嚴鐵柱想到這裏, 突然發現李家的高粱酒確實比其他的酒要好喝, 即便像他這樣喝慣了好酒之人，都覺得這酒還不錯, 但是又差了一點, 具體是哪一點他也說不上來。

酒這種東西, 不會喝的覺得嗆、燒心，會喝的能喝出道道來的, 則有很多講究。

首先觀色，在光線明亮處觀察, 看其色澤、透明度、是否有懸浮和沈澱物來看酒的幹凈度如何；

聞香，右手端杯, 左手扇風聞酒香；

品味，好酒餘味悠長，回味無窮；

上等的酒無渣、透徹、香氣四溢, 芳香撲鼻，且香氣協調，主酒香之味少雜邪之味，入口餘味悠長, 回味無窮，下咽之後口中仍留有餘香，酒後作嗝時，還有一種令人舒適的香氣噴出。

嚴鐵柱給栓子講解這品酒之談, 栓子聽的有滋有味, 四喜則不然, 在旁邊叨叨：“我只覺得那酒的味道不好聞，你要是喝了酒就離我遠些，別讓我聞到了想吐。”

最近也不知怎地，她無意間就能講出這般親昵無間的話來，旁人聽著還不覺得有啥，久而久之她便習以為常，想說就說出口了。她在那裏叨叨著，卻沒留意男人早就不說話，一直睇她溫柔而又親昵的看著，她自己都沒留意到男人的眼神有什麽不對。

兩人離的距離很久，才不到兩尺，四喜漆黑油亮的眸子秋水一般的沈寂，長睫微翹，像一把小扇子一般撲閃撲閃的。旁人做完飯，身上都是一股子油味菜味，偏生四喜生得一股異香，放在人群中格外的打眼，也不知道是不是自己情人眼裏出西施了，難道栓子不會覺得有種異常的香氣往鼻子裏面鉆嗎。

嚴鐵柱的呼吸頃刻間急促起來，也不管旁邊是不是有人，湊近了想去親她。

栓子卻剛聽到興頭上，問道：“我大伯母也會釀酒，家裏每年會種一些高粱，大伯母釀好以後存起來，過了一月取出來，那酒醇香，只是沒有賣過，以前也不知道酒能賺錢啊。”

嚴鐵柱被他這樣一打斷，剛湊到四喜面前又停下來，本來他就是慢慢湊過去的，四喜正在埋怨喝酒有多不好有多臭，沒有註意到這人有什麽不對勁，待他一停下，就發覺了，她俏皮的伸出手來，按在嚴鐵柱臉上，毫不留情的推開，模樣可愛極了。

小情侶之間的互動是自然而然的，自己不覺得有什麽不對勁，倒叫旁邊的栓子看出端倪來。

起先栓子在這個愛折騰的娘的震懾力下，是對女人不太感興趣的，總覺得女人是惹禍精，萬一一不小心步入歧途，搞的跟爹一樣的下場，到時候慘不忍睹。今天眼見著這兩天眉來眼去，一會兒是他看她，一會兒是她回個埋怨的眼神，一會兒又有些親昵的小動作，瞬間把栓子那顆封閉了很久的心軟化了。

若是能像大伯和大伯母一樣，亦或者像嚴大哥和四喜這樣，看來找一個伴也不是壞事。

想到這裏栓子臉紅了紅，忍不住輕咳一聲。

四喜剛一手把男人推開，又聽見栓子輕咳，回頭偷偷瞄上一眼，栓子哥臉都紅了。

“過分了啊。”栓子如是說，旁邊還有人吶，註意點影響好嗎？

山裏人淳樸，可山裏人不保守啊，四喜對此司空見慣，有什麽好註意的，她大大咧咧的懟回去：“有本事你自己找啊，別見不得別人的眼紅。”

四喜幾姐妹跟栓子從小關系就比較好，不管大人鬧得多僵，這群孩子的感情還是極好的，從小玩玩鬧鬧也是慣了的，所以四喜在栓子面前也不大講究。

栓子被她一說臉更紅了，也不顧著追問釀酒的事，把頭低下來埋得深深的。

“你看我栓子哥都不好意思了，他心裏說不定也在想姑娘呢，栓子你說是不是。”四喜噗嗤一笑，顯得跟嚴鐵柱更加親昵。

栓子更加不好意思起來，臉憋的跟喝了酒一樣，偏生四喜還在打趣：“你看我栓子哥還跟你聊喝酒的事，自己沒喝都成這樣了。”

四喜的臉兒跟貓兒一樣圓圓的，笑起人來圓圓甜甜的，像什麽？像個柿子？

不知道像什麽，總之讓人見了都想親一口咬一口。

於氏剛洗完碗從外面進來，看見女兒都快癱倒人家懷裏去了，皺了皺眉，一臉嫌棄：“你看看你，早先說什麽來著，說我不要嫁人要做老姑娘的，要陪著娘一輩子，一句話說完還沒半天，沒出息的樣子就上臉上來了，你說你一個姑娘家羞不羞。”

