第八十一章
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“謔!”靳雲庭帶著靳琛回來的時候已經很晚,正院裏一群人圍著石桌發出驚呼。
“厲害吧,哈哈哈!”是喬斯年的聲音,沒看見人就知道他有多得意。
靳琛仰頭看向靳雲庭,果然見他嘴角彎起,好像是他很厲害一樣。
“叔叔,你們在玩什麽?”靳琛蹬蹬蹬跑上前。
見是他們,丙叁等人自動退開,尹諾帶著尹元叫了聲將軍和少爺匆匆跑去廚房炒菜。
辛亥臉上是抑制不住的笑意,“將軍,有水了!”
“逸之快來,”喬斯年笑著招手,“我還留了一些。”
石桌上點著好幾根蠟燭,攤開的草紙上有細粉,旁邊是兩碗水,一碗渾濁不清,一碗水底有雜質。
待靳雲庭走近,喬斯年將細粉倒進渾水中,用手裏的筷子攪拌過後靜置,很快水質變得清澈,可以清楚地看見碗底的雜質。
他偏頭笑看靳雲庭,仿佛在說快誇我。
靳雲庭如他所願,說道,“斯年真厲害!”
“是吧,哈哈!”喬斯年笑得更開心了。
“這能喝嗎?”靳琛忍著翻白眼的沖動,晚飯吃多了有點兒撐得慌。
“最好不要喝,”喬斯年道,“喝多了會讓你變傻。”
細粉是從上善醫館買來的白礬,在現世它的另一個名字更加耳熟能詳——明礬,是硫酸鹽類礦物明礬石搗碎研末,主含含水硫酸鋁鉀,其中的鋁離子被人食用後不易排出體外,會沈積在人體內,有慢性毒副作用,可以殺死腦細胞,使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀,影響人們的智力。日常生活中如果過量食用鋁,會影響鐵、鈣等的吸收,導致骨質疏松、貧血,影響神經細胞發育。
所以,喬斯年說喝多了能讓靳琛變傻可不是嚇唬他。
“怎麽做起這個?”靳雲庭抽掉喬斯年手裏的筷子,聞到廚房傳來的菜香,眉心微蹙,“還沒吃飯?我讓人送信,說了不回來用晚膳!”
喬斯年半開玩笑半認真道,“我不等你,你以後回來的越來越晚怎麽辦?”
“騙你的,我吃過了,現在要吃夜宵。”他拉著靳雲庭的手從石椅上站起來,“本想做點兒粉絲吃,讓青竹去上善醫館買礬石,最好的白礬也不能直接用,裏面有雜質。”
靳雲庭回想剛才草紙上的白礬,無色純凈,是上好的藥材,怎麽會有雜質,但他沒反駁。
“我做了提純,給你看看。”
一群人回到正房,喬斯年從多寶閣上取下一個茶杯打開蓋子,裏面是半杯無色晶體,像摔碎的水晶。
“這個純度稍微好一點兒,還是不吃為好,”喬斯年指著茶壺,顯擺道,“這是我種的水晶,過兩天把繩子拉起來給你們看看。”
大家剛才註意力都在茶杯上,沒人發現多寶閣上還有個茶壺,壺柄上系著一根線,下端消失在紅色的水裏。
拍開靳琛伸出的小手,喬斯年笑道,“得好幾天呢,也可以給你看看免得到時候你不信。”
喬斯年提起細線,下面系著一小塊無色晶體,“我要用這一小塊種出一大塊紅色水晶。”
靳琛摳了摳手心,說道,“我不信,你偷偷換一塊大的怎麽辦?”
“給你保管行了吧,”喬斯年讓青竹把茶壺送去靳琛房間,“放在暖和的地方。”
這麽容易就給他了!
