傍晚慈姑回家， 卻見宋行老正坐在馬家門庭裏等她。

馬老夫人也在旁邊，只不過絲毫沒有往日裏的大大咧咧，反而一臉為難， 時不時探頭瞥一眼， 瞥見了慈姑後臉上陰霾煙消雲散，如釋重負喊道：“咦， 康娘子回來了！”

宋行老也起身，先謝過馬老夫人收留， 又對慈姑解釋：“今兒來尋你， 對門這位老夫人說你不在， 好心留我喝了杯茶。”

慈姑瞥見那茶幾上一杯清茶， 忍不住笑，能叫馬老夫人避之不盡的， 只怕也有宋行老了。

宋行老也不多言，只問：“我想收你為徒，你可願意？”

慈姑一楞。正在指揮侍女收拾椅子的馬老夫人也豎起了耳朵。

宋行老便道：“我先前教導自己侄兒， 只不過他著實不成器，如今想收一個關門弟子， 將自己畢生所學盡數傳授。思來想去你是最合適的人選。”一氣呵成。

不愧是宋行老， 慈姑不過猶豫幾瞬便定下了決心：“謝過宋行老賞識， 只不過我幼年已經拜了師， 不能再拜。”福上一福。

馬老夫人急得打轉， 只不過她有些畏懼宋行老， 只沖慈姑一個勁兒使眼色。

“原來如此。”宋行老臉上浮現出一絲失望之色， 但也很快轉瞬即逝，“也罷，這便是沒有緣法， 強求不得。只不過我這一身技藝，失傳了著實可惜。”說罷便要轉身離去。

“慢著，您瞧通草如何”慈姑將身邊的通草推過去，這丫頭跟著我，是我諸多弟子裏最有天賦一個，我想推薦給您。“

仔細打量通草，通草卻不看她，只滿臉通紅眼眶閃著淚光瞧慈姑：“師父，您不要我了？”

慈姑搖搖頭：“不是，只是你更有天賦，又著實熱愛廚藝，跟著宋行老能更上層樓。”

宋行老這卻才點了頭：“明日便來拜師。”她本來狐疑，可適才通草那一出倒叫她覺得這丫頭是個有情有義的，這樣的人做徒弟正好。

福王如今三番五次倒每天湊來草棚與些民工們擠在一起吃飯，美其名曰“監工”。他的侍從一向老老實實，何況他又是掌管治水之人，慈姑便也不便說什麽。

每日裏福王都倚靠在草棚一角湊熱鬧，他著實是喜歡這熱氣騰騰：

慈姑有時煮湯，有時剁餡兒，有時候訓徒弟“光是溜便有軟溜、滑溜、焦溜三種，這時火候過了你下了鍋去，莫非要焦溜不成？”徒弟們被訓得眼淚汪汪，事後也不惱，反而嘻嘻笑，摘了堤岸邊的金雀花去給師父看。整個草棚裏都是熱熱鬧鬧一片。

說也奇怪，原本的堤岸上工人幹活沒精打采，也算是埋頭猛幹，自然說不上是懶懶散散，但效率倒也一般。可自打慈姑這草棚，如今工地裏也跟著氣氛活絡，效率卻提升了不少。

棚裏說說笑笑聲，臨近飯點便飄出好聞的食物香氣。在工地裏忙碌的工人還要討論兩句今兒又有什麽好吃的，平日裏那些工人們休息時，都往草棚附近湊：或幫廚子們擔水，或教小廚子，或與小廚子相撲角力，惹得廚師們官兵們紛紛加油吶喊。贏了的得康娘子新做的點心，輸了的也不惱，還能討一杯甘蔗水喝。

整個營地裏，大家都是熱火朝天，幹勁十足。

福王是個舌頭刁滑的，時不時就帶些珍稀食材往這草棚裏來請慈姑來做，慈姑也不推辭，橫豎他還要帶些雞鴨羊牛給工地裏諸人加餐，不算吃虧。

外頭有人將這話宣揚出去，說是福王如今洗心革面。

官家將信將疑，派了個小黃門出去打探，才知道如今福王每每在工地與工人們同吃同喝，打成一片，還自掏腰包購買了不少羊肉雞鴨與工人們加餐。

“甚好，朕這兄弟，可算是開竅了，還知道體恤下屬。”官家頗為欣慰，“來人吶，這寧波新進貢的大黃魚賞賜福王兩條。”

回頭小黃門就來報：“福王殿下拎著黃魚就往工地上去了。”

價值幾百兩銀子的貢品黃魚，官家吸了一口涼氣：這可太……體恤了。

福王今兒帶了鹿筋和黃魚就往草棚裏來。

慈姑將鹿筋洗凈，又與海參、幹貝、香菇一起放入瓦罐加雞湯燉煮，做一道瓦罐燜鹿筋。

這道菜光是揭開該後濃郁的香氣就招人，濃稠的金黃色湯汁裏躺著各色鮮味。

鹿筋被燉得稀爛，吃起來，富有嚼勁，本來無味的鹿筋被煨得入味，吸滿了輔料的香氣，鹹香十足，入口筋道，還裹挾著幹貝和海參帶來獨有的海產風味

福王吃一口，讚：“鮮，格外的鮮！更甭提口感膠質十足，柔滑軟爛，將嘴巴都要被糊上。”

這等稀罕尺寸的黃魚卻甚少見到，福王得意洋洋吹噓：“瞧吧，小爺我本事還是大，這可是進貢給官家的，我跟官家討要了來”

