凡煙小說

第34章 灌湯包 湯包如此可愛,怎麽能吃它呢?……

關燈
第34章 灌湯包  湯包如此可愛,怎麽能吃它呢?……

天還只微微亮,昨個早早睡下的人兒便已醒了過來。伸手往旁邊一摸,只剩下溫溫熱的褥子,肉乎乎的小團子卻不見了蹤影。她趕忙睜眼一瞧,床上沒有,地上……也沒有?

發現小孩兒並不是摔下去之後,放下心來的木槿這才有心思仔細看了看四周,這一看就有些迷糊了。她怎麽記得昨日自己是抱著團子睡的,現在怎麽反而在內室?而且此刻時辰尚早,鴻闌也該還沒去書院才對,那他人呢?

正想著呢,木槿惦記的那人便從門口走了進來,身上帶著清爽的皂角香氣,水珠順著發尾滴了下來,衣衫也換成了之前的那身。

因木槿心裏存著事,見自己夫君湊了上來,頭發還未幹,有些神思不矚的人兒下意識將幹帕子拿了來。她用帕子包住一簇頭發,細細地擦拭著,對手下之人陡然緊繃的身子渾然不覺。

“鴻闌,你回來之時我沒有跟團子睡一起嗎?我不應該睡這才是。”

怎麽也想不明白的人兒決定還是找知情的問問,難道說真是自己睡懵了,連走到內室都給忘了?

聽到這話,溫鴻闌一怔,回過神來就忍不住想要發笑,原本收緊的肌肉也放松了下來。

“槿兒忘了,我剛回不久你就回這屋睡了。”

“真的?”木槿還是有些疑惑,怎會一點印象都沒有了呢?可看鴻闌這樣子,也不像是騙人的,再說也沒那個必要。

“自然是真的。”溫鴻闌語氣未變,他怎麽會欺瞞槿兒,回屋是事實,只不過不是自個回屋罷了。

“嗯,我信你。不過你這一大清早的,沐浴更衣一番,可是有什麽事?”那青衫都只穿了一天,就這麽換了。木槿有些擔心他是不是穿不慣,亦或是不喜歡那料子,只是不好開口。

溫鴻闌又怎會聽不出她話中的擔憂之意,將頭稍稍一偏,頎長的手又握了上去,好生寬慰。

“只是昨兒天熱,出汗出的多了些,怕熏著你。不過槿兒昨晚,是不是做了個夢?”

“當然沒有,我怎麽會做夢,我,我睡得可香了!”

木槿的手被他給握住,自然是沒法接著擦了的,再加上她發現自己越來越受不住對方這寵小孩的語氣和眼神了,也不去想對方為何有此一問,又為何會知道昨晚她會做夢,那個夢……

強迫自己不再想下去,又怕他發現端倪,木槿幹脆將帕子塞到這人手裏,忙忙慌慌地奔去了廚房。

直到看不見那人,臉上的熱意才降了下去,手上動作也麻利了起來。先將鍋中蓄水,依次放入適量花椒、小茴香、八角,待水開之後減小火勢燒上一小刻即可,放涼備用。接著拿過洗凈的大蔥,留下蔥白,順著生長的方向劃細絲,然後斷面切開,直至將蔥絲切成細末。待到蔥末足夠細膩後木槿將其盛起,放入鹽和生姜末後靜置。

昨晚剁好的肉碎此刻便派上了用場,加上一小點磨碎了的花椒和胡椒粉調味,再放入蛋清讓肉餡吃起來更為順滑,最後倒入先前放涼的調料水,將它們朝一個方向攪勻。隨著木槿的動作,碗中慢慢出現了細絲來,碎末逐漸黏在了一起,這時再將處理好的蔥末倒入,繼續攪拌,直到蔥末與豬肉完全混在一起,方才停手。

再將吊在水井上方的皮凍取出,熬制好的湯此時再看已凝結成固狀,晶瑩剔透的,將其切小塊後混入肉餡中,這餡便算是做好了,剩下的便只有面皮了。

木槿在面食方面早已是得心應手,醒發好的面團十分光滑,拉長之後切成大小均勻的劑子,轉著圈將其搟成中間厚兩邊薄的面皮,再加入滿滿的肉餡,手指飛動,小巧的面皮上便出現了十八個漂亮的小褶,收口成魚嘴狀,煞是好看。

不一會兒,案板上就齊整地放著好幾排小包子了,一個個白胖胖、圓嘟嘟的,很是可愛。

“哇,好好看!”被哥哥抱著的小孩沒忍住發出一聲驚嘆,小胖手立馬捂住了嘴。哥哥說不能打擾嫂嫂的,團子有些小心虛,腦袋往旁邊一歪,瞅了瞅抱她的人。

木槿往門口一瞧,還是熟悉的一大一小。她招了招手,那人立馬意會,朝自己走了過來。.