靳琛有些吃驚,他別扭道,“謝謝叔叔。”
“哈哈,不客氣。”小孩子臉皮太薄了,“你的玩具我都做好了,放在東廂房,你去玩一會兒來吃飯。”
靳琛看過表示不想玩,他嘆著氣用木鏟不斷往水車上的沙漏裏填決明子,“劈劈啪啪”一陣響。
沒有沙,水產模具做不出魚蝦蟹龜,被扔在一邊,估計有沙,靳琛也會把它們用做它用。
靳琛決定意思意思玩兩次就把這些玩具收起來,全部送回耀京。
吃過晚飯,不,吃過夜宵,喬斯年去浴間洗漱,辛亥把今日發生的事說於靳雲庭聽。
“白礬溶在水裏,濾掉雜質留下溶液,後面和上次制冰一樣,”辛亥道,“公子說那是蒸發濃縮溶液,冷卻析出晶體,下次可以接著用。”
“斯年做這個真的是為了吃什麽粉絲?”靳雲庭問道。
辛亥連忙跪下,抱拳道,“將軍明查,屬下從沒有在公子面前提過缺水。青竹找到屬下說公子要灌血腸,還讓他去醫館買藥,屬下不放心,把河邊交給其他人,和他一起買了藥回來。”
“公子已經讓尹鐺頭泡了一桶綠豆,說是要做綠豆粉絲,屬下才知道是做粉絲要用白礬。公子看過藥材後說純度低,用前面的方法自己析出了晶體,卻還是說不能多用。”辛亥疑惑,“可是醫館都是直接入藥的呀!”
“大概是藥三分毒有這個原因吧,”靳雲庭讓他下去,“把白礬能凈水告訴孫老,讓他測定用量,算一算用多少對身體有害。”
辛亥想說何不直接問公子,想起自己差點兒又因為話多挨罰,趕緊閉上嘴。
靳雲庭何嘗不知道可以問喬斯年,從喬斯年的話裏,別人聽不出來他卻知道,喬斯年以前見過的白礬與醫館的白礬有差異。
“寶寶,到你了!”喬斯年洗完澡找到書房來,“你別說你在大營裏洗過了,飯也不回來吃,澡也不回家洗。”
“沒在大營洗,”靳雲庭拉著他的手往外走,“冷不冷,去正房等我!”
“不冷,”喬斯年撫摸身上的紫貂皮大裘,“這一件大裘要八千兩白銀,還是內部價,不過真的暖和,你信不信我裏面什麽也沒穿。”
靳雲庭擡起兩人緊扣的手,從寬大的袖口可以看見裏面的中衣。
“原來早就暴露了!”
靳雲庭回到正房的時候喬斯年盤腿坐在軟塌上,一臉躍躍欲試的表情,“下一盤。”
他面前的矮桌上已經擺好了棋盤,棋盤材質普通,由九道直線和十道橫線交叉組成,三十二個棋子分紅黑兩組分別擺放在對應的交叉點上。
喬斯年指著棋盤中間沒有劃通直線的地方,“這叫河界,”他沒有寫“楚河”“漢界”。
又指著有交叉線的地方,“這叫九宮,將和帥每一著只許走一步,前進、後退、橫走都可以,但不能走出九宮。將和帥不準在同一直線上直接對面,如一方已先占據,另一方必須回避。”
他拿起“將”,笑道,“我用寶寶刻的將,寶寶用我刻的帥,正好帥是紅色,執紅棋的一方先走。”
“棋子從一個交叉點走到另一個交叉點,或者吃掉對方的棋子而占領其交叉點,都算走了一著。雙方輪流各走一著,以‘將死’或‘困斃’對方將或帥為勝。”
然後念了幾個口訣:馬走日,象走田;車走直路炮翻山,士走斜線護將邊,小卒一去不回還。將軍不離九宮內,士止相隨不出宮;象飛四方營四角,馬行一步一尖沖;炮須隔子打一子,車行直路任西東;唯卒只能行一步,過河橫進退無蹤。
“記住了嗎?”他搓著手問道。
“嗯!”靳雲庭走邊兵。
“不用勉強,下兩盤你就記住了!”喬斯年架中炮。
下完兩盤,都是喬斯年輸,他氣弱道,“我還會下軍棋。”
“嗯,”這些棋子是找木匠打磨出來的,除了他刻的“將”,其它都是喬斯年親手刻的,“要多少個棋子,我們一起刻。”
“寶寶是心疼我嗎?”喬斯年湊近,“你親我一下。”
靳雲庭笑著在他嘴上親了一口。
棋子擺好,喬斯年走棋沒有停滯,嘴裏起了話,“辛亥說有水了是什麽意思?”
