第5章 餃子,八寶甜湯
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見了鬼了,他不是個手無縛雞之力的病人嗎?
花明一楞,就聽四周圍觀者高聲起哄,依稀聽見有人稱讚:“大少爺對這花家小姐,真是疼到骨子裏了。”
她兩輩子加起來,都沒遇上過這種事,一時間都沒想起來掙紮,像一條自甘墮落的癩皮狗一樣,任由遲雪抱著她,輕松跨過了火盆,進到院內。
行吧,她嫁都嫁了,還怕丟這個人怎麽的。她自暴自棄地想。
而且還別說,這個遲雪看著文文弱弱的,抱她的時候倒是……咳,挺有力度的嘛。
她剛想到這裏,身子陡然一蕩,雙腳就穩穩落了地,她聽見遲雪說:“我要在前院待客,你先隨春草回房休息,切勿拘束,記得用飯。”
這叮囑的口氣,嘶……
花明吸了口涼氣,點頭道:“好嘞,我知道了。”
轉身跟著引路的丫鬟,腳步輕快地就走了。
新房鋪天蓋地,一色大紅,她進了屋,總算可以揭下紅蓋頭,一屁股坐到桌邊。春草,也就是分來伺候她的丫鬟,忙著沏茶,又去外面張羅,須臾倒端回來四菜一湯。
末了向她道:“少奶奶,大少爺在前頭陪著宴客,委屈您先將就著用一些飯。”
花明向桌上掃了一眼,心說這也屬實客氣了。
不委屈,一點也不委屈。
一整只八寶燉鴨子,飽滿油亮,醬色如蜜。一盤櫻桃肉,色澤嫣紅,氣味香甜。一碟用黃澄澄蛋皮裹作荷包狀的,用筷子挑開來一看,原來是荷包裏脊。另有一個清淡素菜,鮮蘑菜心。
湯是燕窩雞絲湯,春草替她盛了一碗,花明邊喝邊感嘆,這遲府到底是大戶人家,喜宴上的菜都趕上老北京宮廷菜了,連她這端進房裏填肚子的,也這麽豪華。
不過有一說一,遲府的菜,排場是大,模樣也好,但真論起滋味來,反而流於平庸,比花大廚平日做的口味差遠了。
“春草,”她招手道,“這麽多菜,你也拿副碗筷一起吃吧。”
春草卻連連搖頭,“奴婢怎可與少奶奶同桌吃飯呢,這要折煞奴婢了。”
花明心想,大戶人家的規矩到底是大,於是囫圇墊了幾口,就讓她把剩菜端下去吃。
吃罷了飯,主仆二人坐在房中,便有一搭沒一搭地閑聊。花明知道,古時候的習俗是黃昏時才拜堂,結婚結婚,這個“婚”字,便是由此而來,因而也不心急。
只是聊得茶都喝幹了三壺,她連春草幼時養的小花狗叫什麽都知道了,眼看著外面暮色將合,她終於忍不住問:“咱們這個堂,究竟還拜不拜呀?”
“啊?啊,奴婢聽說……”
春草還沒來得及答,門卻突然被推開了,遲雪從外面進來,聲音和氣:“你眼下並未恢覆記憶,答允嫁我,已是極大的情面。但我想,酒宴可以先辦,拜堂一事,還是推遲為宜,萬一你將來後悔,不至太損名節。”
公子您說笑了,都被您抱著過了門了,哪還有什麽名節?
花明哭笑不得。這人一會兒不惜施苦肉計,攔下她逃婚的腳步,一會兒卻又謙謙君子,大度得很,也不知道想的是什麽。
一旁的春草卻忽然“呀”地叫起來,“大少爺,您怎麽就進來了呀,這蓋頭還沒來得及蒙上呢!”
