一起去瓦欄？

黃俞一楞，沒想到貴人竟主動邀約自己，神情略有恍惚。

楊濂的嘴角微微上揚，幅度極小得幾近讓人察覺不出，“我在汴京城中無甚親友，今日碰巧遇上你，又適逢瓦欄裏正是熱鬧，便一同去瞧瞧吧。”

碰巧遇到這位小娘子？元徐不禁翻了個白眼。

世子明明是今日特意來找她的。先是打聽了她的店面，而後趕了過來。怎料，小娘子不在店裏，又派人三番五次打聽後，才得知她在忠勇侯府，二話不說來了這忠勇侯府。

黃俞一口應下，含笑道，“我剛到汴京城不久，前些日子才去了大相國寺，店鋪雖臨近瓦欄，卻未曾好生逛逛。”

“大相國寺？”

黃俞聽到楊濂反問後，猛然想起楊濂在大相國寺當算命先生的事兒。貴人錦衣玉食，卻有此等癖好，還真是讓人不可思議。

不行不行，我決不能讓貴人知道我發現了他的小秘密。

“是啊，佛寺巍峨壯觀，往日之人眾多，我還有幸得了一碗佛粥呢。”

佛粥？

“臘八那日，你去了大相國寺？”

那日她沒說幾句話，根據貴人吃驚的表情，料想貴人還不知自己曾給她算了個“註孤生”的命格。

現在想來，黃俞倒也沒太生氣，所謂生死有命、富貴在天，姻緣之事也不可強求、寧缺毋濫。

“可是……汴京城中瓦子眾多，光是我知道的，就有新門瓦子、桑家瓦子、朱家橋瓦子、州西瓦子……”正當楊濂剛要說話，黃俞雙眼一亮，“有了，我們去桑家瓦子吧！當日燕青帶李逵去的瓦舍，就是那家桑家瓦子！”

“誰叫燕青，誰又叫李逵？可有張金錢、李外寧有名氣？”

張金錢和李外寧都是汴京城中有名的戲角，他們耍的傀儡戲每場都幾乎座無虛席。至於燕青和李逵麽……黃俞想了想，現在這個時候，一百零八個梁山好漢好像都還沒出生呢。

“浪子燕青善用□□，精通相撲；至於黑旋風李逵麽？我還真想和他比試一番呢。”黃俞天生大力，而李逵的力氣也很大，她打心底裏想較量一番、分出個勝負。

可是，天不作美，等到她滿臉皺紋，估摸著梁山好漢們才陸陸續續出生吧。

“李逵也擅長做吃飯麽？他做的吃食也不錯麽？”

……

面對楊濂的打破沙鍋問到底，黃俞再次凝噎住，不知該說什麽好。你想讓李逵做飯？那還不如讓林妹妹倒拔垂楊柳呢！

就好比你的那小身板，弱柳扶風的模樣，你倒是給我倒拔垂楊柳試試？

還想吃李逵做的吃食？還真是異想天開。

黃俞看著身形單薄、弱不經風的貴人，不禁扶額嘆息道，“郎君，此事以後再說，您就將李逵忘了吧，此事多思無益。”

楊濂攥著帕子的手指修長而又白皙，骨節分明，微聲一咳，便吐出一灘血跡來。

剛說起林妹妹，這位郎君就咳出了鮮血，黃俞連忙噤了聲。這位郎君還真是病弱，就憑他的身子骨，也不知道還能活幾年。

想著想著，黃俞不禁想到楊世子，他在黃家山寨的時候，也是如此弱不禁風。

黃俞覺得是自己魔怔了，竟然會想到楊濂？楊濂雄心壯志，專心搞事業，雖然他們同在汴京城，但世子定不會流連街巷市井。在原書中，楊世子身體較弱，常常孤僻自處，更別提去勾欄瓦舍。

正當黃俞沈思之極，後面傳來一聲——

“小娘子，我家主人想見你。”

黃俞轉身一看，卻見忠勇侯府的大廚匆匆跑來，看他滿頭大汗的模樣，他應是很著急。

“我在侯府的吃食已經做好，不知大廚還有何事？”

那大廚回答道，“今日恰逢大雪，侯府舉辦家宴。小娘子做的吃食甚是好，侯爺想請小娘子再去侯府一遭。”

現在又要去忠勇侯府？應付忠勇侯倒是好說，關鍵是何烈那廝，甚是胡攪蠻纏，一旦又碰上，指不定怎麽仗勢欺人呢。

黃俞搖頭道，“今日我與這位郎君相約去瓦欄看戲，實在抽不出時間再前往忠勇侯府。”黃俞指著楊濂說道。

忠勇侯府的大廚瞅了瞅楊濂，只見這是個面容俊美的小生，但因眼睛被蒙住，看不清他的實際樣貌。看這裝扮，應是個富家子弟。

“既然小娘子有約，我便回侯府回了侯爺。若是侯爺執意繼續尋小娘子，我再便來找你。”

