說到做到，從淩家完成任務回來後，花明一連幾天，以超常的熱情，變著花樣地做各種吃的，往遲雪面前端。

自然，吃獨食是不仗義的，辛辛苦苦備了料忙活一大圈，只做一兩份也劃不來。於是，遲府從上到下，都連帶著被餵了個肚皮滾圓。

什麽黑椒牛肉粒、鍋包肉、雞汁土豆泥、照燒雞腿排，每一天都有新鮮東西，哄得遲府上下喜笑顏開。

遲老爺和夫人自不必說了，向來沒給她這個兒媳婦做過規矩，永遠和和氣氣的，見了她如此賢惠，自然一百二十個滿意，要把她誇得天上有地下無。

遲雨和一群小丫鬟整天跟在她後面，一邊嘗新出爐的吃食，一邊嘰嘰喳喳，她身邊總像小鳥開會一樣熱鬧。

就連遲風那個傲骨錚錚，鼻孔朝天的小子，在連著吃了好幾天她做的菜以後，也破天荒地會搖搖尾巴，見面知道對她露個笑臉了，偶爾還要腆著臉問一句：“嫂嫂今天做什麽？”

花明拍拍手環顧一圈，覺得自己混得著實還不錯。

所謂拿人的手短，吃人的嘴軟，她一不留神，都快餵出一家子加菲貓來了。

這一天下午，她和春草窩在廚房，做一道紅豆雙皮奶。

紅豆是昨晚就拿清水泡上的，到了這會兒，早就泡開了，這樣一會兒煮的時間就不用太久，既可以保持外皮相對完整，內裏又會是綿軟的。

花明把豆子撈出來，清洗幹凈，篩掉雜質，放進大鍋裏，添上剛好沒過豆子的水，上竈臺去煮。

隨著鍋中水沸，紅豆也“噗嚕噗嚕”地翻滾，像是一鍋豆子人兒在跳體操，很快就散發出豆子清香來。

外面陽光正好，從窗戶裏照進來，曬得人想打盹兒，花明和春草坐在爐膛邊有一搭沒一搭地嘮閑嗑。

“少奶奶，您近來待大少爺可真好。”明明四周沒人，春草還要壓低聲音，像是說悄悄話一樣，“奴婢很久沒見大少爺這麽高興了。”

她待他好嗎？花明撓撓頭，要是做幾頓飯就算好的話，那廚子不是天底下第一暖男了？

“是嗎，那……以前呢？”她問。

她記得，這副身體的原主，和遲雪是青梅竹馬，兩情相悅的，那怎麽說也該比她這個半路接手的爭氣一點。

春草似乎仔細想了想，“也好，但不太一樣，現在您待他，更像尋常有情人了。”

“……”

花明搖了搖頭，琢磨著這孩子眼力不大好，她這分明，是合約夫妻的睦鄰友好政策。

不過是遲雪這人，的確不討厭，既然她答應了成婚，對方也不曾虧待過她，那她也不覺得，有什麽特別見外的必要。

公婆慈祥，弟妹乖巧，閑來無事發展一下美食事業，身邊還有個好脾氣的美人兒，哎呀快樂賽神仙，至於她和美人兒具體是什麽關系，根本不要緊。

人吶，不能太狹隘。

春草畢竟年紀小，見她搖頭，還巴巴地說：“少奶奶，您要能快點想起以前的事就好了，奴婢做夢都盼著您和大少爺能真的在一起。”

花明既不好打擊她，和這個年紀的孩子也未必說得明白，估摸著鍋裏的紅豆煮得差不多了，起身打哈哈：“哎，我來嘗嘗煮得怎麽樣。”

從熱氣騰騰的鍋裏，用勺子撈一顆出來，吹著氣小心嘗一嘗，嗯，外皮一咬就破，內裏綿軟起沙，這就是煮到火候了，只是還沒味道。

她拿過事先準備的紅糖塊，用刀切碎，放進碗裏，從鍋中盛一勺熱湯水，慢慢地把紅糖化成糖稀，再倒回鍋裏，輕輕攪拌。

這樣，紅豆就不容易破皮，一會兒用的時候就會好看。

鍋裏的水分漸漸被煮幹，紅豆顆顆飽滿分明，表面泛著一層蜜色，被她盛出來，放在一邊晾著。

春草眼睛亮晶晶的，直盯著碗裏，被她笑著拍了一下，“現在是燙的，一會兒放涼了才好吃，幫我把水牛奶拿來。”

她之所以會想到做雙皮奶，正是因為這幾天，集市上來了一個賣水牛奶的。

相比一般的牛奶，水牛奶的脂肪更多，用來做甜品更香滑，最最適合的，就是用來結那一層奶皮。

春草把木桶抱來，她動手將水牛奶添進鍋裏，端上竈臺去煮。

不須煮很久，剛開始沸騰，中央如泉眼翻湧的時候，就撤下火來，分別倒進幾個小碗，然後便一動不動，待在旁邊等它。

春草見她直楞楞盯著幾個碗，有些摸不著頭腦，“少奶奶，我們這是幹嘛呀？”

“等它結奶皮。”花明道，“別急，你慢慢看。”

