張掌櫃許是在松間雪受了刺激, 眼見著新顧客吃膩了一成不變的螺螄粉，老顧客又一天天流失，頓時也按捺不住了, 急得抓耳撓腮了好幾天，又把店內的夥計叫過來好生說道了一番，搞了個新花樣。

松間雪的生意也因著那臭豆腐慢慢好轉起來, 別亦嵐每天都忙得不歇氣，日進鬥金倒也說不上, 勉強能摸得著那三十兩的巨額租金而已。

倒是月瑕，盯那醉仙樓的動靜, 盯得比她還勤。

這天她剛巧在店內擺玫瑰花，月瑕卻是喘著粗氣跑進來：“老板老板, 醉仙樓不對勁。”

別亦嵐挑了挑眉, 放下手中的玫瑰花：“怎麽回事？”

“我今兒個一出去便見著醉仙樓外頭又排滿了人。”月瑕有些著急，畢竟自家好不容易有點起色的生意，可不能又被醉仙樓搶去了。

別亦嵐點了點頭，倒也不驚訝，即便醉仙樓暫時失利，但多年老店，也不可能會在這一時半會兒就日落西山, 生意轉好是在她預料之中的事，饒是如此, 她也不願辜負月瑕這個丫頭幫她打聽消息：“嗯, 怎麽了？”

月瑕見她配合, 便忙不疊地釋放自己的八卦屬性，迅速將剛剛出去的所見所聞事無巨細地抖了出來。

別亦嵐邊插著花邊聽了個大概，無非是醉仙樓辦了個“共迎金秋”的盛典, 菜品價格皆改成了平常的八成，還打了個“回饋常客”的噱頭，惹得一眾人前去。

這要放在現代來說，不就跟特價酬賓一個道理？別亦嵐點了點頭，倒也不覺得有什麽驚奇的地方。

“除了這個，還有其他的和平常不一樣的地方嗎？”

月瑤仔細想了想：“好像是聽說份量變少了些，不如以前多了。”

別亦嵐點了點頭，心下琢磨著。

然而月瑕看她這般滿不在乎的樣子，以為老板是沒意識到危機，心頭更急：“老板，你可快別管這花了，趕快想想辦法吧。”

別亦嵐被她逗笑了，突發奇想想聽聽這丫頭的想法：“好，那你說怎麽辦。”

月瑤歪著頭想了半天，靈光一閃：“不如我們也降價！或者壓一下成本？總之我們把價格壓下去，一定要比醉仙樓低。”

“那可不行，”別亦嵐笑了下，溫聲提醒道，“這樣只會擾亂市場秩序。倘若只是簡單的降低價格，那醉仙樓要鐵了心和我們競爭，定然還會壓價，到時候，吃虧的也只是我們自己。”

月瑤撓了撓頭，有些不解：“那若真是這樣，醉仙樓這會兒為什麽要壓價呢？不也還是吃虧嗎？”

“瘦死的駱駝比馬大，咱們現在和醉仙樓硬來，也只是雞蛋碰石頭罷了。”別亦嵐頓了頓，收起面上的笑意，認真琢磨起今兒個醉仙樓的舉動是何意。

“他是想耗死我們。”別亦嵐忽而道，手中的玫瑰花莖啪地一下被折斷。

話音剛落，月瑤也因她這句提醒想通了其中關節：“張掌櫃是想先壓低價格把客人都吸引過去，好讓我們面臨空店的局面，等到交租金的時候拿不出錢，就只有關店了。”

別亦嵐有些欣慰地點點頭。

“那他就不擔心我們也跟著壓低價格？殺敵一千，自損三百的事真的有人回去幹嗎？”

“你剛剛說的，對，但又不全對，”別亦嵐解釋道，“他當然是有十足的把握，倘若我們也跟著壓價，他再繼續壓，吃虧的依舊是我們。醉仙樓自然有那個實力耗費這不值一提的中間價，但我們沒有。”

松間雪只是一家在風雨中搖搖欲墜，勉強維持現狀的小店，經不起一點變故。而醉仙樓，那是在多年的市場競爭中存活下來的，這點變動於它，不過是撓撓癢罷了。

月瑤恍然大悟：“他就是想這樣耗著我們不放，等我們關店，他再漲回原價，獨占客源，一點也不虧！”

別亦嵐點點頭：“沒錯。”

這也是張掌櫃精明的地方，懂得有的放矢，看得懂眼前利益和長遠利益的區別。別亦嵐倒是來了興致，難得棋逢對手的感覺，有意思。

月瑤卻是更急了，頓時洩了氣：“那怎麽辦啊老板？這情況難道不是更加壞了嗎？你怎麽還這麽淡定？”

別亦嵐這下也收起了笑，目光沈沈，無奈地撇了撇嘴：“事情已經發生，再著急，也沒有辦法，還不如靜下來想想對策。”

