凡煙小說

第166章 烤紅薯 “這莫不是老天爺都在保佑咱們……

關燈
“這莫不是老天爺都在保佑咱們老爺?這小小一株就能結出四五個這麽大塊頭的東西, 這一畝地下來那得有多少啊!”

“是啊,俺從來沒有見過什麽莊稼一咕嚕能結這麽多的東西,就是不知道那麽大塊頭都是能吃的。”

農戶們在旁邊竊竊私語, 全都是不敢相信的樣子, 這之前他們一直在這幫忙,但是從種子種下之後就沒有再讓他們挖開過了, 那些都是有專門的人負責的,所以這會兒是實在是他們第一次見到這地底的東西是什麽。

旁邊嘈嘈雜雜, 楊雲清也沒有在意, 對著身旁的管事道:“派幾個人先把這一畝地裏的紅薯都挖出來看看, 等一會去稱一下有多少斤, 我再去看一下剩下幾樣的情況。”

除去紅薯還有土豆、玉米這個時候都已經能收獲了,因為幾種作物隔得遠, 所以楊雲清走了不少時候才將幾樣東西都一一挖出來親自過目。

鳳陽本就是千嬌萬貴的公主,平時出行走這麽遠的路都是有下人擡著軟轎的,今天跟著楊雲清出來走了這麽遠的路, 實在是有些累了,更別說還要分神看著幾眼安哥兒, 楊雲清也憐惜鳳陽的身體, 早早地就找了一個涼亭讓她帶著安哥兒先休息了。

楊雲清讓管事帶人先把這幾種作物的畝產統計一下, 然後又吩咐了幾句, 就到涼亭那邊找鳳陽了, 手裏還提著一個籃子, 裏面裝的正是他剛剛從幾處地裏面挖出的土豆、紅薯等。

到了亭子那裏坐下後, 楊雲清讓人去拿了一個火盆過來,然後將幾個紅薯放了進去,道:“一會兒給你們嘗嘗咱們莊子費了大半年的功夫才好不容易種出來的東西。”

鳳陽看了幾眼籃子裏的, 然後道:“這些就是你這大半年忙活的東西?我看著長得怪醜的,這還得用火烤著吃?”

楊雲清笑了,道:“不一定要用火烤著吃,做法多著呢,最簡單的就是煮著吃了。”

然後楊雲清看著籃子裏幾個紅彤彤的辣椒,想著等回府正好讓人做成酸辣粉吃,紅薯不就是酸辣粉的原材料嗎?而這個辣椒,就是點睛之筆了,他已經有太久沒有嘗過辣味了,現在的當作辣椒使用的都是一些本身是辛味的調味品,辛味雖然與辣味有些相似,但是到底不是辣味,在現代對辣味習以為常的楊雲清,一下子就能吃出辣味與辛味的區別,所以當時穿越過來沒多久就發現這個時代沒有辣椒的事實了。現在好了,終於有吃不完的辣椒了。

除去酸辣粉,還有麻辣燙、火鍋……只要和辣味相關的吃食都可以搞出來了,楊雲清相信,大周能吃得慣辣味的人肯定是不在少數,畢竟在他穿越之前,辣味可是人們掛在嘴邊的生活五味之一,沒道理換了一個時空,人們就對辣味有了抵抗力,吃不慣辣味了。

安哥兒出生就有爵位,母親是公主,父親是內閣次輔,如此尊貴的身份,府裏的下人對他是小心極了,鳳陽也因為念著他周歲時差點因為痘疫差點夭折,所以也自是對他十分小心,平日裏都是金尊玉貴的養著,哪裏到過廚房那種對他來說危險無比的地方,甚至長了這麽大,離火這般近的時候還是第一次呢!

所以這會兒一家人坐在亭子裏,下面生了一個火盆烤紅薯,安哥兒不僅一點不嫌熱,甚至還想湊過去,鳳陽剛想讓阻止,楊雲清攔住了她,道:“沒事,讓他去吧,咱們都在這看著,不會傷了去的,要是你次次對他百般阻止,他指不定什麽時候因為淘氣就偷偷去做了,那個時候才是糟糕呢。”說完楊雲清遞給了安哥兒一根粗長的樹枝,讓他小心地撥著火盆裏的紅薯完。

雖然楊雲清這麽說,但是鳳陽卻舍不得錯眼,就怕安哥兒受傷了,楊雲清見狀也沒有阻止,只是卻是也在那跟著鳳陽一起盯著安哥兒了。

火升的大,紅薯過了沒多久就烤好了,因為剛拿出的時候有些燙,楊雲清讓人拿了一塊幹凈的粗布墊著手。而紅薯烤完之後賣相可不好,更何況鳳陽的手肌膚實在細嫩,楊雲清可舍不得讓她自己剝紅薯。

讓人把火盆撤走之後,楊雲清就坐在那裏給鳳陽和安哥兒先剝紅薯了,鳳陽有些狐疑,都成這樣了,裏面還能好吃嗎,只是隨著外面的那一層漆黑的皮慢慢剝掉後,裏面就露出了金黃色,這麽一看,倒是看起來還不錯。

楊雲清把剝好的紅薯遞給鳳陽和安哥,讓他們嘗一嘗。紅薯烤完之後剝去外皮,裏面那金黃色冒著熱氣的內瓤看起來倒是誘人,紅薯也不嫌棄了,接過來小口嘗了起來。

楊雲清很快吃完了一個,雖然味道沒有後世那些經過層層選種培育的紅薯味道甜糯,但是也還算不錯了,吃起來也很是有滋味。

剛剛烤了六七個,他們一家子也吃不完,楊雲清就把剩下的幾個遞給了周圍的人,讓他們分著吃。然後又招了身後的一個跑腿小廝道:“你去找管事的,把那個紅薯挖出一筐送去任閣老的府上,告訴他老人家說讓人烤著吃就行了。”

老師年紀也大了,牙口到底是沒有以前好了,吃這個軟軟糯糯的紅薯倒是也適宜。而土豆、玉米、還要辣椒那些東西,不像紅薯這麽簡單,楊雲清是打算回家先讓廚子把那些菜式比如酸辣土豆絲、土豆炒肉、辣椒炒蛋、炒肉等的菜譜先弄出來,再把這幾樣東西送過去給老師嘗鮮,現在讓小廝跑腿去說,一時半會也說不清楚。

而那邊任次輔在府中一下子就收到了這個,也有些楞了,看著長得倒是不大喜人,只是應該也有些獨到之處吧,不然他那個學生也不會給他送過來。

“大人,主子讓小的帶話說,這個叫紅薯,放在火裏烤著吃就行,等烤熟把皮剝掉就可以了,也可以煮著吃。”跑腿的小廝恭恭敬敬地說道。

任次輔忽然是意識到了什麽,道:“這可是莊子裏今年才種出來的?”

因為來時楊雲清已經囑咐過這小廝了,告訴他到時候無論任次輔問什麽都可以回答,所以這時他也如實說了:“回大人,正是今年才種出來的,今兒個也是第一次收獲,主子就讓小的來送過來了。”

任次輔見這小廝也沒有帶其它的話,也就沒有再問了,等明天散朝的時候,他再好好問問學生,看看他打算何時稟明陛下這件事情。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)