等到日頭沒那麽曬了，孟嚴下去田間查看竹籠捕到長魚沒有。

裘夢還在樹下坐著，就看見他把竹籠提了回來。興奮地問他捉到了沒有，孟嚴把竹籠給她看，裏面躺著兩條肥碩又滑溜溜的長魚。

孟嚴來時已和車夫商量好，讓他未時來接他們，車夫也準時，這才剛未時就到了。

兩人坐上驢車返回京城。不知是不是適應了這驢車，回程時裘夢沒覺得難受，新奇的在驢車上看了一路與江南不同的風景。

孟嚴與裘夢對坐著，他沒心思看風景，他眼裏只有眼前的姑娘。這點小事就能讓她如此開心，他決定以後要帶她看更多的風景。

驢車停在城門外，兩人提著竹籠下車再回到城裏。

回到酒樓的時，酒樓正是晚飯時段。不過裘夢暫時沒心思管酒樓的事情，和孟嚴回到院子。

孟嚴用廚房的小爐下了兩碗面條，酒樓有現成的炸醬，直接澆上那炸醬就能吃了。

中午只吃了幾個野果，裘夢聞著醬香就餓了。她拿起筷大快朵頤一番，不一會，一碗面條就下肚了。

吃完面條之後孟嚴指了指嘴角，提醒她沾到了醬。裘夢伸出舌頭把嘴邊醬舔掉，問孟嚴還有沒有。

孟嚴盯著她那靈巧的小舌，眸色一深。

被人死死的盯著，裘夢有些不好意思，轉過身又用衣袖擦了一遍，確認擦幹凈了才轉回去。

轉過身裘夢問他：“孟大廚什麽時候做特色菜來嘗嘗？”

孟嚴收回了視線，說：“等打烊廚房沒那麽忙再做，我去看看江勇那需不需要幫忙。”

裘夢點點頭，她也回到酒樓招呼客人去了。

在賬房把今日的賬記好，裘夢和江勇、阿九聚在一起到廚房看孟嚴做菜。

孟嚴在三雙眼睛的註視下開始處理長魚。

長魚表面光滑不好處理，孟嚴拿了把稍長的刀，把長魚固定在案板上。用另一把刀刺入長魚頸部，往尾部劃。從尾部揭出長魚的內臟，再取出魚骨。

孟嚴的處理手法幹凈利落，不一會一條卸骨去頭的長魚就弄好了。把長魚清洗幹凈之後，他用一把小木錘敲打長魚，敲打好，把長魚剁成小塊。

除了長魚這道菜還需要五花肉，用刀在五花肉上直剞幾刀，再橫切成片之成為雞冠形。

主料都準備好，便開始制作了。

先把小塊長魚炸酥炸透撈出，趁著油溫放入一些蒜瓣炸香。另起一個砂鍋，高湯中放入五花肉和長魚塊，還有蔥姜蒜其他配料煮沸，煮沸後再加些醬油、黃酒一起燉至收汁。

裘夢三人就這麽眼巴巴的等了這鍋燉生敲一個時辰。三人就快餓得眼冒金星時，孟嚴開始在另一個竈上生火熱油。

熱油中放入蔥姜，炸香之後把蔥姜撈出，把這熱油澆在砂鍋之中，頓時那醇厚的香氣撲面而來。

裘夢三人一人捧著一碗白飯，敲著碗在院子等孟嚴上菜。剛剛在生敲還燉著的時候，孟嚴已經做了幾道小菜，他一同都端了出來。

虎視眈眈的三人在燉生敲上來之後就一人夾了一塊長魚品嘗，長魚入口即化，酥軟入味，其味醇厚，鮮美無比。

這道燉生敲鹹香可口，異常下飯，三人就著一塊長魚就吃完了一碗飯，都對這燉生敲讚不絕口。

裘夢對這道菜甚是滿意，即有常見的五花肉，也有一半人，難以烹飪的長魚，這菜屬江南菜色，評委們見了肯定眼前一亮。

得到三人都一致同意，評選的特色菜就決定用這道燉生敲。

評選的日子定在七月二十日，轉眼距離評選時間還有五日。這段時間裘夢把京城大大小小的地方都走遍了，她想記住這裏。

明日就是七月半中元節，聽周圍的鄰居說，這一天是京城人用來祭拜祖先的日子。裘夢入鄉隨俗，也準備了一些酒肉紙錢，準備到去祭拜顧豐沁的爹娘。

裘夢決定酒樓明日休息一日，讓酒樓的夥計們也能去祭拜親人。

江勇雙親尚在，祭祖的事情無需他操辦，孟嚴和阿九又是孤兒。這三人無處可去，非要跟著裘夢一起去城外的顧家祖墳。

裘夢去祭祀不過也是湊個熱鬧，有人和她一起去她樂意至極。於是第二日，裘夢指使著三人一人提著一樣祭品，跟在她身後，前往城外的雁山。

離開京城的路上行人頗多，路邊也多了許多賣祭祀用品的小販。想到今日是中元節，裘夢給每人都買了一個祈福風車，希望能轉走黴運。

又在路邊買了糖糕和一些水果，裘夢把買到東西都放到江勇提著紙錢祭品的籃子。

裘夢還在東張西望著有什麽可買，阿九笑著問：“掌櫃我們這是郊游去了？”

