第14章 無敵耳光炒飯(下)
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戌時
墨色的濃雲擠壓著天空,沈沈欲墜。
蒼穹泛著灰藍色的光,整個人間都被壓抑地靜悄悄的,就連清朗的月華也斂了光澤。
這是山雨欲來風滿樓的勢頭。
宋芋撐靠在窗欞邊,看著自屋檐上落到水窪裏的水珠。
她的心也不自主地泛起一圈圈漣漪,而且慢慢地擴張,無法收攏。
宋芋寧靜的夜被這場突如其來的雨攪弄成了混沌。
三個月。
她這個異鄉客完完全全將自己代入成了原主。
每日比狗睡得晚比雞起地早,按時出攤,無論風雨,只為將便宜渣爹贖出金吾獄。
便宜阿兄偶爾懶惰,一時稟性難改,她也並未抱怨半分。
萬事以鼓勵為主,為他四處打聽科舉動向,不時給他置辦些文房用具。
但是...這些似乎都成了宋祈淵‘甜蜜的負擔。’
也真真是應了那句——皇帝不急,太監急!
三個月。
便是養只小貓小狗也能生些許感情。
何況是有血緣天性紐帶且真心相付的人呢?
可這些...
究就抵不過劣根性作祟。
宋芋捧著早已涼透的茶水,看著窗外簌簌作響的竹葉,長嘆了一口氣。
狂風頓作,翠□□滴的竹葉卷著水霧拍在了宋芋黯然神傷的臉上。
她擡起眼簾來。
窗外。
細雨密密地斜織著,芭蕉叢,人家低矮的屋頂...都籠罩在這霧幛煙遮中。
“下雨了。”宋芋伸出手去接了幾縷沁涼的雨絲。
由著涼風清醒了會頭腦,宋芋將涼茶一飲而盡。
透心涼直透肺腑。
她結束了腦中的天人交戰,尋了兩把油紙傘來,準備去接宋祈淵歸家。
宋祈淵慌忙從馬車上跳下來,急匆匆地往巷子另一端跑去。
他跑得急促,途徑了不少的深淺水窪,袍角上濺上了一大片泥濘。
他的臉上密布了大大小小的水珠,分不清是汗水還是雨水。
宋芋秉著燈,甫一打開門便與卷著風火闖入的宋祈淵撞了個滿懷。
“你要去哪?!”宋祈淵將手抵在門框上,喘著重氣。
“出去!”
“可是下雨了!”宋祈淵劍眉緊蹙,一臉焦急。
瞧他鬢角上滴著水珠,鞋子還跑掉了一只,宋芋終是暫時心軟了。
“找你。”宋芋的聲音細如輕絲。
“你可擔心死我了。”
宋祈淵拿走一把油紙傘,撐開,將宋芋整個人都掩了下去,然後護著她走到了正房的檐坎下。
“你今天是不是身子不爽快?方才我見下雨了便去尋你,鄰攤販索餅的賴五娘說你早就收拾回去了。”宋祈淵將宋芋擋在眼前的那縷碎發別在了她耳邊。
沒了碎發的掩蓋,宋芋將藏在眼裏的情緒全都掩了起來。
她吸了下鼻子,擡起頭來,勉強的擠出一絲笑意。
“今兒個做得東西走銷得好,我又有些犯困便早些歸家了。”
“那...食車呢?方才我回來的時候未在巷裏看到。”
宋芋淡淡一笑,“車輪的承軸有些問題,便留在了玉帶橋的賴娘子家。”
她解釋之前付了十五文押金給賴娘子的木匠夫家,修好了自會送回來。
“你也別在這風口傻站著了,當心受了風寒,你這狀元腦子吹壞了可是只能做榜眼了。”
她提了句‘洗澡水多半好了’便向廚房走去了。
轉身的那一剎那,宋芋的笑意逐漸消失殆盡。
宋祈淵洗了澡出來,整個人四周都氤氳了層水霧。
他逐漸朝宋芋走近,一股澡豆的味道從宋芋身後將她整個人包圍。
她細聞了下。
其間,似乎還有好聞的玫瑰花露的味道。
“今天吃什麽?”宋祈淵用大巾輕拭著有些濕漉的頭發。
“炒飯,炒蛋。”
“好勒!那我去把碗刷了!”
