第48章 排骨豆角燜飯 橙香餅兒 身為幹飯人的……
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只聽得知府大人悠悠說道, “我說過了，今日還好沒事兒，我搶了些珍珠團子帶回家。”
那人納悶道, “不是, 您可是知府大人，您竟也排這麽久隊？”
“我通常是沒時間的, 往常一般都是我府中小廝來買吃食。”
“這家小飯館的小娘子不知您的身份麽？你還不如直接告訴那位小娘子，這樣也就不用擔心搶不到吃食了。”
知府搖搖頭，“非也！非也！這家小飯館的小娘子並非不知道我的身份，知道又如何？還是讓我排隊罷了。”
那人驚在原地，只聽得知府娓娓道來，“那小娘子說，凡事都講究個先來後到，縱使我身為知府, 也不能壞了規矩。無論何人，來了她的小飯館, 都得排隊！”
“我之前看小娘子是個面目和善之人, 卻不曾想到她竟然這麽對知府大人您？”
“我心中本是不悅的，但轉念一想，那小娘子說的有理。當今天下海晏河清，百姓安居樂業。我又怎能以權謀私呢？排會兒隊也不是什麽大事，眾人都是排隊等吃食的，豈能因我壞了規矩？我倒是覺得啊, 這位黃小娘子為人不錯！”
說罷, 知府大人興沖沖地提著珍珠團子走出了小飯館。
那人嘴角一癟，暗自思忖道：此前知府大人在汴京城買東西，可不是這樣的！眾人看到知府大人來了, 總是識趣地讓開；而知府買東西的次數雖不多，但每次也沒有拒絕插隊啊！
可這家小飯館倒好，這裏來的食客楞是不識趣地排在知府大人的前面，還死活不願意給知府大人讓路。
起初，他想不通為什麽，他掃視了小飯館一圈，眼神停留在桌上的一盤珍珠團子上，他又不禁咽了口口水，頓時就想明白了。
看來，那些人不是不通事理，而是美食當前，其餘的東西自然也就沒有那麽重要了。
“我終於知道知府大人為什麽乖乖插隊了。”
那人話音一落，只聽得身後傳來一聲——
“你這才知道？知府大人自然不願花那個時間排隊的，還不是因為有一次黃小娘子當面說了他幾句，讓他好生排隊。”
原是如此！知府大人雖心中不願耽擱太多時間排隊買吃食，但無奈黃小娘子做的吃食實在是好吃，不買不行，故而只好讓步乖乖排隊。
“那我也是不懂了，縱使黃小娘子的性子倔，可你們呢？都是久居汴京城中的人，也不知讓讓大人？”
身後一人猛拍了一下桌面，“那也不行！這來都來了，我就必須要搶到小娘子做的吃食，這是我的尊嚴！”
黃俞剛從廚房走出，便聽到二人的談話，心裏想著——哦？是幹飯人的尊嚴嗎？
“你們別急，這不，明兒個不就元宵節了嗎？元宵節那日，汴京城中的各個店鋪酒樓都開張了，你們還能餓著肚子不成？”
那人不悅道，“我們自然是餓不著的，但自從吃了小娘子做的吃食後，我就很難對其他的吃食再有興趣了。”
黃俞莞爾一笑道，“那我只好多做些吃食，來彌補我的過錯了。”
“不不不！小娘子你這話說的，我是承受不起的。若是我每天都能吃到小娘子做的吃食，只怕做夢都會笑醒的。現在天色不早了，我應該走了。”
黃俞賣光做好的珍珠團子後，天色已近全黑。她清掃好小飯館後，和夏夏一同回家。
回到家後，冬冬摸著自己的小肚皮，咬著嘴唇嬉笑道，“黃姐姐？”
黃俞一聽，便知道冬冬又想吃東西了，便問黃四娘，“阿娘，今晚冬冬吃了多少？”