“你慌什麽？老板都沒急呢，就你操心。”一旁還在搬食材的成義也看不下去了，照例懟著月瑤。

月瑤擔憂得不行，卻被成義澆了一盆冷水，心頭頓時氣急，思緒一下就被轉了過去，和成義鬥嘴去了。

別亦嵐搖了搖頭沒有說話，一邊修著玫瑰花的枝葉一邊走神。

張掌櫃的意圖太過於明顯，也太過於急躁了，這不像是他的風格。

而能讓他這般沈不住氣的原因只有一個。

他急了。

他覺得松間雪已經是一個障礙了，讓他忽視不了的障礙，所以已經顧不得什麽臉面作風，著急忙慌地想要盡早鏟除這根眼中刺。

可是，凡事沒有完美一說，越是急躁，露出來的馬腳也就越多，留給她反擊的機會也就越多。而現階段松間雪的情況也的確不太樂觀，不能夠貿然行動，反而將自己置於一個被動的形勢之中。

最好的也是最無奈的一個辦法只有，先按兵不動，來一出空城計。

“月瑤，”別亦嵐從思緒中抽離出來，放下手中的銀剪，打斷一旁爭得不可開交的兩人，“明兒個多備些豆腐。”

月瑤一下被打斷，但反應過來對方說的話之後又是一喜：“好的老板，是有辦法了嗎？”

別亦嵐點了點頭，雖然心下是茫然，但面上仍舊保持鎮定，以免擾亂軍心：“嗯，咱們不能貿然跟風降低價格，那就只能提高品質和分量。”

月瑤深覺有理，便急忙急火地又跑去準備豆腐了。

月瑤心大，也不去體會這其中意味，倒是成義先反應過來：“老板，我們不壓價，反而加量，換湯不換藥，不也還是壓價的意思嗎？”

“嗯……這麽來解釋吧，”別亦嵐想了想，換了個說法，“倘若有同一件菜品，就拿臭豆腐來說吧，本來兩家店都是三十文一份，但是突然有一天變了價格，一家店是二十五文錢，但是只有小份，而另一家店，還是三十文，但是能夠買到大份，你會怎麽選？”

成義舔了舔唇，試著代入一下角色，當即道：“臭豆腐這麽好吃，我當然選擇大份啊！”

別亦嵐抿嘴笑了下：“是的，換個思路來看，雖然醉仙樓降了價，但是他的份量卻也跟著變少了，從某種層面來看，這不是壓價。”

成義腦袋機靈，一點就通：“所以其實我們不變價格，反而增加份量，這才是真正意義上的壓價！”

“對。”別亦嵐笑了下，眉間卻還有絲抹不開的愁緒。

這個決定太過於冒險，她不知道到底會不會有人因為只看到這中間少的‘五分錢’，而沖動選擇醉仙樓，畢竟在大多數百姓眼中，價格才是第一位，第一選擇當然也是最便宜的。

但換個角度來說，倘若有人冷靜下來，去仔細推算其中的性價比，便不會那麽沖動，反而會再去考慮自我需求，註意的反倒是價值了。

然而，在這部分‘冷靜’下來的顧客中，別亦嵐有必勝的把握。

畢竟大多數人都是愛小便宜的，和以前同樣的價格，還加了量，這一部分加的量便會給予消費者一種滿足感，有這樣的美事，誰不想來占便宜？

當然，這也還是一個持久戰，吃虧的還是松間雪，只是這樣，至少能不讓自己處於被動局面。

既然對方要耗，那便耗著吧。

至少還能晚點耗死不是？

別亦嵐自嘲地笑了下。

傍晚，魏瑾淮如約而至，還未走近，便見著別亦嵐笑著送走最後一位客人，只是這笑卻是假的很，果不其然，待客人走離視線後，她扯起的笑容瞬間消失不見，無精打采的模樣。

魏瑾淮見她愁緒滿面的樣子，料想定又是松間雪的事，沈了口氣，走了過去。

“阿嵐。”

別亦嵐頓住腳步，轉過身來，一見是魏瑾淮，先是楞了楞，隨即嘴角又泛起笑來，笑意自唇角蔓延至眉間，眼睛也彎了起來。

魏瑾淮忽而一頓，被這忽而的笑靨晃了眼，明明剛才還是一副愁的不行的模樣，怎麽轉眼間就變了？他試圖在這個笑中找出一點虛假的影子，卻是未果。

一個確確實實的、不摻雜任何雜質的笑容。連日以來奔波的倦意忽而被撫慰，魏瑾淮嘴角抿著笑，向松間雪裏的那個人走去。

別亦嵐將白日裏的所有愁緒暫時擱置一旁，笑瞇瞇地詢問了他想吃什麽，她好像已經習慣了這種方式，每日固定的放松時刻，無論風雨，只要這個人來，她心頭總會安心一些。

這種感覺就像是，即使有一天，松間雪的客人全被搶走了，那也至少還有一個人，願意風雨無阻踏進這片荒蕪。

這可是粉頭，不能讓他跑路了，別亦嵐暗自下定決心，得多做點好吃的將他留住。

這麽想著，她的語氣都有了些期盼，眼神裏也滿是讓人不忍辜負的期待：“你要吃什麽？”

魏瑾淮卻不急著回答，伸手往她頭上去，別亦嵐下意識一躲，卻被按住：“別動。”

別亦嵐果然聽話地楞住不動，眼神卻不知該往哪兒放。

魏瑾淮卻只是輕輕拿下她頭上的一點玫瑰花瓣，抿著笑攤在手心給她看，熟稔得像是多年知交，再隨意接著她的話：“你上次說的兔子，還沒做給我吃。”

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