遲雪笑著搖了搖頭,對她道:“無妨,你下去吧。”
春草依言告退時,外面正好又來一個婢子,用托盤送上一盤餃子,兩碗甜湯,在桌上擺放停當,才退下並關上了門。
花明看了一眼,甜湯屬於婚俗,她倒是知道,那這餃子……
她嘿嘿一笑,道:“喲,晚飯也送來啦?不過你們家的飯菜,說實話吧,比我爹做的味道還是差了那麽點兒。”
遲雪聞言,抿唇一笑,“花大廚的手藝,是千裏挑一的,等閑人哪能比得過他?”
說著,就向花明緩步走來。
他喜袍的腰帶略有些松散了,玉冠也束得不那麽端正,臉上有些微紅,平日看著如清風朗月的公子,乍然染上了些旖旎氣息。
花明耳根子一熱,心說這新婚之夜,怎麽也不該是他勾引她吧?
她退了半步,嗅到他身上的些許酒氣,問:“你喝酒了?”
遲雪輕輕點頭,“今日高興,方才架不住他們起哄,就喝了一些。”
花明忍不住眉頭一皺,“你身子行不行啊?”
不是說自幼病弱嗎,怎麽還不知道保養。
遲雪的目光一閃,盯著她看了片刻,忽然泛起了點笑意,“你在關心我嗎?”
“……”花明梗了一下,看他眼神像蒙了一層薄霧似的,心說大概是喝得有點多,也不打算和他計較。
她幹巴巴笑了兩聲,坐回桌邊,一邊將視線投向桌上的吃食,一邊還大方地拍了拍身邊的椅子,“來吧來吧,趁熱把晚飯吃了。你在前院大約沒顧上吃菜,要不要再吃一點,壓一壓酒氣?”
遲雪一時沒答她,她也沒在意。
白白胖胖的餃子,一盤十來個,擠得滿滿當當,面皮微微透光,映出裏面泛青的餡兒,看起來像是素的,也好,清淡爽口。
花明心道,男子的胃口大,這盤餃子稍嫌秀氣了些,一會兒她記得少吃幾個,多留些給遲雪。
這樣想著,手上已經提起筷子,一邊念叨著“可惜缺碟醋啊”,一邊就向盤中伸去。
遲雪的表情一頓,想要阻攔,也來不及了。
她夾起一個就往嘴裏送,笑瞇瞇一口咬下,似乎一楞,隨即驟然變了臉色,眉毛都擰到了一起,含糊道:“唔……嗯……”
遲雪哭笑不得地走過去,“快吐出來。”
花明齜牙咧嘴地吐出半個餃子,原來只是表面看著熟了,裏層的面皮還泛著白,作餡兒的青菜碧綠生脆。
“生的呀?”她苦著臉問。
這遲府好歹也是個大戶人家,怎麽廚子如此的不講究。
遲雪的神色卻好似尷尬,輕咳了一聲才道:“這不是用來吃的,是新婚之夜……他們準備的,我並不知情。”
花明楞了一楞,忽然就想明白了,臉上陡然一熱。
這是成親的時候,預備給新娘子的,為的就是討一句“生”的口彩,只有她實實在在,真打算當飯吃。
她仰頭看著遲雪,神情一言難盡。
遲雪有些好笑地在她身旁坐下來,端過一碗甜湯給她,“先喝這個吧,一會兒我再讓他們送些宵夜進來。”
八寶甜湯,盛在海棠花枝紋樣的瓷碗裏,湯水蜜黃清澈,裏面浮著紅棗、蓮子、桂圓、薏仁,由於放了銀耳的緣故,燉得微微濃稠,面上撒著一把枸杞,紅艷艷的,映著房中紅燭紅花,分外喜慶。
她舀起一勺入口,湯已放至半溫,正是好喝的時候,銀耳燉得軟軟糯糯,輕輕一抿就滑進口中,甜度也正合適,應當用的是冰糖,清甜爽口,半點不膩。
或許是中午吃了些大魚大肉,此時來這樣一碗甜湯,正合胃口。
“味道不錯。”她指指另一碗,向遲雪道,“你也嘗嘗?”
遲雪以手支額,倚在桌邊,聞言微微一笑,“好,我一會兒喝。”
花明見他直楞楞地盯著自己,臉上紅意比方才更甚,眸子裏的霧氣越發濃了,濕漉漉的,像是帶著水汽,在紅燭的映照下反而格外明亮,一眨不眨地望著她。
她不由有點好笑,“你醉了吧?”
