第134章 釀酒
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許久。
“嘉澤，一會我們去哪裏？”周小迅放下碗筷，擦擦嘴，詢問道。
陳嘉澤會心一笑，“帶你去摘果子吃去，走吧。”陳嘉澤站起來，拉住周小迅往外走，騎上雙人自行車，往孤僻的道路前行著。
“嘉澤，我有一件事情非常好奇，我想問問你。”陳嘉澤回頭，漫不經心地說：“媳婦，你想問什麽就問吧，我會如實回答的。”周小迅深呼一口氣，說：“當初為什麽你會在那間酒吧？”陳嘉澤不可致至，說：“當天是我母親的祭日，那間酒吧是我母親生前喜愛去的酒吧，我當時就去了，然後就遇上了你。”周小迅無奈地點頭。
蜜汁尷尬在空中蔓延，兩人一路無話。
陳嘉澤見裏蔬果園不遠了，便加快腳下的力度，快速到達目的地。周小迅被這蔬果園驚呆了。蔬果園分為兩部分，左邊是蔬菜區，右邊是水果區然後細分季節，溫度等。
陳嘉澤被周小迅這呆萌樣子逗笑了，傾斜到周小迅的肩膀上，戲謔地看著她，不禁想逗弄她，說：“媳婦，這個蔬果園以後就是你的了，你要經常來打理這蔬果園。”周小迅一臉懵bi，側臉過來，一不小心就親到趴在她肩膀上的陳嘉澤的臉。周小迅臉紅地把他推開，緊張地說：“我，我一個人怎麽可能打理的完呢！”陳嘉澤見她這般模樣，嘴邊的笑意更加深意了，輕咳一下，說：“好啦好啦，我不逗你了，我才舍不得將我這如花似玉的小嬌 妻丟在這蔬果園裏虛度光陰呢，我還需要媳婦陪我造娃呢！”陳嘉澤說完就撒腿就往園子裏跑，周小迅氣的在原地跺腳。
周小迅也無奈地去追陳嘉澤的步伐，說：“陳嘉澤，你給我站住！...哎喲，你等等我嘛！”過了一會，陳嘉澤終於停下來了，周小迅得逞一笑，也追上去，猛的撲在陳嘉澤的背上，左手得意地勾住陳嘉澤的脖子，右手掐著陳嘉澤的臉頰，嘚瑟地說：“讓你欺負我，看，這下沒有力氣了吧！看我不扭死你！”
這時從梨子樹後面走出來一個老伯，他笑著看著陳嘉澤和周小迅的互動，說：“少爺和少夫人感情真好啊！”周小迅尷尬地擡頭看了看李伯，松開陳嘉澤，捋了捋頭發，尷尬地笑笑。陳嘉澤見周小迅的小動作不禁笑起來，走到李伯面前，說：“李伯，我們今天來是幫你打理蔬果園的。”
李伯笑呵呵地放下手中的剪刀，往前面梨子區走，說：“這個時節梨子可以豐收了，收了梨子一半拿去做甜酒，小半留著蔬果園，還有一些送給村民，甜酒也是隔些日子給村民送些去。”
周小迅好奇地問：“李伯，這甜酒怎麽釀啊？好像並沒有看到釀酒的工廠唉。”李伯拿起來籃子遞給陳嘉澤和周小迅，說：“在梨子區後面有一個倉庫，裏面有工具釀甜酒，不過是春手工制造，沒有工廠的利索機器快。”周小迅點點頭，又說——：“不過春手工比外面工廠制造的要好喝多了，而且也沒有添加劑，喝的也放心。”李伯讚賞的目光看著她。
陳嘉澤摘下一顆梨子，嘚瑟地朝李伯擠眼睛，說：“李伯，我媳婦聰明吧。”李伯笑笑，說：“是啊，少爺的眼光一如既往的好。”周小迅不可之至一笑，說：“哼，誰當初嫌棄我來著，現在才想起我的好了，陳嘉澤，你臉皮夠厚啊！”陳嘉澤走到周小迅面前，捏了捏她的臉，傲嬌地說：“媳婦我眼光就是好，你不能揭我老年底啊！”周小迅付開他的手繼續忙活手裏的梨子，陳嘉澤見她也不搭理自己，也就回到自己的位置繼續忙活起來。
“李伯，怎麽沒有見李嬸啊？早上的早飯還沒有謝謝她呢！”周小迅邊忙活手裏的梨子，邊詢問著李伯。李伯並未擡頭，說：“你李嬸在釀酒倉庫收拾東西，等著我們送梨子去，早飯就不用謝了，那是她應該做的。”