黃俞“嗯”了一聲，見侯府大廚走後，方松了口氣說道，“貴人啊，恐怕今日我們不能去瓦欄了。”還未等楊濂啟唇，黃俞又說道，“今日貴人親自前來尋我，想來是餓了。不如我們一起去吃鴛鴦炙？”

“鴛鴦炙？”楊濂眉頭一皺，好似甚是不願，身上穿的黑色鶴氅在寒風中微微搖動，“可吃那東西，會染上味道。”

元徐聽後，立即附和道，“縱使那東西聞著香，但主子從不吃那東西。去吃一次鴛鴦炙，身上的衣服就被毀了。”

吃次鴛鴦炙會毀衣服？那以後吃火鍋呢？麻辣串？麻辣香鍋？

黃俞不忍再想下去，這些美味對於眼前的這位貴人來說，近在眼前卻不能吃，實在是一種折磨。

“貴人無需心憂，在吃鴛鴦炙時，將身上的鶴氅單獨存放則可。”黃俞在楊濂的眼中看出一絲動搖，便乘勝追擊說道，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？在大雪紛飛之際，坐在火爐前，溫一壺酒，吃著烤串，豈不快哉？”

“那……好吧。”

黃俞聽後，喜道，“出了朱雀門，直到龍津橋，便是州橋夜市了。”

州橋橫跨汴京城中的汴河，黃俞踏上州橋，只見橋欄上雕刻有石梁、石筍，雕工精細，可見一斑。

如今夜幕將至，夜市已經開始了。皎潔的月光灑落在粼粼河水上，倒映出汴京城連綿的夜市景色。

州橋上有不少人倚靠在橋欄上，手上拿著烤串兒，再提著一壺溫酒，舉頭賞雪。

街上行人往來不絕，此起彼伏的叫賣聲更是讓繁華的汴京城更添生氣。

“郎君，請。”

黃俞帶著楊濂踏入一家店鋪，店小二正忙得不亦樂乎。

店小二吆喝道，“三位客官要烤串還是全烤？”

“烤串。”全烤是將整只烘烤，繼而蘸料分食，他們三個人顯然吃不下全烤的。

三人圍坐在一方小烤爐，四足兩耳，黃俞瞬間想起昔日多年前在農家樂吃烤串的時候，那時用的爐子跟眼前的這個烤爐還有些像呢。

“老板，來……兩份燒臆子，還有……”

楊濂將衣服放好，斂眉道，“我們只有三個人，兩份燒臆子已經足夠。你說呢？元徐？”

站在楊濂身後的元徐瘋狂點頭，“我家主人胃口又不大，若不是看你今日甚是想來這兒吃，我家主人又怎會來這市井之地？”

哦？黃俞心中笑著：你家主人不僅來市井之地，還時不時當算命先生騙人錢財呢！

“那好，既然你們二位的食量不大，那先點兩份燒臆子。對了，你只需將燒臆子上好，我自己來烤就行，不勞煩你為我們烤。”

燒臆子是將豬的胸叉肉腌制後穿入烤叉，而後放在小烤爐上烤制的美食。

黃俞見小二端上燒臆子，雖還未烤制，就已經聞到香味兒。

“你這是在做什麽？一直盯著又不吃？”元徐見黃俞湊近燒臆子，眼睛一直盯著它，卻又半天沒說一個字，便忍不住問道。

“聞這味道，想來後廚用的是腩炙法①。”

小二見這位客官頗懂烤肉，便問道，“那小娘子你倒是說說，你聞我家燒臆子的味道，我家小店加了些什麽食材呢？”

“魚醬汁、姜蔥、蔥、桔皮、豉汁以及釀酒。”

小二聽後，“我還是頭一次見鼻子這麽靈的小娘子呢，看來，小娘子也是懂烤炙的行家。”

黃俞笑道，“小哥，今兒個你家生意好、排隊的食客還不少哩。你且先去忙吧，這兒我自個兒烤著吃。”

“多謝小娘子體諒，若是需要什麽幫助，只管叫我就是。”

小二走後，黃俞輕嘆道，“若是用瓦片石烹，可以使肉片受熱均勻，味道會更鮮美。”

他們三人中，一個玲瓏剔透心但又眼瞎的貴人，一個眼高手低的元徐，這烤肉的重擔自然而然落到黃俞身上。

不一會兒，黃俞便烤好了一些燒臆子，蘸上蘸料，遞給楊濂。

外焦裏嫩，肥而不膩。只需咬上輕輕一口，頓覺心中暖洋洋的。口感細膩滑嫩，縱使烤串已咽下，殘留在齒間的香味仍舊揮之不去。

小二轉了一圈後，看到黃俞已經烤好一些肉，便順便來看看。只見燒臆子色澤亮麗，香氣四溢。

“小娘子倒是好手藝呀。”

元徐心有不服，眉頭緊蹙不滿道，“小二，這肉是你家店裏的，這蘸料也是你家的。她就是動動手烤熟罷了，有什麽手藝可言？”

①腩炙法：參見《齊民要術》

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