遲雪笑容平靜,“是有一些,不過你且放心,我醉後也必不敢輕薄於你。”
“……”
倒也是沒有人和他說這個。
花明哭笑不得。他一個病秧子,即便想對她動手動腳,恐怕也是有心無力。
她搖了搖頭,繼續舀起一顆蓮子送進嘴裏,嚼了兩下,眉頭微微皺起來。
一旁的遲雪輕笑了一聲,“是不是蓮心沒有去掉?”
他倒是心思挺細的,這也能猜到。
“嗯,”花明老實點了點頭,“還好,有一點點苦。”
遲雪唇邊的笑意卻擴大了,“按照風俗,新婚時候喝的甜湯,蓮子是不能去心的。”
他說著,稍稍靠近過來,聲音低低柔柔,“取的是夫妻連心的意頭。”
他身上清香裏,混雜著兩分酒氣,一縷墨發從玉冠中滑落,垂在鬢邊,惹得人沒來由地心一悸。
花明默默咽了一口唾沫。醒醒,別這麽沒見過世面的樣子!
“呵,呵呵……”她幹笑幾聲,把身子向後挪開幾寸,“好嘞,我知道了。”
遲雪卻好像醉得神志不清了,目光直直地停在她臉上,“我知道,你如今對過往情形,大多都不記得,多謝你今日還願意與我成親。我並不曾奢望過,能夠真的娶你為妻,但是我心中自始至終都只有……”
他眸中波光閃動,臉上通紅。
花明心說這也是見了鬼了,但和喝醉的人也說不清道理,只能拍拍他的肩,“好,好,我都明白。你要不然早點休息,啊?”
遲雪盯著她看了看,目露迷茫,聽話地點了點頭,然後……
“砰”地一聲,栽在了桌子上。
花明嚇了一跳,一把扶住他,以免他滑到地上,深深地吸了一口氣。
要不是他長得好看,明天就和離!
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花明一楞,就聽四周圍觀者高聲起哄,依稀聽見有人稱讚:“大少爺對這花家小姐,真是疼到骨子裏了。”
她兩輩子加起來,都沒遇上過這種事,一時間都沒想起來掙紮,像一條自甘墮落的癩皮狗一樣,任由遲雪抱著她,輕松跨過了火盆,進到院內。
行吧,她嫁都嫁了,還怕丟這個人怎麽的。她自暴自棄地想。
而且還別說,這個遲雪看著文文弱弱的,抱她的時候倒是……咳,挺有力度的嘛。
她剛想到這裏,身子陡然一蕩,雙腳就穩穩落了地,她聽見遲雪說:“我要在前院待客,你先隨春草回房休息,切勿拘束,記得用飯。”
這叮囑的口氣,嘶……
花明吸了口涼氣,點頭道:“好嘞,我知道了。”
轉身跟著引路的丫鬟,腳步輕快地就走了。
新房鋪天蓋地,一色大紅,她進了屋,總算可以揭下紅蓋頭,一屁股坐到桌邊。春草,也就是分來伺候她的丫鬟,忙著沏茶,又去外面張羅,須臾倒端回來四菜一湯。
末了向她道:“少奶奶,大少爺在前頭陪著宴客,委屈您先將就著用一些飯。”
花明向桌上掃了一眼,心說這也屬實客氣了。
不委屈,一點也不委屈。
一整只八寶燉鴨子,飽滿油亮,醬色如蜜。一盤櫻桃肉,色澤嫣紅,氣味香甜。一碟用黃澄澄蛋皮裹作荷包狀的,用筷子挑開來一看,原來是荷包裏脊。另有一個清淡素菜,鮮蘑菜心。
湯是燕窩雞絲湯,春草替她盛了一碗,花明邊喝邊感嘆,這遲府到底是大戶人家,喜宴上的菜都趕上老北京宮廷菜了,連她這端進房裏填肚子的,也這麽豪華。
不過有一說一,遲府的菜,排場是大,模樣也好,但真論起滋味來,反而流於平庸,比花大廚平日做的口味差遠了。
“春草,”她招手道,“這麽多菜,你也拿副碗筷一起吃吧。”
春草卻連連搖頭,“奴婢怎可與少奶奶同桌吃飯呢,這要折煞奴婢了。”
花明心想,大戶人家的規矩到底是大,於是囫圇墊了幾口,就讓她把剩菜端下去吃。
吃罷了飯,主仆二人坐在房中,便有一搭沒一搭地閑聊。花明知道,古時候的習俗是黃昏時才拜堂,結婚結婚,這個“婚”字,便是由此而來,因而也不心急。
只是聊得茶都喝幹了三壺,她連春草幼時養的小花狗叫什麽都知道了,眼看著外面暮色將合,她終於忍不住問:“咱們這個堂,究竟還拜不拜呀?”