周小迅點點頭。
許久他們摘了三大籮筐的梨子，李伯擺手示意陳嘉澤和周小迅不要在繼續摘梨子了，說：“今天就摘這些梨子了，這大太陽也不好受的，走，我帶你們去釀酒倉庫釀酒。”周小迅歡呼，說：“我也有興趣看看怎麽釀甜酒呢！”陳嘉澤刮了刮她的瓊鼻，說：“媳婦，待會你釀一瓶甜酒給我喝吧。”周小迅白了他一眼，說：“哼，為什麽釀酒給你喝，你想得美！”周小迅頭也不回的往前走，不理會陳嘉澤，陳嘉澤追上去，又說：“這樣吧，我們兩個個釀一瓶，然後互換吧！”周小迅狐疑地看著他，說：“你不會往裏面擱點東西吧？”陳嘉澤邪笑，說：“如果你想，我也不介意放心一些有趣的東西。”
周小迅冷哼一聲，不理會他，陳嘉澤見她沈默，就當她答應互換甜酒了。兩個人就這樣，在嬉鬧中走到了釀酒倉庫。
李嬸從裏面走出來，看見周小迅眼前一亮，拉起周小迅的手，慈愛地看著她，說“昨天聽少爺說今天要帶少夫人來莊園度假，今日一見，就覺得少夫人很是親切。”
周小迅也回握，笑著說：“我也是呢，對了，李嬸的早餐我很是喜歡呢，改日我想與李嬸學學。”李嬸也笑著，說：“好，改日我定教你。”李伯這時開口：“老婆，倉庫收拾好了吧，我們開始釀酒吧。”運送梨子的車也過來了，把梨子擡進釀酒倉庫就出去了。
周小迅好奇地看著釀酒倉庫裏面的工具，四處逛逛。
李伯這時開口了，說：“少爺，少夫人，你們兩個要釀酒的話，那材料就少放一些。稱250克糯米洗凈，用清水浸泡三個小時，然後把水倒掉一部分後與榨成汁的梨子混合均勻後上鍋蒸熟，稱取2克酒曲粉，等待糯米涼至三十度，把糯米與酒曲拌均勻，給糯米飯中間挖一個孔。然後吧糯米放到保溫箱內，設置三十度溫度，然後發酵三十六小時，甜酒就做好了。”
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“嘉澤，一會我們去哪裏？”周小迅放下碗筷，擦擦嘴，詢問道。
陳嘉澤會心一笑，“帶你去摘果子吃去，走吧。”陳嘉澤站起來，拉住周小迅往外走，騎上雙人自行車，往孤僻的道路前行著。
“嘉澤，我有一件事情非常好奇，我想問問你。”陳嘉澤回頭，漫不經心地說：“媳婦，你想問什麽就問吧，我會如實回答的。”周小迅深呼一口氣，說：“當初為什麽你會在那間酒吧？”陳嘉澤不可致至，說：“當天是我母親的祭日，那間酒吧是我母親生前喜愛去的酒吧，我當時就去了，然後就遇上了你。”周小迅無奈地點頭。
蜜汁尷尬在空中蔓延，兩人一路無話。
陳嘉澤見裏蔬果園不遠了，便加快腳下的力度，快速到達目的地。周小迅被這蔬果園驚呆了。蔬果園分為兩部分，左邊是蔬菜區，右邊是水果區然後細分季節，溫度等。
陳嘉澤被周小迅這呆萌樣子逗笑了，傾斜到周小迅的肩膀上，戲謔地看著她，不禁想逗弄她，說：“媳婦，這個蔬果園以後就是你的了，你要經常來打理這蔬果園。”周小迅一臉懵bi，側臉過來，一不小心就親到趴在她肩膀上的陳嘉澤的臉。周小迅臉紅地把他推開，緊張地說：“我，我一個人怎麽可能打理的完呢！”陳嘉澤見她這般模樣，嘴邊的笑意更加深意了，輕咳一下，說：“好啦好啦，我不逗你了，我才舍不得將我這如花似玉的小嬌 妻丟在這蔬果園裏虛度光陰呢，我還需要媳婦陪我造娃呢！”陳嘉澤說完就撒腿就往園子裏跑，周小迅氣的在原地跺腳。
周小迅也無奈地去追陳嘉澤的步伐，說：“陳嘉澤，你給我站住！...哎喲，你等等我嘛！”過了一會，陳嘉澤終於停下來了，周小迅得逞一笑，也追上去，猛的撲在陳嘉澤的背上，左手得意地勾住陳嘉澤的脖子，右手掐著陳嘉澤的臉頰，嘚瑟地說：“讓你欺負我，看，這下沒有力氣了吧！看我不扭死你！”
