第239章好一桌夠味的酒席!
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煩惱再說一千道一萬,它終究還是個煩惱。
這一點上,二丫跟她娘極不相同。
有難處她最不願意的就是到處傾訴。
傾述又有什麽用?她不是那樣心理脆弱的人,想著別人安慰,因知安慰也是無用。
她只把註意力集中到如此解決上,如此一來,也就沒心思再去幽怨傷心嗟嘆命運之不公平了。
當然心裏的不舒服還是有的,不過二丫性子剛硬,強忍著也不願在人前示弱。
劉家娘子推了當家的一把,意思先勸和幾句,再說吃飯的話,不然人家親娘跟自己苦述半天,難道一點表示沒有?!
劉四卻看出二丫的心思來,不按娘子的意思,反咧開嘴提起筷子,給二丫夾了一塊豆腐:
“怎麽能讓田姑娘餓著?來來,先嘗嘗我家祖傳秘方造的釀豆腐吧!”
二丫也不客氣,接過來就一口咬進去,芯子裏滾燙,舌頭去一層皮,眼眶頓時發熱,眼淚洶湧而來。
麻姑急得跳腳:“才說要慢點要慢點,姐姐你怎麽這樣著急?”
二丫的臉在汗巾後面,聲音也嗚嗚咽咽地:“好燙,好辣!”
麻姑忙叫取水,劉四娘子讓村婦們去了,再看當家的眼神,便有些佩服之意。
劉四也沖她微微點了點頭。
別看我跟這姑娘打交道時間不長,可她的脾性我卻差不多摸了個透。說來也算跟自己投緣,也是個大大咧咧不拘小節之人。
不過也別說這樣的人就沒有自己的喜怒哀樂了。
都是人,哪有沒情沒緒的?又不是木頭雕的心眼。
不過咱這樣的,不願七情上面,事事都對外人表露而已。
被逼著遠嫁,她自然心裏是苦的,可又不便明說,那不如尋個由頭,讓眼淚痛痛快快地流出來,把心騰空了,才能敞亮不是?!
一塊豆腐,惹得二丫濕了大半塊汗巾,再擡起頭來,她的臉色煥然一新,眼眶雖是有些紅腫,卻滿是笑意。
“媽呀辣死我麻死了!四叔四嬸,你們這是做的豆腐,還是麻藥啊!”
劉四哈哈大笑,大手一揮:“開吃!”
村婦們送上酒來,麻姑當仁不讓,一巴掌就把泥頭砸了,當然要先盡客人,於是拿起田家娘子面前的瓷杯就倒。
田家娘子嚇得讓之不疊:“我不喝酒,喝不得酒呢!”
一屋子人都笑了,麻姑搶著開口:“這可不是一般的酒,既不辣口,也不上頭!您別嫌我托大,出了咱們莊大門,您到哪兒也喝不著這一口!”
二丫的好奇心發作,湊過來就著酒壇子先聞了一鼻子,抽抽鼻翼,眼神忽然亮起來了。
“這是百花酒吧?”
麻姑一拍巴掌:“姑娘好尖利個鼻子!這也能聞得出?”
劉四滿是得意之情地開了口:“這可是了不得的好東西!也就咱這裏處處是花田,四季都有鮮花,才有得喝,放眼天下,若不是這裏,只怕也就京裏皇城, 有這麽一口了!不過人家那是禦花園裏采下來的,量也不多,比不得咱們的花田,成片成海的,掐尖去粗,這才算得上精品呢!”
二丫一聽這 話,本來不喝酒的也伸過杯子來,麻姑給她滿斟了一杯,嘴裏絮叨著這酒的來歷。
春采百花蕊兒,夏擷荷花兒搗汁,秋摘菊花瓣,冬取梅花瓣,這樣四品原料搗合起來,雜釀蜂蜜在裏面,劉家又有祖傳的酒曲,一並放入,封好瓷甕,埋在活土下十二個月,再掘起蒸曬四次。到了秋深時埋藏在地窖中,地窖就在竈屋和堂屋背墻之間的夾道裏,明年春上開出來,就變成佳釀了。
一聽這麽麻煩,又得經過這麽長時間,連田家娘子也忍不住湊過杯子來了:“說喝不得的,少不得丟了醜,也要一鐘來試試吧。”
一口下肚,果然又香又甜,略有些酒味,卻不濃厚,也不辣嗓子,喝起來清津可口,既甜且酸,卻暗藏殺機,有一股子後勁。
因此兩鐘下去,田家娘子臉就紅成一塊茄餅,話也稠了起來。
“要說這人哪,還真不能不認命。”她的聲音比平時高了許多,有著不受控制的力道:“我們村那吳家,祖上多少風光!現在如何?一家子敗落,連個姑姨的面子也保不住。”
二丫一聽這話就知道不好,娘七扯八連的必要說出文哥來,忙在桌子底下拉了娘的袖子一下。
可此時田家娘子酒上頭來,她又是個平時滴酒不沾的人,今日心裏本又低落愁悶,心事一但叫酒精點燃,哪裏還剎得住車?!