“啊?啊,奴婢聽說……”
春草還沒來得及答,門卻突然被推開了,遲雪從外面進來,聲音和氣:“你眼下並未恢覆記憶,答允嫁我,已是極大的情面。但我想,酒宴可以先辦,拜堂一事,還是推遲為宜,萬一你將來後悔,不至太損名節。”
公子您說笑了,都被您抱著過了門了,哪還有什麽名節?
花明哭笑不得。這人一會兒不惜施苦肉計,攔下她逃婚的腳步,一會兒卻又謙謙君子,大度得很,也不知道想的是什麽。
一旁的春草卻忽然“呀”地叫起來,“大少爺,您怎麽就進來了呀,這蓋頭還沒來得及蒙上呢!”
遲雪笑著搖了搖頭,對她道:“無妨,你下去吧。”
春草依言告退時,外面正好又來一個婢子,用托盤送上一盤餃子,兩碗甜湯,在桌上擺放停當,才退下並關上了門。
花明看了一眼,甜湯屬於婚俗,她倒是知道,那這餃子……
她嘿嘿一笑,道:“喲,晚飯也送來啦?不過你們家的飯菜,說實話吧,比我爹做的味道還是差了那麽點兒。”
遲雪聞言,抿唇一笑,“花大廚的手藝,是千裏挑一的,等閑人哪能比得過他?”
說著,就向花明緩步走來。
他喜袍的腰帶略有些松散了,玉冠也束得不那麽端正,臉上有些微紅,平日看著如清風朗月的公子,乍然染上了些旖旎氣息。
花明耳根子一熱,心說這新婚之夜,怎麽也不該是他勾引她吧?
她退了半步,嗅到他身上的些許酒氣,問:“你喝酒了?”
遲雪輕輕點頭,“今日高興,方才架不住他們起哄,就喝了一些。”
花明忍不住眉頭一皺,“你身子行不行啊?”
不是說自幼病弱嗎,怎麽還不知道保養。
遲雪的目光一閃,盯著她看了片刻,忽然泛起了點笑意,“你在關心我嗎?”
“……”花明梗了一下,看他眼神像蒙了一層薄霧似的,心說大概是喝得有點多,也不打算和他計較。
她幹巴巴笑了兩聲,坐回桌邊,一邊將視線投向桌上的吃食,一邊還大方地拍了拍身邊的椅子,“來吧來吧,趁熱把晚飯吃了。你在前院大約沒顧上吃菜,要不要再吃一點,壓一壓酒氣?”
