第81章
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可水稻是帶殼的, 去殼之後才是可食用的大米。那個時候的水稻品種又不想現代經過選育之後那般飽滿，水稻殼占據了相當大的分量，按照科學家的研究, 這四石稻谷收成去殼之後，大約只能剩下2.4石大米。
一石為現代14公斤，換算下來，大米的畝產量不過才九十六斤, 換算成秦漢時期的畝產量, 甚至不過八十九斤。
這是水稻的產量。
華夏大地，南方主要種水稻, 北方則主要種小麥。
小麥產量又是如何呢？
《後漢書·仲長統傳》曾經提到過比較詳實的數據：“通肥饒之率，計稼墻之入，畝收三石。”
寫的很明白，哪怕是肥沃富饒之地的小麥, 畝產量也不過三石。
換成現代計量單位, 畝產量約為一百二十斤, 換成秦漢時期的計量單位則不過108.6斤而已。
秦國開鄭國渠後, 在鄭國渠附近種植的粟產量倒是高, 達到了秦國計量單位的畝產一百八十斤。
但眾所周知，河田肥沃，產量本就遠遠高於其他田地的產出，很多時候其產出差異甚至可能達到驚人的五倍。
而且河田向來數量少, 只能當做特例。
何況設計開鑿鄭國渠的鄭國，還沒被韓國送來“拖垮”秦國呢。
——漢承秦制，計量單位並無改變。
雖然《淮南子》與《後漢書》都是漢朝成書, 但從戰國到漢朝, 糧食產量只有增長的, 萬萬不會下降。
當然，因為這時候糧食產量太低，所以百姓幾乎可以說是一年到頭全年無休，水稻小麥都會種。
不但水稻小麥，其他五谷同樣會一起種，而且麥麩稻殼這些東西也不會扔，反倒會在饑餓的時候加入糧食一起蒸煮充饑。
但就算所有糧食與麥麩稻殼加起來，一年總產量也絕對達不到441.6斤到662.4斤這麽多。
何況不止有玉米，還有土豆紅薯並其他可以當做主食的食物。
而這些食物無一例外，都比如今的水稻小麥產量高。
土豆紅薯的產量，甚至是玉米的兩三倍。
說來其中還有一個有趣的地方，也是嬴子楚等人在美洲部落得以居住好幾年也沒有被驅逐的原因——
美洲原住民中，如今文明水平最高的是瑪雅人，但瑪雅人在天文歷法乃至數學上都有相當高的成就，可在種地與制作工具方面，至今仍處在石器時代。
瑪雅人都如此，更何況其他部落？
雖然擁有許多高產量作物，但也許是這些作物隨便種一種就能填飽肚子，所以這些人從未將自己的聰明才智花在研究如何種地上，這些高產量作物在這些原住民手上的產量，其實也有些慘不忍睹。
雖然仍舊比華夏大地上精耕細種的小麥水稻產量更高，但在嬴子楚等人住進部落之前，玉米等作物的產量，其實並未達到他們說的那麽多。
後來還是嬴子楚隨行隊伍中，有一個農民出身的士兵覺得他們暴殄天物，所以特意將自己祖祖輩輩積累下來的種植經驗教給了部落裏面的人，經過幾年摸索，才達到了如今的數字。
——不說其他，中國人的種植天賦與經驗還是可以傲視世界上大部分民族的。
好在美洲大陸沒怎麽開發，土地肥沃，基本不用施肥。
所以沒兩年，那個部落的糧倉就被種出來的糧食填得滿滿當當，幾乎不用出去打獵，遇到危險受傷死亡的可能也大大降低。
也是因此，那個部落在嬴子楚等人手上的貨物都被換走後，才願意繼續收留他們。
不過這一切都不再重要，大家只在意最後的結果。
當美洲部落首領的兒子說出這一連串的數據時，所有聽到的官員先是震驚，立刻陷入了狂喜之中。
若能全國種植玉米等作物，他們何愁糧草不足？
趙馨同樣高興，卻並未如其他人一般陷入狂喜，眉眼間甚至帶著幾分憂慮。
嬴小政印象中，玉米土豆等物都是常見的作物，如今得知秦國以前沒有，也有些懷疑人生——
雖然之前梯田一事，他就已經意識到了母親給自己學習的那些課本的不凡之處，但如今看著激動的不能自已，幾乎無法維持自己士大夫儀態的諸位大臣們，他才真正意義上地，知道了母親給他的那些課本，到底有多厲害。
