第238章排水實驗
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不過劉莊頭的眼界還沒有開完，因二丫很快又開始了排水實驗。
為了得到更多關於土壤的信息，二丫要來一只打滿水的木桶，向自己剛才挖出的坑裏灌滿水做測試。
“排水的速度將會進一步表明，土壤是否適合香草以及工作時是否需要添加其他物質，改變目前的土壤成分和結構。”
二丫向劉莊頭說明，如果到第二天，如果坑裏還有水，那麽說明這裏需要一些基礎的排水設施。
“當然啦，這也可能只是一塊土地的局部現象，所以呢，我剛才在同樣的地裏，打了兩個相距不遠的洞，這樣就可以保證不會出錯。”二丫邊說邊觀察著洞裏水的情況。
“在排水性好的地點灌滿水是很難的，莊頭您看，一邊灌水一邊就會滲水了，水倒進去會很快流失。”
二丫的話讓劉莊頭一陣揪心：“難道這樣不好？”
二丫笑了，笑得十分溫柔：“別擔心，這是好事。恰恰很多香草喜歡這樣的土壤類型。不過咱也別急，這些洞是得留著過夜再看的。留著明天這個時候，再看。上頭得要用木板蓋上，以防雨水流進或是野生動物搞破壞。明兒您再過來檢查，看看洞底是否還有水漬，如果坑裏有一點點水分或者幾乎幹的，那麽這裏的土壤沒有什麽需要做的，是好貨。但是如果坑裏有一半或是更多的水，那這塊地的排水就需要改善了。”
說完，二丫才直起半天沒擡高的腰部，長長地籲了口氣：“還不錯，總算是花田出身，不需要多整些什麽，我看排水也挺好，明天應該問題不大，不需要整什麽大動作。”
劉莊頭也跟著長長地出了口氣：“我當你過來安排下種什麽種什麽就完了呢！沒想到是這麽細致地從頭開始梳理！連我地裏的土也不放過！”說著忽然有些疑惑：“不過看你的樣兒，”又掃她細膩滑嫩的手掌一眼：“不像是成天拿鋤把子的人，你怎麽知道得這麽多？”
二丫鬼祟地笑，沖對方擠擠眼睛：：“這個麽，天機不可洩露也！”
劉莊頭也就笑了，雖然貌似一笑帶過，心頭還是因此種下了些許不解。
這時才有夥計過來，說請莊頭和姑娘回去用飯，家裏已是催過幾回了。
劉莊頭擡頭看天，不由得也笑：“都這時候了？怪道要催。我家那個娘子有個怪脾氣，她做好了飯是不容人等的，說那飯菜都有出鍋的仙氣，等得一久，仙氣就沒了，飯菜就是走了魂的凡胎了。”
二丫拍手叫好：“可不就是這麽個理兒？我也喜歡吃熱鍋飯，不瞞莊頭說，也還真是有點餓了呢！”
劉莊頭便在前面帶路，口中笑道：“姑娘忙了半日，又是下地又是打洞的，不餓倒有鬼了！好在我家娘子手藝不壞，保管你能連吃上三碗不帶喘氣！”
二丫一聽便忍不住咽了口唾沫：“怪不得麻姑長得好，想來也是劉媽媽好手藝催的。”說著忽然覺得這話有些不對，便抱歉地看了前頭劉莊一眼：“沒別的意思哈，您別誤會！”
劉莊頭一楞，放聲大笑：“我女兒富態是好事，說明咱家生活水平高麽！田姑娘快別這樣小心，咱不是那起小雞肚腸的人！”
二丫也跟著嘿嘿地笑了：“莊頭！”沖著對方豎起大拇指：“您真是位心胸開闊的人哪！”
劉莊頭哎了一聲：“別總叫我劉莊頭，聽著生份，那是外人叫的，如今你也跟咱莊裏的人差不離了，就叫我四叔吧！”
原來他本名劉四。
二丫自然點頭，馬上就甜甜地叫了一聲：“四叔！”
劉四笑呵呵地應了。
走進家門時，村婦村姑們，正往往返返，堂屋中央的八仙桌上，眼見已經架起層層疊疊的漆盒，最底下八個，各色菜蔬，疊六個冷葷，再疊四個熱菜。
