黃俞隨楊濂走出小飯館, 只見天色已黑，只留下一輪殘月。

“郎君，今日到底出了什麽事？可否能告訴我？”

楊濂上前幾步, 黃俞跟在他身後, 見他雪白的脖頸上跳動著微弱的光芒，在月色中顯得格外朦朧。

“若是有朝一日, 你發現自己遭受欺騙，會怎樣？”

黃俞稍加思索，而後答道，“欺騙？人與人之間最重要的不是坦誠麽？”

黃俞又仔細一想，繼而說道，“若是善意的隱瞞，這也不可厚非，但終究是不好的事情。我見郎君今日神思恍惚, 我只想說，不管前路有多麽艱險, 都應該勇往直前。若是真的無力回天, 也免得自己日後抱憾終生。”

“你說的不錯。”楊濂略一沈吟，“你知道嗎？……”

“啊？郎君為何不繼續說下去？”

楊濂還是沒能繼續說下去，曾有一刻，他是真的想告訴黃俞全部實情，可他思量良久，這才發現——原來他根本賭不起。他賭不起黃俞在知曉自己的身份後, 會不會還會對自己這麽關心。

“此事以後再說吧。”

見楊濂欲言又止, 黃俞知曉貴人心中很是糾結，故而不好繼續追問下去。

他既然不願說，就不說吧。

“黃小娘子……”

黃俞回過神來, “嗯？郎君要說什麽？”

“那日我在大相國寺給你算的命，你信嗎？”

可這問倒黃俞了，她心中自然是不信的，但面對如今心情正不好的楊濂，那句“不信”卻怎麽也說不出口。

“郎君若是信，我便信。郎君若是不信，我就不信。”

楊濂突然松泛一笑，“罷了，知你是不情願的。此番一別，應是正月十五再見，這段時間你若是聽到了什麽流言蜚語，切莫輕舉妄動，等到元宵那日，我再好生給你解釋。好麽？”

“元宵那日郎君也要來麽？”

楊濂頷首，“若是聽到什麽流言蜚語……”

黃俞打斷道，“我知道啦，郎君放心。現在天色不早了，郎君早日回府吧，我和夏夏也要準備關店回家了。”

“我走了。”

黃俞見楊濂的背影越來越遠，她心中不知為何有種怪異的感覺。此前阿娘說他們之間的關系絕不止普通的食客那麽簡單，起初黃俞還沒發現，可最近黃俞這才發現貴人和她的相處方式確實有些……奇怪。

黃俞不願多想，回到小飯館後，只見早前做的水晶餃兒已經被一搶而空，桌上已是杯盤狼藉。

清掃了小飯館後，黃俞和夏夏一道回家休息。

自小飯館分別後，楊濂並未直接回府，反倒是去了州橋。

走了好一會兒，因已入深夜，街上行人寥寥無幾，整個汴京城寂靜無聲，連根針落在地上的聲音都能聽到。

“楊世子！”

楊濂沒有回頭，徑直向前走去。

“世子，您等等，我是蕭見潤啊！”

蕭見潤連忙跑到楊濂身前，拱手一禮道，“世子最近可還安好？多日不見世子，世子愈發瘦削了。”

“這些日子，你應不是第一次見我。”

蕭見潤疑惑道，“何時？我竟沒發現世子。”

“那日我的眼睛上蒙著白布，你與飯館的那位小廚娘說說笑笑，自然是沒註意到我的。”

蕭見潤仔細回憶了一下，頓時恍然大悟道，“恕我眼拙，那時竟沒有發現世子。”蕭見潤又問道，“莫非黃小娘子早就心儀世子？”

楊濂挑眉道，“哦？此話怎講？”

“那日我知曉黃小娘子會些武藝後，黃小娘子便同我說，她心儀您，但自知身份低微，明知婚事遙遙無期。因此前有惡霸看上她，故而害怕京中紈絝再來尋釁滋事，讓我對她的小飯館三緘其口。黃小娘子心細如發，著實是個好姑娘。”

“她還說了什麽？”