難怪當初曾祖父知道梯田的知識是從母親給他的課本中習得，臉上表情會那般覆雜，之後更是沒多久就決定退位。
但他已經學會了喜怒不形於色，除了眼神過於靈動外，幾乎讓人看不出心裏的想法。
範睢與呂不韋、嬴子楚等人，卻註意到了母子二人的反應。
前者是因為自己大半輩子在官場上積累下的眼力，後兩者則是因為出使之前，心裏便已經有所疑慮，所以立刻就註意到了趙馨二人與百官格格不入的表情。
不過趙馨身上的異常也不止這一兩點，她也從未做出對秦國不利之事，相反，從她至今的所作所為看來，她做的每一件事似乎都是為了秦國好，所以嬴子楚雖然意識到了趙馨的不妥，也選擇了緘默不語。
而呂不韋則是看到嬴子楚毫無反應，所以跟著閉了嘴——
嬴子楚好歹也是秦國王室，更是趙馨名義上的丈夫，他都不介意趙馨身上的異常，他又何必在意？
趙馨也沒有向這二人解釋的打算。
但不和呂不韋、嬴子楚二人解釋，找上門來的範睢，她卻不得不據實以告。
嬴小政也跟著一起，參與了這場談話。
他也學過土豆紅薯的相關知識，雖然不太多，但聽著他們的談話肯定不會一頭霧水。
範睢直接開口求問：“之前安塞君帶回來的那位，直接以玉米為名的部落首領兒子說起玉米等糧食產量的時候，太後為何眼神憂慮？難道這些作物有何不妥？”
美洲大陸的原住民，尤其是墨西哥一帶的原住民崇拜玉米，甚至奉其為神物，所以那位部落首領的兒子在學會雅言後，便直接給自己取了個玉米的東方名字。
而玉米等名字，則是來自趙馨標註的地圖。
趙馨頓了頓，開口道：“倒不是不妥，而是這些作物雖然產量奇高，但有著很大的缺陷。”
範睢心神一緊，眼神變得焦灼起來：“缺陷？”
趙馨點頭：“玉米對種植的土地有一定要求，而且非常吃肥。種植期間若是沒有給足肥料和水分，等到玉米收獲，種植玉米的土地基本就廢了。就算沒廢，也會變得貧瘠不少。”
後世有肥料，而且發現了套種的辦法，兩者配合一起使用，才讓玉米的種植變得尋常起來。
否則，就算眼饞玉米的產量，也不會有人願意種植這種很可能讓土地變成一次性消耗品的糧食。
套種倒是容易。
趙馨記得後世一般使用大豆與玉米套種，因為豆科植物與一種大豆根瘤菌互利共生，豆科植物通過光合作用供給根瘤菌有機物，根瘤菌則通過生物固氮，供給豆科植物所需的氮元素。
而在這個過程中，根瘤菌也會釋放大量氮元素進入土壤，讓土壤也變得肥沃起來。
根瘤菌被發現後，百姓學會了在貧瘠的土地上種豆養地。
大豆養地的效果不錯，但最好的其實是苜蓿，不過種植苜蓿只能收獲牧草，不像種豆還能收獲糧食，所以並不常見。
一般只有開荒的時候，才會在上面種植苜蓿。
——要不了兩年，原本貧瘠的土地就會變得肥沃，變成人人都想要的良田肥地了。
豆子常見，苜蓿也被呂不韋從西域帶了回來，可肥料以目前的生產條件，根本就沒辦法人力生產。
“玉米初種的時候，也許不會有太多問題，但其蟲害其實比較嚴重。”趙馨嘆氣，“一開始可能看不出來，但等種上一兩年你們就會發現，玉米的蟲害比小麥水稻的還要嚴重。”
“不只是玉米，土豆也有很嚴重的問題。”
範睢還沈浸在玉米的缺陷中，又聽產量更大的土豆也有問題，臉上的表情差點兒沒繃住：“土豆又有什麽問題？”
趙馨記不太清了，幹脆在圖書館內搜索了一下，然後回道：“土豆不能連續兩年在同一塊地上種植，否則將會有極大可能發生病害，導致顆粒無收。”
若非如此，土豆早就成為中國的主糧，解決了中國人的溫飽問題，袁老也不至於幾乎跑遍了整個中國，只為尋找到那一株偶然性極大的雄性不育株來培育雜交水稻了。
但其中原理覆雜，趙馨一時半會兒也解釋不清。
好在範睢相信趙馨，並未追根究底。
他有些緊張：“那紅薯呢？”