“吃了得趕緊睡覺,翌日還得趕早市呢!”他連打了幾個哈欠,直說自己困死了。
宋芋刷鍋的動作一滯。
她在腦中快速地糾結,終於在宋祈淵將出門的那一剎那開了口。
“阿兄不是自申正就開始休憩了嗎?”
宋祈淵‘嘶’了一下,“竹林裏的蟬可太吵了,擾了我一下午。”他嘿嘿一笑。
她將絲瓜瓤握在了手裏,表情認真地琢磨了下。
蟬鳴惱人?
可是每日宋祈淵午睡前她都會用竹竿粘蟬。
呵呵...看來賭坊那件事八九不離十了。
她的心又寒了些。
宋芋訥訥地嗤笑,“酉末的時候下了好大一場雨,經常來咱們食攤買湯餅的那個胖官爺一個沒踩穩,直接摔在了我面前,我想笑卻又不敢。”
宋祈淵像是受到了提點,恍然大悟,綿長地‘哦’了一聲。
他連聲說對,“方才就是那個點,風起得大,將瓦片刮得嘩啦作響。”
他又說經常往胖官爺府裏送晌食,自是對他印象極為深刻的。
宋芋淡淡地說了句‘你先去添件衣裳。’
她眼底氤氳起了霧氣。
那個時候根本沒下雨!
也根本沒有什麽老主顧胖官爺。
***
宋芋這頓飯做得極為沈默。
除了讓宋祈淵控制火候大小外,都不與他搭非白。
宋芋將大蝦頭及蝦線去掉,加了一小撮鹽到鍋裏,然後將蝦肉放進去氽。
她取來一張網格間隙稍大的竹篾,將其放在一只陶碗上,然後磕兩個鹹鴨蛋。
竹篾將蛋黃和蛋清分隔開來,宋芋取來一只瓷碗盛裝黃澄澄的蛋黃,然後將他們分別打散。
鍋底的水珠基本被蒸幹的時候,她倒了些許油下去。
油溫三成熱的時候,將蝦頭放進去炸,待油色金黃的時候,宋芋用漏勺將蝦頭舀出。
宋芋先將鹹蛋黃碎放入蝦油中大致翻炒了下,然後加入胡蘿蔔丁、紫薯粒,待其表面稍焦黃並微微放香的時候將隔夜飯倒下。
等米粒均勻上色後,再加入鹹蛋白、蝦仁和鮮雞蛋液繼續翻炒均勻。
宋芋將炒飯盛入瓷盤中,拍了拍手,便是在宣告一道賽神仙的美味大功告成了!
宋祈淵深吸了口氣,他習慣性豎起了大拇指。
“此飯唯留人間有,閬苑仙境難得聞吶!”他仿佛是天生的捧場王。
她擠出一個勉強的笑回應。
“這個為什麽叫‘無敵耳光炒飯’?”宋祈淵問道。
宋芋一直專註洗鍋,沈吟了良久才才回答:“之所以無敵,是因為它能夠留在你心底,並且今後沒有任何一款飯能與之媲美。”
“那耳光呢?”宋祈淵啪啪打了幾下自己的臉,“難不成還要挨幾個耳光才吃得成?”
宋祈淵像平時一般,腆著張嬉皮的臉去拉扯宋芋的手。
她倒也沒閃躲,只是一直僵著,然後用轉身去拿食材的動作將這個短暫的尷尬掩了過去。
“能吃到這個前所未有體驗的炒飯,便是別人打你耳光你也舍不得放下。”她不疾不徐地解釋道。
宋祈淵撫著下巴,點點頭,“原來如此啊!”