……

蕭見潤猛然想起一事，問道，“世子啊，聽聞你早早就入了這汴京城，幾近不摻和朝政，為何前些日子竟對官家直言建議錢希白前往蘄州？蘄州距離汴京甚遠，若是不知情的，還以為你與錢希白不睦呢？”

“錢希白已為官家不喜，給的差事能有多好？再說，你又怎知我與錢希白相處和睦呢？”

蕭見潤一直以為楊世子不關心朝政，與朝中官員也相交甚少。如今世子這一句，正說明他與錢希白心生罅隙，故而提議將錢希白遠調蘄州。

“敢問楊世子，這種事情，你通常不會自己出手，究竟是為了何事，竟讓你直接親自與官家言明？”

“此事以後再說吧，時辰不早了，我該回府了。”

蕭見潤見狀，眼神堅定地說道，“世子放心，今日之事，天知地知你知我知。我絕不會讓此事讓旁人知曉。”蕭見潤見此時的楊濂行動毫無障礙，甚至可以說是來去自如。然而他既然選擇隱藏實情，勢必有自己的道理。

“我知道，你不會同旁人說。”說罷，楊濂轉身離開。

**

黃俞早已想好第二日做什麽吃食，只等第二天到小飯館後擼起袖子幹活兒。

卻不想一大早，黃俞踏著輕快的步子走在街上，和夏夏開開了小飯館，就聽到身後一聲——

“恭喜恭喜啊，小娘子！”

黃俞見一個老伯做賀喜狀，一頭霧水，“老伯，這一大早的，有何事可喜的？”

老伯一臉驚異道，“怎麽？小娘子還不知道？小娘子婚事將近，又是嫁給大戶人家，此等喜事，我等當然要道當然要道一聲恭喜。”

恭喜？婚事？

“老伯說笑了，這恐怕是您聽錯了，此事空穴來風，我毫不知情。”

老伯不可置信地看著黃俞，喃喃道，“怎麽會？這汴京城中誰人不知？只一個晚上，按理來說，眾人都應該已經知曉了才是。”

黃俞瞬間想起楊濂昨日的話，眉頭緊蹙暗想：貴人口中所說的空穴來說不會就是這事兒吧？

不可能吧？貴人竟這麽整我？難不成這流言真是他編的？

老伯見黃俞仍在一旁思忖，又問道，“小娘子，今兒個有什麽吃食呀？可有什麽松軟的吃食？”

“雪媚娘，今兒個我們賣雪媚娘。”

夏夏驚奇道，“何為雪媚娘？”

“等做出來你就知道了。”

黃俞擼起袖子，系起圍裙，準備開始做雪媚娘。

將糯米粉放在鍋中，用小火將鍋中的糯米粉烘著，黃俞手拿鍋鏟子將糯米粉翻炒。等到鍋中的糯米粉慢慢變得微黃，裏面還有些結塊。

在熱水中加入一些糖，而後拌在鮮牛奶中，再倒入糯米粉和玉米澱粉中，攪拌均勻。

鍋中的粉已經成了面糊，再在鍋中用火蒸上兩刻鐘。

隔水加熱黃油至液態後，將黃油倒入蒸好的面糊中後，放入冰窖中冷凍一會兒。

“可惜沒有打蛋器。”

黃俞嘆了口氣，在碗中打入雞蛋，蛋清蛋黃分離後，開始加糖打發蛋清，做成奶油。

將之前做好的面糊取出後，用勺子挖出一團面團，將之在糕粉中滾一圈後，用搟面杖搟成薄薄的圓片。

而後在圓片中加入一小勺奶油，捏緊收口。

最後，只需要將做好的雪媚娘從碗中倒扣出來就可以了。

“夏夏，我的雪媚娘做好了。”

夏夏聽後，連忙跑到小廚房端了雪媚娘出去，“小娘子呀，外面的客官已經有好多人，他們都等著吃今兒個的晨食哩。”