雖然嬴子楚帶回了無數作物，但產量最高還是土豆玉米和紅薯，如今前兩者都有相當大的問題，紅薯只怕也不能幸免於難。
果然……
趙馨點點頭，道：“紅薯與土豆一樣，都不怎麽挑土地條件，同時也沒什麽大的蟲害或者病害。”
範睢眼神一喜，正要開口，卻聽趙馨話鋒一轉，“但紅薯不能長期大量地使用，對腸胃不好，輕則脹氣燒心，重則嘔吐腹痛。”
範睢：“……”
哪怕是心志堅定的範相國，也不由被這一連串兒的打擊，搞得不想開口說話了。
趙馨見自己把人嚇到了，趕緊解釋：“雖然這些作物都有很大的問題，沒辦法一直種，但大可以三種作物輪換著種植。雖然產量可能達不到最大值，但比起以前肯定好得多。相國您看，是不是這個道理？”
範睢一楞，旋即失笑：“果真如此，臣方才倒是被您給嚇到了。”
就算不能一直種，需要精耕細種又怎樣？糧食產量反正比以前好，完全沒有其他問題。
因為旅途遙遠，嬴子楚等人為了保證種子的多樣性，並未帶太多種子回來。
就算玉米紅薯等作物的種子比其他作物多，數量也不可能多到推廣到整個鹹陽。
不但鹹陽，甚至種滿一家人的田地都做不到。
所以趙馨與範睢商量之後，打算仍舊按照之前對呂不韋帶回來的那些種子的安排一樣，先育種，然後推廣鹹陽，再慢慢輻射全國。
範睢滿心都是糧食，很快就告辭離開了鹹陽宮。
等人走後，一直憋著沒說話的嬴小政眨眨眼，奇怪地問：“阿娘，為什麽不種雜交水稻呢？”
趙馨看著嬴小政笑了笑，開口道：“因為培育出雜交水稻的袁老，並不在這個世上。”
嬴小政頓了頓，小聲道：“我們不能自己培育嗎？”
趙馨怔住，半晌後搖頭：“首先，想要找到水稻的雄性不育株就非常困難，只怕將整個秦國掘地三尺也不一定能找到。”
秦國到底不是種植水稻最廣泛的地區，基數小，找到特例的幾率自然也小。而廣泛種植水稻的地區，基本都在楚國和百越，並非秦人可以輕易踏足之地。
何況……
“而且就算找到，如何將其運送回鹹陽，如何保護，如何培育……這一連串的細節都需要嚴格把關。”她看向嬴小政，“但相關的生物知識，如今只怕也就你我二人明白。”
嬴小政遲疑片刻，忍不住開口：“不能教其他人嗎？”
趙馨笑了下，點頭：“當然可以。如今讀得起書的人都想做官，很多人讀書，就是為了逃離土地。而願意在田裏侍弄的，多半連進入書肆學習表音符號的時間都抽不出。”
為了填飽肚子，尋常老百姓已經用掉了所有精力。
所以趙馨雖然知道，教育才是改變秦國根本的最優選，卻一直沒有提出建學校，更別提義務教育。
嬴小政有些茫然，不太明白趙馨的話。
趙馨看著嬴小政的表情，意識到就這麽一句輕飄飄的話，沒辦法讓嬴小政對百姓的生活有實感，於是猶豫之後，決定帶著他去離開鹹陽宮，去深入了解一下百姓的生活。
嬴政當上皇帝後，挺喜歡全國各地到處“旅游”，就算不一定喜歡出門，至少也是不討厭的。
更何況，他自從進入鹹陽宮之後，便很少有機會出門了。
果然，在征求了嬴小政的意見後，他毫不猶豫地點頭答應了趙馨帶他出門的提議。
出門一趟沒那麽容易。
畢竟這兩人，一個是太後，秦國如今的掌權者；一個是秦王，秦國未來的掌權者。若是這兩人出了什麽問題，只怕整個國家都會陷入動亂之中。
不過趙馨之前也常出宮，宮裏的人對此也習慣了，所以沒多久就準備了所有出行需要的東西。
包括保護嬴小政的侍衛。
沒多久，一行人就離開了鹹陽宮。
趙馨看了眼嬴小政，道：“去看那些真正面朝黃土背朝天的老百姓之前，我們先去負責培育種子的田莊看看？”
嬴小政已有清雋少年的模樣，在趙馨身邊卻還是滿眼新奇。
聽到她的話後，嬴小政連連點頭：“好的，我都聽阿娘的。”
趙馨失笑，告訴馬夫目的地後，便給嬴小政打了預防針，讓他做好田莊不比宮裏幹凈整潔的心理準備。