“他個小鬼，早知道你要回家，楞是整天都沒怎麽吃東西，偏要等到你回家。”
黃俞摸了摸冬冬的小腦袋，笑道，“看來你個小鬼，算盤打地挺精明的嘛！竟然餓自己一天？如此一來，就逼得我不得不給你做點兒吃食？”
“咕咕咕……”冬冬委屈地巴巴地看著黃俞，“你聽，黃姐姐！它一直在叫，管都管不住！我真的好餓呀！”
黃四娘甚是無奈，“唉！早前的飯食你又一口不吃，這會子又說這些。”
黃俞的雙眼死死地盯著冬冬，正色道，“冬冬，今兒個我就放過你，若是你以後再敢以不吃東西來威脅我，看我給你做吃的不？一日三餐，你都得吃到正點上，不然對胃不好。你現在年紀小，自然覺得沒什麽大礙，等到上了年紀，你就後悔去吧。”
黃俞見冬冬耷拉著腦袋，又問道，“在家的時候，阿娘是管不了你了嗎？阿娘和善溫柔，你若硬是不吃東西，我阿娘自然是拿你沒法子的。但我就不同了，我這人你也知道。我黃俞別的能耐沒有，收拾人倒是一流的！”
“黃姐姐妄自菲薄了，黃姐姐做的吃食就很好吃！特別有能耐！”冬冬自然知道黃俞的武力，也知道黃四娘天性淡泊，故而在家不肯聽黃四娘的話。
“想吃東西的話可以，但你必須在我面前發誓，以後好好聽我阿娘的話。白天按時吃飯，若是你表現地好，我自然可以給你做些吃食，你不必耍這些小聰明。”
冬冬一口應下，“黃姐姐請放心！我以後一定好好聽夫人的話，不會淘氣！”
“看你這麽餓，那我今天就做排骨豆角燜飯吧。”
黃俞轉向黃四娘和夏夏，溫聲道，“我給你們也做一些，填填肚子。明兒個就元宵了，到時候指不定又多忙呢。”
說罷，黃俞二話不說直接進了小廚房。
黃俞取了些豆角洗凈後，焯水後，等到豆角變成翠綠後撈出放在冷水中，然後再撈出備用。
將排骨剁成塊狀，鍋中的清水燒開後，將剁好的排骨倒入水中焯上一會。慢慢地，鍋中的熱水上出現包裹豬油的浮沫，然後用勺子將鍋中的排骨撈出來。
在熱鍋中倒入油後，黃俞又在鍋中加入姜片、蒜沫，再加上此前制好的辣醬，將鍋中翻炒至炒出濃濃的香味後，在鍋中加入料酒、一些鹽和糖。
鍋中的調料已經做好後，黃俞將煮好的排骨放入鍋中翻炒，等到排骨兩面呈現醬汁的顏色，空氣中的熱氣兒中翻滾著排骨和醬汁的鮮美。
排骨已經做好後，黃俞將準備好的豆子，連同排骨和幾段臘腸，一起燜飯。
米粒顆顆晶瑩剔透，排骨被米飯包裹著，散發出豬肉的鮮香。
潔白的米粒加上誘人鮮美的排骨，連同青色的豆子，色香味俱全。
一口咬下去，米粒顆粒飽滿、飯粒油亮。青豆清香異常，加上排骨的肉香一直縈繞在鼻尖，讓人欲罷不能。
裏面的排骨肉嫩鮮酥，骨肉不相連，排骨中的醬汁充分融入排骨中，咀嚼一大口排骨肉，鮮香的醬汁伴隨著些許辣味，刺激人的味蕾。
“好吃！好吃！”冬冬一邊飛速地將燜飯塞入口中，一邊忍不住驚嘆道。
夏夏見冬冬狼吞虎咽，忍不住提醒道，“瞧把你餓的，這飯確實管飽，而且又鮮香，但你也得悠著點兒吃！”
黃四娘今日本是吃過飯的，但面對眼前這麽一小碗排骨臘肉燜飯，實在是心動，故而拿了筷子吃了一些。本只想吃一些的，但不知怎的，一吃就停不下來，尤其是這燜飯的味道，實在是妙絕！黃俞用的米飯本是最尋常不過的米粒，但在這排骨燜飯中卻顯得格外好吃。