麻姑煞有其事地指揮：“擺這兒，這個擺這兒，哎呀你走慢點，別灑了酒！”
劉四過去摸摸她的頭：“你娘呢？”
麻姑指著裏一進：“不知在裏頭搗鼓啥呢！”
二丫也沒看見自己娘，知道兩婦人一定又湊一處不知說什麽去了，心想管不了那許多了，娘總也要找個宣洩的地方，就讓她去吧。
當下就裝個不知道，將註意力轉到桌上的菜肴。
聞起來，這裏的菜系跟本地不同，好像是外一路的，冷葷用的鹵很特別，味很重，又有一股凜冽的藥味；熱菜裏多用十三香，鹽醬下得也多，自然也是味重，尤其一道燉豆腐，塊塊都有砌房子的磚樣大。
主食都是面點，油煎野韭菜餡餅、蒜拌涼粉、燙面角子、小餑餑、蔥段甜醬配好的，一樣樣整齊不落。
最上面一層則放著硬菜：燉肘子，跟一般的不同，是用豆醬燉的，鮮鹹香氣直撲面而來，裏頭還配了些冬菇和菜薹，看著就是一碗飯殺手的樣子。
二丫沒說話，卻沖麻姑擠擠眼睛。
就這夥食，難怪你長得這樣富裕！
麻姑在劉四懷裏，笑得敞亮極了，臉上的肉仿佛印證著二丫的話，嘩嘩直抖。
聽見外頭動靜大起來，劉四娘子這才扶著田家娘子，慢慢從後堂走了出來。
二丫一看娘的表情就知道，她哭過了，心裏不免嘆息，走過去挽起娘的胳膊來。
“叫你娘坐吧。”劉四娘子在二丫肩頭按了一按，眼神頗有深意。
二丫不接那眼神，跟剛才一樣，裝不知道，將娘安坐進長凳上。
劉四看不出什麽，笑呵呵地看著婦人們忙碌，直到自家媳婦湊到耳根說了句什麽，才詫異地轉過臉去看她：“當真？！”
劉四媳婦還要說話，二丫笑瞇瞇地問了：“光聞見香氣了，什麽時候能吃一口啊？”
不是她饞也不是餓極，二丫實在不願此時談論自家那堆破事，娘太心急以至於亂投醫，二丫並不怪她，不過此時此刻，她只想好好吃一頓，打發打發心裏的郁氣。
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為了得到更多關於土壤的信息，二丫要來一只打滿水的木桶，向自己剛才挖出的坑裏灌滿水做測試。
“排水的速度將會進一步表明，土壤是否適合香草以及工作時是否需要添加其他物質，改變目前的土壤成分和結構。”
二丫向劉莊頭說明，如果到第二天，如果坑裏還有水，那麽說明這裏需要一些基礎的排水設施。
“當然啦，這也可能只是一塊土地的局部現象，所以呢，我剛才在同樣的地裏，打了兩個相距不遠的洞，這樣就可以保證不會出錯。”二丫邊說邊觀察著洞裏水的情況。
“在排水性好的地點灌滿水是很難的，莊頭您看，一邊灌水一邊就會滲水了，水倒進去會很快流失。”
二丫的話讓劉莊頭一陣揪心：“難道這樣不好？”
二丫笑了，笑得十分溫柔：“別擔心，這是好事。恰恰很多香草喜歡這樣的土壤類型。不過咱也別急，這些洞是得留著過夜再看的。留著明天這個時候，再看。上頭得要用木板蓋上，以防雨水流進或是野生動物搞破壞。明兒您再過來檢查，看看洞底是否還有水漬，如果坑裏有一點點水分或者幾乎幹的，那麽這裏的土壤沒有什麽需要做的，是好貨。但是如果坑裏有一半或是更多的水，那這塊地的排水就需要改善了。”
說完，二丫才直起半天沒擡高的腰部，長長地籲了口氣：“還不錯，總算是花田出身，不需要多整些什麽，我看排水也挺好，明天應該問題不大，不需要整什麽大動作。”
劉莊頭也跟著長長地出了口氣：“我當你過來安排下種什麽種什麽就完了呢！沒想到是這麽細致地從頭開始梳理！連我地裏的土也不放過！”說著忽然有些疑惑：“不過看你的樣兒，”又掃她細膩滑嫩的手掌一眼：“不像是成天拿鋤把子的人，你怎麽知道得這麽多？”