“團子覺得這小包子可愛,那我們不吃了好不好?”木槿捏了捏小孩的鼻頭,想逗一逗她。

一聽這話,小人兒腦袋搖得跟個撥浪鼓似的,有些不明白為什麽小包子可愛就不能讓自個吃了,也就這麽問了出來,肉?肉的臉蛋上滿是疑惑。

“待會煮熟了,吃進團子的肚子裏,就沒有可愛的包子看了呀!”木槿一邊逗著她,一邊拿了一半上弋?鍋蒸。

熱氣上湧,肉香漸漸從鍋蓋裏頭逸了出來,本來還在對著手指的人兒動了動鼻子,轉過頭來,一臉堅定。

“包子這麽可愛,怎麽能不吃呢!團子要吃三個,不,五個!”白嫩的小手張得大大的,生怕嫂嫂看不見。

趁著蒸包子這一小會,木槿打了幾碟蘸汁,等時候一到便掀開鍋蓋來。裏面原本白胖的小包子往旁邊塌了些,外皮透亮,仿佛還可見裏頭充盈的汁水。夾起一小個來,湯汁直往下墜,卻被薄皮給死死兜住,一滴不落。放到碗裏輕戳一個小口,湯汁便爭先恐後地湧了出來,芬香四溢。

旁邊的小孩看著都饞的不行了,動動小短腿就想下來,可惜她哥不準,只能咬著嘴唇看著那碗裏的小包子,隔著銀河以寄愛意。無奈抱著自個的王母郎心似鐵,這湯汁看著就燙,真隨團子去了還指不定燙成什麽樣來。

等湯汁放涼了,木槿這才用勺子舀了起來,餵給眼巴巴盯著的人兒。小孩也不等嫂嫂遞到自己嘴邊了,直接探出半個身子來把嘴巴長得大大的,將小勺子全部含了進去。

湯汁一入嘴,團子的眼睛就瞪得大大的。鮮美的湯汁完全俘獲了小人兒,連來幾勺,最後將飽滿的肉餡混著皮一口吃下,多種滋味在嘴中迸發出十足的香味,讓人舍不得咽下。

“嫂嫂,包子可愛,再來一個!”小孩緊緊盯著剩下的小包子,眼睛好似在發光一般。

貪嘴的人兒完全沒意識到,自家哥哥是用了多大力道才讓她不至於摔了,眼神中只有對小包子的渴望。

木槿看著一臉無奈的溫鴻闌,實在沒忍住笑出了弋?聲,將剩下的灌湯包夾出,再蒸上一鍋。然後把團子抱了過來,徑直走了出去。

小孩在自家嫂嫂懷裏就乖巧多了,怕她累著一動也不動的,還努力吸了吸小肚子。等兩人一坐上凳子,溫鴻闌便左手端著一大碗包子,右手疊著幾個空碗,最上頭還放著剛打好的醬汁,手的縫隙中還帶著筷子和勺,就這樣了還能不顯得狼狽,也是有些本事在的。

木槿幫著把碗筷分好,先放幾個在一旁晾著,又往溫鴻闌碗裏夾了個進去。

“你也是,怎的也不分兩次拿。快吃吧,小心燙了嘴。”

被娘子批了一句的人絲毫不見羞惱,反而很是愉悅。

“是是是,娘子說的極是。都怪我沒能抵抗住槿兒做的美味,這才急了些,下次不會了。”

溫鴻闌像木槿先前那般,先戳個小洞,吹涼幾分,再輕輕一吸,鮮美的湯汁便盡數進了口中,汁水甘甜,雖說有些微燙,但並著肉香十足的內餡一並吃下,肉裏頭的汁水再次爆開了,滋味十足。再夾起一個來,往旁邊的醬汁內一滾,往嘴裏這麽一送,冰涼的醬汁成功讓溫度降了下去,包子在

醋的刺激下又顯露出不一樣的風味,吃上滿足的這麽一口,很是幸福。

小團子就沒有這麽幸運了,因著不放心讓她自己來,都是木槿一口一口慢慢餵的。溫鴻闌本想把小孩抱過來,好讓她安心進食,卻被她給躲開了。溫鴻闌無法,想直接餵大人吧,又怕燙著了她,愁得眉頭都皺了起來。

“嫂嫂,清兒能自己吃的,我可乖了,不會燙著的。”目睹兩人之間眉眼官司的小孩也不吃了,抓著木槿的袖子好一頓撒嬌,加上這距離出鍋也有一會了,不至於燙傷小人兒,右手邊還有人虎視眈眈地瞧著自己,木槿這才作罷。

一低頭,碗裏包子都已放了好幾個,眼看著自己再不吃身旁這人就要上手餵了,趕忙吃了一個,溫鴻闌緊縮的眉頭這才松開來。

很快幾人便都吃完了,廚房裏的那一鍋也差不多了,木槿便又去了廚房,只餘下兄妹二人。

別看團子口氣大,但耐不住她人小,吃飽了也就能幹看著,所以大部分還是她哥哥吃的,這讓

小人兒十分羨慕。不過很快小孩就想起什麽來,跳下凳子,往自己房間跑去。

“清兒你慢點!”

聽到哥哥叮囑的團子頭也不回,敷衍地點了點小腦袋,也不管對方看不看得見,留下一句話便不見了蹤影。

“哥哥你不許走哦,一定要等著我,清兒馬上就回來!”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)