三丫躲在於氏後面扮鬼臉，問四喜羞不羞。

四喜羞個鬼還回了個鬼臉子給三丫，外加吐了吐舌頭，扮成吊死鬼嚇她，三丫膽子小，被四喜一嚇怯懦懦的縮了回去。

毛蛋嫌東廂一片黑，也不回去，趴在炕頭上看書，之乎者也有模有樣，只是這邊這麽吵，毛蛋真的不是做做樣子麽？

三丫索性也不走了，在毛蛋旁邊看他搖頭晃腦的讀書，毛蛋本來心裏就安靜不下來，三丫還在邊上混，他就更讀不進去了，幹脆跟三丫玩“石頭剪刀布”，誰輸了誰去摸黑去外面走一圈。

山村靜逸，除了有些黑，倒沒有壞人或者不幹凈的東西，大人們自己聊著天，且不管他們兩個小的了。

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天漸漸冷起來，二叔和嬸嬸還沒回來，栓子也睡不著，留在西廂說著話，等著爹娘。於氏拿了一壇子酒過來，給嚴鐵柱和栓子各斟了一碗，嚴鐵柱細細品來，才發現端倪。

尋常的酒是澀的，這種澀味源於蒸釀過程中的溫度不均衡，或者是上斟過程中撒料不均，這樣出來的酒帶有澀味，而上好的酒中醇香而味醇，就是在釀酒過程中，一步步的操作，都是反覆論證過的，哪裏有紕漏就得改，真正好的釀酒方子並不是一撮而就，而是在反覆的校驗過程中得到的論證。

說到這裏於氏點了點頭，她雖未提及自己釀酒的方子源自哪裏，但是按說能釀出這麽好的酒 ，並不是一日兩日的功夫。

嚴鐵柱又細品了一味，皺了皺眉，始終猜不到卻的是哪裏。

“你啊，還在想到底哪裏少了一味對不對？”於氏拉著四喜往旁邊坐了一點，省的這丫頭老往別人身上靠，忒不像樣，四喜哪裏知道她娘的心思，權當娘冷，跟於氏依偎在一處，於氏又說道：

“大源這邊的土地靠南不南，靠北不北，種出來的高粱其實沒有北方的好，糖化的程度就沒有北方的高粱糖化的那麽好。這就好像白高粱做酒就不如紅高梁，差呀就差在原材料上面，這高梁是咱自家種來自己釀，老百姓家的沒有這麽講究，自然吃不出來味道。”

於氏一雙秀目輕輕一掃，大概也能品得出這年輕人的出身不凡，為何出生不凡的年輕人會跑到鄉野溝溝裏面來給人種地，換做旁人想不明白，但是於氏這樣心思細膩這人有什麽想不到的，她大約也猜到這個年輕人的出生很不一般。

於氏打小也見過不少富家豪門子弟，沒有人會有嚴鐵柱這樣的氣度，她心裏隱隱為女兒擔心起來。

官家子女可不是一個小小的李四喜能夠招惹的起的，於氏好歹也過過十幾年官小姐的生活，但是對比平淡的鄉村來說，那種世界不是四喜跟奶奶嬸嬸鬥智鬥勇那麽簡單了，她心疼女兒，這個女兒從小要好強些，而那些人哪個不是三妻四妾的呢，於氏下意識的把女兒緊緊摟在懷裏，像她兒時那般抱著她。

罷了罷了，反正當家的也要回來了，等他回來與他商量一下再說吧，四喜還小，也不是那麽著急定親的。

於氏這樣安慰自己。

兩個半大孩子在一處玩耍，這會兒毛蛋正在教三牙讀三字經，三丫識得一些字，認起來一點也不難，栓子像嚴鐵柱繼續請教經營的一些門道，經他一點撥，許多事情都是茅塞頓開。

四喜依偎在母親懷裏，幾乎都要睡著了。

原來家的感覺是這樣，吵鬧中帶著溫馨，溫馨裏更多的是融恰，自己空有那麽多親人，但一個個都精於算計之中。

這個家的感覺那麽溫馨……

栓子跟他聊了這麽多都舍不得他走了，這不要留著嚴大哥就睡在這裏，還一面招呼四喜給嚴鐵柱鋪床，四喜想著天這麽冷了，要他半夜回去也不合適，磨磨蹭蹭的跑去櫃子裏面翻出被褥來給他在隔壁房安置著，隔壁房間之前放竹子，後面又放了許多醬壇子，好在大丫成親前收拾了一下，鋪個床就能睡。

四喜剛進屋，男人就跟著走了進來，砰——的一聲把門關緊，徹底把四喜的瞌睡蟲嚇醒了。

“你洗完了？”今天沒幹什麽活，他也就是隨便用熱水沖了沖，換上一身幹凈的衣服，渾身上下散發出一股子說不出來的舒服的味兒。

“嗯。”他性質不高的答著話，心裏不知道想些什麽，臉有些暗，有些灰。

“怎麽了？累著你了？”

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