而莊子那邊, 待到快要傍晚的時候，楊雲清吩咐去統計產量的管事們已經捧著冊子過來覆命了，臉上都是喜色, 楊雲清看著這些管事, 也知道這次的產量估計很是喜人。

“那兩樣的畝產有多少？可已統計清楚了？”楊雲清低頭問著到了他跟前滿臉喜色正在行禮的管事。他說的那兩樣是土豆和紅薯，至於玉米辣椒等, 產量並不怎麽驚人，他早就有數了, 所以也沒有問。

管事的聲音中難掩興奮之意, 顫抖地回道：“回大人, 那紅薯一畝的產量足足有四千五百斤, 土豆少一點，但是也足足有將近兩千斤！”

管事回答完之後, 就是目光灼灼地看著主子，顯然是對這個統計出來的數字十分驚喜，甚至心中還在想這不愧是花費了那麽大精力還有銀子出海搜尋回來的高產作物。

楊雲清聽了這個數值, 並不驚訝，因為在穿越之前, 畝產萬斤幾萬斤都是正常的事情, 現在這個畝產量在他的眼裏也只能說得上是在這個時代還算正常的, 放在後世根本就不夠看。畢竟沒有後世國家花了那麽大的精力, 還有一代又一代的人不停地培育選種, 這一開始的產量怎麽可能會高。後面看來還得再撥些人繼續再進行培育選種了, 說不定在他的有生之年還能看到畝產萬斤的盛況。

那個管事看著楊雲清這個主子不變的臉色, 不知道主子在想什麽，但是他怎麽也不會想到，這個時候楊雲清居然會覺得這個產量有些低, 還有待提高，所以管事就往其他地方想了，開始猜測是不是自己動作太慢，主子因為等得急了才有些不虞的。

楊雲清只是想了一會，就很快反應了過來，對於這個時代的人，這個產量的確足以讓人驚喜了，畢竟這個時候麥子水稻的的畝產正常情況下最多也不過五百斤，這已經算是高產了，有的地方對他們來說，一畝能有個三百斤就已經是風調雨順了，所以現在這個土豆紅薯上達千斤的畝產，怎麽不能讓剛剛的管事覺得震驚。而

而這個時候楊雲清不過是因為與現代的高產相比才覺得有些不盡人意，但是這個時候他臉上卻是一派嚴肅之色，完全沒有喜悅，那管事指不定就以為他是在怪罪他什麽了，所以楊雲清也很快安撫道：“你們這大半年而已辛苦了，我對這個結果還算滿意，回頭吩咐下去，莊子上人人有賞，你們幾個管事並那幾個出了大力的人，每人多加五十兩銀子。”

管事臉上掩不住喜色，連連感謝，不枉他們辛苦這大半年，這會兒實在是覺得值了。以前他們都在這邊莊子裏，雖說是個管事，但是也不像那些在府裏當差的經常能得到主子賞賜，在這邊一年下來根本就沒多少油水，一年都攢不下這五十兩銀子，現在這不過比以前稍微辛苦了那麽一點，就能得到這麽多的賞，他們恨不得以後年年這樣。

楊雲清又吩咐了幾句，讓這幾日莊子上繼續加強巡邏，再將地裏的紅薯、土豆、玉米等都再收上幾畝，然後就讓管事退下了。

待管事走後，一直坐在楊雲清旁邊的鳳陽也開始問道：“怎麽產量如此之高？下面的人說的可是屬實？”

鳳陽雖不通農耕之事，但是以前在七八歲之前，因為父皇就只有她一個孩子，沒有其他皇子，對她很是寵愛，所以她也是經常被帶在身邊的，也沒少跟著父皇一起到禦書房看他批奏折，那個時候父皇也是曾感嘆過百姓艱難的，收成今年又減了，哪裏哪裏有有天災了，需要朝廷賑災，所以她心裏也對那每年的稻米產量有個大致的數的，頂天了也不過幾百斤而已。

但是現在呢，據剛剛那來回話的管事所說，那一畝可是有幾千斤，這可是稻米產量的至少四五倍。鳳陽這個時候就算是不通農事，也知道這若是真的，對天下百姓是一件多麽大的益事了。只是這個產量還是實在太過讓人震驚了，所以她免不得又多問了幾句。

楊雲清對鳳陽能問出這個問題也不感到奇怪，畢竟誰能想到那看似不起眼的一畝地裏，居然能有這麽高的產量呢，所以這會疑惑也是當然的。

“放心，管事們說的都是真的。那邊那麽多的管事的都在，要是想欺瞞我可不是一個好遮掩的事情，那個管事不是蠢人，是做不出來這個事情的。”

聽完楊雲清的這番話，鳳陽心思稍定，又問道：“那麽這個可是要告知皇弟？”

“先不急，現在我也不過讓他們弄了幾畝地的情況，產量還不算準，等這邊的數據都都讓人一一統計好了，再去找皇帝不遲。不過這也需不了多久，大概明日就能弄完。”

因為天色稍晚，明日還要上朝，所以楊雲清也未在莊子這邊留宿，而是帶著鳳陽和安哥兒回府了。不過他回府之後就讓人把幾個廚子傳過來了，告訴了他們那用紅薯做紅薯粉的做法，還有土豆那幾種常見的做法，然後就讓他們下去研究了。

府上的廚子都是做飯的好手，不然也不會被留在府上這麽多年，雖然主子拿給他們的幾樣東西都沒見過，但是卻已經跟他們說了大致的做法，他們再稍微研究一下，也很快就能做出來，這個差事對於他們這些身經百戰做了這麽多年的飯的人來說實在算不得難搞。

大概不到半個時辰，幾道菜就做出來了，辣椒炒土豆片，酸辣土豆絲，土豆炒肉，土豆燉牛肉，還有紅薯粥，全部都做好擺在了桌上。至於酸辣粉，那個還需要等不少時間，至少得要個四五天才成。

楊雲清萬萬想不到，鳳陽居然還是個能吃辣的，因為這次的辣椒本身就是那種辣的品種，他吃的時候雖然覺得爽快，但是吃完飯等放下筷子之後也覺得有些辣了，想喝些水，而鳳陽卻覺得這辣度還可以，再辣一些也尚能接受。

雖然紅薯粉還沒有做出來，不好做酸辣粉，但是紅薯和土豆其他的吃法都是可以的，所以楊雲清直接揮手讓下人明日裏往相熟的幾位大人家土豆紅薯各送去一筐，辣椒也送一小兜，朱首輔還有江騰江大人那裏也沒有漏下，至於任次輔這個老師，雖然今日下午的時候已經送去一筐紅薯了，但是其他的也還沒有送去，所以楊雲清也就讓下人再各樣都多送去幾筐。而隨著那些送去的，還有他抄錄的菜譜，不然人家如何知道這些東西怎麽吃？

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