“明兒個就元宵節了，我提前祝大家元宵節快樂！”
黃四娘問，“明兒個你可要逛街？明兒個的花燈尤其漂亮，各種玩意兒也多得是。”
黃俞含笑道，“我得準備吃食哩，正巧明兒個人多，我多做些，應能賺上一大筆。我現在已經買下這家小飯館了，以後的日子只會越來越好的！”
“阿俞啊，既然你已經買下小飯館，何苦要如此累著自己？”
“阿娘，買下小飯館我自然很心喜，但我還想在汴京城中多開幾家連鎖店。”
夏夏立馬問道，“連鎖店是什麽？”
“就是多買幾個飯館的意思，若是可以的話，我還想買下一座酒樓哩。”
黃四娘笑道，“有志向自然是好事，但凡事都得徐徐圖之，沒有一步登天的好事兒。”
黃俞頷首，連連應和道，“阿娘請放心，這事兒我有分寸，不會累著自己的。如今天色不早了，大家早些休息吧。”黃俞說罷，轉身去洗漱準備睡覺。
不想，洗漱完畢時，正好聽到夏夏和黃四娘唏噓交談的聲音。
黃四娘驚奇道，“果真如此？阿俞的婚事要有著落了？”
“那可不是？今兒個我們都聽見了，小娘子今天還去見了小郎君哩，回來的時候整個人都洋溢著燦爛的歡喜。”
“阿彌陀佛，菩薩保佑！”
黃俞微咳一聲，繼而擡腳走向夏夏和黃四娘，面不改色地說道，“睡覺吧，我都困了。”
“好好好！大夥兒都休息吧！”黃四娘見黃俞並未反駁，不由得喜形於色說道。
元宵節這日，整個汴京城已經紮好山棚，大木樁正對著宣德門。
黃俞早早地起身，隨夏夏一同趕往小飯館。
“小娘子，您今天準備作什麽吃食呢？”
“我先把帶去禦街的吃食做好後，再做飯館賣的吃食。禦街中多半是能人異士表演雜耍，我賣些果子、飲品之類的。至於小飯館麽？那便做幾道元宵特色菜：例如元宵，也可以將元宵炸成油錘，那便是炸元宵了。若是有時間，我再做些旋炙豝兒、八糙鵝鴨、熬肝罐裹、熬鰻鱔、科鬥細粉、玲瓏雙條……”
“小娘子說的我都餓了。”
“罷了，那我首先做個橙香餅兒①吧。”
黃俞將橙子的皮兒剝下，用小刀將橙子裏層的白層去掉。焙幹後，黃俞將沈香、白檀、砂仁、白豆蔻、蓽澄茄混合在一起碾成細粉。
而後，又取硼砂，將其研成細粉。黃俞將龍腦冰片也研成細粉。麝香也是單獨研成細粉。
其次，黃俞將做好的硼砂細粉、龍腦冰片細粉、麝香細粉和之前制成的細末混合在一起，而後拿小勺攪拌均勻，並用甘草膏調好。
最後，將制好的細粉裝入模具中，制成小藥餅。
“小娘子，用橙皮和這些香料做成的餅兒，聞著就清香無比，咬在口中肯定也是好吃的。”
黃俞頷首道，“橙香餅兒有疏通郁氣之功效，正所謂清利頭目。我想著他們在觀看百戲的途中，吃著這橙香餅兒，清新爽口，再好不過。”
“小娘子說的甚是。”
黃俞做好橙香餅兒後，開始做焦糖爆米花。
在鍋中放入油，在鍋中鋪上一層薄薄的油，大火燒熱幾分鐘後倒入玉米粒，稍微晃動一下鍋，讓玉米粒鋪滿鍋底。
一手按壓鍋蓋，鍋中不斷發出“刺啦”的聲音，玉米爆開把鍋蓋頂的一直響；與此同時，黃俞用另一只手晃動鍋，將鍋中的玉米顆粒均勻爆開。
“呀！小娘子，怎麽這麽大聲兒？”
黃俞笑道，“我沒事兒，這是正常的，你無需擔心。”
不一會兒，鍋中沒了聲響，黃俞將鍋蓋打開，用中火再將鍋中的爆米花翻炒已會兒，而後將炒好的爆米花攤平等它降溫。