嬴小政沒什麽概念，非常自信地點了點頭。
趙馨但笑不語，安靜等著馬車到達那個專門開辟來，讓農家子弟與老農研究種植各種外來作物的田莊。
田莊很大，足有兩百畝田地。
進入田莊範圍之後，因為沒有足夠寬你的路，於是母子二人從馬車下來，在侍衛的帶領下，一行人又走了約摸兩刻鐘的時間，才到了莊戶住的地方。
農家雖然一直在，但似乎從來沒有達成規模。
被範睢等人找到的這幾個農家子弟，雖然足夠聰慧，但懂得的知識其實不算太多，也不知道是這一門學問就研究出了這麽多，還是他們沒有接觸到最頂尖的那幾個。
不過對如今的秦國的來說，他們也夠用了。
領頭的那個，叫衛遜。
聽說是衛國王公貴族，不過戰國時期，所謂的王公貴族不知多少，實在沒什麽可在意的。
衛遜自己也知道處境，所以一聽說趙馨要來，便直接放下手中活計，帶著同門與手下一起到莊子門口迎接。
見到趙馨後，他們當即要跪下行禮。
趙馨擺手，免了所有人的禮：“我自己到處看看，你們該做什麽繼續做什麽，不要興師動眾。”
衛遜見趙馨堅持，猶豫著看向乖乖站在她旁邊的少年。
雖然沒落了，但他到底是從公侯之家出來的，書讀得不少，也見過不少身份高貴的同族。
只一眼，衛遜就看出嬴小政身份不凡。
趙馨回頭看了嬴小政一眼，讓他自己決定是否暴露身份。
嬴小政眨眨眼，笑道：“我是太後的侄子，只是跟出來放放風，看個新奇，你不用在意我。”
衛遜也不知信沒信，但還是帶著所有人退下了。
等人走後，趙馨好笑地看向嬴小政：“我的侄子？說說看，你是哪家的孩子？”
嬴小政笑出兩個酒窩：“帶的悼伯父家的。”
趙馨一楞，旋即笑著拍了拍他的腦門兒：“就你聰明！一肚子小心眼兒！”
嬴小政放開天性，樂呵呵地笑起來，全然不見宮裏的端肅。
趙馨笑著搖搖頭，到底沒多說什麽。
母子二人叫來莊子的負責官員，讓其帶著他們四處轉轉。
先去了衛遜等人培育種子的地方，卻因為擔心打擾了他們，只是遙遙看了一眼，然後又到地裏去看了看那些作物生產的樣子。
如今天氣已經有些冷，蔥姜蒜等調料都種下了，不過至今只是長出幾根嫩綠的葉子，要等長成，還要過一段時間。
胡蘿蔔和菠菜也種下了，不過只有幾根小苗，根本看不出長大後的樣子。
母子二人一路走，一路聽那位帶路官員的介紹，倒是將地裏的植物認了個七七八八。
逛完這些地，日頭都要西斜了。
趙馨二人回到莊子吃過飯，決定離開，到莊子附近的百姓家看看他們真實的生活。
若是可以，趙馨還想讓嬴小政親身體會一下。
只是離開之前，正好撞見一個少女拎著一個籃子從門外走來，一邊走，還一邊喊阿爹。
不一會兒，一個皮膚黝黑的老農從地裏走了過來。
遙遙沖著趙馨等人躬身行了個禮後，便走到少女面前，從她的籃子裏面取出兩個互相扣著的碗來。
揭開碗，裏面裝著尖尖一碗飯菜。
趙馨看了一眼，便帶著嬴小政準備離開。
路過那對父女的時候，一直低著頭的少女聽到動靜，突然擡頭看了過來，而後掠過趙馨，與嬴小政對上了眼睛。
嬴小政倒是沒什麽反應，那個姑娘卻受驚似的低下了頭。
若是仔細觀察，還能發現對方滿臉通紅。
趙馨：“……”
她側頭看向嬴小政，將其從上到下認真打量之後，第一次認識到自家兒子無論外表身高，還是卓然氣質，都已經說明他長大成人，是一個非常出眾的少年郎了。
也到了春心萌動的年紀了。
按照戰國時期的習俗，十五六歲的年紀甚至都可以成婚了，而她這個當母親的，也早該為嬴小政挑選未婚妻了。
然而對上嬴小政的眼睛，趙馨陷入了沈默——
兩人明明對上了眼睛，那位少女也因為這個對視羞紅了臉，但嬴小政的眼底卻沒有一點兒遐思。
她若是沒看錯，嬴小政的眼睛應該是落在了……
少女帶來的那碗飯菜上？
嗯……
難道剛才那頓飯，嬴小政沒吃飽嗎？
嬴小政回神，笑道：“阿娘，我仿佛看到那碗飯菜裏面，有一種我不認識的菜蔬，您認識那是什麽嗎？”
