兩人喝了幾碗豆漿,辭葉看見鍋裏還剩下一些，就拿起勺子盛了一罐。

“巫，你等會兒要出門嗎？”金澤看辭葉將罐子蓋好。

“嗯,我準備去廚房教他們做新的菜，順便把豆漿拿給他們嘗嘗,你要跟我一起嗎？”辭葉問。

“好啊好啊！”一聽有新的菜肴,金澤頓時瞪大了眼睛,他一定要當第一個嘗菜的人！

於是兩人就抱著豆漿來到了食堂。

“巫，今天你要教我們做什麽？”食堂的廚子獸人們期待地望著他,最近橘豆和白江稻豐收,他們也迫不及待想推出新的菜品了。

“今天我先教你們做豆漿和豆腐。”辭葉笑了笑，從罐子裏拿出豆漿分給他們，“這是我在家裏做的豆漿,是橘豆磨出來的，非常有營養。”

“嗯,這豆漿味道真奇怪,還很甜！”一個獸人舔著嘴唇說道。

“豆漿本來是沒有味道的,我往裏面加了些糖。”辭葉解釋道，“我們先把豆子拿出來泡進水裏，等會兒我就教你們做豆漿和豆腐。”

“好！”獸人們都認真地點點頭。

挑出好的橘豆泡進水裏，還要等一段時間才能磨漿，在這個過程中,辭葉又讓廚子獸人把白江稻米拿出來,他準備順便把這些白江稻米也泡一泡，等會兒教獸人們包粽子。

“巫，這些米是要蒸熟嗎？”一個獸人忍不住問。

辭葉道：“這種米比我們平時吃的米更有黏性，可以制作一種叫粽子的食物,還能做年糕、湯圓和米酒，這些我以後都會教給你們。”