他舀了滿滿一勺塞入嘴裏,砸吧了幾口後妙語連珠了一串。
宋祈淵似乎有一條很靈的舌頭,光是嘗就將裏面的食材摸了個透徹。
他甚至還提出了自己的‘神仙搭配’法,“若是再配上幾杯用夜光杯盛放的葡萄酒,那才叫一個美滋滋呢。”他挑著眉笑道:“便是讓我做神仙也不換。”
宋芋無奈哂笑,“就你嘴貧。”
饒是宋芋表現得再過於明顯,就連語氣中都透露著她明顯的情緒起伏,心眼大的宋祈淵硬是絲毫未察覺到。
想著就吃一道炒飯未免太過單調了,宋芋便去院裏采擷了些茉莉花,準備做些茉莉花炒蛋。
宋芋記得,這道菜被稱為‘高考神菜’。
當初她備戰高考的時候,連續吃了一個星期的‘媽媽牌’茉莉花炒蛋以及番茄炒蛋。
前者是據說有疏解肝郁的作用,才頻頻登上她的餐桌。
而後者,真的是她明目張膽的偏愛,存儲了流金的備考時光和媽媽的味道。
想到這裏,異鄉客宋芋不免暗自感嘆,若是番茄早日傳入中土那該多好!
她也不用思鄉的時候畫個虛的在紙上慰藉了。
其實這炒蛋,本身就沒有什麽技術含量。
只是說這其中加了些茉莉花,當註意些處理的法子。
水燒開後,宋芋放了一大勺鹽進去,她將茉莉花下水焯了幾下後便撈出,放入一邊的瓷盆裏迅速過涼,最後用紗布將茉莉花包裹著將水分擠掉,且要保證花身完整。
如尋常炒蛋做法不同的是,在雞蛋打散後,宋芋加了小半勺鹽避腥後,又加了一大勺白酒和些許涼開水。
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作者有話要說:
【徐公的碎碎念】
感謝各位小娘子的支持。
由於近來鄰近放假,徐公基本每天滿課,有時候雖然只有一節課(但是一節課3h)哭了!
所以更新的時間一般會有變動哈
現在是隨榜更新的,正常更新時間是中午十二點(飯點吼哈哈哈哈),如果那個時候沒更新,就是下午六點,晚上九點,或者零點,
別問為什麽!因為徐公是老玄學家了!
另外,本次的劇情本來想直接拉到去長安哪裏的,but!
為了玄學!俺直接上菜了哈哈哈哈!
希望各位娘子用餐愉快,有什麽好的意見或者想看的菜式請留言!
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宋芋撐靠在窗欞邊,看著自屋檐上落到水窪裏的水珠。
她的心也不自主地泛起一圈圈漣漪,而且慢慢地擴張,無法收攏。
宋芋寧靜的夜被這場突如其來的雨攪弄成了混沌。
三個月。
她這個異鄉客完完全全將自己代入成了原主。
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但是...這些似乎都成了宋祈淵‘甜蜜的負擔。’
也真真是應了那句——皇帝不急,太監急!
三個月。
便是養只小貓小狗也能生些許感情。
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宋芋捧著早已涼透的茶水,看著窗外簌簌作響的竹葉,長嘆了一口氣。
狂風頓作,翠□□滴的竹葉卷著水霧拍在了宋芋黯然神傷的臉上。
她擡起眼簾來。
窗外。
細雨密密地斜織著,芭蕉叢,人家低矮的屋頂...都籠罩在這霧幛煙遮中。
“下雨了。”宋芋伸出手去接了幾縷沁涼的雨絲。
由著涼風清醒了會頭腦,宋芋將涼茶一飲而盡。
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宋祈淵慌忙從馬車上跳下來,急匆匆地往巷子另一端跑去。
他跑得急促,途徑了不少的深淺水窪,袍角上濺上了一大片泥濘。
他的臉上密布了大大小小的水珠,分不清是汗水還是雨水。
宋芋秉著燈,甫一打開門便與卷著風火闖入的宋祈淵撞了個滿懷。
“你要去哪?!”宋祈淵將手抵在門框上,喘著重氣。
“出去!”
