第80章
關燈
小
中
大
黃泥跟螺螄都弄的差不多了,唐慶跟周青兩人一人提著籃子,一人拿著籮筐,向家走去。
“這麽多能吃得完嗎?”周青看著滿滿一籮筐的螺螄有些發愁,而且這全是殼的該怎麽吃?還黑漆漆的,帶著一股腥味,看起來就讓人食欲不好。
唐慶看著周青的臉色有些不好,笑著安慰他道:“吃的時候肯定不能吃殼,這點你放心,只挑裏面的肉吃,根本就沒多少,沒準到時候還不夠吃呢。”
一籃子的田螺看著有很多,但是家裏人也多呀,興許這些還不夠吃呢,不過這田螺河裏你多的是,想吃自己來撈,還怕不夠?
“至於這味兒,你放心我有辦法去除,就連海裏那些海鮮的味兒,我們都能給它剔除的幹幹凈凈,這點腥味算什麽。”這田螺拿回去也不能立馬就吃,總得拿清水把裏面的土都給泡幹凈,再把外面的殼給洗得幹幹凈凈才行。
周青沒有弄過這東西,也不好過多的發言,唐慶說他有辦法,那他就無條件的相信他。
“那你挖這麽多黃泥做什麽?”田螺還好說,是用來吃的,總不能這黃泥也是拿來吃的吧。
唐慶嘿嘿一笑,不說話了,他這是要給周青一個驚喜,現在說了他也不太明白,還不如等他做出來實踐過後,再告訴他。
兩人拿著東西,在路上也不敢耽擱,快速地走回家,尤其是周青還提著籃子,一籃子的田螺雖說也不重,但是唐慶可不敢讓他提太久。
還沒到家門口,周山跟周河兩人遠遠的就看見他們,見兩人手上還提著東西,趕忙過來幫忙搭把手。
“你們兩個,是太閑了嗎,眼睛這麽利索,大老遠就看見我倆。”唐慶提著黃泥走了一路,手也有些酸,正好周山搭了一把手,他才活動了一下胳膊。
“現在除了一些獵戶經常拿些獵物過來出售,就基本上沒有什麽人了。還有文虎這個大力士在,每天的活都很輕松。”周山笑嘻嘻的回道,現在確實不如前幾天忙碌了,很多村民挖了野菜,就近就賣給村長。村長再把野菜送到他們這,也就早上的時候忙一會兒,下午一般都比較空閑。
唐慶笑笑,想想也是,野菜再多一年四季也總有挖完的時候,這兩天的野菜都看起來有些老了,再挖下去也不太合適,再說這幾個小孩從開春到現在就沒歇過,也好給他們放個長假。
“舅舅,拿這些無用的東西做什麽?”張蘭她們幾個忙完手頭的事,也跑過來幫忙。看到周山周和手裏的黃泥跟田螺都紛紛不解,在他們眼裏這些東西就是無用的。
“吃唄,黃泥炒田螺,這味道不錯吧。”跟唐慶待在一起的時間久了,周青學會起調侃人來,說起話還一本正經的,很容易讓人相信。
果然孩子們聽到後都哀嚎一聲:“不會吧,我們最近都有很聽話,不至於這樣懲罰我們吧。”
這些孩子第一時間想的就是,肯定是做給他們吃的,因為周青懷孕根本就不可能吃這個,所以就只有他們咯。孩子們想不通,是他們哪裏沒有做好嗎,才會有如此懲罰。
唐慶憋著笑,也不去拆周青的臺,反而還有模有樣的跟著說道:“嗯,你們還不把田螺拿去洗幹凈,這些可都是明天要給你們吃的,不洗幹凈,小心吃到一嘴泥。”
聽到唐慶的話後,大家都懵了,還真是要給他們吃的,一時間大家的臉色都有些發白,這要怎麽吃,不過看唐慶認真的表情也不像是假話,只好照做。
唐慶跟周青對視一眼,兩人眼裏的笑意藏都藏不住,偶爾捉弄一下孩子們還挺好玩的,有助於身心健康,養孩子不就是為了好玩,不然養他們做什麽。