“還好我今日做的多，今天的雪媚娘，無論男女老少都可以食用，早晨吃點兒雪媚娘，一天的心情都是好的。”說罷，黃俞將一枚雪媚娘遞給夏夏。

看著雪白的小團子，白白胖胖的，夏夏忍不住食指大動。湊近一聞，別看這小團子的個頭小，但聞著香噴噴的，還有甜甜的奶香，聞著甚是好聞。

一口要下去，這小團子外面的面皮松軟可口，裏面的奶油也很是滑膩，猶如絲綢一般滑嫩。

“絕了，這雪媚娘松松軟軟的，入口即化，就是上了年紀的老人家，吃這個雪媚娘也是沒有一點兒問題的。”

黃俞含笑道，“那是自然，小孩兒也喜歡吃這雪媚娘，我還特意留了幾個回家給冬冬吃哩。”

夏夏聽後，不禁笑道，“還是小娘子想的周全，只要是黃小娘子做的吃食，冬冬總是愛吃的。我將您做的雪媚娘端了出去，只怕又要被一搶而空了。”

“好吃。”黃俞也拿了個雪媚娘吃，又拿了個雪媚娘遞給夏夏，“你再吃點兒，早晨沒吃飯，便吃些這個壓壓肚子。” *

“謝過小娘子的好意，我倒是想吃極了。只不過外頭的食客催得緊，我得趕快出去了，等將小娘子做的雪媚娘賣光後，我再來吃些吧。”

夏夏說罷，轉身離開小廚房賣雪媚娘去了。

黃俞也隨夏夏出了小廚房，見飯館裏已有約摸數十人。目前這個時辰尚早，汴京城中的百姓大多還未起床。黃俞看到小飯館裏來了這麽多人，心頭一驚。

“小娘子，我可算是明白了，為什麽古人說早起的鳥兒有蟲吃。”

早起的鳥兒有蟲吃？

旁人問道，“為何啊？”

“若是我今兒個起的不早，怎能搶到雪媚娘？”那人咬了口雪媚娘，香甜的奶油加上松軟可口的皮兒，入口即化，香香甜甜的。

周圍的人看著他的吃相，忍不住分泌口唾液。

“你說的不錯，這小飯館什麽都好，賣的吃食好吃，裏面的小娘子也長得標致俏麗，總而言之十分不錯。唯一一點不足的就是——她每次做的吃食也忒少了些。若是來遲了，搶都搶不到。”

“有你吃的就不錯了，還挑什麽挑？話說這家小飯館裏，只有兩位小娘子，一天就能做這麽多吃食，已經算是不錯了。我看楊樓裏面的好多飯館，裏面的廚子起碼不下五六個，還沒這家小飯館做的吃食好吃哩。”

黃俞含笑道，“今兒個的雪媚娘算是早食，做的確實很多。我本想著，若是今兒個早上賣不光，雪媚娘就冷了，就不好吃了。但看著如今情形，早上就應賣光了。”

黃俞話音剛落，一人反駁道，“小娘子啊，你的廚藝這麽好，為何要擔憂賣不光？”

“要我說，小娘子你以後還是多準備些吃食吧，馬上要元宵了。等元宵那日，街上的行人更多，尤其勾欄瓦舍那種地方，更是人擠人。這到手的銀子，小娘子何樂不為”

黃俞雙眼放光，打趣兒道，“各位客官先別著急啊，我昨日剛買下這家店鋪。若是我要再開幾家店子，分身乏術倒是其次的，主要是沒有銀子啊。”

“我聽說，小娘子你不是要嫁人了嗎？”

“就是就是，如果小娘子嫁人了，還會開小飯館嗎？”

眾人聽後，一時語塞，就連手中軟糯香滑的雪媚娘也不香了，面面相覷起來。

黃俞拍拍自己的胸脯，正色道，“各位客官放心，這小飯館不僅是你們停留吃飯之地，更是我用心經營的心血。”黃俞見眾人的心情仍舊有些低落，在古代，幾乎鮮少有女子在嫁人後還繼續經營飯館，更別提黃小娘子以後嫁入的還是高門。

“話說，元宵那日，你們想吃什麽？”

黃俞這一問，小飯館中頓時就熱鬧起來，大家開始七嘴八舌地說道。

“早前我吃了諸多吃食，現在還是想念小娘子當初做的紅糖蒸糕。”

“我想吃撥霞供，越辣越好！”

“我覺得過年前你做的八寶肉圓就不錯。”