趙馨：“……”
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一石為現代14公斤，換算下來，大米的畝產量不過才九十六斤, 換算成秦漢時期的畝產量, 甚至不過八十九斤。
這是水稻的產量。
華夏大地，南方主要種水稻, 北方則主要種小麥。
小麥產量又是如何呢？
《後漢書·仲長統傳》曾經提到過比較詳實的數據：“通肥饒之率，計稼墻之入，畝收三石。”
寫的很明白，哪怕是肥沃富饒之地的小麥, 畝產量也不過三石。
換成現代計量單位, 畝產量約為一百二十斤, 換成秦漢時期的計量單位則不過108.6斤而已。
秦國開鄭國渠後, 在鄭國渠附近種植的粟產量倒是高, 達到了秦國計量單位的畝產一百八十斤。
但眾所周知，河田肥沃，產量本就遠遠高於其他田地的產出，很多時候其產出差異甚至可能達到驚人的五倍。
而且河田向來數量少, 只能當做特例。
何況設計開鑿鄭國渠的鄭國，還沒被韓國送來“拖垮”秦國呢。
——漢承秦制，計量單位並無改變。
雖然《淮南子》與《後漢書》都是漢朝成書, 但從戰國到漢朝, 糧食產量只有增長的, 萬萬不會下降。
當然，因為這時候糧食產量太低，所以百姓幾乎可以說是一年到頭全年無休，水稻小麥都會種。
不但水稻小麥，其他五谷同樣會一起種，而且麥麩稻殼這些東西也不會扔，反倒會在饑餓的時候加入糧食一起蒸煮充饑。
但就算所有糧食與麥麩稻殼加起來，一年總產量也絕對達不到441.6斤到662.4斤這麽多。
何況不止有玉米，還有土豆紅薯並其他可以當做主食的食物。
而這些食物無一例外，都比如今的水稻小麥產量高。
土豆紅薯的產量，甚至是玉米的兩三倍。
說來其中還有一個有趣的地方，也是嬴子楚等人在美洲部落得以居住好幾年也沒有被驅逐的原因——
美洲原住民中，如今文明水平最高的是瑪雅人，但瑪雅人在天文歷法乃至數學上都有相當高的成就，可在種地與制作工具方面，至今仍處在石器時代。
瑪雅人都如此，更何況其他部落？
雖然擁有許多高產量作物，但也許是這些作物隨便種一種就能填飽肚子，所以這些人從未將自己的聰明才智花在研究如何種地上，這些高產量作物在這些原住民手上的產量，其實也有些慘不忍睹。
雖然仍舊比華夏大地上精耕細種的小麥水稻產量更高，但在嬴子楚等人住進部落之前，玉米等作物的產量，其實並未達到他們說的那麽多。
後來還是嬴子楚隨行隊伍中，有一個農民出身的士兵覺得他們暴殄天物，所以特意將自己祖祖輩輩積累下來的種植經驗教給了部落裏面的人，經過幾年摸索，才達到了如今的數字。
——不說其他，中國人的種植天賦與經驗還是可以傲視世界上大部分民族的。
好在美洲大陸沒怎麽開發，土地肥沃，基本不用施肥。
所以沒兩年，那個部落的糧倉就被種出來的糧食填得滿滿當當，幾乎不用出去打獵，遇到危險受傷死亡的可能也大大降低。
也是因此，那個部落在嬴子楚等人手上的貨物都被換走後，才願意繼續收留他們。
不過這一切都不再重要，大家只在意最後的結果。
當美洲部落首領的兒子說出這一連串的數據時，所有聽到的官員先是震驚，立刻陷入了狂喜之中。
若能全國種植玉米等作物，他們何愁糧草不足？
趙馨同樣高興，卻並未如其他人一般陷入狂喜，眉眼間甚至帶著幾分憂慮。
嬴小政印象中，玉米土豆等物都是常見的作物，如今得知秦國以前沒有，也有些懷疑人生——
雖然之前梯田一事，他就已經意識到了母親給自己學習的那些課本的不凡之處，但如今看著激動的不能自已，幾乎無法維持自己士大夫儀態的諸位大臣們，他才真正意義上地，知道了母親給他的那些課本，到底有多厲害。
難怪當初曾祖父知道梯田的知識是從母親給他的課本中習得，臉上表情會那般覆雜，之後更是沒多久就決定退位。