“你們不知道,其實他家三姨啊,真是個有本事的人,那年太後……”田家娘子絮叨著陳年舊事,雖都是劉家人知道的,卻看出她的難受 ,默不作聲地聽了,只是見到差不多的時候,由劉四把話頭接了過去。
“要說您剛才提到那蘇家,我也是知道的。聽我祖上傳來的話兒,這地方本來什麽也沒有,人口也少,空落落一大片,倒是個地廣人稀,後來麽,由他蘇家制墨開始,又造園子……”
不知是不是因為提到自家祖事,劉四的話也稠了:
“周邊鄉鎮,多有以土木為生計的。鑿池子,燒磚瓦窯,開山取石,篩土運沙,經營苗圃……也就是依著這些營生,鎮市擴大繁榮,房屋鱗次櫛比,商鋪成行,酒旗林立,到入夜時分,換成紅燈籠,簡直滿天流螢,又有一路營生出場了。”
話到這裏,腳下一疼,劉四低頭一看,原來是自家娘子,不動聲色地重重踩了上去。
他咧嘴一笑,又說回吳家:“他家麽我也知道,本是大家子的祠堂設立在這裏,後來沒落了,一家子才搬了過來。要說那三姨,也真是個能人,可惜叫人誤了終身。”
二丫聽到這裏,密密的長睫陡地掀起,露出了那對點漆似的靈動雙眸,一瞬不瞬地盯住了劉四。
可惜 ,劉四是個極乖覺的人,就算酒高了,話到這裏也不會再說下去了。
“你們田家莊的事吧,我也略知一二,”他不動聲色,又把話題繞了過去:“田三那廝極不是個東西,也不知用了什麽手段當上了族長,也難怪你娘生氣,這是個小人,根本舉不得大旗。”
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這一點上,二丫跟她娘極不相同。
有難處她最不願意的就是到處傾訴。
傾述又有什麽用?她不是那樣心理脆弱的人,想著別人安慰,因知安慰也是無用。
她只把註意力集中到如此解決上,如此一來,也就沒心思再去幽怨傷心嗟嘆命運之不公平了。
當然心裏的不舒服還是有的,不過二丫性子剛硬,強忍著也不願在人前示弱。
劉家娘子推了當家的一把,意思先勸和幾句,再說吃飯的話,不然人家親娘跟自己苦述半天,難道一點表示沒有?!
劉四卻看出二丫的心思來,不按娘子的意思,反咧開嘴提起筷子,給二丫夾了一塊豆腐:
“怎麽能讓田姑娘餓著?來來,先嘗嘗我家祖傳秘方造的釀豆腐吧!”
二丫也不客氣,接過來就一口咬進去,芯子裏滾燙,舌頭去一層皮,眼眶頓時發熱,眼淚洶湧而來。
麻姑急得跳腳:“才說要慢點要慢點,姐姐你怎麽這樣著急?”
二丫的臉在汗巾後面,聲音也嗚嗚咽咽地:“好燙,好辣!”
麻姑忙叫取水,劉四娘子讓村婦們去了,再看當家的眼神,便有些佩服之意。
劉四也沖她微微點了點頭。
別看我跟這姑娘打交道時間不長,可她的脾性我卻差不多摸了個透。說來也算跟自己投緣,也是個大大咧咧不拘小節之人。
不過也別說這樣的人就沒有自己的喜怒哀樂了。
都是人,哪有沒情沒緒的?又不是木頭雕的心眼。
不過咱這樣的,不願七情上面,事事都對外人表露而已。
被逼著遠嫁,她自然心裏是苦的,可又不便明說,那不如尋個由頭,讓眼淚痛痛快快地流出來,把心騰空了,才能敞亮不是?!
一塊豆腐,惹得二丫濕了大半塊汗巾,再擡起頭來,她的臉色煥然一新,眼眶雖是有些紅腫,卻滿是笑意。
“媽呀辣死我麻死了!四叔四嬸,你們這是做的豆腐,還是麻藥啊!”