廚房裏忙碌的孩子們,拿著清水跟鹽在不停的洗著田螺,一想到這是他們要吃的,就恨不得把殼都給洗得幹幹凈凈,張蘭還找來刷子,將田螺的外殼都給刷了。
直到再也洗不出泥,也聞不到味了,這才拿清水跟鹽泡著。
宋文虎幹完活後,又跑到院子裏面打拳去,大家都知道他要去投軍後,都特別佩服。大明國這兩年雖然安定許多,但是邊界大大小小的丈也不少打,可能這一去可能就會沒命。
但是宋文虎說這是他從小就想做的,大家也不去勸他,這是他自己的決定,而且投軍也不一定會上戰場,沒準他運氣好不會上戰場呢。
不過他的行為也令一群孩子開始反思起來,他們還沒有想好以後要做什麽,總不能幫舅舅他們收一輩子的貨吧,現在也是時候,該考慮考慮自己以後的事了。
一夜之間大家好像都長大了不少,都紛紛開始為自己以後在做打算。
“蘭姐姐,你有沒有想好以後要做什麽。”周素靠在柱子上,茫然的問著張蘭。
“我還沒有想好,你呢?有什麽想法嗎?”張蘭對著周素輕輕地搖搖頭,以前的她根本就沒有想過這麽多,認為長大只要嫁人就好,但是跟著舅舅舅君讀的書多了,也知道這樣是不對的,女孩子也可以有一番事業的。
只要有了底氣,以後在婆家也不會委屈了自己,日子也不用過得那麽艱難,她們可以不用依附男人也能過得很好。這才是張蘭想望中的生活,而不是像其他女子對男人以及婆家唯唯諾諾的活著。
“我也不知道,姐姐嫁人了,娘有意讓招贅,可是這個年頭哪有那樣容易招贅,而且娘最近在吃三叔君開的藥,沒準用不了多久就能跟我生個小弟,到時候豈不是很尷尬。”
周素也很迷茫,她家的情況比較覆雜,所以她想的就要比平常人多一點。而且招贅也是一件挺不容易的事,首先村裏的族長們這一關就不好過。
“那你是怎麽想的。”張蘭也明白周素家的情況,想聽聽她自己的意見。
周素有些緊張的看著周圍,輕笑一聲:“說出來也不怕你笑話,我想等姐姐出嫁之後,再攢些錢,自己出來立戶,這樣以後不管是招贅還是娘又生了小弟,家裏都不會產生沖突。”
但是女孩子立戶也挺不容易的,首先錢就是一個大問題,而且周素並不打算拿家裏的東西,一切都要靠她自己。
張蘭聽後也很佩服,沒想到一向文文靜靜的周素,居然也有這麽大膽的想法,反觀自己,從來沒有為以後打算過,每天都在得過且過。
不光女孩子這邊有如此心思,一群男孩也開始考慮起來,尤其是周山周河,他們兩人年紀也是不小,也該為自己打算了。
沒有出周家村以前他們的想法很簡單,就是多掙錢多買地,以後好回家種地。但是現在跟著唐慶他們才意識到,種地才值幾個錢。跟著唐慶這半年,比家裏種十年地掙的錢還要多。
但是他們也不能靠著唐慶過一輩子吧,人總是要學著自己長大的,唐慶跟周青也不可能幫他們一輩子。能夠有自己一番事業的話,比靠著唐慶來得更加有成就感。
周山周河兩人大眼瞪小眼的,各自在心裏思量起以後要做些什麽好。
“想要做什麽,都得有錢才行,除非向文虎哥那樣去投軍。”周川在旁邊看著大家,一語中的。
一句話驚醒夢中人,想要做什麽都得有錢才行,他們現在身上的銀子加起來也不多,買個鋪子都是問題,想得再多,還不如多存點銀子,這樣以後想做什麽也不用太拮據。
第二日,唐慶早早的就起來準備把田螺給做了,昨天晚上他想了一晚上該做什麽,螺螄粉,炒田螺等等。