“還是櫻桃煎吧，大家邊吃櫻桃煎邊看戲，豈不快哉？”

……

黃俞本想調節一下氣氛，怎奈小飯館中實在是有點熱鬧過頭了，“諸位客官，且聽我一言，可好？”

眾人紛紛說，“你說。”

黃俞樂呵呵地笑道，“這元宵節，元宵自然是必不可少的。至於別的，我心中已經想好。”

“你都已經想好了？可管夠？”

“元宵那日，我保證做很多吃食，保管你們吃個痛快，可好？”

眾人聽後，這才興高采烈地走出了小飯館，“那敢情好呀！等到元宵時，我就我家那口子一起來吃！”

夏夏見鍋中的雪媚娘已經賣光，黃俞長舒了一口氣，便問道，“小娘子，你竟要嫁人了？”

“不是，這定是有人傳播流言蜚語，這根本就是子虛烏有的事兒！”

夏夏一本正經道，“小娘子呀！您可要知道，這姻緣之事，可容不得半點兒馬虎！若真有此事，汴京城中人人皆知，而夫人卻不知道，勢必會生氣的。請小娘子切莫隱瞞！”

黃俞無奈地笑笑，“這流言好像是貴人那兒傳出的……”

夏夏想了半晌才說道，“難怪……”

“小娘子，看來他是真的想娶你！他即將就會上門提親！”

黃俞嚇得目瞪口呆，訕訕道，“這……不能吧？他都沒跟我表白過，又怎會直接提親？若是我直接拒絕他，那他豈不是會失了面子？”

“那小娘子會讓郎君是了臉面嗎？”

想了很久，黃俞不知如何回答，推著夏夏走了幾步，“這事兒不是還沒發生嗎？多思無益，倒不如想想中午吃什麽？”

“要不吃點兒豬肉？”

黃俞頷首道，“也好，廚房中的豬肉是什麽品類的？”

見夏夏眼中略有疑惑，黃俞解釋道，“若是短肋五花肉，不宜炒著吃。在煮老豬時，等豬肉煮熟後，需將其用冷水浸泡後再煮後就爛了。如果是新鮮的豬肉，用精鹽腌上一會兒，再去掉腥水再煮，就有臘肉味兒了。”

說罷，黃俞走進小廚房，拿出夏夏在集市上買的豬肉，只見那豬肉肉質緊致，上面的肥肉和瘦肉不易分離。

“既如此，那我們今天中午做東坡肉吧。”

黃俞拿出生姜洗凈後切成大片，另將小香蔥洗凈。

隨後，將拿出的五花肉切成大小均勻的方塊，並用一根線繩將每一塊五花肉綁成十字結，焯水後瀝幹裏面的水分。

在大鍋的下部鋪上竹篦子，防止肉塊被燒焦，再在鍋底鋪上一層小香蔥和姜片。

黃俞把焯水後的五花肉平鋪碼在鍋中，另取一鍋，在裏面加入清水，再加入白糖等它溶化。慢慢的，鍋中的白糖變成深褐色。將鍋放涼一會兒，再加入一些清水，將鍋中的糖水變成褐色的糖漿水。

等糖漿水熬好後，黃俞在盛有五花肉的鍋中加入黃油和糖漿水和醬油，鍋中的湯汁和裏面的五花肉高度平齊。

約摸兩刻鐘後，黃俞又將豬肉翻轉過去繼續燜熟。過一會兒後，黃俞將鍋蓋打開，輕輕地將做好的東坡肉放在蒸碗中，再將鍋中剩下的湯汁澆在東坡肉上面。

最後，黃俞將蒸鍋隔水加熱再蒸上半個時辰左右，“出鍋！”

“哇！小娘子，我在外頭，就聞見這香味兒了。”夏夏又聞了聞，問道，“小娘子，這肉裏你加了酒呀？”

黃俞頷首道，“再過一個時辰就到中午了，等到午飯時，我們再開賣吧。”

“可外頭已經有三四個人等著了。”

黃俞納悶道，“這離中午還有段時間，他們怎麽來這麽早？”

“我也是這麽問他們的，可他們說，今日中午是特意來這兒吃個早中飯的。”

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）