢一個，走過路過不要錯過。”

王有銀和寶日輪番吆喝著寶月想出來的“廣告語”。大家都是愛湊熱鬧的人，王有銀幾人還吆喝得好玩，不大一會就聚了不少人。

好不容易來一回縣裏，王有銀還帶了家裏做的麥芽糖和涼皮。也不知道是吆喝起了作用，還是縣裏的人都不差錢，王有銀家的買賣直接來了個開門紅。買東西的人就沒斷過。

賣得最快的是麥芽糖，畢竟這玩意便宜，家裏有孩子的都舍得買幾個回家哄孩子，涼皮賣得也不錯，因為王有銀把涼皮切得一塊塊的，讓大家嘗，嘗過味道的都覺得不錯，也就都買了回去嘗鮮。

粉皮不能嘗，大家也不知道是啥味道，不過吃過了涼皮，可能是品牌效應吧，大家就覺得王有銀家的東西應該都能好吃，再加上王有銀是個愛說的，把自家的粉皮吹得特別好吃，饞的大家都想買回去幾張嘗鮮。

你五張，我十張，縣裏人還多，再加上幾個直接買了幾十張的，還沒到中午粉皮全都被賣光了。

王有錢被眼前的景象震驚了。看到自家二哥被銅錢塞滿的錢袋子，王有錢投去了羨慕的目光。

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