這時從梨子樹後面走出來一個老伯，他笑著看著陳嘉澤和周小迅的互動，說：“少爺和少夫人感情真好啊！”周小迅尷尬地擡頭看了看李伯，松開陳嘉澤，捋了捋頭發，尷尬地笑笑。陳嘉澤見周小迅的小動作不禁笑起來，走到李伯面前，說：“李伯，我們今天來是幫你打理蔬果園的。”
李伯笑呵呵地放下手中的剪刀，往前面梨子區走，說：“這個時節梨子可以豐收了，收了梨子一半拿去做甜酒，小半留著蔬果園，還有一些送給村民，甜酒也是隔些日子給村民送些去。”
周小迅好奇地問：“李伯，這甜酒怎麽釀啊？好像並沒有看到釀酒的工廠唉。”李伯拿起來籃子遞給陳嘉澤和周小迅，說：“在梨子區後面有一個倉庫，裏面有工具釀甜酒，不過是春手工制造，沒有工廠的利索機器快。”周小迅點點頭，又說——：“不過春手工比外面工廠制造的要好喝多了，而且也沒有添加劑，喝的也放心。”李伯讚賞的目光看著她。
陳嘉澤摘下一顆梨子，嘚瑟地朝李伯擠眼睛，說：“李伯，我媳婦聰明吧。”李伯笑笑，說：“是啊，少爺的眼光一如既往的好。”周小迅不可之至一笑，說：“哼，誰當初嫌棄我來著，現在才想起我的好了，陳嘉澤，你臉皮夠厚啊！”陳嘉澤走到周小迅面前，捏了捏她的臉，傲嬌地說：“媳婦我眼光就是好，你不能揭我老年底啊！”周小迅付開他的手繼續忙活手裏的梨子，陳嘉澤見她也不搭理自己，也就回到自己的位置繼續忙活起來。
“李伯，怎麽沒有見李嬸啊？早上的早飯還沒有謝謝她呢！”周小迅邊忙活手裏的梨子，邊詢問著李伯。李伯並未擡頭，說：“你李嬸在釀酒倉庫收拾東西，等著我們送梨子去，早飯就不用謝了，那是她應該做的。”
周小迅點點頭。
許久他們摘了三大籮筐的梨子，李伯擺手示意陳嘉澤和周小迅不要在繼續摘梨子了，說：“今天就摘這些梨子了，這大太陽也不好受的，走，我帶你們去釀酒倉庫釀酒。”周小迅歡呼，說：“我也有興趣看看怎麽釀甜酒呢！”陳嘉澤刮了刮她的瓊鼻，說：“媳婦，待會你釀一瓶甜酒給我喝吧。”周小迅白了他一眼，說：“哼，為什麽釀酒給你喝，你想得美！”周小迅頭也不回的往前走，不理會陳嘉澤，陳嘉澤追上去，又說：“這樣吧，我們兩個個釀一瓶，然後互換吧！”周小迅狐疑地看著他，說：“你不會往裏面擱點東西吧？”陳嘉澤邪笑，說：“如果你想，我也不介意放心一些有趣的東西。”
周小迅冷哼一聲，不理會他，陳嘉澤見她沈默，就當她答應互換甜酒了。兩個人就這樣，在嬉鬧中走到了釀酒倉庫。
李嬸從裏面走出來，看見周小迅眼前一亮，拉起周小迅的手，慈愛地看著她，說“昨天聽少爺說今天要帶少夫人來莊園度假，今日一見，就覺得少夫人很是親切。”
周小迅也回握，笑著說：“我也是呢，對了，李嬸的早餐我很是喜歡呢，改日我想與李嬸學學。”李嬸也笑著，說：“好，改日我定教你。”李伯這時開口：“老婆，倉庫收拾好了吧，我們開始釀酒吧。”運送梨子的車也過來了，把梨子擡進釀酒倉庫就出去了。
周小迅好奇地看著釀酒倉庫裏面的工具，四處逛逛。
李伯這時開口了，說：“少爺，少夫人，你們兩個要釀酒的話，那材料就少放一些。稱250克糯米洗凈，用清水浸泡三個小時，然後把水倒掉一部分後與榨成汁的梨子混合均勻後上鍋蒸熟，稱取2克酒曲粉，等待糯米涼至三十度，把糯米與酒曲拌均勻，給糯米飯中間挖一個孔。然後吧糯米放到保溫箱內，設置三十度溫度，然後發酵三十六小時，甜酒就做好了。”
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