黃俞另取一鍋，在鍋中倒入一些清水和糖，等糖充分融入水中後，再晃動鍋，讓鍋中的糖水分布均勻，而後開始煮湯。
等到糖融化幹凈後，不斷攪動鍋中的糖水，等到糖水變得粘稠且略微發黃時加入黃油。黃油融化後，糖漿逐漸變成焦糖色，這糖漿就算是做好了。
最後，黃俞將爆米花全部導入鍋中，翻炒攪拌均勻，讓每一顆爆米花都沾上香噴噴的糖漿。
黃俞前腳才做好爆米花，就看到夏夏匆匆跑來，“小娘子，小郎君來了。”
“他……他來做什麽？”
夏夏笑道，“來我們這小飯館，不是來找小娘子您的，又是來找誰的？”
“那你先讓他在外等一會兒，我現在沒空理他，你給他倒杯水讓他等一會兒。”
“阿俞，你這麽忙？”
夏夏聽見楊濂喚黃俞作阿俞，便憋著偷笑退下了，“既然郎君來了，小娘子您還是先歇一會兒吧，也好和郎君說會兒話。”
黃俞心中一怔，見夏夏走後，方啟唇道，“郎君，我現在正做正事呢。”
“知你去禦街賣吃食，我便前來與你一同前去，你看可好？”楊濂見黃俞不語，又笑道，“你這是在做什麽？”
黃俞轉身，不讓楊濂看見。然而，楊濂卻隨著她的步子移動，想看看她做的是何吃食。
“郎君！你可還記得我的三百兩銀子？今日我已經得了這小飯館的地契，若是郎君把之前的三百兩給我，我可再開幾家店子。”
楊濂眉頭微微一皺，繼而朗聲笑道，“原來你還惦念著那三百兩？”
黃俞頓時轉過身來，憤懣道，“怎麽？郎君不願意給嗎？那可關乎我飯館的前途！”
不料，楊濂直接俯身在黃俞的耳邊呢喃道，“若是你嫁過來，莫要說三百兩，我整個府都是你的，你何樂不為呢？”
她的耳邊劃過陣陣暖風，像一只小貓兒拿著根柳絮在她耳邊輕輕撩動。
“不要！多的我也不貪心，我只要那三百兩！”
楊濂笑道，“半年之期還未到呢。”
黃俞沈默良久，而後才說道，“我知郎君家世顯赫，而我出身草……”半晌，黃俞楞是沒把“草莽”二字說出口，又繼續說，“不知郎君打算如何迎娶我？首先，做妾是不可能的，一輩子都不可能！其次，我的小飯館會長長久久地開下去，這是不可更改的。最後，若是郎君以後負了我，我可保不準是否會出人命。故而，我勸郎君三思而後行。”
“出人命？”楊濂一把拽過黃俞，將她帶到自己身前，嘴角微微勾起，“難不成你還會殺我？”
黃俞含笑道，“我一介女子，連殺雞都不敢，何況殺人呢。只不過，我有道上的朋友，他們可是不會輕易放過郎君您的。”
楊濂聽後，強忍住笑意，“你且放心，你的這些條件，我都能接受。”
“那郎君對我有什麽條件嗎？”
楊濂想了許久，才回答道，“除我以外，不可多看其他男子。”
黃俞緊皺著眉頭，一字一句正色道，“愛美之心，人皆有之。再說呢，若不是因為郎君樣貌俊美，我又怎會多瞧郎君幾眼？”黃俞見楊濂不說話，開始心虛起來，“這個要求對我來說太過苛責，再說，難道你遇到沈魚落雁之人，難道不會多看幾眼麽？此乃人之常情，郎君應知曉才是。”
“為何要多看？”
黃俞頓時楞在原地，隨口說道，“看來郎君不願意接受我，那你便走吧。”
誰成想，楊濂竟開口，“罷了，我對你沒有要求。以後你常伴我側，自然不會多看他人。”
黃俞噗嗤一聲笑出聲來，打趣兒道，“沒想到郎君還有點兒自戀？”說罷，黃俞急忙轉身拿起芋頭，用小刀將芋頭的皮兒去掉。“郎君，你在外面等著吧，不要打擾我，我待會兒就隨你出去。”