“有幾處邊所的水很渾濁,放多少天都是如此,”靳雲庭吃掉喬斯年的象。
“白礬能吸附水中懸浮的顆粒一起沈澱,但是長期飲用白礬凈化的水,可能會引起老年性癡呆癥。”喬斯年解釋道,“就是年紀大了以後記憶力和判斷力下降甚至喪失,認知缺失個性和行為也會發生改變。”
靳雲庭垂眼看著棋盤,拿起的棋子落在了別處。
昨晚喬斯年像撒嬌一樣說疼要他抱,自己馬上就睡著了,靳雲庭卻看了他一夜,天剛亮就讓辛戌去請孫道也過來,在大營也一直惦記著,知道他沒事才放下心。
喬斯年不會作詩,卻記得許多詩詞文章;不會醫術,卻能寫出藥方、知道怎麽制出藥用酒精、怎麽種植藥材。前者可以解釋為興趣愛好,後者就說不過去了,哪個不學醫的人的愛好是背藥方、種藥材、制藥。
在靳雲庭看來,喬斯年的愛好是吃,然後是雕刻,繪畫次之。
還有那兩冊醫護守則,午間靳雲庭又拿出來細細讀了一遍,可以肯定昨晚剛進屋的時候喬斯年把他當成了照顧自己的學徒。
知道喬斯年曾經病了很多年,他沒有久病成良醫,而是憑記憶背下了許多醫藥相關的知識,也許告訴他病癥他能隨口說出對癥的藥方,卻不會診斷病癥,這不合常理。
雖如此,他拿出的每一樣東西效用都很好,那裏的醫療水平應該在大耀之上。
在大耀之上也沒能治好喬斯年,靳雲庭的心揪疼,他又不著痕跡地放水,“以後每個月讓孫老來給你診兩次脈。”
“早上的大夫嗎?行呀,你也要定時檢查身體。”喬斯年終於贏下一盤棋,笑道,“困住你的帥了。”
“嗯,”靳雲庭隔著矮桌掐腰抱起喬斯年,邊走邊解他身上的大裘,“我困了,睡吧!”
喬斯年乖乖摟著他的脖子,“剛才說凈水,可以試試在罐子底部鑿一個孔,在罐子裏依次放入麻布、木炭、麻布、沙子、麻布、小卵石、麻布,把水倒在罐子裏,這樣一層層過濾出來的水不比白礬凈化的差。”
“不管是什麽水都應該燒開了喝,更幹凈衛生。”喬斯年鉆進被子,一雙眼睛盯著靳雲庭,“你聽見沒有!”
“聽見了,”靳雲庭脫掉外衣,推他去床裏面,“我起得早,睡在外面。”
喬斯年也不跟他爭,“辛亥今天怎麽沒燒炕。”
“昨晚你老是踢被子,再冷一些再燒吧。”靳雲庭擡手滅了燈,問道,“夜明珠呢?”
昨晚沒找到,他只能留一支蠟燭。
“寶寶回來我就收起來了,”喬斯年攬他入懷,“壓箱底了。”
“我讓辛亥送兩頭豬去大營,還有血腸?你吃到沒?”
“吃到了豬肉,沒看見血腸。”
“夥房肯定以為不是什麽好東西,沒給你送,家裏中午一頓就吃完了,下次再給你做。”
靳雲庭撐起身,“你是不是又餓了!”
