凡煙小說

☆、盛宴之戰(三)

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回程路上,湯不凡一直低頭不語,媛媛見他情緒低落,安撫了幾句。可湯不凡依舊好似懊惱一般地說道:“若我不分心,或許……”

或許就不會負了妹妹之前與方池的那番心血了。他原本可以做得更出色一些的,即使與經驗老道的方海比較也不會一點勝算都沒有,畢竟有方池在背後做軍師,是知己知彼的。今日得了個第三,接下來妹妹肩上的擔子可就重了,若之後兩日她有一日失誤,這一百兩銀子便隨時有可能失之交臂。

這可是他們回繁城必須贏得的一筆錢啊!

媛媛卻不擔心似的安慰他:“你已經做得很好了。”至少他今日還拿了個前三,沒讓她焦頭爛額。

“我是不是有點太沒用了?”湯不凡低著頭,擺弄著自己的衣襟。自妹妹失憶以後,他仍是從前一副吊兒郎當的樣子,每次都丟下一個爛攤子讓媛媛去替他收拾,這大哥做得真的太不像話了。

媛媛拍拍他的手,“明天給力點就行了。”

“哈?”

媛媛撲哧一笑,知道他聽不太懂這句話,轉頭對陳刀說道:“你今日表現很好。明日就看你的了。”

陳刀對少東家鄭重地點了點頭,自然知道她說的是什麽。自進了繁城,方少爺便將他捉去了他的專用廚房,督促了他好些日子勤練刀工,雖然之前他在食廬一番磨練,刀工已經進步不少,但方少爺說了,處理少東家那條魚是有更好的秘訣的。

明日的菜式媛媛已經一早擬定了,就是鄧忠忠幫她養的那些魚,正好符合明日的主題——創新。她要繁城的人吃出不一樣的湯氏料理,所以這一戰是她志在必得的,這些魚可是只上過一次飯桌,除了小侯爺和霍成羽還沒人知道。

三人回到別院,已過正午,方池早已備下一桌飯菜等他們回來便可吃上了。與昨日一樣,煮的是媛媛的味道,媛媛嚼著這些飯菜有些失落,大神師兄就不能煮一次自己的味道嗎?

可念及方池食不知味,媛媛不敢說出口,怕他聽了會勾起他的傷心事,還是津津有味地將飯菜吃光了。

這半日,方池都沒來擾她,只一個人靜靜地呆在自己的屋子裏,不知在幹嘛。媛媛在晚飯前又見到了他,說是有事,沒幾句便出門了。

媛媛好好休息了一下,第二日一大早便又與敗家子和陳刀出了門。

因為知道媛媛的賽程安排,霍成羽多派了一輛馬車來幫媛媛運送一個特制的水缸。到了會場自然又引起了不少人的註目,昨天圍觀的人已知道,湯家主廚乃是從前的那個胖丫頭,看熱鬧的人越發多了。

比試尚未開始,已經有人霸占了最有利的位置爬墻。

因為裏面有白憶之的屬下看著,也沒在意這些人的逾矩行為,只要不翻過那堵墻,都沒人上去驅趕。這也是白憶之特地吩咐過的,這樣的賽事若只有寥寥幾人知道,他有何必搞得如此隆重呢?

媛媛吩咐自己的人將東西擺放好,留意到今日香茗又第一個到了,互相點頭問好後,與他寒暄了幾句,媛媛便開始著手準備了。其實對於香茗,她倒是頗有好感的,早到便是尊重對手,井井有條說明他對賽事一絲不茍。媛媛不經意地在想,即使輸給這樣的對手,她也無憾了。

幾名大廚陸續到了,媛媛又註意到昨日被朱雲奚落的那家主廚和助手還沒到場。

沒一會兒,白憶之領著一幹人等“姍姍來遲”,上去後才宣布,那家已經退賽了。

媛媛對這並不意外,昨日人家在眾人面前那麽沒面子,再待下去確實有點不舒服了。但她對臺上多出來的某人卻很吃驚,今日霍成羽一身布制華服,慵懶地坐在了主臺之上。

朱雲正與他交談著什麽,兩人不時笑著,仿佛老友一般。

趁著比試還沒開始,白憶之從臺上走了下來,行到媛媛身旁,低聲問道:“成羽想來湊熱鬧,你不介意吧?當然,他不是作為評判出席的。”

媛媛心想這賽事是你準備的,她能發表什麽意見,就算有,他會聽嗎?昨日的弊都已經做了,請來霍成羽也不是不可能的。

“無所謂。就當多個看客吧!”