“好的，那我們接下來做什麽？”獸人點了點頭。

“等會兒我們出去找一些竹筒和蘆葦葉回來，這些米可以放進裏面，和竹筒和葉子一起蒸。”辭葉接著說。

很快，水裏的豆子和米都泡得差不多了，出去的獸人也帶回來一大堆洗幹凈的竹筒和蘆葦葉。

將竹筒放在一邊，再把豆子和米都撈起來，辭葉和獸人們就開始接下來的工作了。

“先把泡好的豆子都放在石磨底下，很快就會有豆漿被碾壓出來。”辭葉將滿滿一盆豆子倒進去，對獸人們說道。

獸人們也都點了點頭，一個獸人自告奮勇地就推起石磨。隨著磨盤一圈圈旋轉，很快就有白色的豆漿流出來。

“哇！這就是豆漿！”看見白色的小溪流緩緩湧出，獸人們也都發出驚嘆。

“就這樣一直磨，把豆子都碾碎，這樣制作出來的豆漿再煮煮就能喝了。”辭葉補充道。

食堂裏配置的有好幾個石磨，平時都是用來磨面粉、榨汁之類的，現在獸人們同時行動，很快就把幾大盆豆子都磨好了。

“接下來我們把豆渣和豆漿分離，過濾掉豆渣後我們就開始煮豆漿。”辭葉架好用來過濾的棉布，端起含有豆渣的豆漿就往下倒。

等豆漿都過濾得差不多了，竈裏的火也生好了，辭葉又和獸人一起把豆漿倒進鍋裏熬煮。

等待豆漿煮好的過程中，辭葉又和獸人們一起制作起粽子餡來。

粽子有甜粽子和鹹粽子之分，裏面的餡料也多種多樣。辭葉和獸人們一起準備了紅棗、菱角、蓮子、栗子等素餡，也準備了火腿、臘肉、臘腸、五花肉等肉餡。

做好餡料以後，辭葉就和獸人們將餡料和糯米一起往竹筒裏塞，塞好以後用葉子封口紮緊，再用棉線幫助，一個精致的竹筒粽就做好了。

將所有竹筒都用完，制作出一批竹筒粽子。辭葉又拿出洗好的粽葉，開始教獸人們包粽子。

“我們先把粽葉折一條窄邊，卷起來變成這個形狀，然後就往裏面加餡料和糯米。”辭葉向獸人們示範，現在他手裏的粽葉已經變成漏鬥形狀了。

“等餡放得差不多了，我們再在外面包一片粽葉，然後就把它們折好變成一個小包。”辭葉講解著下面的步驟。

獸人們人手一個粽子，一邊看著辭葉的動作，一邊小心翼翼地操作，很快就照葫蘆畫瓢地完成了一個粽子的基本雛形。

“最後我們用繩子把粽子給綁好，這樣煮的過程中它們就不會散開。”辭葉拿起一根棉繩，就開始圍著粽子纏繞，很快，一個棱角分明的、拳頭大小的粽子就出現在他面前。

“這就是粽子，你們也拿自己手裏的粽葉多練習練習，重覆幾次就能學會。”辭葉將包好的粽子放在一邊，又拿起粽葉開始重覆示範。

幾輪演示之後，獸人們差不多都學會了怎麽包粽子，包出來的粽子也越來越精致好看。

等所有的餡料都被包完了，獸人們也完全掌握了包粽子的技巧。辭葉挑了一些粽子丟進沸水裏，準備先煮一些嘗嘗。

鍋裏的豆漿也早就煮好了，留下一部分用來喝，辭葉就把它們都盛出來放在一邊冷卻。等到了合適的溫度，就可以開始點漿了。

點漿就是往豆漿裏添加煮好的鹽鹵水，是讓豆漿凝固成豆腐的關鍵步驟。

“巫，豆漿放好了嗎？我們可以開始做豆腐了嗎？”一個獸人盯住盆裏的豆漿，忍不住開口。他是一個非常喜歡豆子的獸人。

“嗯，差不多了。”辭葉看了一眼豆漿的情況，可以開始點漿了。

拿起準備好的鹽鹵水，辭葉就開始慢慢往豆漿裏倒，一邊倒還一邊攪拌。過了一會兒，豆漿就開始變得黏稠，還有一些小小的豆腐粒悄然出現。

看見巫又讓豆漿裏變出新的東西，獸人們都瞪大了眼睛，直勾勾地盯著豆漿水。那些白色的東西就是巫說的豆腐？

過了一會兒，辭葉停止攪動，給盆子裏的豆漿蓋了一個蓋子，接下來就等豆漿完全凝結了。

“巫，鍋裏的粽子也煮好了！”一個獸人站在鍋邊，掀開鍋蓋，熱氣鋪面而來，露出底下綠油油的清香飽滿的粽子。

將所有粽子都撈起來放在盆子裏，辭葉拿起一個竹筒粽，對獸人們笑了笑：“還楞著幹什麽呀？趕緊拿個粽子嘗嘗看！”

“好喲！”獸人們也欣喜地點點頭，伸手就抓起盆裏煮好的粽子。

一直呆在廚房裏幫忙生火的金澤，看見終於有好吃的了，也歡快地放下木柴洗了洗手，迫不及待地抓起一個大粽子。

將竹筒掰開，露出裏面清香飽滿的糯米和美味的餡料，辭葉也不禁露出喜悅的笑容。好久沒吃到過粽子了，現在一看還真是無比想念。

輕輕咬一口，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，還帶著一股竹子的清香，實在是令人食指大動。

迅速吃完一個竹筒粽，辭葉也感覺還不盡興，正準備再拿一個，發現盆子裏的粽子已經都被拿光了。

忍不住笑了笑，辭葉看向大口大口吃著粽子的獸人們：“這粽子好吃嗎？味道怎麽樣？”

一個獸人嘴裏塞得滿滿當當的，咕噥著說：“實在是太好吃了！粽子和餃子還有包子的味道完全不一樣！”

“沒錯沒錯！這種米和平時吃的五彩稻米也不一樣！”另一個獸人補充道。

“我覺得粽子又甜又鹹的，但是味道還是挺好吃的，口感也很好。”一個獸人也忍不住發表自己的看法。

看見獸人們都還挺喜歡粽子，辭葉也露出燦爛的笑容。

“巫！我吃完了！我還想再吃一個粽子！”金澤將粽葉上的米粒舔幹凈，可憐巴巴地看向辭葉。

辭葉朝他擺了擺手：“沒有了，盆子裏的粽子都被搶光了。”

“啊……”金澤沮喪地低下頭，都怪自己來得太晚了，才只搶到一個粽子。

“剩下的粽子還有很多，我們再煮一鍋吃吧，其他的就留到晚上。”辭葉決定道。

“好！”獸人們紛紛讚同，一個粽子怎麽能盡興，他們都想再多吃幾個呢！

又挑了一些粽子放進鍋裏煮，辭葉發現豆腐也快做好了。把蓋子掀開，盆裏的豆漿已經變成了豆腐腦。

辭葉又去找風喀拿了一條木格和幾塊棉布。他把棉布鋪在木格裏，然後把豆腐腦倒在上面，把裏面多餘的水分擠壓出來，很快就得到了更堅挺凝集的豆腐塊。

“這就是豆腐？看起來真好看！”獸人們看見白嫩嫩的豆腐成型，都忍不住感慨。

“好了，現在豆腐就完成了，這豆腐可以當做菜的原料，能制作很多好吃的。”辭葉挑出一塊豆腐，拿起鐵刀就開始切，他準備做一道麻婆豆腐。

把五花肉剁碎後翻炒好，再加入切好的豆腐塊，很快，豆香和肉香就混雜在一起，還夾雜著香辣的味道。

等豆腐完全入味，辭葉就勾芡收汁，把整鍋菜給盛出來放在盤子裏。

“好了，這就是用豆腐做的一道菜，名字叫麻婆豆腐。”

“麻婆豆腐？”獸人們有些疑惑，這個名字真古怪。

“嗯，因為它是一個叫麻婆的人發明的，所以就叫麻婆豆腐。”辭葉解釋說。

獸人們拿起筷子，迫不及待地就嘗起這道新的菜肴。

麻辣的豆腐又辣又燙，味道極好，入口的豆腐又嫩又鮮，更是讓獸人們大呼過癮。

“實在是太好吃了！”一個獸人忍不住說。

“嗯！沒想到豆腐做出來也這麽好吃，口感也很好！”其他人也紛紛感慨。

金澤也拿著筷子往人群中擠，但是他只夾到一小筷，等他再擠進去，就看見盤子裏空空如也。

“啊——怎麽又沒有了！”金澤忍不住擡頭發出憤怒的嚎叫。

作者有話要說：  太趕了，還好發出來了，今天六級鯊我吖！(流汗)

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