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那人納悶道, “不是, 您可是知府大人，您竟也排這麽久隊？”
“我通常是沒時間的, 往常一般都是我府中小廝來買吃食。”
“這家小飯館的小娘子不知您的身份麽？你還不如直接告訴那位小娘子，這樣也就不用擔心搶不到吃食了。”
知府搖搖頭，“非也！非也！這家小飯館的小娘子並非不知道我的身份，知道又如何？還是讓我排隊罷了。”
那人驚在原地，只聽得知府娓娓道來，“那小娘子說，凡事都講究個先來後到，縱使我身為知府, 也不能壞了規矩。無論何人，來了她的小飯館, 都得排隊！”
“我之前看小娘子是個面目和善之人, 卻不曾想到她竟然這麽對知府大人您？”
“我心中本是不悅的，但轉念一想，那小娘子說的有理。當今天下海晏河清，百姓安居樂業。我又怎能以權謀私呢？排會兒隊也不是什麽大事，眾人都是排隊等吃食的，豈能因我壞了規矩？我倒是覺得啊, 這位黃小娘子為人不錯！”
說罷, 知府大人興沖沖地提著珍珠團子走出了小飯館。
那人嘴角一癟，暗自思忖道：此前知府大人在汴京城買東西，可不是這樣的！眾人看到知府大人來了, 總是識趣地讓開；而知府買東西的次數雖不多，但每次也沒有拒絕插隊啊！
可這家小飯館倒好，這裏來的食客楞是不識趣地排在知府大人的前面，還死活不願意給知府大人讓路。
起初，他想不通為什麽，他掃視了小飯館一圈，眼神停留在桌上的一盤珍珠團子上，他又不禁咽了口口水，頓時就想明白了。
看來，那些人不是不通事理，而是美食當前，其餘的東西自然也就沒有那麽重要了。
“我終於知道知府大人為什麽乖乖插隊了。”
那人話音一落，只聽得身後傳來一聲——
“你這才知道？知府大人自然不願花那個時間排隊的，還不是因為有一次黃小娘子當面說了他幾句，讓他好生排隊。”
原是如此！知府大人雖心中不願耽擱太多時間排隊買吃食，但無奈黃小娘子做的吃食實在是好吃，不買不行，故而只好讓步乖乖排隊。
“那我也是不懂了，縱使黃小娘子的性子倔，可你們呢？都是久居汴京城中的人，也不知讓讓大人？”
身後一人猛拍了一下桌面，“那也不行！這來都來了，我就必須要搶到小娘子做的吃食，這是我的尊嚴！”
黃俞剛從廚房走出，便聽到二人的談話，心裏想著——哦？是幹飯人的尊嚴嗎？
“你們別急，這不，明兒個不就元宵節了嗎？元宵節那日，汴京城中的各個店鋪酒樓都開張了，你們還能餓著肚子不成？”
那人不悅道，“我們自然是餓不著的，但自從吃了小娘子做的吃食後，我就很難對其他的吃食再有興趣了。”
黃俞莞爾一笑道，“那我只好多做些吃食，來彌補我的過錯了。”
“不不不！小娘子你這話說的，我是承受不起的。若是我每天都能吃到小娘子做的吃食，只怕做夢都會笑醒的。現在天色不早了，我應該走了。”
黃俞賣光做好的珍珠團子後，天色已近全黑。她清掃好小飯館後，和夏夏一同回家。
回到家後，冬冬摸著自己的小肚皮，咬著嘴唇嬉笑道，“黃姐姐？”
黃俞一聽，便知道冬冬又想吃東西了，便問黃四娘，“阿娘，今晚冬冬吃了多少？”
“他個小鬼，早知道你要回家，楞是整天都沒怎麽吃東西，偏要等到你回家。”