白憶之滿意地點點頭,為了以示公正,又到餘下的七家逛了一圈才慢悠悠走回臺上。眾人只道是他下來鼓勵大家,一點沒在意他第一個找上的湯家小胖妹,她不過就是地利比較好。

時辰差不多了,臺上幾人才正襟而坐,太守如昨日一樣宣布賽事開始。媛媛便動起手來,陳刀從水缸裏抱出那條極其健壯的草魚,臺上的白憶之與霍成羽互相望了望,好似在說,早猜到了。原來那日兩人吃過的魚是長這樣的?看起來也沒什麽特別的。

幾家大廚大概地望了下對手手裏的東西,見到媛媛這邊只是條不起眼的草魚,沒有太多表情,不過是比尋常買來的稍顯大條而已。眾人紛紛動起了手,媛媛也絲毫沒有分心。

這場比試媛媛做的是全魚宴,經過陳刀的“解剖”一條魚分成了若幹部位。媛媛將自己會的好些烹飪手法都用上了,燜、燉、煮、炸、煎一樣沒落下。

藍嘉祥一開始並沒留意到她,直到她開始煎炒時,才摸著自己胸前的雪白胡須點了點頭,對身邊的項榮說道:“這丫頭年紀雖小,但做起菜來倒是似模似樣。比昨日那湯家小子有氣勢多了。”

項榮本一心在看香茗煮菜,聽到這句才調了頭,昨日一戰他看了許久,只覺得此間除了香茗沒一個是入得了他眼的,如果實在要說,或許方海還算得上。但一眼看去,他也不覺楞住了,良久點點頭道:“這丫頭的確不錯。”

項榮對自己的屬下一向嚴苛,稍有不註意便會招來他一頓臭罵,但今日媛媛全神貫註在燒菜上,仿佛將這當成了一個極其嚴謹的事來做。項榮做的菜都是要呈給聖上和各宮娘娘的,自然不能疏忽,所以他對同樣態度的大廚特別偏愛。只是沒想到除了香茗,自己還能在此間再找到一個。

“就是她的菜似乎單調了一點。”項榮對比了一下香茗這邊的花樣百出,搖了搖頭。就幾條魚,她能玩出什麽花樣?不覺有些為她擔心起來,看來還是經驗不足啊!

待到太守叫停,媛媛已經做完了所有的菜式。與昨日不同,之前是先從第一排開始試吃的,白憶之故意提議道:“不如今日換個次序,也好公正些。”

三位評判都點了下頭,媛媛知道他這是故意賣關子了,也不在意,轉頭去研究起香茗的菜式來。香茗也做了一條魚,不過與媛媛的普通手法不同,他的更顯得精美一些,還有各色菜肴均是媛媛之前沒見過的,不覺對他的好感又多了幾分。看來香茗也是個勤於不斷創新的人。

由於今日試吃的順序不一樣了,媛媛和香茗的菜都放到了最末。當評判吃到“在水一方”的新式菜肴時,聽見一直沒出聲的朱雲讚了幾聲。可媛媛心裏卻想的是,若今日自己的對手換成大神師兄,他恐怕得到的就不是這幾聲稱讚了。

雖未吃過方池煮的東西,但她一直相信大神師兄不會是平庸之輩。

輪到“香滿樓”幾位評判的臉上明顯帶著食欲的神情,有了昨日的第一,對香茗的這幾道菜他們是期望滿滿的。果然,三位評判一放入口,便連聲肯定了起來,還不時點著頭。

媛媛留意了一下香茗的神色,他只是笑了笑,一副愉快的模樣,但眼底好似一汪清水一般,沒有任何得意的光。評判們放下筷子,白憶之才示意手下將媛媛的幾盤魚端了上去。

朱雲見了便別開了臉,顯然對清一色的魚宴有些反感,其他幾家至少還讓他看到了不少花樣,這湯家的小胖妹居然這麽敷衍人的嗎?

項榮拿著筷子仔細地在端詳這幾道魚的模樣,顯然主理這幾道菜的砧板師傅刀工還尚欠火候,樣子也沒什麽特別的地方。

藍嘉祥見二人沒動筷,不想“第一樓”臉上無光,輕輕夾起其中一盤裏的魚片放進了嘴裏。剛開始嚼便楞住了,遲疑了許久才又動起了腮幫子,“好!妙!真是絕了!老夫一輩子也沒吃過這麽獨特的魚。”

媛媛本就在笑,此時笑得更燦爛了,這可是這藍老爺子第一次開口稱讚哪!連之前的香茗都沒享受到這樣的殊榮。

項榮聽到藍老爺子這聲讚嘆,也動了心思,夾起與他不一樣的一道魚食放進了嘴裏,細品之下,眼睛都放出了光。他還是第一次吃到這樣鮮脆的魚呢!幾道菜看上去平平無奇,卻有這樣的絕妙,不失魚味卻能煮得跟魚的口感大不一樣。放下筷子,閉目想了許久也沒找到一個方法能將魚煮成這樣的。

“簡直太奇妙了。”

朱雲聽見二人的話,有些耐不住了,趕緊拿起筷子一試,可這一試便停不下來了,直到將面前的菜都吃完了,才悻悻地問:“還有嗎?”

媛媛撲哧一笑,她可就帶了三條魚來,已經都給他們做了端上去了。

三位評判低聲商議了一下,藍嘉祥站了起來,異常興奮地宣布道:“今日‘第一樓’湯媛媛姑娘勝出。”接著便沒話講了。

方旭看得有點著急,急忙問道:“還有呢?”他爹可還杵在這兒等呢。

評判們似乎還沒緩過神來,好一陣子才答道:“第二名為‘香滿樓’香茗,‘在水一方’方海名列第三。”

作者有話要說: 最近老下雨,

好郁悶

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