第218章
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第218章
原本宣寧只是想說點兒狠的嚇唬嚇唬小孩子，但是被人這麽一誇，他先不好意思了。他認識這位長者，這位也是精神力異能者，但是他卻在五十歲之後，堅持制作普通食物，原因就是他認為元力食物的烹調手法糟蹋了“美食”這兩個字。而把這種食物捧上雲端的事，也是他所不認同的。
所以這位老人家可以讚同宣寧的話，這是有道理的。畢竟他們把美食和烹飪看的，的確比別人更重一些。
跟這位名叫長蘆的老人家正式交換了聯系方式，這讓房間裏的其他人也都紛紛彼此互通了社交工具的帳號。其實原本這些人就都是有關註的，只是從普通的關註到可以私下聊天，這其中的差距還是很大的。
大概又等了一個半小時，這場國際美食創新大賽的總決賽就要開始了。
這一個半小時裏，房間裏的這些人聊得真心很融洽。有了長蘆老人的開頭，大家夥兒都跟宣寧探討起了關於美食和烹飪的一些看法。而且就今天這次總決賽的內容，他們也都各自抒發了自己想要表達的心情。
就比如有人覺得，創新雖然雖然是需要的，但是過分的脫離傳統，會有不踏實的感覺。而也有人覺得，既然是創新，就沒有必要在意那些束縛，只要是可以達到好的結果，就可以被成為成功。從而眾人又說到了宣寧那個燜燒爐。
對這個炊具，所有人都給了極高的評價。但是長蘆老人還是有自己的想法。他覺得宣寧的悶燒爐目前還有可以改進的地方。就比如可以運用現在的科技，將加熱方式進行一下轉換。這麽一來，蒸的時候，烤的加熱部分就不用徹底關閉，而是可以換成同一個加熱器，用系統和溫度加熱方式，從而更換這個爐子裏面的烹調環境。
宣寧其實也考慮過這個問題。但是他畢竟不是專門研究炊具的。所以長蘆老人這麽一說，他完全可以說是茅塞頓開。以至於現在他都坐在了嘉賓席上，看到了斜對面一琮還十分不爽的怒瞪著自己，他的腦海也完全沈浸在那個爐子要如何改造這件事上。
宣寧自己是沒有在意，但是羅錦麟卻不開心。他的伴侶即便再不計較，也不能任由一個他國的小孩子不停的挑釁和不尊重。但在比賽現場，他也沒有沒有風度到跟一個小孩過分計較。因此他只是給了仲井戶一個警告的眼神，而後就把註意力都放在了宣寧的身上。
見宣寧還是一副沒在狀況的樣子，羅錦麟笑了：“還在爐子的事？”
宣寧點頭：“是啊。我覺得長蘆老人說得太有道理了。我之前怎麽就沒想到呢？而且我還因為沒有辦法用真正的木炭和果木來加熱而郁悶。可是老人家說得太對了，現在科技可以模擬出任何一種材質燃燒之後產生的物質包括味道。什麽煙啊，色啊，味道啊，都是可以的。我實在是太死心眼兒了。所有的認知還都停留在以前的層面上。”
一聽宣寧可以一口氣說這麽多，就是真的在認真思考了。羅錦麟欣賞他的認真專註，但現在這裏不是思考這些的地方。“這好辦，舒伊都能看明白機甲構造，說不準也能明白你這個路子的用意。到時候你就直接跟他說唄。肥水不流外人田，真的可以制作成功，就跟他合夥。這麽以來你跟他是合夥人，又是好朋友，加上這爐子肯定能賺大錢，葛家那些事兒多的，就更不敢多說了。”
宣寧一拍大腿：“對！我怎麽沒想到呢。誒你說我自從懷孕之後，是不是腦子真的不夠用了？”
羅錦麟笑著拉住他的手：“你現在只要多想想我就行了。平常的時候，你心裏出了烹調就是研究，分給我的時間本來就少。日後孩子出生，你還要分更多給他。我可是很吃醋的。”
宣寧被逗笑了：“你這樣說話真的很浮誇。完全不像你了。不過你這麽一說，我之前好像真的有點兒過分。可是我都是想著，趁著年輕多做一些，也是想追趕你的腳步，你根本不知道你以前在我心裏有多麽了不起，多麽高不可攀。雖然現在我好像也比較厲害，但我還是覺得你是最厲害的。”
被伴侶誇成這樣，總是淡定如羅隊長也會有一種飄飄然的感覺了。好在這個時候，舞臺上燈光亮起，現場的各部門準備久違，比賽正式開始了。
這場比賽一共有六個人。最終當然只會決出一二三名。不過通常這樣全球性質的比賽，進入決賽的人都不會空手而歸。比如除了一二三名之外，今年還有最佳創意獎，最佳造型獎和最佳人氣獎。至於這幾樣都花落誰家，就得看主辦方怎麽運作了。說白了，除了一二三之外，另外那三個虛名，都是後面隨機的。不然很可能就都落到一個人身上了。
其實比賽是真的很有趣。因為主題是創新，所以之前幾輪的參賽廚師都花樣百出。而且創新的方向各有不同。有在傳統的才要上增加口味從而改變菜肴整體味道和形象的。也有全新的烹調方式，新到將肉放到一個三面都是凸透鏡的容器裏，然後利用光來進行加熱。據說味道還可以，只是制作出來的可食用的數量太少，並不是所有評委都嘗到了。