春草似懂非懂，專心地看著，沒過多久，就見漸漸涼下來的牛奶上，形成了一層薄薄的衣，略有褶皺，輕輕吹一口氣，就看得更分明了，像蒙著一層紗一樣。

花明在一旁的大碗裏，敲開好幾個雞蛋，棄掉蛋黃不用，只取蛋清，又添了幾大勺白糖，攪打均勻，打得蛋清微微泛白起泡。

“來來，有技術含量的來了啊。”她揚眉笑道。

說著，端起一碗牛奶，用筷子從碗沿小心地將奶皮挑開一角，以極緩慢的手勢，把牛奶倒進大碗，而那層奶皮不破不壞，還完整地貼在碗底。

這還不算完，她把幾碗如法炮制，倒出來和蛋清混合在一起，竟又一一重新倒回去，貼著碗沿緩緩註入，原先的那層奶皮悠悠浮起，像荷葉在湖心打轉。

春草看得下巴都快掉了，“還，還能這樣？”

“這就是雙皮奶的精髓。”花明笑瞇瞇的，“一會兒蒸出來，還會有第二層奶皮，不然怎麽叫這個名字嘛。”

換上大籠屜，將幾個碗一起放進去蒸，在現代是該蓋一層保鮮膜，在表面紮孔透氣的，這裏沒有這個條件，她蒙了一層疏織的布，大抵也差不多。

蒸了約莫一刻鐘，拿下來，碗裏牛乳潔白，搖晃不灑，輕輕放上一把勺子，托得穩穩的不往下沈，雙皮奶就算做成了。

“好厲害！”春草目瞪口呆，無論如何不能理解，牛奶加上蛋清竟然就能變成這樣。

花明把幾個碗放到窗邊，讓風吹涼，再在頂上添幾勺蜜紅豆，向春草道：“一會兒你給老爺夫人，二少爺和小姐，各自送一碗，餘下的你們分了吃吧。”

“謝謝少奶奶！”小丫頭伶俐道，看她自己端了一碗往外走，明知故問，“那大少爺的呢？您親自送去呀？”

“多話。”花明假意瞪她一眼，捧起碗輕快地走了。

推開房門的時候，遲雪正在桌邊埋頭鼓搗著什麽，聽見動靜，擡頭向她一笑，“你來了，快坐。”

花明走過去，看清他在幹的事，忍不住挑了挑眉。

竟然是一把匕首，長不過一掌，很小巧的模樣，只是刀柄的雕刻還很粗糙，像是沒有完成的樣子。

“你竟然在打匕首？”她詫異道。

“怎麽，”遲雪像是有些好笑的模樣，“不像嗎？”

她嚴肅地搖搖頭，真不像。

在她的印象裏，大戶人家的公子，總該是斯斯文文，閑著沒事就舞文弄墨，吟詩作畫的，不論水平怎麽樣吧，至少也是個意境。

遲雪本人也長得白凈俊秀，加上身體不好，在她心裏一直是個溫溫柔柔病美男的形象。

和打造兵器這樣的事，著實沒什麽聯系。

不過，她忽然眼神一晃，想起那天在遲雪沐浴的時候偶然闖入，看見的肌肉線條。咳，假如不是自幼體弱的話，倒也該是個寬肩窄腰走路帶風的大帥哥。

“不像就不像，你這樣看著我做什麽？”遲雪忽然低聲道。

她這才反應過來，自己這個眼神，著實浮想聯翩。

趕緊把手裏的碗遞出去，“喏，剛剛新做的，嘗嘗。”

“這是什麽？”遲雪好奇道。

這句話，基本每次見她倒騰出新鮮菜式，他都得問一回。

花明也少不了給好奇寶寶做解答，“是紅豆雙皮奶，甜點心，好吃的。”

遲雪從她手中接過勺子，微微一笑，“在你手裏，如何會有不好吃的東西。”

哎喲，這小嘴甜得，花明在他身邊一坐，支著腦袋看他，倒還挺招人疼，沒白費她每天變著法子投餵他。

勺子挖下去，雙皮奶顫顫悠悠的，雪白可愛，送進嘴裏，綿密溫潤，牛乳的香氣裏泛出一絲絲的甜來，頂上的蜜紅豆看似完整，舌尖一抿就化成了沙，從唇齒甜到心底裏。

遲雪一邊吃，還要打趣她，“聽廚房說，自從少奶奶來了，集市上的牛乳生意都比從前好了不少。”

花明哈哈大笑，“我這叫帶動就業，懂嗎？”

心裏卻還在分神想，這人真是不合天理，連吃東西的模樣都好看，硬生生讓她這個大廚很有滿足感。

正說笑著，春草忽然從外面進來，“大少爺，少奶奶，方才送水的車夫遞進一張紙條來。”

說著，婉轉看了花明一眼，“是給少奶奶的。”

二人對視，俱是茫然，花明表面鎮定地接過來，心裏忍不住砰砰跳了兩下，造孽啊，平白無故搞什麽夾帶傳書，這怕不是私相授受的劇情要來了？

結果展開一看，頓時面癱，紙條上寫著“小的鬥膽求少奶奶教我做菜”，落款是“淩逸”。

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