我聽了連忙問諸葛：“這幾人都是你的好友？”諸葛點點頭。我說：“徐公子此次邀約這幾人同來，以前有沒有過？”諸葛搖搖頭。我看了看諸葛，忽然笑笑：“那此行來的目的便可知曉了。可不是沖著你上次承諾他的那頓飯局來的？再不濟，也加上上次送過去的那兩幅字，這次應該會過來告訴你結果。”

諸葛沈吟了半天說：“這幾個人的飯菜要備起來，可費時費力得很。”我微微一笑：“這不就是徐公子想看到的？你不用擔心，只管答應，剩下的我來做好了。”諸葛聽了說：“此次又打算用芥菜作為主菜？”我說：“你也忒小瞧我了，上次是沒有準備，這次有了準備，如何還能用上次那招？要來的都是你的好友，這麽做會讓他們笑話，說你娶了個不明事理的夫人。”諸葛聽了我的話，依言覆了信給徐元直，大意是請諸位光臨，已備下薄酒招待雲雲。

連接兩日，諸葛都不見我做準備，每日仍舊是看看書，溜達一下菜園子，和素兒四處逛逛，不由得著急問我：“明日便有客來，今日你還沒有準備麽？”我抿嘴笑笑：“我都已經說了，你要做的只管答應，剩下的是我來做，客都沒有來，有什麽可準備的？”諸葛說：“等客人到了才準備，已經太遲了。”我安慰他說：“你不必著急，明日來了，一定會有好菜招待，我既已經許諾給你，你就要相信我才是。”聽到我說的話，諸葛將信將疑地點點頭。

徐元直果然就帶著四個客人到家來，我和素兒正在廚房裏忙活，阿福也正巧被母親派過來看我，也被我叫到廚房裏幫忙。才開始燒火沒多久，鍋裏的水都還沒開，諸葛就來到了廚房裏對我說：“元直兄還帶了一袋小麥來。”

我聽了，呆了一呆問：“為什麽帶小麥？”諸葛說：“他說這次讓我們別準備其他的菜了，他們幾個人想要吃面食。”我半天沒回過神來，素兒在一旁說：“面粉倒是用小麥來磨的，不過這會兒哪裏來得及？”諸葛聽了拔腳就走，邊走邊說：“我去回了他，改吃別的。”我一聽，伸手攔住了他：“要吃面食也容易，有小麥也行，你讓人拿到廚房來。”他聽了，楞了一下說：“小麥磨成面粉要時間，面粉變成面食要時間，這會哪裏還來得及？”我笑笑說：“他可不就是來為難我的？這是道題目呢！別管，只讓阿福去把那袋小麥扛過來。”

阿福聽了，應了一聲，諸葛猶豫地朝門外走去，我催促他：“快去快去，要再遲一點，吃虧的還不是我？”諸葛這才帶著阿福朝正堂去了。

我讓素兒把上次用來切菜和臘肉的刀具拿了出來，又讓素兒將一臺轉磨推了出來。阿福扛著小麥袋子到了廚房，一臉疑惑地對我說：“小姐，那堂上的幾個年輕的公子，對著我上下打量又打量，幾個人那神情好像我是從不知道哪裏冒出來的人一樣，難道他們沒見過府裏的打雜小廝？”我聽後也覺得奇怪，倒是素兒噗嗤一笑說：“他們把你當成小姐了。”阿福更奇怪了：“不可能，難道他們連男女都分不出麽？”素兒又笑了說：“小姐上次出去和徐公子見面的時候，穿的就是小廝的衣服，這次想來徐公子來之前有和他們提到過這個事情，所以這幾個先生的朋友，可不就以為又是小姐穿了小廝的衣服出去的？”

聽到這裏，我說：“可也就是這樣了，不過每次都那麽出現，也實在太無趣了。”素兒說：“他們這些讀書的公子哥，哪裏會想到這一層？只怕是小姐又會那麽出現，所以才盯著阿福上下來回打量。”聽到此處，阿福嘟噥著說：“難怪幾個人看我的眼神那麽奇怪。”我連忙說：“別想了，先把這代小麥磨成面粉再說。”

阿福看了那袋小麥，為難地說：“這袋子小麥得磨多久才行？還趕得及麽？”我說：“素兒只管燒水，你照著我說的做就行了，這玩意好用得很，又快又麻利就能磨好。”

水才燒開，阿福用轉磨就把那袋子小麥磨好了，素兒在一旁拍手說：“小姐這轉磨真是好用。”阿福嘿嘿笑笑說：“小姐弄出來的東西都是好用的，當然，也要有我阿福的能幹才能用。”

正說話間，諸葛又進來了，看見已經磨好的面粉楞了一下說：“元直兄他們還說如果來不及，就改吃別的了……這麽快就成了？”

我站在水鍋旁說：“是啊，要吃東西，哪裏能等的？”素兒正用水和面，和好的面碾平後，放在切刀架上，“嚓嚓”幾下就將碾平的面團切成了條狀，諸葛說：“這是要做面條湯？”我點點頭，順手將素兒切好的面條抖下了鍋裏。諸葛見狀喜道：“等會應該就好了。”我又點點頭，諸葛說：“我先去前堂，等會好了就端上來。”我又點點頭。

