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第42章 蔥油拌面 槽油 我倒不介意陪她們玩一……

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錢希白走後, 黃俞看見楊濂還不動聲色地杵在原地,便提醒道,“郎君整日事務繁雜, 不宜在此停留過長, 以免耽誤了郎君的正事。”

不想楊濂一絲淺笑逐漸消散,鮮紅的嘴唇抿成一條冰涼的線。黃俞在恍惚之間, 透過楊濂眼睛上的白布,竟覺得他的眼睛裏閃現暖色的光芒,似乎像是要洞穿她的心。

“郎君?”

“這個給你。”

黃俞接過楊濂遞來的銅制圓形手爐,爐蓋鏤空,雕刻出喜鵲繞梅的情態,爐身上也有精致的花鳥蟲魚。

“記得後日一定要來。”

黃俞用手捂在手爐上面,雙眼含笑道,“郎君且放心吧, 我答應過的事情就一定不會食言。”

“那正月十五日呢?你果真要去麽?若是再遇黃家人……你又當如何?”楊濂眉頭緊蹙,黃家人不同於其他的阿貓阿狗。她們畢竟是黃俞的血親, 黃俞多半會顧及黃四娘的面子, 不會與她們正面爭鋒相對。

況且,黃家大小姐黃琰一向是飛揚跋扈慣了的。黃琰時年十七,也到了擇婿的年紀,黃家人為了自家的名聲著想,定會想盡千方百計將黃俞趕出汴京城,或者讓之永遠消失。

黃俞目光堅定, 慢慢捏緊了拳頭, “若是她們真把我逼急了,我倒也不介意陪她們好好玩一玩。郎君請放心,我是不會讓自己吃虧的。”

這一點兒, 楊濂自然是再清楚不過。有仇必報,敢愛敢恨,這就是最真實的黃俞,她斷不會讓自己受一點兒委屈的。

“好,那我走了。”

“郎君慢走。”

楊濂前腳剛走,旁邊的食客頓時議論起來。

“小娘子,這是你的小情郎麽?”一位食客穿著灰色通袖,上面繡著銀色山雀,但在袖沿處有些油漬。

黃俞眉頭微微一皺,“只是一位食客罷了,與你們並無差別。”

“嘖嘖嘖,我倒不希望他是你的小情郎。”

“此話怎講?”

那人將手中的螃蟹放在碗中,拿出帕子稍微擦拭自己的雙手,“小娘子做的這持螯供確實不錯,雖然也是原汁原味兒,但味道卻比別家更加濃郁。我見那位小郎君身上穿的都是錦衣華服,光是一個衣領恐怕就是我們普通老百姓一年的收入。”

黃俞斂眉道,“哦?”

“看他那芊芊細手,也是沒吃過苦頭的,一看便是個富貴人家的子弟。而小娘子常年做菜,比尋常閨閣中的女兒家的手粗糙了些。”

黃俞拿起自己的雙手,擺在那人面前,指著自己手上生的繭說道,“那可不是嗎?我這兒還有老繭呢。”

那人仔細一瞧,繼而輕聲嘆氣說道,“小娘子以後萬不可將自己的手給他人看。”

“此話何意?”

那人解釋道,“在下蕭見潤,供職大理寺。我見小娘子的食指第二關節左邊和虎口生出老繭,再看了您手臂上下的比例,下壁粗壯有力。若只是經常做菜,可不是這樣。如若我所料不錯,小娘子的武藝應該不錯。”

黃俞輕言笑道,“客官說笑了,我只不過是個普通的小廚娘罷了,哪裏有什麽武功呢?”

“那便是我看錯了吧。”蕭見潤見黃俞不願承認,便也沒窮追猛打繼續追問下去。

黃俞繼續追問道,“你還沒說為什麽不希望貴人是我的……”黃俞說著說著,硬是沒將“小情郎”三個字說出口。

“若是你倆成了,你嫁進高門大宅裏,哪裏還能開這小飯館?久而久之,這小飯館關了,我也再也吃不到蟹釀橙,以及你做的諸多美味了。”

黃俞笑道,“客官勿要心憂,我本就想紮根汴京,開個小飯館,養活自己和阿娘。縱使以後我們積攢了一點兒錢財,也會繼續在這兒開飯館的。若是以後有了錢,我還想將我家飯館的生意做大呢!”

蕭見潤懸在空中的心終於放下,“那就好,那就好。”隨之頓了頓,“小娘子啊,明兒個做什麽吃食呀?可有面食吃?我以後帶幾個朋友一起來你家飯館吃!”

“那便做個蔥油拌面吧。”

在蕭見潤走後,黃俞心頭一驚,這人竟是大理寺的人?如今他已經得知我的武藝,以後會不會惹來麻煩?

在汴京城中,因當今官家重文輕武,練武之人比之從前少上不少,更別提習武的女子了。

等等,蕭見潤?這不是男主楊濂楊世子的……好友麽?

若是蕭見潤將此事告知楊世子,並將楊濂帶到小飯館裏,楊濂會對她怎樣?