黃俞摸了摸冬冬的小腦袋，笑道，“看來你個小鬼，算盤打地挺精明的嘛！竟然餓自己一天？如此一來，就逼得我不得不給你做點兒吃食？”
“咕咕咕……”冬冬委屈地巴巴地看著黃俞，“你聽，黃姐姐！它一直在叫，管都管不住！我真的好餓呀！”
黃四娘甚是無奈，“唉！早前的飯食你又一口不吃，這會子又說這些。”
黃俞的雙眼死死地盯著冬冬，正色道，“冬冬，今兒個我就放過你，若是你以後再敢以不吃東西來威脅我，看我給你做吃的不？一日三餐，你都得吃到正點上，不然對胃不好。你現在年紀小，自然覺得沒什麽大礙，等到上了年紀，你就後悔去吧。”
黃俞見冬冬耷拉著腦袋，又問道，“在家的時候，阿娘是管不了你了嗎？阿娘和善溫柔，你若硬是不吃東西，我阿娘自然是拿你沒法子的。但我就不同了，我這人你也知道。我黃俞別的能耐沒有，收拾人倒是一流的！”
“黃姐姐妄自菲薄了，黃姐姐做的吃食就很好吃！特別有能耐！”冬冬自然知道黃俞的武力，也知道黃四娘天性淡泊，故而在家不肯聽黃四娘的話。
“想吃東西的話可以，但你必須在我面前發誓，以後好好聽我阿娘的話。白天按時吃飯，若是你表現地好，我自然可以給你做些吃食，你不必耍這些小聰明。”
冬冬一口應下，“黃姐姐請放心！我以後一定好好聽夫人的話，不會淘氣！”
“看你這麽餓，那我今天就做排骨豆角燜飯吧。”
黃俞轉向黃四娘和夏夏，溫聲道，“我給你們也做一些，填填肚子。明兒個就元宵了，到時候指不定又多忙呢。”
說罷，黃俞二話不說直接進了小廚房。
黃俞取了些豆角洗凈後，焯水後，等到豆角變成翠綠後撈出放在冷水中，然後再撈出備用。
將排骨剁成塊狀，鍋中的清水燒開後，將剁好的排骨倒入水中焯上一會。慢慢地，鍋中的熱水上出現包裹豬油的浮沫，然後用勺子將鍋中的排骨撈出來。
在熱鍋中倒入油後，黃俞又在鍋中加入姜片、蒜沫，再加上此前制好的辣醬，將鍋中翻炒至炒出濃濃的香味後，在鍋中加入料酒、一些鹽和糖。
鍋中的調料已經做好後，黃俞將煮好的排骨放入鍋中翻炒，等到排骨兩面呈現醬汁的顏色，空氣中的熱氣兒中翻滾著排骨和醬汁的鮮美。
排骨已經做好後，黃俞將準備好的豆子，連同排骨和幾段臘腸，一起燜飯。
米粒顆顆晶瑩剔透，排骨被米飯包裹著，散發出豬肉的鮮香。
潔白的米粒加上誘人鮮美的排骨，連同青色的豆子，色香味俱全。
一口咬下去，米粒顆粒飽滿、飯粒油亮。青豆清香異常，加上排骨的肉香一直縈繞在鼻尖，讓人欲罷不能。
裏面的排骨肉嫩鮮酥，骨肉不相連，排骨中的醬汁充分融入排骨中，咀嚼一大口排骨肉，鮮香的醬汁伴隨著些許辣味，刺激人的味蕾。
“好吃！好吃！”冬冬一邊飛速地將燜飯塞入口中，一邊忍不住驚嘆道。
夏夏見冬冬狼吞虎咽，忍不住提醒道，“瞧把你餓的，這飯確實管飽，而且又鮮香，但你也得悠著點兒吃！”
黃四娘今日本是吃過飯的，但面對眼前這麽一小碗排骨臘肉燜飯，實在是心動，故而拿了筷子吃了一些。本只想吃一些的，但不知怎的，一吃就停不下來，尤其是這燜飯的味道，實在是妙絕！黃俞用的米飯本是最尋常不過的米粒，但在這排骨燜飯中卻顯得格外好吃。
“明兒個就元宵節了，我提前祝大家元宵節快樂！”
黃四娘問，“明兒個你可要逛街？明兒個的花燈尤其漂亮，各種玩意兒也多得是。”