“才沒有,”喬斯年拉他躺下,“我哪兒那麽能吃。”
“能吃挺好,”靳雲庭靠在他懷裏閉上眼。
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靳琛仰頭看向靳雲庭,果然見他嘴角彎起,好像是他很厲害一樣。
“叔叔,你們在玩什麽?”靳琛蹬蹬蹬跑上前。
見是他們,丙叁等人自動退開,尹諾帶著尹元叫了聲將軍和少爺匆匆跑去廚房炒菜。
辛亥臉上是抑制不住的笑意,“將軍,有水了!”
“逸之快來,”喬斯年笑著招手,“我還留了一些。”
石桌上點著好幾根蠟燭,攤開的草紙上有細粉,旁邊是兩碗水,一碗渾濁不清,一碗水底有雜質。
待靳雲庭走近,喬斯年將細粉倒進渾水中,用手裏的筷子攪拌過後靜置,很快水質變得清澈,可以清楚地看見碗底的雜質。
他偏頭笑看靳雲庭,仿佛在說快誇我。
靳雲庭如他所願,說道,“斯年真厲害!”
“是吧,哈哈!”喬斯年笑得更開心了。
“這能喝嗎?”靳琛忍著翻白眼的沖動,晚飯吃多了有點兒撐得慌。
“最好不要喝,”喬斯年道,“喝多了會讓你變傻。”
細粉是從上善醫館買來的白礬,在現世它的另一個名字更加耳熟能詳——明礬,是硫酸鹽類礦物明礬石搗碎研末,主含含水硫酸鋁鉀,其中的鋁離子被人食用後不易排出體外,會沈積在人體內,有慢性毒副作用,可以殺死腦細胞,使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀,影響人們的智力。日常生活中如果過量食用鋁,會影響鐵、鈣等的吸收,導致骨質疏松、貧血,影響神經細胞發育。
所以,喬斯年說喝多了能讓靳琛變傻可不是嚇唬他。
“怎麽做起這個?”靳雲庭抽掉喬斯年手裏的筷子,聞到廚房傳來的菜香,眉心微蹙,“還沒吃飯?我讓人送信,說了不回來用晚膳!”
喬斯年半開玩笑半認真道,“我不等你,你以後回來的越來越晚怎麽辦?”
“騙你的,我吃過了,現在要吃夜宵。”他拉著靳雲庭的手從石椅上站起來,“本想做點兒粉絲吃,讓青竹去上善醫館買礬石,最好的白礬也不能直接用,裏面有雜質。”
靳雲庭回想剛才草紙上的白礬,無色純凈,是上好的藥材,怎麽會有雜質,但他沒反駁。
“我做了提純,給你看看。”
一群人回到正房,喬斯年從多寶閣上取下一個茶杯打開蓋子,裏面是半杯無色晶體,像摔碎的水晶。
“這個純度稍微好一點兒,還是不吃為好,”喬斯年指著茶壺,顯擺道,“這是我種的水晶,過兩天把繩子拉起來給你們看看。”
大家剛才註意力都在茶杯上,沒人發現多寶閣上還有個茶壺,壺柄上系著一根線,下端消失在紅色的水裏。
拍開靳琛伸出的小手,喬斯年笑道,“得好幾天呢,也可以給你看看免得到時候你不信。”
喬斯年提起細線,下面系著一小塊無色晶體,“我要用這一小塊種出一大塊紅色水晶。”
靳琛摳了摳手心,說道,“我不信,你偷偷換一塊大的怎麽辦?”
“給你保管行了吧,”喬斯年讓青竹把茶壺送去靳琛房間,“放在暖和的地方。”
這麽容易就給他了!