“可是下雨了!”宋祈淵劍眉緊蹙,一臉焦急。
瞧他鬢角上滴著水珠,鞋子還跑掉了一只,宋芋終是暫時心軟了。
“找你。”宋芋的聲音細如輕絲。
“你可擔心死我了。”
宋祈淵拿走一把油紙傘,撐開,將宋芋整個人都掩了下去,然後護著她走到了正房的檐坎下。
“你今天是不是身子不爽快?方才我見下雨了便去尋你,鄰攤販索餅的賴五娘說你早就收拾回去了。”宋祈淵將宋芋擋在眼前的那縷碎發別在了她耳邊。
沒了碎發的掩蓋,宋芋將藏在眼裏的情緒全都掩了起來。
她吸了下鼻子,擡起頭來,勉強的擠出一絲笑意。
“今兒個做得東西走銷得好,我又有些犯困便早些歸家了。”
“那...食車呢?方才我回來的時候未在巷裏看到。”
宋芋淡淡一笑,“車輪的承軸有些問題,便留在了玉帶橋的賴娘子家。”
她解釋之前付了十五文押金給賴娘子的木匠夫家,修好了自會送回來。
“你也別在這風口傻站著了,當心受了風寒,你這狀元腦子吹壞了可是只能做榜眼了。”
她提了句‘洗澡水多半好了’便向廚房走去了。
轉身的那一剎那,宋芋的笑意逐漸消失殆盡。
宋祈淵洗了澡出來,整個人四周都氤氳了層水霧。
他逐漸朝宋芋走近,一股澡豆的味道從宋芋身後將她整個人包圍。
她細聞了下。
其間,似乎還有好聞的玫瑰花露的味道。
“今天吃什麽?”宋祈淵用大巾輕拭著有些濕漉的頭發。
“炒飯,炒蛋。”
“好勒!那我去把碗刷了!”
“吃了得趕緊睡覺,翌日還得趕早市呢!”他連打了幾個哈欠,直說自己困死了。
宋芋刷鍋的動作一滯。
她在腦中快速地糾結,終於在宋祈淵將出門的那一剎那開了口。
“阿兄不是自申正就開始休憩了嗎?”
宋祈淵‘嘶’了一下,“竹林裏的蟬可太吵了,擾了我一下午。”他嘿嘿一笑。
她將絲瓜瓤握在了手裏,表情認真地琢磨了下。
蟬鳴惱人?
可是每日宋祈淵午睡前她都會用竹竿粘蟬。
呵呵...看來賭坊那件事八九不離十了。
她的心又寒了些。
宋芋訥訥地嗤笑,“酉末的時候下了好大一場雨,經常來咱們食攤買湯餅的那個胖官爺一個沒踩穩,直接摔在了我面前,我想笑卻又不敢。”
宋祈淵像是受到了提點,恍然大悟,綿長地‘哦’了一聲。
他連聲說對,“方才就是那個點,風起得大,將瓦片刮得嘩啦作響。”
他又說經常往胖官爺府裏送晌食,自是對他印象極為深刻的。
宋芋淡淡地說了句‘你先去添件衣裳。’
她眼底氤氳起了霧氣。
那個時候根本沒下雨!
也根本沒有什麽老主顧胖官爺。
***
宋芋這頓飯做得極為沈默。
除了讓宋祈淵控制火候大小外,都不與他搭非白。
宋芋將大蝦頭及蝦線去掉,加了一小撮鹽到鍋裏,然後將蝦肉放進去氽。
她取來一張網格間隙稍大的竹篾,將其放在一只陶碗上,然後磕兩個鹹鴨蛋。
竹篾將蛋黃和蛋清分隔開來,宋芋取來一只瓷碗盛裝黃澄澄的蛋黃,然後將他們分別打散。
鍋底的水珠基本被蒸幹的時候,她倒了些許油下去。
油溫三成熱的時候,將蝦頭放進去炸,待油色金黃的時候,宋芋用漏勺將蝦頭舀出。
宋芋先將鹹蛋黃碎放入蝦油中大致翻炒了下,然後加入胡蘿蔔丁、紫薯粒,待其表面稍焦黃並微微放香的時候將隔夜飯倒下。
等米粒均勻上色後,再加入鹹蛋白、蝦仁和鮮雞蛋液繼續翻炒均勻。
宋芋將炒飯盛入瓷盤中,拍了拍手,便是在宣告一道賽神仙的美味大功告成了!