黃俞含笑道，“我得準備吃食哩，正巧明兒個人多，我多做些，應能賺上一大筆。我現在已經買下這家小飯館了，以後的日子只會越來越好的！”
“阿俞啊，既然你已經買下小飯館，何苦要如此累著自己？”
“阿娘，買下小飯館我自然很心喜，但我還想在汴京城中多開幾家連鎖店。”
夏夏立馬問道，“連鎖店是什麽？”
“就是多買幾個飯館的意思，若是可以的話，我還想買下一座酒樓哩。”
黃四娘笑道，“有志向自然是好事，但凡事都得徐徐圖之，沒有一步登天的好事兒。”
黃俞頷首，連連應和道，“阿娘請放心，這事兒我有分寸，不會累著自己的。如今天色不早了，大家早些休息吧。”黃俞說罷，轉身去洗漱準備睡覺。
不想，洗漱完畢時，正好聽到夏夏和黃四娘唏噓交談的聲音。
黃四娘驚奇道，“果真如此？阿俞的婚事要有著落了？”
“那可不是？今兒個我們都聽見了，小娘子今天還去見了小郎君哩，回來的時候整個人都洋溢著燦爛的歡喜。”
“阿彌陀佛，菩薩保佑！”
黃俞微咳一聲，繼而擡腳走向夏夏和黃四娘，面不改色地說道，“睡覺吧，我都困了。”
“好好好！大夥兒都休息吧！”黃四娘見黃俞並未反駁，不由得喜形於色說道。
元宵節這日，整個汴京城已經紮好山棚，大木樁正對著宣德門。
黃俞早早地起身，隨夏夏一同趕往小飯館。
“小娘子，您今天準備作什麽吃食呢？”
“我先把帶去禦街的吃食做好後，再做飯館賣的吃食。禦街中多半是能人異士表演雜耍，我賣些果子、飲品之類的。至於小飯館麽？那便做幾道元宵特色菜：例如元宵，也可以將元宵炸成油錘，那便是炸元宵了。若是有時間，我再做些旋炙豝兒、八糙鵝鴨、熬肝罐裹、熬鰻鱔、科鬥細粉、玲瓏雙條……”
“小娘子說的我都餓了。”
“罷了，那我首先做個橙香餅兒①吧。”
黃俞將橙子的皮兒剝下，用小刀將橙子裏層的白層去掉。焙幹後，黃俞將沈香、白檀、砂仁、白豆蔻、蓽澄茄混合在一起碾成細粉。
而後，又取硼砂，將其研成細粉。黃俞將龍腦冰片也研成細粉。麝香也是單獨研成細粉。
其次，黃俞將做好的硼砂細粉、龍腦冰片細粉、麝香細粉和之前制成的細末混合在一起，而後拿小勺攪拌均勻，並用甘草膏調好。
最後，將制好的細粉裝入模具中，制成小藥餅。
“小娘子，用橙皮和這些香料做成的餅兒，聞著就清香無比，咬在口中肯定也是好吃的。”
黃俞頷首道，“橙香餅兒有疏通郁氣之功效，正所謂清利頭目。我想著他們在觀看百戲的途中，吃著這橙香餅兒，清新爽口，再好不過。”
“小娘子說的甚是。”
黃俞做好橙香餅兒後，開始做焦糖爆米花。
在鍋中放入油，在鍋中鋪上一層薄薄的油，大火燒熱幾分鐘後倒入玉米粒，稍微晃動一下鍋，讓玉米粒鋪滿鍋底。
一手按壓鍋蓋，鍋中不斷發出“刺啦”的聲音，玉米爆開把鍋蓋頂的一直響；與此同時，黃俞用另一只手晃動鍋，將鍋中的玉米顆粒均勻爆開。
“呀！小娘子，怎麽這麽大聲兒？”
黃俞笑道，“我沒事兒，這是正常的，你無需擔心。”
不一會兒，鍋中沒了聲響，黃俞將鍋蓋打開，用中火再將鍋中的爆米花翻炒已會兒，而後將炒好的爆米花攤平等它降溫。
黃俞另取一鍋，在鍋中倒入一些清水和糖，等糖充分融入水中後，再晃動鍋，讓鍋中的糖水分布均勻，而後開始煮湯。
