到了年底汴河修渠事宜已完， 水部的官員來驗收後大為滿意，還要恭維福王：“多虧殿下，這平日要花費一年的工程， 殿下不過用了半年便做得妥當。”

福王得意之餘還算公正：“自然是兵卒們勞苦， 還有膳食供給得當。”

他進宮又得了官家讚賞，得意之餘便拿出私庫予慈姑：“請康娘子幫我辦一場慶功宴。”

沒了工事草棚自然要搬走， 慈姑也有些不舍，便帶著徒弟們認真做了滿桌酒席， 請了工地上半年來勞作的兵卒一起赴宴。

福王出席過許多筵席， 卻從未有筵席像今日這般叫他印象深刻：汴河河堤旁， 草棚裏的桌椅都齊齊整整擺在了河堤， 許多漢子端坐椅子上等他發號施令。

岸邊樹木落葉盡飄，沒有觥籌交錯， 沒有衣香鬢影，沒有紙醉金迷，只有質樸的漢子們與後廚許多廚子， 福王一時眼眶有些濕潤，他舉起酒杯：“這一杯， 要敬康娘子！”

兵卒們歡呼起來， 廚子們將美食端上桌， 這便是開席了：

油汪汪的柏枝烤鹿肉、雄赳赳的杏醬豬頭、清香撲鼻的蓮花魚包、熱氣融融的花折鵝糕、鹹香十足的鯚魚假蛤蜊， 更有荔枝蓼花、瓏纏桃條、肉線條子這樣的蜜餞、肉脯端上來， 還有康娘子自行送來的新釀的載馳酒。

兵卒們筷子翻飛， 一個個吃得不亦樂乎， 紛紛感慨：

“太好吃了！”

“暖寒花釀驢也太神了吧，怪道人說天上龍肉地上驢肉。”

“我修渠期內居然胖了一圈。”

“可不是？如今我就只愁以後再也吃不到這般美味了！”

“不慌不慌，以後你可去康娘子食鋪、炙肉店、拔霞供店、碼頭食盒店、外送店等諸多店裏尋覓美食， 說不定還能碰見康娘子呢！”

司雲大人笑道：“諸位莫急，以後我們水部若還有工要派，自然會尋康娘子，請她再幫我們整治膳食。”引得眾人歡呼不已。

烏櫓和利南兩人不打不相識，如今已經成為好友，共坐桌前暢飲美酒。司雲大人喝了一口載馳酒，不由得抿著嘴讚嘆：“康娘子這正店有載馳釀想必如虎添翼，等正式開張了我等必去捧場。”

慈姑搖搖頭 ：“這幾天我正滿汴京城尋覓合適的店鋪，奈何百般尋不著合適的店鋪，叫人無可奈何。”要做大酒樓，必須占地得大，租金也須得適中，這難就難在這裏，城中的這種客流眾多地段熱鬧之處都已經被酒樓占了，別人自然不會再次出租。

司雲略一沈吟：“我或許可以幫你。”

“真的？”慈姑來了興致。

司雲便細細道來：“我們都水監除了堤堰還掌管疏鑿浚治之事，汴河邊近金明池邊有個地方正是我們都水監的。”

他索性用手蘸一點茶水給慈姑畫地形：“金明池旁有條河渠早年間是用作給金明池引活水，可後來這條河渠便因著建得比金明池低，無法給金明池引流而最終廢棄，都水監上下也沒有再填埋，可難就難在這裏，這河渠被附近居民拿來傾倒雜物垃圾，臭氣熏天，蚊蟲滿眼，都水監清掃也有難度，索性一拖再拖，將這條廢渠閑置了下去。”

慈姑一聽便覺有意，她毫不在意：“我有法子，只是您這河渠我可去看看否？”

第二天司雲便帶慈姑去瞧了一瞧，果然臭氣熏天，如今雖然是冬天沒有蚊蟲，但能想到夏日的狀況，司雲充滿歉意：“我也是忽然想著這件事，康娘子若是瞧不中，我再想想別的地方。”

慈姑卻搖搖頭 ，當機立斷：“就是這裏了。”

司雲瞪大了眼睛：“此處除了垃圾還地勢低平，娘子當真要這樣？”

慈姑點點頭：“正是，我們現在便去辦契書。”

到了都水監，聽聞慈姑要買這塊地，水部的官吏們紛紛搖頭，他們這些天也常在堤壩堂廚吃飯，與慈姑相熟，一個個好心來勸她：“莫要買那塊地，那塊水渠在我們這裏放了快二十年都無人問津。”

慈姑笑笑，許多人不知道有這般好事，而直到這好事的官員、大商賈們又覺得利益太薄而不屑去做，可她不一樣，她為的是建造一個永久屬於自己的酒樓，前期那些大投入便不算什麽。

水部的官吏們見她主意已定，便也不說什麽，幫她以一千兩的價格定下了這塊地。

慈姑直到懷裏揣著地契出了水部，才大喘了一口氣。

一千兩！

汴京城裏最便宜的酒樓也要三千兩！

她卻只花了一千兩就買下了這塊地！

她高興得原地蹦了好幾蹦，這才去尋張大官人。

張大官人如今在閉關讀書，慈姑十天半個月才去探望他一次，送去大松的信，再送些點心零嘴。其餘不敢去打擾。可這次這樁事，卻唯有交游甚廣的張大官人才能幫她。

果然張大官人聽了她的描述，便知她要為何：“你可是要我幫你尋城中乞丐？”