但他已經學會了喜怒不形於色，除了眼神過於靈動外，幾乎讓人看不出心裏的想法。
範睢與呂不韋、嬴子楚等人，卻註意到了母子二人的反應。
前者是因為自己大半輩子在官場上積累下的眼力，後兩者則是因為出使之前，心裏便已經有所疑慮，所以立刻就註意到了趙馨二人與百官格格不入的表情。
不過趙馨身上的異常也不止這一兩點，她也從未做出對秦國不利之事，相反，從她至今的所作所為看來，她做的每一件事似乎都是為了秦國好，所以嬴子楚雖然意識到了趙馨的不妥，也選擇了緘默不語。
而呂不韋則是看到嬴子楚毫無反應，所以跟著閉了嘴——
嬴子楚好歹也是秦國王室，更是趙馨名義上的丈夫，他都不介意趙馨身上的異常，他又何必在意？
趙馨也沒有向這二人解釋的打算。
但不和呂不韋、嬴子楚二人解釋，找上門來的範睢，她卻不得不據實以告。
嬴小政也跟著一起，參與了這場談話。
他也學過土豆紅薯的相關知識，雖然不太多，但聽著他們的談話肯定不會一頭霧水。
範睢直接開口求問：“之前安塞君帶回來的那位，直接以玉米為名的部落首領兒子說起玉米等糧食產量的時候，太後為何眼神憂慮？難道這些作物有何不妥？”
美洲大陸的原住民，尤其是墨西哥一帶的原住民崇拜玉米，甚至奉其為神物，所以那位部落首領的兒子在學會雅言後，便直接給自己取了個玉米的東方名字。
而玉米等名字，則是來自趙馨標註的地圖。
趙馨頓了頓，開口道：“倒不是不妥，而是這些作物雖然產量奇高，但有著很大的缺陷。”
範睢心神一緊，眼神變得焦灼起來：“缺陷？”
趙馨點頭：“玉米對種植的土地有一定要求，而且非常吃肥。種植期間若是沒有給足肥料和水分，等到玉米收獲，種植玉米的土地基本就廢了。就算沒廢，也會變得貧瘠不少。”
後世有肥料，而且發現了套種的辦法，兩者配合一起使用，才讓玉米的種植變得尋常起來。
否則，就算眼饞玉米的產量，也不會有人願意種植這種很可能讓土地變成一次性消耗品的糧食。
套種倒是容易。
趙馨記得後世一般使用大豆與玉米套種，因為豆科植物與一種大豆根瘤菌互利共生，豆科植物通過光合作用供給根瘤菌有機物，根瘤菌則通過生物固氮，供給豆科植物所需的氮元素。
而在這個過程中，根瘤菌也會釋放大量氮元素進入土壤，讓土壤也變得肥沃起來。
根瘤菌被發現後，百姓學會了在貧瘠的土地上種豆養地。
大豆養地的效果不錯，但最好的其實是苜蓿，不過種植苜蓿只能收獲牧草，不像種豆還能收獲糧食，所以並不常見。
一般只有開荒的時候，才會在上面種植苜蓿。
——要不了兩年，原本貧瘠的土地就會變得肥沃，變成人人都想要的良田肥地了。
豆子常見，苜蓿也被呂不韋從西域帶了回來，可肥料以目前的生產條件，根本就沒辦法人力生產。
“玉米初種的時候，也許不會有太多問題，但其蟲害其實比較嚴重。”趙馨嘆氣，“一開始可能看不出來，但等種上一兩年你們就會發現，玉米的蟲害比小麥水稻的還要嚴重。”
“不只是玉米，土豆也有很嚴重的問題。”
範睢還沈浸在玉米的缺陷中，又聽產量更大的土豆也有問題，臉上的表情差點兒沒繃住：“土豆又有什麽問題？”
趙馨記不太清了，幹脆在圖書館內搜索了一下，然後回道：“土豆不能連續兩年在同一塊地上種植，否則將會有極大可能發生病害，導致顆粒無收。”
若非如此，土豆早就成為中國的主糧，解決了中國人的溫飽問題，袁老也不至於幾乎跑遍了整個中國，只為尋找到那一株偶然性極大的雄性不育株來培育雜交水稻了。
但其中原理覆雜，趙馨一時半會兒也解釋不清。
好在範睢相信趙馨，並未追根究底。
他有些緊張：“那紅薯呢？”
雖然嬴子楚帶回了無數作物，但產量最高還是土豆玉米和紅薯，如今前兩者都有相當大的問題，紅薯只怕也不能幸免於難。
果然……