最後還是考慮實際,做個炒田螺來得實在,螺螄粉,他現在沒有粉,想也是白想。
因為實在是太想吃,半夜怕沒洗幹凈今天吃不了,還特意到廚房看了看,又在盆裏滴了幾滴油,這才放心。
唐慶來到廚房,看到大木盆裏的田螺,裏面的水只有一點點渾濁,不過也是很幹凈,看來昨天張蘭她們洗得很用心。
唐慶又用清水洗過幾遍後,這才放心,用剪刀把田螺前面的尖尖剪碎,將田螺的內臟取出。再準備好蔥姜蒜花椒自制的豆瓣,以及自己做的五香粉和十三香,最重要的是不要忘了辣椒。
鍋裏燒熱,放入油,等油燒到微微開始冒煙,放入蔥姜蒜以及豆瓣醬等開始翻炒,不到片刻廚房裏就充滿了調料的香味,唐慶一邊咽著口水,一邊將清洗幹凈的田螺倒入鍋中,繼續大火翻炒。
香味兒不停的飄散出來,不過一會兒將整個宅子都給填滿,孩子們聞著味兒跑向廚房。不停的吞咽著口水,實在是太香了,光聞著這味嘴裏的口水都止不住,不知道吃到嘴裏該多好吃啊,大家不禁期待起來。
就連一向冷靜沈著的宋承運也被這味道給吸引,看書都看不下去,也跟著跑到廚房外面,翹首以盼。
而唐慶更加,他昨晚都想了一晚上,今天準備起來可是打了十二分的精神,要是做不好吃,他都對不起自己的手藝。
“蘭兒,田螺不好吃,待會兒就都留給我們吃吧。”周山一邊吞著口水,一邊調侃道。昨天他們還在哀嚎這玩意兒能吃嗎,現在他恨不得全部搶過來,只給他一人吃。
張蘭對周山翻了個白眼,哪有這樣做舅舅的,不都是要讓著侄女的嗎,怎麽還反過來跟侄女搶東西,不過現在她被香味饞的口水不止,也不願跟周山多費口舌。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
“這麽多能吃得完嗎?”周青看著滿滿一籮筐的螺螄有些發愁,而且這全是殼的該怎麽吃?還黑漆漆的,帶著一股腥味,看起來就讓人食欲不好。
唐慶看著周青的臉色有些不好,笑著安慰他道:“吃的時候肯定不能吃殼,這點你放心,只挑裏面的肉吃,根本就沒多少,沒準到時候還不夠吃呢。”
一籃子的田螺看著有很多,但是家裏人也多呀,興許這些還不夠吃呢,不過這田螺河裏你多的是,想吃自己來撈,還怕不夠?
“至於這味兒,你放心我有辦法去除,就連海裏那些海鮮的味兒,我們都能給它剔除的幹幹凈凈,這點腥味算什麽。”這田螺拿回去也不能立馬就吃,總得拿清水把裏面的土都給泡幹凈,再把外面的殼給洗得幹幹凈凈才行。
周青沒有弄過這東西,也不好過多的發言,唐慶說他有辦法,那他就無條件的相信他。
“那你挖這麽多黃泥做什麽?”田螺還好說,是用來吃的,總不能這黃泥也是拿來吃的吧。
唐慶嘿嘿一笑,不說話了,他這是要給周青一個驚喜,現在說了他也不太明白,還不如等他做出來實踐過後,再告訴他。
兩人拿著東西,在路上也不敢耽擱,快速地走回家,尤其是周青還提著籃子,一籃子的田螺雖說也不重,但是唐慶可不敢讓他提太久。
還沒到家門口,周山跟周河兩人遠遠的就看見他們,見兩人手上還提著東西,趕忙過來幫忙搭把手。
“你們兩個,是太閑了嗎,眼睛這麽利索,大老遠就看見我倆。”唐慶提著黃泥走了一路,手也有些酸,正好周山搭了一把手,他才活動了一下胳膊。
