凡煙小說

第二百零七章

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荷葉餅,顧名思義,就是像荷葉一樣的薄餅,火候必須掌握好。果然,燕王鬧出來的這個小插曲,耽誤了時間,餅已經糊得很嚴重了,連鍋也黑了。濃煙散去後,糊味就出來了。

滕琰從一旁拿過水來沷在鍋裏,這幾張餅浪費了不說,鍋也得重新涮。

燕王站在那裏,渾身的不自在,滕琰憋住笑,再一次勸他,“王爺,你先去休息吧,飯菜一會兒就好了。”

燕王恐怕從小到大,沒進過廚房,要他幫忙,簡直就是笑話,他只能添亂。

滕琰很快就烙了一盆的荷葉餅。

然後又做了個醬炒蛋,滑溜肉絲,看燕王還站在一旁,臉上帶著些氣憤的樣子,滕琰心裏知道他是為什麽不高興,真是好笑得很。

其是廚房裏不僅有陸伯甫,還有幾個侍衛,能有什麽事呢,燕王真是白生氣了。不過滕琰當著別人的面又沒法說什麽,就笑著說:“王爺,還要炒兩個蔬菜,你看皇祖父喜歡吃什麽?”

燕王猶豫著挑了兩樣,這個他不是很肯定,皇上雖然同他在一起生活好多年,但他好像以前從不會註意這些小事,滕琰看出了他的心思,但還是依燕王所說的炒了兩盤青菜。

燕王的臉色不怎麽好看,滕琰想了想,將盆中餅拿出一張來,將幾樣菜各挾一些放在餅上,卷成了一個卷子,送到燕王嘴邊,說:“這荷葉餅是這樣卷著菜吃的,王爺嘗嘗,能不能合皇祖父的口味?”

做好的飯菜,在皇上之前吃肯定是大不敬,可是,嘗嘗口味卻沒什麽,滕琰做菜中也盛出來點嘗過。放多少醬、多少鹽,她心裏也沒底,畢竟好幾年沒做過飯菜了。

燕王的臉上終於露出了笑意,他咬住了卷餅。還故意地咬住了滕琰的一根手指,用舌頭在上面舔了舔,大約是想讓廚房裏的人都看見似的,半天才放開。

“嗯,好吃極了,皇祖父一定會喜歡的。”燕王嘴裏的東西還沒全咽下去,有些含糊地說。

看著表現如些幼稚的燕王,滕琰對他的評價不敢深信。自己的廚藝比起王府裏的廚師都差遠了,更不用說那些鉆研此道的禦廚們了。

只不過是些最普通的飯菜罷了,只能說比山村裏的婦人做得好些而已,自己也不是沒嘗過。味道還可以,但外表,實在是很一般了。

接著滕琰又快手快腳地做了個葵菜肉丸湯。還不到半個時辰,四菜一湯就端上了桌。

滕琰又重新洗了洗手,到飯桌前卷了一個餅,放到了皇上的面前,“皇祖父,嘗嘗孫媳婦的手藝。”

皇上吃了一張餅,笑著說:“不錯,沒想到燕王妃還會廚藝。”

滕琰笑著說:“不過會做幾樣家常飯菜而已。”又給皇上盛了一碗葵菜肉丸湯。

皇上看來也真覺得不錯,又把湯喝了,“再給朕卷一張餅。”又對大家說:“你們也不要拘緊,都吃吧。”

特殊時期,剛剛皇上就讓池丞相等人同桌而食,現在大家還在一起。皇上在土炕的裏面,算是上座,池丞相與錢大人在左側,陸伯甫和魏延平在右。

這裏沒有雲嬪和自己的位置,她們一會兒只能到廚房或其它地方吃飯。雲嬪在皇上身邊侍候,她也是草原上的貴女,並不太擅長照顧人,又經歷了剛才的事,有些沈默,連滕琰去做飯,她也沒出去看一下。

燕王在炕的邊上,與皇上對坐,滕琰正好站在他的身邊。給皇上又卷了一張餅,接著她又給燕王卷了一張,然後是池丞相、錢大人,陸伯甫和魏延平。

池丞相等人都先站起來行了禮才又坐下吃了。

燕王馬上說:“王妃,你也趕緊去吃飯吧。”

燕王今天就是不按牌理出牌,皇上在上面吃飯,她做為孫媳婦在下面侍侯是應該的,這一路上也不是第一次。燕王雖然每一次回去只剩下他們倆人時也會問她吃好了沒有,但從沒當然大家的面讓她先下去的。

這不僅是世上的規矩,也是燕王的面子。說起來燕王也是很愛面子的人,滕琰自然要表現好些。

好在,皇上只來這麽一次,幾個月的表面功夫還是很容易做的。

滕琰在下面輕輕推了他一下笑著說:“我先侍候皇祖父吃了飯是應該的。”說完又給皇上盛了一碗湯。

皇上目光灼灼地看了看滕琰,突然笑著說:“燕王也知道心疼媳婦了,燕王妃就先下去吃飯吧。”

滕琰不肯,“哪能有我下去的道理?孫媳定要侍候皇祖父吃過了飯再下去。”平時她先下去還行,今天這種特殊情況,皇上也沒帶幾個侍候的人,正是她應該做這些的時候。

“燕王妃再不先去吃飯,只看燕王的樣子,朕的飯都咽不去了。”皇上笑哈哈地說:“雲嬪也下去吧。”