趙馨點點頭，道：“紅薯與土豆一樣，都不怎麽挑土地條件，同時也沒什麽大的蟲害或者病害。”
範睢眼神一喜，正要開口，卻聽趙馨話鋒一轉，“但紅薯不能長期大量地使用，對腸胃不好，輕則脹氣燒心，重則嘔吐腹痛。”
範睢：“……”
哪怕是心志堅定的範相國，也不由被這一連串兒的打擊，搞得不想開口說話了。
趙馨見自己把人嚇到了，趕緊解釋：“雖然這些作物都有很大的問題，沒辦法一直種，但大可以三種作物輪換著種植。雖然產量可能達不到最大值，但比起以前肯定好得多。相國您看，是不是這個道理？”
範睢一楞，旋即失笑：“果真如此，臣方才倒是被您給嚇到了。”
就算不能一直種，需要精耕細種又怎樣？糧食產量反正比以前好，完全沒有其他問題。
因為旅途遙遠，嬴子楚等人為了保證種子的多樣性，並未帶太多種子回來。
就算玉米紅薯等作物的種子比其他作物多，數量也不可能多到推廣到整個鹹陽。
不但鹹陽，甚至種滿一家人的田地都做不到。
所以趙馨與範睢商量之後，打算仍舊按照之前對呂不韋帶回來的那些種子的安排一樣，先育種，然後推廣鹹陽，再慢慢輻射全國。
範睢滿心都是糧食，很快就告辭離開了鹹陽宮。
等人走後，一直憋著沒說話的嬴小政眨眨眼，奇怪地問：“阿娘，為什麽不種雜交水稻呢？”
趙馨看著嬴小政笑了笑，開口道：“因為培育出雜交水稻的袁老，並不在這個世上。”
嬴小政頓了頓，小聲道：“我們不能自己培育嗎？”
趙馨怔住，半晌後搖頭：“首先，想要找到水稻的雄性不育株就非常困難，只怕將整個秦國掘地三尺也不一定能找到。”
秦國到底不是種植水稻最廣泛的地區，基數小，找到特例的幾率自然也小。而廣泛種植水稻的地區，基本都在楚國和百越，並非秦人可以輕易踏足之地。
何況……
“而且就算找到，如何將其運送回鹹陽，如何保護，如何培育……這一連串的細節都需要嚴格把關。”她看向嬴小政，“但相關的生物知識，如今只怕也就你我二人明白。”
嬴小政遲疑片刻，忍不住開口：“不能教其他人嗎？”
趙馨笑了下，點頭：“當然可以。如今讀得起書的人都想做官，很多人讀書，就是為了逃離土地。而願意在田裏侍弄的，多半連進入書肆學習表音符號的時間都抽不出。”
為了填飽肚子，尋常老百姓已經用掉了所有精力。
所以趙馨雖然知道，教育才是改變秦國根本的最優選，卻一直沒有提出建學校，更別提義務教育。
嬴小政有些茫然，不太明白趙馨的話。
趙馨看著嬴小政的表情，意識到就這麽一句輕飄飄的話，沒辦法讓嬴小政對百姓的生活有實感，於是猶豫之後，決定帶著他去離開鹹陽宮，去深入了解一下百姓的生活。
嬴政當上皇帝後，挺喜歡全國各地到處“旅游”，就算不一定喜歡出門，至少也是不討厭的。
更何況，他自從進入鹹陽宮之後，便很少有機會出門了。
果然，在征求了嬴小政的意見後，他毫不猶豫地點頭答應了趙馨帶他出門的提議。
出門一趟沒那麽容易。
畢竟這兩人，一個是太後，秦國如今的掌權者；一個是秦王，秦國未來的掌權者。若是這兩人出了什麽問題，只怕整個國家都會陷入動亂之中。
不過趙馨之前也常出宮，宮裏的人對此也習慣了，所以沒多久就準備了所有出行需要的東西。
包括保護嬴小政的侍衛。
沒多久，一行人就離開了鹹陽宮。
趙馨看了眼嬴小政，道：“去看那些真正面朝黃土背朝天的老百姓之前，我們先去負責培育種子的田莊看看？”
嬴小政已有清雋少年的模樣，在趙馨身邊卻還是滿眼新奇。
聽到她的話後，嬴小政連連點頭：“好的，我都聽阿娘的。”
趙馨失笑，告訴馬夫目的地後，便給嬴小政打了預防針，讓他做好田莊不比宮裏幹凈整潔的心理準備。
嬴小政沒什麽概念，非常自信地點了點頭。
趙馨但笑不語，安靜等著馬車到達那個專門開辟來，讓農家子弟與老農研究種植各種外來作物的田莊。
田莊很大，足有兩百畝田地。