裘夢看前面的包子蒸得不錯，上去買了幾個。她把包子放在阿九提著酒的籃子，嗔怪他說：“難得出回城，郊游怎麽了。”

阿九連忙應是。裘夢見已沒有想買的了，便到城門處排隊準備出城。

今日家家戶戶都要出城祭祀，隊伍很長，不過幸好皇上已下令今日特事特辦，沒有排很久隊，四人就出城了。

雁山離京城不遠，出了城門往東走五裏就到雁山腳下，顧家祖墳就在半山腰。這些都是她從隔壁五嬸那打聽來的。

出了城裘夢一身輕松，她舉著風車，大步向前，走到一半還轉過身嫌三個男人慢吞吞。

三男無語，你怎麽不提著這麽多東西試試。

要去雁山祭拜的人也不少，裘夢一路跟著人群來到雁山腳下，她先在山腳下等著那三人。

阿九年紀小，提的東西也最輕，他第一個到裘夢旁，兩人等孟嚴和江勇過來，才一起上山。

隨著人流上到半山腰，找了兩圈，終於找到顧豐沁爹娘的墳冢。

墳冢周圍長了不少雜草，裘夢把雜草除掉，才讓三人把東西放下。

因為裝東西用的是提籃，只能用手提著，這次帶的東西不少，裘夢看見三人的手都有些紅腫，這讓她有些於心不安。

把帶來的祭品擺好，點上香燭，裘夢舉著三支香到顧豐沁爹娘墳前默念：求顧豐沁爹娘保佑。保佑她走後顧豐沁能回來，酒樓一切如常；保佑這次能順利拿到第一酒樓稱號；保佑所以人都平安如意，特別是身後這三個待她那麽好的人。

此去一別大概再也不會見了。

心中的願想念完，裘夢鼻子有些酸酸的。等她把香插好，三人也各點了三支香，拜了拜顧家雙親。

阿九希望酒樓和掌櫃都能越來越好。

江勇希望一切如常。

孟嚴希望這傻姑娘別把他忘了。

把帶來的紙錢燒完，收拾好一切，四人準備離開。聽聞雁山的另一邊有一條長河，今夜會有許多人在那放河燈，黑暗的長河上流淌著星星火光，聽起來頗為壯觀，裘夢也想湊湊熱鬧。

他們從另一側下山，來到那長河邊。現在才剛過晌午，離天黑還尚早，河邊也有不少來順便踏青的人。

裘夢找了個樹蔭下的位置，坐下準備吃些東西。她把剛剛買的糖糕、包子、水果還有早前準備的燒雞一一擺出來，籃子裏剩下的是一些生肉，等回去再處理。

裘夢招呼他們過來坐下，把他們手上的風車接過，插到旁邊的土裏。

裘夢先扯了燒雞的雞腿啃起來，然後又吃了個糖糕。吃完糖糕，她又拿了個海棠果。

阿九小聲的說：“其實我一直想問掌櫃，為何你比以前能吃那麽多。”

“能吃是福，以前不懂得吃罷了。以後要是我又不吃了，記得硬塞給我吃。”裘夢在的這段時間把顧豐沁養得白白胖胖的，她不想她不在之後又變得那麽弱不禁風，她得讓人好好看著顧豐沁才是。

“什麽叫又不吃了？掌櫃又想茹素了？”阿九不懂掌櫃的意思。

“反正要是我想茹素了，你就別讓我吃就好。”裘夢也不知道該怎麽解釋。

阿九似懂非懂的點點頭，也拿了糖糕吃起來。

江勇提議說：“我們是打算在這坐到天黑嗎，也太無趣了，趁著今日中元節，我們每人講個故事來打發時間。”

江勇低聲說著，要講什麽故事不言而喻。裘夢倒是不怕，她想了想上次看的無雙傳還挺適合講來嚇嚇人的，她帶頭說好。

阿九膽小不願說，裘夢把他剔出去。

三人面面相覷，孟嚴見裘夢一副胸有成竹的樣子，便讓她先說。

恭敬不如從命，裘夢清了清嗓子，說：“從前一對青梅竹馬的表兄妹還未成親，舅舅便在朝中失勢抄了家，表妹被送到宮裏做奴婢。

表哥千幸萬苦終得見表妹一面。表妹輾轉交給表哥一封信，信中訴說表妹的萬般苦難與思念，信最後表妹說聽聞有一人神通廣大，能有辦法。

表哥找到信中之人，那人認識一道士，說是願意幫助他們團聚。道士把這事應下來之後，某日，表哥居然聽到表妹的死訊。表哥難過不已，結果那晚信中人把表妹的屍體交給他，讓他灌些湯藥便能活過來。

信中之人完成了這事，在表哥家挖了個坑，砍下所有參與此事之人的頭顱，連著自己也一同自刎而亡。表哥把所有人埋好，從此與表妹隱姓埋名。”

作者有話要說：

放飛自我，現編亂造

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