“奶奶，要不我邊做邊說？”顧喬連忙講道。

她怕自己一說，顧婆子和梅氏就不讓她做了。

畢竟做灰豆腐的方法，估計難以令梅氏和顧婆子接受。

“你到底要幹嘛？我怎麽覺得這麽不靠譜呢？”梅氏眉頭微蹙。

顧婆子略微沈吟，道：“是不是方法我們難以接受？能吃嗎？”

“能。”顧喬斬釘截鐵地回道。

“行，既然你這麽有把握，那就做吧！”顧婆子應道。

“奶奶？”

對於奶奶無條件的信任，顧喬只覺得內心觸動不已。

說做就做，她也不再磨嘰，立即請梅氏像先前那樣幫她將豆腐切成小方塊，她自己則去井邊將洗菜盆拎了進來，拿到了竈門口。

見她拿著小鏟子伸進竈膛裏，顧婆子疑惑，“你這是要幹嘛？”

“灰豆腐、灰豆腐，沒有灰怎麽能稱為灰豆腐呢？”顧喬像念童謠一樣回道。

顧婆子挑起了眉毛。

“巧兒，豆腐切好了，你怎麽用？”梅氏問道。

顧喬將裝了灰的木盆端了起來，顧婆子看她端得吃力，連忙上前幫忙。

“搬到哪裏去？”顧婆子問她。

“娘那裏。”顧喬回道。

等顧婆子將盆端到了梅氏那邊，顧喬又道：“娘，幫忙把豆腐放進去。”

“啊？”顧婆子和梅氏異口同聲，兩人都被驚到了。

顧喬見梅氏不動，連忙走上去，在梅氏和顧婆子震驚的目光中，將砧板上切好的豆腐全部倒進了灰盆裏。

“哎！”

梅氏連忙制止，顧喬卻已經倒完了。

“這、這……這怎麽吃啊？”梅氏一臉心疼。

“娘，淡定、淡定。”顧喬連忙安慰她。

長期與顧喬相處，梅氏早已明白了淡定的意思，但她還是沒法淡定啊。

可令她更不淡定的事情發生了，顧喬將豆腐倒進柴木灰裏便算了，竟然還用筷子不斷地翻動豆腐，直接將白嫩嫩的豆腐裹成了一個個灰團子。

“梅姑，你就讓巧兒做吧，也就切了兩塊豆腐給她，隨她折騰了。”顧婆子勸道。

“娘，您就慣著她吧，這孩子分明是過家家呢！”梅氏心疼糧食，不禁嘆息。

“巧兒可不是一般的小孩子，你要多信任她。”顧婆子拍了拍梅氏的手。

梅氏聞言，只得嘆道：“這孩子主意忒大。你說她是個孩子吧，又常操心咱們大人的事；你說她心智成熟吧，偏偏做出來的事情又……又孩子氣，就像把兔子放了和不養兔子的這兩件事，你說說……”

“好了好了，這人吶，能無憂無慮的也就是這麽幾年，她開心，便讓她做好了。”顧婆子講道。

梅氏再不好說什麽，只得扭頭看向認真用筷子攪拌柴火灰與豆腐的顧喬。

顧喬一直埋著頭，無人瞧見，盆裏淺色的草木灰，有一處突然變成了深色，然後隨著她筷子一動，幹燥的草木灰便將這一處深色蓋住了。

等她再擡頭時，眸子裏的水光已經散去，一雙眼睛又大又亮，映著顧婆子和梅氏溫和的笑顏，讓她的心裏暖暖的。

“娘，奶奶，等明兒起來，這灰就能把豆腐裏的水分吸收得差不多了，到時候再進行下一步。”顧喬聲音清亮地講道。

“喲，你這灰豆腐，也還有下一步呢？”顧婆子笑道。

顧喬點頭，笑得露出了牙齒。

第二日一大早，顧喬把鴨子放了，又把兔子和雞餵了，然後趕緊去了竈房。

“這豆腐怎麽弄？”梅氏忍不住問她。

“等吃完早飯，我就用鍋。”顧喬一邊回道，一邊將昨日和灰拌在一起的豆腐篩了出來，只留下豆腐。

“還要用鍋？”

“嗯。”顧喬點頭。

一家人連忙吃了早飯，梅氏匆匆洗幹凈碗筷，就等著看顧喬怎麽做這灰豆腐呢。

誰知道顧喬又從竈膛裏掏了新的、燙的灰，然後倒進了鍋裏。

“喲！這還要用灰？”顧婆子笑道。

梅氏則看著自己的鍋，欲言又止。

好好的，怎麽就把灰給弄鍋裏了？不過她決定像顧婆子說的那樣，多相信她的女兒。

隨後她就瞧見顧喬在竈旁架起凳子，又站到上面，將先前篩出來的豆腐倒入了鍋裏，拎起鍋鏟不斷地翻炒。

“我倒是第一次瞧見這麽奇怪的做法，這灰怕是全跑豆腐裏了，還能吃嗎？”梅氏不禁嘀咕。

顧婆子皺了皺眉，也有些不確定，“吊漿粑不也能吃嗎？這個……應該也能吃吧？”

“那不一樣啊，吊漿粑雖然用了灰，但是灰和粑粑是分開的，你看巧兒這灰豆腐，這一嘴吃下去可全是灰。”梅氏擔憂。

“不會的，娘！要全都是灰，那我何必折騰。”顧喬一邊炒一邊笑答。

梅氏見她額頭上都冒出了汗，嘆了口氣，隨後走上前去伸出了手，說道：“給我吧，就不斷翻炒，是吧？”

顧喬把鍋鏟遞給了梅氏，隨後一把抱住她娘，撒嬌道：“娘最好了！”

梅氏不禁笑了起來，然後推她，“快讓開了，不然豆腐糊了啊。”

顧喬這才起身讓開。

顧婆子在旁邊也跟著呵呵笑了起來。

大約一炷香後，豆腐炒好了。

顧婆子幫顧喬再次將豆腐從灰中篩了出來，看著已經變得鼓脹的豆腐，連忙喊梅氏來看。

“你看這豆腐是不是變得鼓脹了？”

梅氏探頭一看，忍不住伸手捏了捏，結果被燙得手指一縮。

“哎喲，你慢點兒，燙著了沒？”顧婆子擔心。

顧喬忙拉過梅氏的手來看，瞧見手指頭紅了一些，又連忙打了涼水，讓她泡在裏面。

“沒事，不打緊。”梅氏見她緊張，忙說道。

“別，您先冰一冰，別起泡了。”

“咱們家的巧丫頭啊，成大人了，會照顧人咯。”顧婆子忙說道。

“奶奶，您就別打趣我了，那豆腐要散著放，等冷了就行了。今兒中午咱們就可以嘗一嘗是什麽味道，至於剩下的，用線串起來吊到竈上炕著，和幹豇豆、幹菌子一樣，什麽時候吃，什麽時候取下來就成。”顧喬忙說道。

“成，我知道了。”說話間，顧婆子忍不住用筷子夾了夾豆腐，覺得驚奇，“這豆腐還真奇怪，這樣一炒，又軟又脹，是不同了。”

“等中午吃的時候，您會發現更多的不同的。”顧喬笑容裏帶著兩分神秘。

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