“現在除了一些獵戶經常拿些獵物過來出售,就基本上沒有什麽人了。還有文虎這個大力士在,每天的活都很輕松。”周山笑嘻嘻的回道,現在確實不如前幾天忙碌了,很多村民挖了野菜,就近就賣給村長。村長再把野菜送到他們這,也就早上的時候忙一會兒,下午一般都比較空閑。
唐慶笑笑,想想也是,野菜再多一年四季也總有挖完的時候,這兩天的野菜都看起來有些老了,再挖下去也不太合適,再說這幾個小孩從開春到現在就沒歇過,也好給他們放個長假。
“舅舅,拿這些無用的東西做什麽?”張蘭她們幾個忙完手頭的事,也跑過來幫忙。看到周山周和手裏的黃泥跟田螺都紛紛不解,在他們眼裏這些東西就是無用的。
“吃唄,黃泥炒田螺,這味道不錯吧。”跟唐慶待在一起的時間久了,周青學會起調侃人來,說起話還一本正經的,很容易讓人相信。
果然孩子們聽到後都哀嚎一聲:“不會吧,我們最近都有很聽話,不至於這樣懲罰我們吧。”
這些孩子第一時間想的就是,肯定是做給他們吃的,因為周青懷孕根本就不可能吃這個,所以就只有他們咯。孩子們想不通,是他們哪裏沒有做好嗎,才會有如此懲罰。
唐慶憋著笑,也不去拆周青的臺,反而還有模有樣的跟著說道:“嗯,你們還不把田螺拿去洗幹凈,這些可都是明天要給你們吃的,不洗幹凈,小心吃到一嘴泥。”
聽到唐慶的話後,大家都懵了,還真是要給他們吃的,一時間大家的臉色都有些發白,這要怎麽吃,不過看唐慶認真的表情也不像是假話,只好照做。
唐慶跟周青對視一眼,兩人眼裏的笑意藏都藏不住,偶爾捉弄一下孩子們還挺好玩的,有助於身心健康,養孩子不就是為了好玩,不然養他們做什麽。
廚房裏忙碌的孩子們,拿著清水跟鹽在不停的洗著田螺,一想到這是他們要吃的,就恨不得把殼都給洗得幹幹凈凈,張蘭還找來刷子,將田螺的外殼都給刷了。
直到再也洗不出泥,也聞不到味了,這才拿清水跟鹽泡著。
宋文虎幹完活後,又跑到院子裏面打拳去,大家都知道他要去投軍後,都特別佩服。大明國這兩年雖然安定許多,但是邊界大大小小的丈也不少打,可能這一去可能就會沒命。
但是宋文虎說這是他從小就想做的,大家也不去勸他,這是他自己的決定,而且投軍也不一定會上戰場,沒準他運氣好不會上戰場呢。
不過他的行為也令一群孩子開始反思起來,他們還沒有想好以後要做什麽,總不能幫舅舅他們收一輩子的貨吧,現在也是時候,該考慮考慮自己以後的事了。
一夜之間大家好像都長大了不少,都紛紛開始為自己以後在做打算。
“蘭姐姐,你有沒有想好以後要做什麽。”周素靠在柱子上,茫然的問著張蘭。
“我還沒有想好,你呢?有什麽想法嗎?”張蘭對著周素輕輕地搖搖頭,以前的她根本就沒有想過這麽多,認為長大只要嫁人就好,但是跟著舅舅舅君讀的書多了,也知道這樣是不對的,女孩子也可以有一番事業的。
只要有了底氣,以後在婆家也不會委屈了自己,日子也不用過得那麽艱難,她們可以不用依附男人也能過得很好。這才是張蘭想望中的生活,而不是像其他女子對男人以及婆家唯唯諾諾的活著。
“我也不知道,姐姐嫁人了,娘有意讓招贅,可是這個年頭哪有那樣容易招贅,而且娘最近在吃三叔君開的藥,沒準用不了多久就能跟我生個小弟,到時候豈不是很尷尬。”
周素也很迷茫,她家的情況比較覆雜,所以她想的就要比平常人多一點。而且招贅也是一件挺不容易的事,首先村裏的族長們這一關就不好過。