靳琛有些吃驚,他別扭道,“謝謝叔叔。”
“哈哈,不客氣。”小孩子臉皮太薄了,“你的玩具我都做好了,放在東廂房,你去玩一會兒來吃飯。”
靳琛看過表示不想玩,他嘆著氣用木鏟不斷往水車上的沙漏裏填決明子,“劈劈啪啪”一陣響。
沒有沙,水產模具做不出魚蝦蟹龜,被扔在一邊,估計有沙,靳琛也會把它們用做它用。
靳琛決定意思意思玩兩次就把這些玩具收起來,全部送回耀京。
吃過晚飯,不,吃過夜宵,喬斯年去浴間洗漱,辛亥把今日發生的事說於靳雲庭聽。
“白礬溶在水裏,濾掉雜質留下溶液,後面和上次制冰一樣,”辛亥道,“公子說那是蒸發濃縮溶液,冷卻析出晶體,下次可以接著用。”
“斯年做這個真的是為了吃什麽粉絲?”靳雲庭問道。
辛亥連忙跪下,抱拳道,“將軍明查,屬下從沒有在公子面前提過缺水。青竹找到屬下說公子要灌血腸,還讓他去醫館買藥,屬下不放心,把河邊交給其他人,和他一起買了藥回來。”
“公子已經讓尹鐺頭泡了一桶綠豆,說是要做綠豆粉絲,屬下才知道是做粉絲要用白礬。公子看過藥材後說純度低,用前面的方法自己析出了晶體,卻還是說不能多用。”辛亥疑惑,“可是醫館都是直接入藥的呀!”
“大概是藥三分毒有這個原因吧,”靳雲庭讓他下去,“把白礬能凈水告訴孫老,讓他測定用量,算一算用多少對身體有害。”
辛亥想說何不直接問公子,想起自己差點兒又因為話多挨罰,趕緊閉上嘴。
靳雲庭何嘗不知道可以問喬斯年,從喬斯年的話裏,別人聽不出來他卻知道,喬斯年以前見過的白礬與醫館的白礬有差異。
“寶寶,到你了!”喬斯年洗完澡找到書房來,“你別說你在大營裏洗過了,飯也不回來吃,澡也不回家洗。”
“沒在大營洗,”靳雲庭拉著他的手往外走,“冷不冷,去正房等我!”
“不冷,”喬斯年撫摸身上的紫貂皮大裘,“這一件大裘要八千兩白銀,還是內部價,不過真的暖和,你信不信我裏面什麽也沒穿。”
靳雲庭擡起兩人緊扣的手,從寬大的袖口可以看見裏面的中衣。
“原來早就暴露了!”
靳雲庭回到正房的時候喬斯年盤腿坐在軟塌上,一臉躍躍欲試的表情,“下一盤。”
他面前的矮桌上已經擺好了棋盤,棋盤材質普通,由九道直線和十道橫線交叉組成,三十二個棋子分紅黑兩組分別擺放在對應的交叉點上。
喬斯年指著棋盤中間沒有劃通直線的地方,“這叫河界,”他沒有寫“楚河”“漢界”。
又指著有交叉線的地方,“這叫九宮,將和帥每一著只許走一步,前進、後退、橫走都可以,但不能走出九宮。將和帥不準在同一直線上直接對面,如一方已先占據,另一方必須回避。”
他拿起“將”,笑道,“我用寶寶刻的將,寶寶用我刻的帥,正好帥是紅色,執紅棋的一方先走。”
“棋子從一個交叉點走到另一個交叉點,或者吃掉對方的棋子而占領其交叉點,都算走了一著。雙方輪流各走一著,以‘將死’或‘困斃’對方將或帥為勝。”
然後念了幾個口訣:馬走日,象走田;車走直路炮翻山,士走斜線護將邊,小卒一去不回還。將軍不離九宮內,士止相隨不出宮;象飛四方營四角,馬行一步一尖沖;炮須隔子打一子,車行直路任西東;唯卒只能行一步,過河橫進退無蹤。
“記住了嗎?”他搓著手問道。
“嗯!”靳雲庭走邊兵。
“不用勉強,下兩盤你就記住了!”喬斯年架中炮。
下完兩盤,都是喬斯年輸,他氣弱道,“我還會下軍棋。”
“嗯,”這些棋子是找木匠打磨出來的,除了他刻的“將”,其它都是喬斯年親手刻的,“要多少個棋子,我們一起刻。”
“寶寶是心疼我嗎?”喬斯年湊近,“你親我一下。”
靳雲庭笑著在他嘴上親了一口。
棋子擺好,喬斯年走棋沒有停滯,嘴裏起了話,“辛亥說有水了是什麽意思?”