等諸葛走後，面也差不多了，素兒用碗將面條撈了起來，我切了幾段芫荽鋪到了面條湯上，接著在面湯裏丟下了十幾二十個小小的面球，煮沸後用勺子撈起放在已經做好的雞蛋湯裏，又讓素兒將剩下的面團再次攤平後，放油鍋裏煎兩面變黃面餅；將臘肉切成薄片，一片一片鋪在面湯上，又一片一片鑲在兩片面餅中間，疊在了石碗裏。都做好後，讓素兒和阿福端著幾個大碗小碗，跟著我出了廚房，來到前堂。

屋子裏坐著幾個人，除了徐元直，對面和並排分別坐著四個人。最右側坐著一個我叫不出名字的客人，進了屋子裏和眾人行禮後，諸葛一一做了介紹，最後說：“這位是我的夫人，諸位除了元直兄以外，都是第一次見面，崔兄，石兄和孟兄，最旁側這位是元直兄帶來的陳廚，說是對廚藝特別有興趣，此次專程過來要品嘗我家的小菜。”

我笑笑說：“這次本想準備幾道家裏的小菜，諸位在外面一定沒嘗試過，不過既然徐公子千裏迢迢帶了小麥過來又點名說要吃面食，只好臨時改了主意，也改了菜式，這回要招待各位的略嫌簡單，還請各位不要見怪。”

徐元直聽後說：“夫人在現在能端上已經做好的面食，已經是我們所料之外了，哪裏還會有這許多嫌棄？”素兒在每人面前擺上了一碗白色的面丸子湯，一碗綠色的湯面條，一疊金黃的面餅。幾人看過後你看我我看你，沒有人說話。

最後還是那位陳廚子開了口說：“夫人，這幾碗做得有色有味，可有含義？”我一聽，就明白了，上次我將每道菜安了名字，這幾個人都是聽了徐元直的話專程過來聽菜的含義的，吃反倒還在其次，略微一思索，回答說：“單道菜是沒有名字的，只是這三道菜倒是有一個全名。”

崔周平此時欠欠身說：“願聽夫人詳解。”

我說：“這三道菜有一個全名叫做面全席。”諸位一聽，都楞住了。徐元直第一個先反應過來問：“這面全席又做何解？”我慢條斯理回答說：“面全席指的就是全部是面食，僅此而已，沒別的含義。”幾人面面相覷，陳廚子只好說：“既然夫人說是面全席，我們姑且嘗一嘗。”我說：“正是，請各位先嘗一嘗。”

幾人動了筷子都試了幾口後，崔州平就開口問：“這白色的丸子恐怕也是面團做的，不過，這湯是什麽湯？”我說：“是蛋花湯，去了蛋黃，用蛋清打到起泡後趁水沸騰了倒下去，就成了濃白的花狀。再將蛋黃蒸熟了，攆碎了，然後和面團和在一起，搓圓了，在水裏煮熟了，撈起來放入蛋花湯裏，就是這濃白湯裏浮白丸擱在裏面，就是這樣了。”

徐元直嘆氣說：“這樣覆雜？！”我笑笑不語。陳廚子說：“那這綠色的湯面條可有什麽不同之處？”我問他：“你可嘗到了什麽不同的味道？”陳廚子沈吟了一會說：“從面上看就是普通的面條湯。”我笑笑說：“沒錯，就是普通的湯面條。”他臉色略顯失望：“就普通的湯面條？”我點點頭：“就是普通的湯面條。”

崔州平此時站起身來對諸葛說：“曾聞夫人可做一桌的佳肴，此次一看，無非也就平常餐而已。”我聽後，不動聲色地回答說：“對了，就是普通的平常餐而已。”徐元直還不死心，指著煎面餅說：“這樣呢？”我彎彎腰說：“就是煎面餅。”崔州平也失望地說：“就是普通的煎餅？”我說：“對了，就是普通的煎餅。”

眾人再次面面相覷無語。此時，我環視了眾人，緩緩地說：“各位公子，這桌上所有的面食，都是徐公子千裏迢迢帶來的麥子磨出來的面粉做的，且不說別的，這份心意請眾位心領。諸葛家裏並沒有產這些小麥。再有，這三樣食物，各位若仔細嘗過了，還無人能發現，其實是沒有放鹽的。雖然說的是面全席，但裏面缺的是鹽，各位沒有能嘗得出來。”

此時陳廚子拍手說：“正是，我嘗出了味道不同，但是卻嘗不出沒有放鹽，這正是高明之處。”

我說：“不放鹽，其實是想各位能知道，日子需要平淡過，不鹹不淡的時候，正是太平年華的時候，正是能讓人吃飽肚子的時候，正是需要珍惜的時候。這眼下連年戰事不斷，若是習慣了平淡的食物，才不會在動蕩的時候太過失去日子過下去的信心。”說完，我轉身讓素兒端上了幾個小小的南瓜盅，分別擺在了眾人各自面前的桌上，對各位說：“這道菜就叫做太平盛世，因為味道是甜的，也沒有放鹽，用的是小南瓜燉的湯，請各位品嘗。日子若是如這南瓜一樣甜，便真的是所求的太平盛世了。”

四周寂靜了一會，忽然聽到一人緩緩拍手，我瞧過去，見是徐元直，於是對他微微點頭。他的掌聲不過兩三下後，在座的眾人也都鼓起了掌。我輕輕一笑，對眾人禮了一禮，帶著素兒退出了前堂。

這一段時間下來，我發現諸葛夫人其實也不難當。若是要裝賢良淑德，或是要裝琴瑟和諧，我還是會的。

我喜歡這個人，我自然能將這些事情做到極致。

作者有話要說：

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）