慈姑點點頭：“若是別人自然是不願接這活計，覺得又臟又累，可乞丐不同，因而只好來尋您幫忙引薦。”

張大官人便指點她去尋白雲飛：“你那炙肉店的房東白雲飛可記得？去尋他，他這個人黑白兩道通吃，城中乞丐也要賣他個面子。”

這麽厲害的大人物！慈姑記得這人上次安安穩穩吃蓮花魚包的樣子，倒有些拿不住：“我與他不過一面之緣，他能將房舍賃給我已經難得，怎還會幫我？”

張大官人大笑起來：“填平溝渠是造福百姓，白雲飛俠客心腸，定不會袖手旁觀，你再帶幾瓶載馳釀與他便是。”這次慈姑來探望他帶有載馳釀，不過他發誓中舉之前絕不飲酒已經戒了酒，適才聞那酒氣撲鼻便知是絕世好酒。

果然白雲飛一聽慈姑的來意便應允了：“我便叫城裏的乞丐頭子與你聯絡。”

乞丐頭子也很客氣：“是白大俠的小友，那自然我們也不能慢待。”說定了慈姑花費一百兩銀子，又包三餐。於是許多乞丐們來到這塊空地，一個個用鐵鏟推車，不過用了八天便將這塊河渠處的垃圾清理得幹幹凈凈。

隨後慈姑又運來土沙請雇工來將土地填埋平整，為了消殺贓物，又埋了許多生石灰粉進去。最後才尋來汴京城裏的建造商人，打算在此處建造起了酒樓。

她並不打算在前頭營造花園，而是緊著所有地皮盡數建起三座三層樓閣。

樓閣間的庭院裏營造起小小花園，花園以白沙鋪地，但求幹凈整齊，種植竹子，幽篁翠竹，頗為風雅，還依據四季不同種植了不同花卉，為的就是能叫酒樓裏四季花開不斷，叫客人來了心曠神怡。

門外頭先是彩樓歡門，只不過別人家歡門都是彩緞，康娘子正店卻是許多不曾見過的：她種了許多藤蔓，打算等春來讓藤蔓纏繞著木制招牌，才顯雅致。

這招牌是慈姑請濮九鸞特別寫的，上書幾個大字“康娘子正店”。

她打算在夏天便先叫附近花木商人在湖裏種了許多荷花，如此一來推開窗欞，後頭盡是花園。

因著地勢坑窪，又將樓閣修建出去，這樓閣就似懸掛在半空一般。

再修建一條短廊往湖邊蔓延，短廊左右各兩間雅閣，這房裏四面開窗，即便是不進雅閣，走在走廊裏輕紗曼妙，便是頗有意趣。走廊盡頭還有個小小碼頭，上面停泊游船，若是興致大好，可坐船直入湖邊，順著湖水游湖。船上有與店中相同的菜式，為的就是叫客人游湖時也能品嘗到酒樓的美味。更絕得是可沿著汴河去康娘子名下任何一家店，得到款待。

等進了每層雅閣打開窗戶便見蓮花，二樓更有趣味，窗外特別設置了一排木樁，正好放各種花卉，樓裏更是準備放置各色花卉綠植，繁花綠茵滿眼。如今是冬日雖不見花草但可想見到了春日更是繁花似錦。

熙春樓的扈春娘不知從哪裏得知了慈姑要開大酒樓的消息，還特意遣了心腹相問：“可要給娘子送幾個妓子？”

這不是她唐突慈姑，而是如今汴京城裏正店酒樓皆是這般做派，都養著或雇著些濃妝姬子，站站在主廊上幫酒樓招攬生意。

慈姑搖搖頭：“幫我謝過扈春娘好意，只不過我康娘子正店靠得是美食招攬生意。”

女子出來做生意本就為難，若幫著男人踐踏自己同類，那著實是自輕自賤，她雖管不到眾人，可卻能自己做到。

正店酒樓一天天修建起來，眼看便要到第三次審核的時間。

尚釀局第三次審核有趣，是要審核酒樓及酒樓中的茶飯量酒博士。

這些茶飯量酒博士招呼客人，點菜送往，算得上是酒樓裏重要一環，因而也要著重審核。

慈姑卻不慌不忙，她店裏最不怕審核的，便是這些夥計。

可有人不這麽想，唐衛自打上次當眾失了面子便一直在家暗暗嫉恨慈姑：“哼，今日這審核我必不會叫她過去，牝雞司晨，還能叫她好過？”

有的男子便是如此，自己不如別的男人那便乖乖兒屈服，可一旦發現自己不如個小娘子那便勃然大怒，不是造謠汙蔑便是生事陷害，無論如何都不能接受自己就是比不過小娘子的事實。

唐衛打定了主意清點了一筆銀錢，便試圖去收買慈姑店裏的活計，他先請自己麾下幾名心腹廚子出面去尋慈姑手下幾坊的廚子們聊天談心。

汴京城裏的廚子們關系盤庚錯節，那個是師父，這個又是師弟，互相嫁娶女兒有姻親，自然很快便攀上了關系，一起喝酒吃肉好不痛快。

酒過三巡雙方都有些上頭，唐家廚子們便開始試探起來：

“兄弟，這天下東家一般壞！我們不過是個幹活的，可莫要為他賣命！”

以他們的世俗經驗，這般說話很快就能引起共鳴，而後只要等著康娘子店裏的廚子們訴苦便是。

誰知這些廚子們不按照常理出牌，立刻搖頭反駁：“誰說的？我們東家康娘子就很好！”

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