遲雪一時沒答她,她也沒在意。
白白胖胖的餃子,一盤十來個,擠得滿滿當當,面皮微微透光,映出裏面泛青的餡兒,看起來像是素的,也好,清淡爽口。
花明心道,男子的胃口大,這盤餃子稍嫌秀氣了些,一會兒她記得少吃幾個,多留些給遲雪。
這樣想著,手上已經提起筷子,一邊念叨著“可惜缺碟醋啊”,一邊就向盤中伸去。
遲雪的表情一頓,想要阻攔,也來不及了。
她夾起一個就往嘴裏送,笑瞇瞇一口咬下,似乎一楞,隨即驟然變了臉色,眉毛都擰到了一起,含糊道:“唔……嗯……”
遲雪哭笑不得地走過去,“快吐出來。”
花明齜牙咧嘴地吐出半個餃子,原來只是表面看著熟了,裏層的面皮還泛著白,作餡兒的青菜碧綠生脆。
“生的呀?”她苦著臉問。
這遲府好歹也是個大戶人家,怎麽廚子如此的不講究。
遲雪的神色卻好似尷尬,輕咳了一聲才道:“這不是用來吃的,是新婚之夜……他們準備的,我並不知情。”
花明楞了一楞,忽然就想明白了,臉上陡然一熱。
這是成親的時候,預備給新娘子的,為的就是討一句“生”的口彩,只有她實實在在,真打算當飯吃。
她仰頭看著遲雪,神情一言難盡。
遲雪有些好笑地在她身旁坐下來,端過一碗甜湯給她,“先喝這個吧,一會兒我再讓他們送些宵夜進來。”
八寶甜湯,盛在海棠花枝紋樣的瓷碗裏,湯水蜜黃清澈,裏面浮著紅棗、蓮子、桂圓、薏仁,由於放了銀耳的緣故,燉得微微濃稠,面上撒著一把枸杞,紅艷艷的,映著房中紅燭紅花,分外喜慶。
她舀起一勺入口,湯已放至半溫,正是好喝的時候,銀耳燉得軟軟糯糯,輕輕一抿就滑進口中,甜度也正合適,應當用的是冰糖,清甜爽口,半點不膩。
或許是中午吃了些大魚大肉,此時來這樣一碗甜湯,正合胃口。
“味道不錯。”她指指另一碗,向遲雪道,“你也嘗嘗?”
遲雪以手支額,倚在桌邊,聞言微微一笑,“好,我一會兒喝。”
花明見他直楞楞地盯著自己,臉上紅意比方才更甚,眸子裏的霧氣越發濃了,濕漉漉的,像是帶著水汽,在紅燭的映照下反而格外明亮,一眨不眨地望著她。
她不由有點好笑,“你醉了吧?”
遲雪笑容平靜,“是有一些,不過你且放心,我醉後也必不敢輕薄於你。”
“……”
倒也是沒有人和他說這個。
花明哭笑不得。他一個病秧子,即便想對她動手動腳,恐怕也是有心無力。
她搖了搖頭,繼續舀起一顆蓮子送進嘴裏,嚼了兩下,眉頭微微皺起來。
一旁的遲雪輕笑了一聲,“是不是蓮心沒有去掉?”
他倒是心思挺細的,這也能猜到。
“嗯,”花明老實點了點頭,“還好,有一點點苦。”
遲雪唇邊的笑意卻擴大了,“按照風俗,新婚時候喝的甜湯,蓮子是不能去心的。”
他說著,稍稍靠近過來,聲音低低柔柔,“取的是夫妻連心的意頭。”
他身上清香裏,混雜著兩分酒氣,一縷墨發從玉冠中滑落,垂在鬢邊,惹得人沒來由地心一悸。
花明默默咽了一口唾沫。醒醒,別這麽沒見過世面的樣子!
“呵,呵呵……”她幹笑幾聲,把身子向後挪開幾寸,“好嘞,我知道了。”
遲雪卻好像醉得神志不清了,目光直直地停在她臉上,“我知道,你如今對過往情形,大多都不記得,多謝你今日還願意與我成親。我並不曾奢望過,能夠真的娶你為妻,但是我心中自始至終都只有……”
他眸中波光閃動,臉上通紅。
花明心說這也是見了鬼了,但和喝醉的人也說不清道理,只能拍拍他的肩,“好,好,我都明白。你要不然早點休息,啊?”
遲雪盯著她看了看,目露迷茫,聽話地點了點頭,然後……
“砰”地一聲,栽在了桌子上。
花明嚇了一跳,一把扶住他,以免他滑到地上,深深地吸了一口氣。
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