黃魚尺寸巨大，慈姑瞧著稀罕，想起近日所學，便想做一道灌湯黃魚。

一整個的黃魚在魚尾處開極其小口，將內臟抽出來，再將瑤柱、魚唇、雪蛤、火腿、珍珠湯碗煨在雞湯裏，而後用漏鬥灌入魚腹部。用繩子紮緊開口油炸出鍋。

福王瞧著這上桌的黃魚外表平淡無奇便有些惋惜：“好歹也是個難得的大家夥，還不如清蒸呢。”他索性拿筷子一扒拉

“嘩啦”，扒開後別有洞天：黃魚肚腹破裂，裂口處瑤柱、魚唇、雪蛤、綠豆大的珍珠湯丸盡數而出，傾瀉在淡黃色湯汁裏。

再看露出的魚肉中也不知道用了什麽法子，連骨頭都剔除得幹幹凈凈，福王吃了一驚感慨道：“早先年禦廚裏有一位宋師父的獨門絕技，後來她老人家年紀大出宮榮養去了，這一道菜式便再也不得見，誰成想今日倒見了。”

慈姑笑道：“如今我正跟著那位宋師父學技藝。”宋行老她老人家雖然沒有收成慈姑為徒弟，卻也逐漸教授慈姑廚藝。

原來如此，福王夾一筷子，黃魚泛著金黃的色澤，吃一口外酥裏嫩，油炸將魚汁牢牢鎖住，吃一口，滿口的鮮美。

軟糯細嫩的蒜瓣肉，清爽彈牙。魚肉的鮮甜中還夾雜著蓊郁的輔料脂香，滲入到魚腹裏，每一絲魚肉都彈性十足，火腿的鹹香豐富了這道菜本身的鮮甜，是層次更為豐富的禦廚做法。

香氣在嘴裏縈繞，回味無窮，福王恨不得連舌頭都吞了。

他吃個精光，而後咳嗽一聲：“我是個愛吃好吃的精細舌頭，往常別人都說我，誰知道竟然應在這裏。”

嗯？

慈姑扭過頭詫異瞧著他。

福王臉上竭力繃著：“實不相瞞，如今我已經在府裏開建大大的竈間，裏頭務必敞亮，裝飾華美。我正堂裏什麽樣，就讓你那竈間什麽樣，絕對不委屈了你。而且呀，這竈間備齊山珍海味，我瞧你還想帶徒弟，我絕對不拘著你，隨便你收徒也不給你設置門禁。你想何時出入就何時出入，絕不拿世俗那一套禁錮著你。”

“我的竈間？”慈姑哭笑不得。

草棚掛著的布幌子微微晃動。

“我這是命中註定要遇上您啊康娘子。”福王沒註意，還在喟嘆，“你說咱倆，一個好吃，一個會做。你跟了小爺我，別的不提，這山上跑的，海裏游的，什麽珍稀咱們吃什麽！”他說到最後豪情滿滿，雙手一揮，似乎滿大宋的美食盡在掌握。

“這可不成。”慈姑苦笑不得：“您這是瞧中我什麽了？”

“我呀，就喜歡你這鮮活勁兒，滿身的市井熱氣。”見說不動慈姑，福王說著說著浮上幾份委屈，“小爺我何時求過人？哪個不是召之即來的？多少名門只等我一句話呢，怎的就請不來你呢？”

“王爺，您說來說去，要我作甚？”慈姑毫不客氣。

“小爺我一眼就瞧中了你，想高價——”

話音未落，門簾風一般掀動，大踏步進來個鐵青著臉的人。

“請你來府上做廚娘。”

福王說完後面的話，轉而驚詫盯著來人：“濮……濮九鸞？”

濮九鸞沒理他，將慈姑護在懷裏，小聲問她：“你沒事吧？”

慈姑搖搖頭，濮九鸞這才轉身鐵青著臉問福王：“你怎的在此？”

“我來監工啊。”福王大大咧咧道。他努力伸長了脖子，瞧見濮九鸞老鷹護崽的那勁兒，砸吧下嘴眼珠子一轉，“嘖嘖，倒是你，來這裏做甚？”

濮九鸞不答。

瞧著慈姑，福王頗有些惋惜：“你說你，大好的姑娘，怎的就自甘墮落呢？”

“請殿下註意分寸，怎的與我在一起就是自甘墮落？”濮九鸞沈聲道。

“哎哎啊不是我貶低你，”福王道，只不過康娘子有手藝有手藝，長相品性也不差，怎的就想不開與人做小，這可不是鮮花插在？”他生生將那後半句壓在了舌下，又悻悻然道：

“你說這手藝，來我王府做個廚娘，就連王妃都得看你臉色，總比去他府上，瞧個侯夫人臉色強吧。”

“不勞侯爺費心。”濮九鸞鐵青著臉。

福王不死心，湊過去勸慈姑：“你們這些小娘子只知道情啊愛啊的，殊不知那個是最靠不住的，還是自己手裏有門手藝最好，這手藝繃著，哪個男人尋不著啊？退一萬步想，你在外頭置辦個宅子，養些面首，也好過在空蕩蕩侯府獨守空房。”

“出去！”濮九鸞忍無可忍，吼道。

福王縮縮脖子，這個主兒他可得罪不起，何況前些日子還洗刷了他清白，只好退出去，嘴上猶自囁喏：“康娘子啊，你若是後悔了，盡可來我王府。小爺我定倒履相迎。”

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