“有幾處邊所的水很渾濁,放多少天都是如此,”靳雲庭吃掉喬斯年的象。
“白礬能吸附水中懸浮的顆粒一起沈澱,但是長期飲用白礬凈化的水,可能會引起老年性癡呆癥。”喬斯年解釋道,“就是年紀大了以後記憶力和判斷力下降甚至喪失,認知缺失個性和行為也會發生改變。”
靳雲庭垂眼看著棋盤,拿起的棋子落在了別處。
昨晚喬斯年像撒嬌一樣說疼要他抱,自己馬上就睡著了,靳雲庭卻看了他一夜,天剛亮就讓辛戌去請孫道也過來,在大營也一直惦記著,知道他沒事才放下心。
喬斯年不會作詩,卻記得許多詩詞文章;不會醫術,卻能寫出藥方、知道怎麽制出藥用酒精、怎麽種植藥材。前者可以解釋為興趣愛好,後者就說不過去了,哪個不學醫的人的愛好是背藥方、種藥材、制藥。
在靳雲庭看來,喬斯年的愛好是吃,然後是雕刻,繪畫次之。
還有那兩冊醫護守則,午間靳雲庭又拿出來細細讀了一遍,可以肯定昨晚剛進屋的時候喬斯年把他當成了照顧自己的學徒。
知道喬斯年曾經病了很多年,他沒有久病成良醫,而是憑記憶背下了許多醫藥相關的知識,也許告訴他病癥他能隨口說出對癥的藥方,卻不會診斷病癥,這不合常理。
雖如此,他拿出的每一樣東西效用都很好,那裏的醫療水平應該在大耀之上。
在大耀之上也沒能治好喬斯年,靳雲庭的心揪疼,他又不著痕跡地放水,“以後每個月讓孫老來給你診兩次脈。”
“早上的大夫嗎?行呀,你也要定時檢查身體。”喬斯年終於贏下一盤棋,笑道,“困住你的帥了。”
“嗯,”靳雲庭隔著矮桌掐腰抱起喬斯年,邊走邊解他身上的大裘,“我困了,睡吧!”
喬斯年乖乖摟著他的脖子,“剛才說凈水,可以試試在罐子底部鑿一個孔,在罐子裏依次放入麻布、木炭、麻布、沙子、麻布、小卵石、麻布,把水倒在罐子裏,這樣一層層過濾出來的水不比白礬凈化的差。”
“不管是什麽水都應該燒開了喝,更幹凈衛生。”喬斯年鉆進被子,一雙眼睛盯著靳雲庭,“你聽見沒有!”
“聽見了,”靳雲庭脫掉外衣,推他去床裏面,“我起得早,睡在外面。”
喬斯年也不跟他爭,“辛亥今天怎麽沒燒炕。”
“昨晚你老是踢被子,再冷一些再燒吧。”靳雲庭擡手滅了燈,問道,“夜明珠呢?”
昨晚沒找到,他只能留一支蠟燭。
“寶寶回來我就收起來了,”喬斯年攬他入懷,“壓箱底了。”
“我讓辛亥送兩頭豬去大營,還有血腸?你吃到沒?”
“吃到了豬肉,沒看見血腸。”
“夥房肯定以為不是什麽好東西,沒給你送,家裏中午一頓就吃完了,下次再給你做。”
靳雲庭撐起身,“你是不是又餓了!”
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