看著蕭見潤逐漸遠去的背影,黃俞心裏猶如一團亂麻。

不行,不能讓他把楊濂帶來。

黃俞連忙追了過去,擋在蕭見潤身前,眼眶一下子就紅了。

“小娘子,您這是怎麽了?”

黃俞輕輕咬著肉嫩的貝齒,強忍住眼眶中的淚水,努力不讓它流下來。長長的睫毛微微顫動,一副楚楚可憐的模樣看著眼前的蕭見潤。

“客官,您剛才說的委實不錯。我心儀那位小郎君,那位小郎君雖然富貴,但日子也過得很是淒涼。之前曾有個惡霸看上了我,我拼勁了全力,好不容易才從惡霸手中逃脫。我實在是害怕,這汴京城這麽大,我若是惹上了權勢大的人,可是一條活路也沒有了。希望客官您不要帶外人來我的飯館,我心頭實在是害怕。”

說著說著,黃俞泣不成聲。

“可是,小娘子,您不是會武功嗎?”

黃俞頓時反應過來,暗想:沒事,我還能挽回。

“這點兒武功算什麽?比起男人的蠻力來說,根本微不足道,不過是花拳繡腿,做個樣子罷了。”黃俞垂眸,神色中流露出滿滿的哀傷,聲音中帶著哭腔,“我已有心儀的人,現在我只想安安心心開飯館,但願不要招惹上任何權貴,我實在是應付不過來的。”

蕭見潤現在可算是明白了,看見黃俞眼中的水霧,頓時有些內疚。一個女兒家會些拳腳功夫倒也無妨,關鍵時刻還可自保。更何況小娘子樣貌俊秀,怕是有不少人心裏惦念著。

“小娘子對那位郎君還真是情真意切哪!”蕭見潤知曉,這位小娘子希望那位郎君前來提親,所以目前只想安安分分守著小飯館,不想拋頭露面,不願被惡霸強搶了去。

“小娘子且放心,那惡霸即使是王子皇孫,朝廷也會還你個公道。我自當給小娘子一個清凈,若是你以後有了難處,大可以來大理寺,大理寺一向秉公執法。”

去大理寺?我又沒瘋,我可是在刑部蹲過大牢的。

黃俞拜謝道,“那便多謝客官了。”

次日,黃俞和夏夏早早來到小飯館。

“小娘子,我們今天做什麽呀?”

黃俞脫口而出,“蔥油拌面。”

說完,黃俞快速走到小廚房,洗了些小蔥花,切了一些蒜末兒,放在碗中備用著。

另取一碗,在裏面倒入幾勺醬油,再加入一點兒白糖,做成醬汁。

蔥段在洗凈後,黃俞將之瀝幹。而後,熱火燒鍋,倒入準備好的蔥花和蒜末,將之爆炒。在蔥花略微發焦時倒入醬汁,用小火熬蔥油,約摸一分鐘後將之取出。

這時候的蔥油聞著噴香噴香的,裏面微微發黃的嫩綠蔥花混著加入的白芝麻,裏面的醬汁很是濃郁,熏得整個廚房遍布醬汁的香味兒。

接下來就是煮面了。

黃俞將面條放入鍋中用大火煮,直到面芯變軟撈出,過一道涼水後瀝幹。

煮好的面條根根分明,沒有一絲結團,因過了一道涼水,出鍋後並沒有太大的煙霧。

黃俞將蔥油倒入煮好的面條的上面,而後開始攪拌,將二者拌在一起,略微發黃的面條瞬間被染成醬汁的顏色,與蔥油徹底融為一體。

“哇,小娘子,聞起來還挺香的。”

黃俞答道,“這蔥油拌面做起來很是簡單,但聽好吃的,糟油①拌面也不錯。”

“何為糟油拌面呢?”

“糟油裏面加有糟汁兒、味精和一些鹽,將三者調勻後就得到糟油了。用糟油拌著肉或是涼菜吃,味道可好了。聽聞糟油還有解腥除膩,開胃增食之功效……對哦,今天可以給貴人做一點兒糟油拌面吃。”

“小娘子,那位郎君昨兒個不剛來過麽?你怎知他今日又要來?”

“我跟他已經說好了,今兒個我去他府上,也不知發生了何事,看貴人的模樣,此事應該不小。但我去了又有何用呢?”

夏夏頓時恍然大悟,“原來小娘子因為此事離開小飯館,起初您還沒和我說哩。”

“對對對,你先吃會兒蔥油拌面吧。”

夏夏手捧一碗蔥油拌面,挑了一筷子送入口中,鮮紅濃郁的蔥油澆在面條上。

每一根面條上都有噴香的蔥油,面條柔軟而又嚼勁,配上濃稠又不粘粘的蔥油汁兒,簡直堪稱絕配。

在瓷碗上輕輕吸上一口,讓人不禁分泌出口水。再來嗦上一口拌面,心中的幸福感爆棚。

“夏夏,元徐好像在門口等我……”

夏夏顧不得和黃俞說話,一口接著一口吃著拌面,忙不疊說道,“好吃好吃!小娘子你去見小郎君吧,店裏有我照看著。”

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