胡亥想了想：“真要是這樣的話那也不成啊，你現在什麽都不會……這樣吧，讓咱們府中的廚子，教教方迪基本功。

別按照他們庖廚行當的規矩一點一點的來，盡量的教給他一些速成的，實用的方法，讓方迪先入個門，等到十天之後，本公子再傳給他一些做菜的本事。”

張覽這時候也已經回來了，聽見胡亥這樣說，有點擔心的說道：“公子，這樣做的話，怕是不行吧，十天之後就是初賽了，到時候方迪也就是剛剛入門，這樣的話怕是連初賽都過不去啊。”

高月也有些擔心：“是啊公子，若是按照這個速度的話，怕是有些來不及。這一次報名的有很多本來就是幹這一行的，手頭都有些本事啊。”

胡亥擺擺手：“不礙事的，我說了能讓他通過，就一定能讓他通過。第一關是自選菜，方迪肯定沒有問題，你們就只管安排方迪做好他自己的事情就是了。”

十天的時間裏面，方迪就跟著胡亥府上的廚師學習一些基本技法，好就好在，這個方迪雖然完全沒有基礎，但是方迪確實是一個天資聰穎的人，上手速度很快。

用胡亥府上的廚師的評價就是，這小子有兩下子，是吃這行飯的料，只可惜了早年間碰上了長悅樓這樣不要臉的地方，真的是把這個孩子給耽誤了。

胡亥笑了笑：“沒事，不怕耽誤，本公子有辦法給他找補回來。”

眼看著這十天的時間，很快就過去了，大秦廚藝大賽正式開始，花卉就帶著方迪親自到了賽場準備參賽。

初賽的規矩是組隊賽，每一個參賽的師徒組合或者個人，都可以用自己的菜式來參賽，每十個或者十組選手分為一個小組，做出來的東西經過統一的評判之後，評選出前兩名進入下一場比賽。

這樣做，是為了在第一輪的時候，就直接將五分之四的選手淘汰掉，原因很簡單，截止報名日最後一天，總共報名參賽的師徒團隊和個人，已經達到了一萬多個，所以必須要第一時間篩選出其中的少部分，來進行下面的比賽。

胡亥和方迪來到現場，跟其他的選手站在一起，就看見這些對手之中，有兩個人竟然是馮安的徒弟。

“還真是巧啊。”馮安的老七徒弟說道：“公子身份尊貴，只是方迪這小子卻實在是什麽都不會，就算是有天上下凡的仙師，也難以讓這塊石頭打敗我們兄弟兩個。”

馮安的老六徒弟也是嘿嘿一笑：“公子，這場賭局怕是一開始就要輸了。”

胡亥直接說道：“簡單給你們兩位提個醒，今年你們不管誰成績不如方迪的，都得死，不知道你們跟父母妻兒交代好後事了沒有？”

淡淡的一句話，登時就嚇得這兩個人面如土色，也頓時咬著牙下了決心，今日一定要打敗方迪。

張覽低聲說道：“公子，還真是巧，這個組只有兩個出線名額，馮安的兩個徒弟就分到了這個組。”

“行了，你別以為是巧合，這一次的比賽組委會、評審組裏面，有很多都是庖廚行當裏面的人，也有人跟馮安有些交情。

本公子之前的言論，算是得罪了他們整個行當的人，他們表面上不說什麽，暗地裏其實都是向著馮安的。

他們堅信馮安的入室弟子水平絕對沒有問題，所以就安排了兩個人過來，直接在第一輪就把方迪擠下去，好給本公子一點教訓。”胡亥說道。

張覽一聽就火了：“這幫混蛋竟敢暗中算計公子！我這就去直接捅他……”

“你捅你個鬼啊，現在你把人抓出來，那不顯得咱們心虛嗎？”胡亥直接說道：“查清楚了，把名字記下來，等比賽結束之後本公子跟他們秋後算賬就是了。至於這場比賽，本公子有辦法讓方迪過關。”

很快，評判已經到齊了：“比賽開始，限時一個時辰內，將菜式做好讓評審品嘗評判！”

說完之後，所有人都開始忙活起來，方迪渾身哆嗦，差點哭出來：“公子師父……我到底要做啥啊！你啥都沒跟我說過啊！”

說實話，方迪現在真的是欲哭無淚，之前的師父什麽都不教，自己跟著公子師父十天了，公子師父也是啥都不教啊！

胡亥笑了笑：“我讓你準備的絞肉，還有香料，廚具都準備好了沒有？”

方迪點著頭：“準備好了，只是我還不知道。”

“先燒水，用小火，燒出蟹眼泡，然後穩住水溫，至於你現在就動手開始給絞肉調味。”胡亥說道：“花椒粉、鮮味粉、盛世醉、鹽、飴糖，再放入兩只雞蛋的蛋白，好，開始攪拌。”

方迪賣力的攪拌起來，胡亥微微一笑：“行了，別繃著臉了，手法你已經入門了，照著我的方法做，你今天閉著眼睛都能通關。”

一聽見胡亥這樣說，方迪放下心來，更加賣力的攪拌起來，但是過了許久還聽不見胡亥喊停。

“公子師父，我的手都快斷了……”方迪可憐巴巴的說道。

“你是怕手斷了，還是怕今天輸了比賽之後脖子斷了？”胡亥說道：“可別怪我沒告訴你，我是公子，我就算是輸了他們也不敢真的要我的腦袋，但是你方迪要是輸了，肯定是得兌現賭約的。”

方迪哭喪著臉：“公子師父不帶你這麽坑人的啊！”

“師父現在教你第一個道理，這世界本來就不公平，想要活著，還想活得好，就要拼命。”胡亥說道：“現在把你的怨氣化作力量，拼命的攪！記住，絞肉要上勁，就得這麽來！這樣才能做出彈牙的口感。”

眼看著那些肉質真的已經開始起膠了，胡亥笑了笑：“好了，加澱粉！面粉洗澱粉的辦法是本公子獨創，光這一招，他們就都比不上你了！快點！”

方迪來了精神，趕忙就在已經起膠了絞肉之中加上了澱粉，又開始攪拌起來。

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