二丫鬼祟地笑，沖對方擠擠眼睛：：“這個麽，天機不可洩露也！”
劉莊頭也就笑了，雖然貌似一笑帶過，心頭還是因此種下了些許不解。
這時才有夥計過來，說請莊頭和姑娘回去用飯，家裏已是催過幾回了。
劉莊頭擡頭看天，不由得也笑：“都這時候了？怪道要催。我家那個娘子有個怪脾氣，她做好了飯是不容人等的，說那飯菜都有出鍋的仙氣，等得一久，仙氣就沒了，飯菜就是走了魂的凡胎了。”
二丫拍手叫好：“可不就是這麽個理兒？我也喜歡吃熱鍋飯，不瞞莊頭說，也還真是有點餓了呢！”
劉莊頭便在前面帶路，口中笑道：“姑娘忙了半日，又是下地又是打洞的，不餓倒有鬼了！好在我家娘子手藝不壞，保管你能連吃上三碗不帶喘氣！”
二丫一聽便忍不住咽了口唾沫：“怪不得麻姑長得好，想來也是劉媽媽好手藝催的。”說著忽然覺得這話有些不對，便抱歉地看了前頭劉莊一眼：“沒別的意思哈，您別誤會！”
劉莊頭一楞，放聲大笑：“我女兒富態是好事，說明咱家生活水平高麽！田姑娘快別這樣小心，咱不是那起小雞肚腸的人！”
二丫也跟著嘿嘿地笑了：“莊頭！”沖著對方豎起大拇指：“您真是位心胸開闊的人哪！”
劉莊頭哎了一聲：“別總叫我劉莊頭，聽著生份，那是外人叫的，如今你也跟咱莊裏的人差不離了，就叫我四叔吧！”
原來他本名劉四。
二丫自然點頭，馬上就甜甜地叫了一聲：“四叔！”
劉四笑呵呵地應了。
走進家門時，村婦村姑們，正往往返返，堂屋中央的八仙桌上，眼見已經架起層層疊疊的漆盒，最底下八個，各色菜蔬，疊六個冷葷，再疊四個熱菜。
麻姑煞有其事地指揮：“擺這兒，這個擺這兒，哎呀你走慢點，別灑了酒！”
劉四過去摸摸她的頭：“你娘呢？”
麻姑指著裏一進：“不知在裏頭搗鼓啥呢！”
二丫也沒看見自己娘，知道兩婦人一定又湊一處不知說什麽去了，心想管不了那許多了，娘總也要找個宣洩的地方，就讓她去吧。
當下就裝個不知道，將註意力轉到桌上的菜肴。
聞起來，這裏的菜系跟本地不同，好像是外一路的，冷葷用的鹵很特別，味很重，又有一股凜冽的藥味；熱菜裏多用十三香，鹽醬下得也多，自然也是味重，尤其一道燉豆腐，塊塊都有砌房子的磚樣大。
主食都是面點，油煎野韭菜餡餅、蒜拌涼粉、燙面角子、小餑餑、蔥段甜醬配好的，一樣樣整齊不落。
最上面一層則放著硬菜：燉肘子，跟一般的不同，是用豆醬燉的，鮮鹹香氣直撲面而來，裏頭還配了些冬菇和菜薹，看著就是一碗飯殺手的樣子。
二丫沒說話，卻沖麻姑擠擠眼睛。
就這夥食，難怪你長得這樣富裕！
麻姑在劉四懷裏，笑得敞亮極了，臉上的肉仿佛印證著二丫的話，嘩嘩直抖。
聽見外頭動靜大起來，劉四娘子這才扶著田家娘子，慢慢從後堂走了出來。
二丫一看娘的表情就知道，她哭過了，心裏不免嘆息，走過去挽起娘的胳膊來。
“叫你娘坐吧。”劉四娘子在二丫肩頭按了一按，眼神頗有深意。
二丫不接那眼神，跟剛才一樣，裝不知道，將娘安坐進長凳上。
劉四看不出什麽，笑呵呵地看著婦人們忙碌，直到自家媳婦湊到耳根說了句什麽，才詫異地轉過臉去看她：“當真？！”
劉四媳婦還要說話，二丫笑瞇瞇地問了：“光聞見香氣了，什麽時候能吃一口啊？”
不是她饞也不是餓極，二丫實在不願此時談論自家那堆破事，娘太心急以至於亂投醫，二丫並不怪她，不過此時此刻，她只想好好吃一頓，打發打發心裏的郁氣。
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