等到糖融化幹凈後，不斷攪動鍋中的糖水，等到糖水變得粘稠且略微發黃時加入黃油。黃油融化後，糖漿逐漸變成焦糖色，這糖漿就算是做好了。
最後，黃俞將爆米花全部導入鍋中，翻炒攪拌均勻，讓每一顆爆米花都沾上香噴噴的糖漿。
黃俞前腳才做好爆米花，就看到夏夏匆匆跑來，“小娘子，小郎君來了。”
“他……他來做什麽？”
夏夏笑道，“來我們這小飯館，不是來找小娘子您的，又是來找誰的？”
“那你先讓他在外等一會兒，我現在沒空理他，你給他倒杯水讓他等一會兒。”
“阿俞，你這麽忙？”
夏夏聽見楊濂喚黃俞作阿俞，便憋著偷笑退下了，“既然郎君來了，小娘子您還是先歇一會兒吧，也好和郎君說會兒話。”
黃俞心中一怔，見夏夏走後，方啟唇道，“郎君，我現在正做正事呢。”
“知你去禦街賣吃食，我便前來與你一同前去，你看可好？”楊濂見黃俞不語，又笑道，“你這是在做什麽？”
黃俞轉身，不讓楊濂看見。然而，楊濂卻隨著她的步子移動，想看看她做的是何吃食。
“郎君！你可還記得我的三百兩銀子？今日我已經得了這小飯館的地契，若是郎君把之前的三百兩給我，我可再開幾家店子。”
楊濂眉頭微微一皺，繼而朗聲笑道，“原來你還惦念著那三百兩？”
黃俞頓時轉過身來，憤懣道，“怎麽？郎君不願意給嗎？那可關乎我飯館的前途！”
不料，楊濂直接俯身在黃俞的耳邊呢喃道，“若是你嫁過來，莫要說三百兩，我整個府都是你的，你何樂不為呢？”
她的耳邊劃過陣陣暖風，像一只小貓兒拿著根柳絮在她耳邊輕輕撩動。
“不要！多的我也不貪心，我只要那三百兩！”
楊濂笑道，“半年之期還未到呢。”
黃俞沈默良久，而後才說道，“我知郎君家世顯赫，而我出身草……”半晌，黃俞楞是沒把“草莽”二字說出口，又繼續說，“不知郎君打算如何迎娶我？首先，做妾是不可能的，一輩子都不可能！其次，我的小飯館會長長久久地開下去，這是不可更改的。最後，若是郎君以後負了我，我可保不準是否會出人命。故而，我勸郎君三思而後行。”
“出人命？”楊濂一把拽過黃俞，將她帶到自己身前，嘴角微微勾起，“難不成你還會殺我？”
黃俞含笑道，“我一介女子，連殺雞都不敢，何況殺人呢。只不過，我有道上的朋友，他們可是不會輕易放過郎君您的。”
楊濂聽後，強忍住笑意，“你且放心，你的這些條件，我都能接受。”
“那郎君對我有什麽條件嗎？”
楊濂想了許久，才回答道，“除我以外，不可多看其他男子。”
黃俞緊皺著眉頭，一字一句正色道，“愛美之心，人皆有之。再說呢，若不是因為郎君樣貌俊美，我又怎會多瞧郎君幾眼？”黃俞見楊濂不說話，開始心虛起來，“這個要求對我來說太過苛責，再說，難道你遇到沈魚落雁之人，難道不會多看幾眼麽？此乃人之常情，郎君應知曉才是。”
“為何要多看？”
黃俞頓時楞在原地，隨口說道，“看來郎君不願意接受我，那你便走吧。”
誰成想，楊濂竟開口，“罷了，我對你沒有要求。以後你常伴我側，自然不會多看他人。”
黃俞噗嗤一聲笑出聲來，打趣兒道，“沒想到郎君還有點兒自戀？”說罷，黃俞急忙轉身拿起芋頭，用小刀將芋頭的皮兒去掉。“郎君，你在外面等著吧，不要打擾我，我待會兒就隨你出去。”
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