雲嬪和滕琰只有先下去吃飯了,滕琰臨走還偷偷在燕王的身上掐一把,燕王為了什麽,她心裏明白,不就是給陸伯甫卷了一張餅嗎?真是小心眼。

滕琰坐在廚房,聽到裏面皇上誇她。大家自然要跟風,女子學習廚藝本不少見,也時常聽說哪能一家的夫人小姐有什麽拿手菜。可是真正高門大戶人家的夫人小姐們,到了這樣的環境能做出飯菜來恐怕沒幾個了。

因為她們所謂的會做飯菜多是指揮著別人做,最多在一兩個步驟自己動手,所需要的食材又都是特定的東西,哪有誰會做這種家常便飯,像雲嬪這樣的還什麽都不會呢。

其實是因為大家都餓了,才覺得這飯菜好吃的。

滕琰吃了飯後回到屋子裏笑著說:“皇祖父,我可不敢受這樣多的溢美之辭。”

“這可不是溢美之辭,皇祖父是真心喜歡吃你做的飯菜。”燕王也跟著搗亂。

滕琰問:“皇祖父聽過珍珠翡翠白玉湯嗎?”

“沒有,”皇上吃飽了飯,心情很好地靠在內侍們放好的被子上,笑說問:“是哪裏的名菜?給朕說說。”

“有一位皇帝,在年青落魄的時候,又餓又病,被一位婆婆救了。婆婆家裏很貧窮,就拿家裏剩下的一碗飯,幾根菠菜和半塊豆腐在一起煮熟了,餵給這個年青人吃了。”

“這個年青人吃飽了肚子,又出了一身的汗,病也好了。他就問婆婆,‘你給我吃的是什麽?這樣的美味?’婆婆卻是個會苦中做樂的人,笑著說‘這是珍珠翡翠白玉湯啊。’”

“以後他南征北戰,打下江山來,成了皇帝。一次,他又病了,想起了年青時吃的珍珠翡翠白玉湯來,就讓禦廚們做。結果禦廚們左思右想,用各種的材料做這個湯,甚至還真有一個禦廚用真的珍珠翡翠白玉做湯,結果皇帝都說不對。”

“後來,費盡千辛萬苦,找到了這個婆婆的後人,問怎樣做這個珍珠翡翠白玉湯。這個後人老實,說‘珍珠就是剩飯,翡翠就是菠菜葉,白玉就是豆腐片。放在一起熬就是珍珠翡翠白玉湯。’”

“皇帝這才明白,珍珠翡翠白玉湯就是做出來了,他也吃不出那時的美味了,因為事易時移,一切都變了。於是就厚賞了婆婆的後人。”

“哈哈哈,”皇上帶頭大笑,大家也都跟著笑。“燕王妃這個故事講得好,所謂富易妻,貴易友,人的地位變了,連口味也變了。”皇上用深思的目光看著滕琰。

滕琰裝做沒有看到陸伯甫看過來的一道目光,他該不會是以為自己暗指些什麽吧。

她確實沒想到皇上從這裏引出了這些感慨,笑著把話轉回去:“皇祖父想得深遠,孫媳的意思本來是,以後皇祖父哪一天再想吃這餅,讓孫媳做,到時候要是不好吃,可不要埋怨孫媳。”

“朕還沒讓你再做一次呢,你這就先推了。”皇上心情不錯地說:“燕王,王妃還會做什麽好菜,你可不要瞞著朕啊!”

燕王用有些委屈的的語氣說:“孫兒也是今天借了皇祖父的光,才吃到王妃做的菜。”

滕琰偷偷地剜了燕王一眼,她今天做菜不也是碰巧嗎?再回過頭來,正好對上了皇上看過來的眼睛,滕琰也有些害羞,垂下了頭。

“燕王妃,明天早上我們吃什麽呢?”皇上沒有放過她,笑哈哈地問。

“嗯,”滕琰想了想,食材必須是這裏有的,做起來還得簡單,並且能對上皇上的口味,“明天早上我給皇祖父包餛飩好不好?”

“餛飩?”皇上問。

燕地是有餛飩的,滕琰以前在開國公府吃過,不過好像在京城時是沒有見過。她就說:“這是燕地的吃法,就是用面把餡包在裏面,煮熟了吃。”

“那好,明天朕就等著吃餛飩了。”

好吧,做飯的活就成了自己的了。

時間已經很晚了,大家略略聊了會兒,就都休息了。

只有燕王,又出去查哨。

從遇到大雨開始,燕王就開始出面發布命令了。之前,皇上的安全等事宜一直由禦林軍在管,燕王並不多問。

在這種特殊情況下,燕王自覺地負擔起皇上的安危,所以他布置了崗哨,又像在軍中一樣,在睡前去查哨。

不過,這種過渡並沒有什麽不自然的,而是帶著一些理所當然的感覺,就是跟在皇上身旁的禦林軍軍官也沒說什麽就聽從燕王的吩咐了。

滕琰相信皇上一定是對禦林軍軍官說什麽了,因為禦林軍本來只是聽命於皇上一個人的。

滕琰則先去準備了明天早餐的一些東西,然後簡單擦洗一下就躺下了。被褥都是農家的,非常的硬,很不舒服。不過,就是這樣,大部分的軍士們還沒有用的呢。

作者有話要說:

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