進入田莊範圍之後，因為沒有足夠寬你的路，於是母子二人從馬車下來，在侍衛的帶領下，一行人又走了約摸兩刻鐘的時間，才到了莊戶住的地方。
農家雖然一直在，但似乎從來沒有達成規模。
被範睢等人找到的這幾個農家子弟，雖然足夠聰慧，但懂得的知識其實不算太多，也不知道是這一門學問就研究出了這麽多，還是他們沒有接觸到最頂尖的那幾個。
不過對如今的秦國的來說，他們也夠用了。
領頭的那個，叫衛遜。
聽說是衛國王公貴族，不過戰國時期，所謂的王公貴族不知多少，實在沒什麽可在意的。
衛遜自己也知道處境，所以一聽說趙馨要來，便直接放下手中活計，帶著同門與手下一起到莊子門口迎接。
見到趙馨後，他們當即要跪下行禮。
趙馨擺手，免了所有人的禮：“我自己到處看看，你們該做什麽繼續做什麽，不要興師動眾。”
衛遜見趙馨堅持，猶豫著看向乖乖站在她旁邊的少年。
雖然沒落了，但他到底是從公侯之家出來的，書讀得不少，也見過不少身份高貴的同族。
只一眼，衛遜就看出嬴小政身份不凡。
趙馨回頭看了嬴小政一眼，讓他自己決定是否暴露身份。
嬴小政眨眨眼，笑道：“我是太後的侄子，只是跟出來放放風，看個新奇，你不用在意我。”
衛遜也不知信沒信，但還是帶著所有人退下了。
等人走後，趙馨好笑地看向嬴小政：“我的侄子？說說看，你是哪家的孩子？”
嬴小政笑出兩個酒窩：“帶的悼伯父家的。”
趙馨一楞，旋即笑著拍了拍他的腦門兒：“就你聰明！一肚子小心眼兒！”
嬴小政放開天性，樂呵呵地笑起來，全然不見宮裏的端肅。
趙馨笑著搖搖頭，到底沒多說什麽。
母子二人叫來莊子的負責官員，讓其帶著他們四處轉轉。
先去了衛遜等人培育種子的地方，卻因為擔心打擾了他們，只是遙遙看了一眼，然後又到地裏去看了看那些作物生產的樣子。
如今天氣已經有些冷，蔥姜蒜等調料都種下了，不過至今只是長出幾根嫩綠的葉子，要等長成，還要過一段時間。
胡蘿蔔和菠菜也種下了，不過只有幾根小苗，根本看不出長大後的樣子。
母子二人一路走，一路聽那位帶路官員的介紹，倒是將地裏的植物認了個七七八八。
逛完這些地，日頭都要西斜了。
趙馨二人回到莊子吃過飯，決定離開，到莊子附近的百姓家看看他們真實的生活。
若是可以，趙馨還想讓嬴小政親身體會一下。
只是離開之前，正好撞見一個少女拎著一個籃子從門外走來，一邊走，還一邊喊阿爹。
不一會兒，一個皮膚黝黑的老農從地裏走了過來。
遙遙沖著趙馨等人躬身行了個禮後，便走到少女面前，從她的籃子裏面取出兩個互相扣著的碗來。
揭開碗，裏面裝著尖尖一碗飯菜。
趙馨看了一眼，便帶著嬴小政準備離開。
路過那對父女的時候，一直低著頭的少女聽到動靜，突然擡頭看了過來，而後掠過趙馨，與嬴小政對上了眼睛。
嬴小政倒是沒什麽反應，那個姑娘卻受驚似的低下了頭。
若是仔細觀察，還能發現對方滿臉通紅。
趙馨：“……”
她側頭看向嬴小政，將其從上到下認真打量之後，第一次認識到自家兒子無論外表身高，還是卓然氣質，都已經說明他長大成人，是一個非常出眾的少年郎了。
也到了春心萌動的年紀了。
按照戰國時期的習俗，十五六歲的年紀甚至都可以成婚了，而她這個當母親的，也早該為嬴小政挑選未婚妻了。
然而對上嬴小政的眼睛，趙馨陷入了沈默——
兩人明明對上了眼睛，那位少女也因為這個對視羞紅了臉，但嬴小政的眼底卻沒有一點兒遐思。
她若是沒看錯，嬴小政的眼睛應該是落在了……
少女帶來的那碗飯菜上？
嗯……
難道剛才那頓飯，嬴小政沒吃飽嗎？
嬴小政回神，笑道：“阿娘，我仿佛看到那碗飯菜裏面，有一種我不認識的菜蔬，您認識那是什麽嗎？”
趙馨：“……”
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