宋祈淵深吸了口氣,他習慣性豎起了大拇指。
“此飯唯留人間有,閬苑仙境難得聞吶!”他仿佛是天生的捧場王。
她擠出一個勉強的笑回應。
“這個為什麽叫‘無敵耳光炒飯’?”宋祈淵問道。
宋芋一直專註洗鍋,沈吟了良久才才回答:“之所以無敵,是因為它能夠留在你心底,並且今後沒有任何一款飯能與之媲美。”
“那耳光呢?”宋祈淵啪啪打了幾下自己的臉,“難不成還要挨幾個耳光才吃得成?”
宋祈淵像平時一般,腆著張嬉皮的臉去拉扯宋芋的手。
她倒也沒閃躲,只是一直僵著,然後用轉身去拿食材的動作將這個短暫的尷尬掩了過去。
“能吃到這個前所未有體驗的炒飯,便是別人打你耳光你也舍不得放下。”她不疾不徐地解釋道。
宋祈淵撫著下巴,點點頭,“原來如此啊!”
他舀了滿滿一勺塞入嘴裏,砸吧了幾口後妙語連珠了一串。
宋祈淵似乎有一條很靈的舌頭,光是嘗就將裏面的食材摸了個透徹。
他甚至還提出了自己的‘神仙搭配’法,“若是再配上幾杯用夜光杯盛放的葡萄酒,那才叫一個美滋滋呢。”他挑著眉笑道:“便是讓我做神仙也不換。”
宋芋無奈哂笑,“就你嘴貧。”
饒是宋芋表現得再過於明顯,就連語氣中都透露著她明顯的情緒起伏,心眼大的宋祈淵硬是絲毫未察覺到。
想著就吃一道炒飯未免太過單調了,宋芋便去院裏采擷了些茉莉花,準備做些茉莉花炒蛋。
宋芋記得,這道菜被稱為‘高考神菜’。
當初她備戰高考的時候,連續吃了一個星期的‘媽媽牌’茉莉花炒蛋以及番茄炒蛋。
前者是據說有疏解肝郁的作用,才頻頻登上她的餐桌。
而後者,真的是她明目張膽的偏愛,存儲了流金的備考時光和媽媽的味道。
想到這裏,異鄉客宋芋不免暗自感嘆,若是番茄早日傳入中土那該多好!
她也不用思鄉的時候畫個虛的在紙上慰藉了。
其實這炒蛋,本身就沒有什麽技術含量。
只是說這其中加了些茉莉花,當註意些處理的法子。
水燒開後,宋芋放了一大勺鹽進去,她將茉莉花下水焯了幾下後便撈出,放入一邊的瓷盆裏迅速過涼,最後用紗布將茉莉花包裹著將水分擠掉,且要保證花身完整。
如尋常炒蛋做法不同的是,在雞蛋打散後,宋芋加了小半勺鹽避腥後,又加了一大勺白酒和些許涼開水。
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作者有話要說:
【徐公的碎碎念】
感謝各位小娘子的支持。
由於近來鄰近放假,徐公基本每天滿課,有時候雖然只有一節課(但是一節課3h)哭了!
所以更新的時間一般會有變動哈
現在是隨榜更新的,正常更新時間是中午十二點(飯點吼哈哈哈哈),如果那個時候沒更新,就是下午六點,晚上九點,或者零點,
別問為什麽!因為徐公是老玄學家了!
另外,本次的劇情本來想直接拉到去長安哪裏的,but!
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