“那你是怎麽想的。”張蘭也明白周素家的情況,想聽聽她自己的意見。
周素有些緊張的看著周圍,輕笑一聲:“說出來也不怕你笑話,我想等姐姐出嫁之後,再攢些錢,自己出來立戶,這樣以後不管是招贅還是娘又生了小弟,家裏都不會產生沖突。”
但是女孩子立戶也挺不容易的,首先錢就是一個大問題,而且周素並不打算拿家裏的東西,一切都要靠她自己。
張蘭聽後也很佩服,沒想到一向文文靜靜的周素,居然也有這麽大膽的想法,反觀自己,從來沒有為以後打算過,每天都在得過且過。
不光女孩子這邊有如此心思,一群男孩也開始考慮起來,尤其是周山周河,他們兩人年紀也是不小,也該為自己打算了。
沒有出周家村以前他們的想法很簡單,就是多掙錢多買地,以後好回家種地。但是現在跟著唐慶他們才意識到,種地才值幾個錢。跟著唐慶這半年,比家裏種十年地掙的錢還要多。
但是他們也不能靠著唐慶過一輩子吧,人總是要學著自己長大的,唐慶跟周青也不可能幫他們一輩子。能夠有自己一番事業的話,比靠著唐慶來得更加有成就感。
周山周河兩人大眼瞪小眼的,各自在心裏思量起以後要做些什麽好。
“想要做什麽,都得有錢才行,除非向文虎哥那樣去投軍。”周川在旁邊看著大家,一語中的。
一句話驚醒夢中人,想要做什麽都得有錢才行,他們現在身上的銀子加起來也不多,買個鋪子都是問題,想得再多,還不如多存點銀子,這樣以後想做什麽也不用太拮據。
第二日,唐慶早早的就起來準備把田螺給做了,昨天晚上他想了一晚上該做什麽,螺螄粉,炒田螺等等。
最後還是考慮實際,做個炒田螺來得實在,螺螄粉,他現在沒有粉,想也是白想。
因為實在是太想吃,半夜怕沒洗幹凈今天吃不了,還特意到廚房看了看,又在盆裏滴了幾滴油,這才放心。
唐慶來到廚房,看到大木盆裏的田螺,裏面的水只有一點點渾濁,不過也是很幹凈,看來昨天張蘭她們洗得很用心。
唐慶又用清水洗過幾遍後,這才放心,用剪刀把田螺前面的尖尖剪碎,將田螺的內臟取出。再準備好蔥姜蒜花椒自制的豆瓣,以及自己做的五香粉和十三香,最重要的是不要忘了辣椒。
鍋裏燒熱,放入油,等油燒到微微開始冒煙,放入蔥姜蒜以及豆瓣醬等開始翻炒,不到片刻廚房裏就充滿了調料的香味,唐慶一邊咽著口水,一邊將清洗幹凈的田螺倒入鍋中,繼續大火翻炒。
香味兒不停的飄散出來,不過一會兒將整個宅子都給填滿,孩子們聞著味兒跑向廚房。不停的吞咽著口水,實在是太香了,光聞著這味嘴裏的口水都止不住,不知道吃到嘴裏該多好吃啊,大家不禁期待起來。
就連一向冷靜沈著的宋承運也被這味道給吸引,看書都看不下去,也跟著跑到廚房外面,翹首以盼。
而唐慶更加,他昨晚都想了一晚上,今天準備起來可是打了十二分的精神,要是做不好吃,他都對不起自己的手藝。
“蘭兒,田螺不好吃,待會兒就都留給我們吃吧。”周山一邊吞著口水,一邊調侃道。昨天他們還在哀嚎這玩意兒能吃嗎,現在他恨不得全部搶過來,只給他一人吃。
張蘭對周山翻了個白眼,哪有這樣做舅舅的,不都是要讓著侄女的嗎,怎麽還反過來跟侄女搶東西,不過現在她被香味饞的口水不止,也不願跟周山多費口舌。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)