劉四哈哈大笑,大手一揮:“開吃!”
村婦們送上酒來,麻姑當仁不讓,一巴掌就把泥頭砸了,當然要先盡客人,於是拿起田家娘子面前的瓷杯就倒。
田家娘子嚇得讓之不疊:“我不喝酒,喝不得酒呢!”
一屋子人都笑了,麻姑搶著開口:“這可不是一般的酒,既不辣口,也不上頭!您別嫌我托大,出了咱們莊大門,您到哪兒也喝不著這一口!”
二丫的好奇心發作,湊過來就著酒壇子先聞了一鼻子,抽抽鼻翼,眼神忽然亮起來了。
“這是百花酒吧?”
麻姑一拍巴掌:“姑娘好尖利個鼻子!這也能聞得出?”
劉四滿是得意之情地開了口:“這可是了不得的好東西!也就咱這裏處處是花田,四季都有鮮花,才有得喝,放眼天下,若不是這裏,只怕也就京裏皇城, 有這麽一口了!不過人家那是禦花園裏采下來的,量也不多,比不得咱們的花田,成片成海的,掐尖去粗,這才算得上精品呢!”
二丫一聽這 話,本來不喝酒的也伸過杯子來,麻姑給她滿斟了一杯,嘴裏絮叨著這酒的來歷。
春采百花蕊兒,夏擷荷花兒搗汁,秋摘菊花瓣,冬取梅花瓣,這樣四品原料搗合起來,雜釀蜂蜜在裏面,劉家又有祖傳的酒曲,一並放入,封好瓷甕,埋在活土下十二個月,再掘起蒸曬四次。到了秋深時埋藏在地窖中,地窖就在竈屋和堂屋背墻之間的夾道裏,明年春上開出來,就變成佳釀了。
一聽這麽麻煩,又得經過這麽長時間,連田家娘子也忍不住湊過杯子來了:“說喝不得的,少不得丟了醜,也要一鐘來試試吧。”
一口下肚,果然又香又甜,略有些酒味,卻不濃厚,也不辣嗓子,喝起來清津可口,既甜且酸,卻暗藏殺機,有一股子後勁。
因此兩鐘下去,田家娘子臉就紅成一塊茄餅,話也稠了起來。
“要說這人哪,還真不能不認命。”她的聲音比平時高了許多,有著不受控制的力道:“我們村那吳家,祖上多少風光!現在如何?一家子敗落,連個姑姨的面子也保不住。”
二丫一聽這話就知道不好,娘七扯八連的必要說出文哥來,忙在桌子底下拉了娘的袖子一下。
可此時田家娘子酒上頭來,她又是個平時滴酒不沾的人,今日心裏本又低落愁悶,心事一但叫酒精點燃,哪裏還剎得住車?!
“你們不知道,其實他家三姨啊,真是個有本事的人,那年太後……”田家娘子絮叨著陳年舊事,雖都是劉家人知道的,卻看出她的難受 ,默不作聲地聽了,只是見到差不多的時候,由劉四把話頭接了過去。
“要說您剛才提到那蘇家,我也是知道的。聽我祖上傳來的話兒,這地方本來什麽也沒有,人口也少,空落落一大片,倒是個地廣人稀,後來麽,由他蘇家制墨開始,又造園子……”
不知是不是因為提到自家祖事,劉四的話也稠了:
“周邊鄉鎮,多有以土木為生計的。鑿池子,燒磚瓦窯,開山取石,篩土運沙,經營苗圃……也就是依著這些營生,鎮市擴大繁榮,房屋鱗次櫛比,商鋪成行,酒旗林立,到入夜時分,換成紅燈籠,簡直滿天流螢,又有一路營生出場了。”
話到這裏,腳下一疼,劉四低頭一看,原來是自家娘子,不動聲色地重重踩了上去。
他咧嘴一笑,又說回吳家:“他家麽我也知道,本是大家子的祠堂設立在這裏,後來沒落了,一家子才搬了過來。要說那三姨,也真是個能人,可惜叫人誤了終身。”
二丫聽到這裏,密密的長睫陡地掀起,露出了那對點漆似的靈動雙眸,一瞬不瞬地盯住了劉四。
可惜 ,劉四是個極乖覺的人,就算酒高了,話到這裏也不會再說下去了。
“你們田家莊的事吧,我也略知一二,”他不動聲色,又把話題繞了過去:“田三那廝極不是個東西,也不知用了什麽手段當上了族長,也難怪你娘生氣,這是個小人,根本舉不得大旗。”
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