那些稀奇古怪的方式方法其實最終都沒能留下來。就像宣寧和長蘆老人說的。烹調如果不能為美味而服務，那跟野獸撕開皮直接啃肉的過程又有什麽不同？不過都是為了攝入食物而活命罷了。
這六個選手，來自六個不同的國家。其中華國的那位廚師有五十三歲，因為是普通人，再加上很瘦，所以看上去要比實際年齡大上一些。不過他的目光有神，宣寧很看好他。這位名叫向南的廚師，其實在國內的飲食界還是很有名氣的。而讓他出名的正是因為他的創意菜。
向南的創意菜最開始是從造型起家的。他將食物雕塑和各種烹調方式和各種味道巧妙的融合到一起。他最出名的一個作品就是用食材和一百多種菜肴制作的覆古華國宮殿。每一個建築零件看起來都幾近完美，吃入口中的味道也妙不可言。絕對不是只用生食材做個樣子那種。
所以向南會戰鬥到最後的總決賽宣寧是有信心的。當然身為華國人也好，美食愛好者也罷，又或者僅僅是以一個廚師的身份。他都相信向南可以成功。
可是這種靠人來評分的比賽卻也是沒有絕對公平的。就比如你喜歡吃的東西，別人不喜歡。你喜歡聞的味道，別人很恐懼。不可能有任何一道菜和味道是能滿足全世界所有人的。因為在不同人心裏，最終覺果應該怎麽樣真的就是不一樣的。
比賽開始，向南今天要做的菜從一開始就跟之前幾場比賽，甚至是跟他之前拿手的那些作品完全不同。宣寧觀察得很認真，向南今天要做的雖然也是造型菜，但卻是在食材上下了功夫。因為他完全認不出那是什麽食材。他只知道看起來就像是一個面團，可以任他捏圓揉扁，或是下油鍋炸，或者如湯鍋煮，最終呈現在他面前大盤子裏的，是一副讓人驚嘆的水墨畫。
這水墨畫上只有四種顏色，黑白是主基調，荷塘月色中的一抹藍和兩朵微紅的荷花，讓這道菜在盤子裏像是活的一樣。
當然這還不算完，向南跟主持人提了個要求，他希望拿來一個封閉的盒子。然後將這盤“荷塘月色”放進去。之後再將鏡頭也放進去進行拍攝。等到鏡頭被投放到大屏幕上之後，所有人都吸了口涼氣。那月亮在盤中居然放著光，而那荷花的花瓣原本晶瑩透明的地方，也有淡淡的熒光回應。水中原本看起來發藍的地方也同樣有光效反應，看起來就想是那水波紋在動一樣，美得讓人忍不住摒住呼吸。
不說別的，就光是這個造型創意，就已經可以得到滿分了。現場的觀眾和平穩忍不住都鼓起了掌。這道與其說是菜，不如說是藝術品。
但這裏畢竟是美食大賽，好吃，可以用味道來俘獲所有人的心，這才是關鍵。而且食物的安全性是很重要的。好在在制作之前，所以食材都進行過安全性評估，大家吃起來倒也沒有那麽擔心。
宣寧看著面前盤子裏已經被分散開的不同部位，顯示提鼻子聞了聞，以他鼻子都問不出個所以然來。只知道香料的味道不濃。但是卻有一種淡淡的水香。應當用了不少水產和水草類的食材在裏面。先嘗了一下那個看起來最透明的荷花花瓣。雖然到了他這裏，只有不足五厘米見方，但這已經算是給他倆人的份兒了。他咬了一半，眉梢頓時挑了一下，隨後直接送到了羅錦麟口中。但是他卻沒舍得開口說話。
這片“花瓣”入口，一股濃郁的酸甜味道在口中擴散開來。羅錦麟有些驚訝了。“這是草莓？”
宣寧點頭：“是。原來這紅色是草莓。不過花瓣居然是糖來制作我真的沒想到。而且裏面的酸味兒用得太好了，少一點兒都會讓花瓣變得膩人。”隨後他又夾起其它地方，每吃一口，他都有新的發現。原本他看似是面團的東西，也讓他猜了個八九不離十。因為這道“荷塘月色”，其實是一道融合了許多地方口味和制作方式的甜品集合。
其實這樣的場合，甜食並不討巧，因為甜點和糖果比普通的菜肴更容易塑造出更立體的形狀。所以有些人會在這上面給與扣分。但是說白了，扣不扣分真的看手藝如何。至少宣寧認為，這道荷塘月色他會給滿分。
其他人的意見也差不多。因此明明是第一個完成比賽的向南，卻意外的得到了一個極高的分數。這麽一來，另外五位廚師的壓力可就大增了。
宣寧看著已經空了的盤子，有些意猶未盡。“真好吃啊。我發現我現在愛吃甜食誒！”
羅錦麟笑道：“那是咱兒子的口味。”
宣寧頗有同感的點頭：“嗯。所以我覺得，我也要多學著做一些甜點了。向大師的這道荷塘月色，實在是太完美了！”
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原本宣寧只是想說點兒狠的嚇唬嚇唬小孩子，但是被人這麽一誇，他先不好意思了。他認識這位長者，這位也是精神力異能者，但是他卻在五十歲之後，堅持制作普通食物，原因就是他認為元力食物的烹調手法糟蹋了“美食”這兩個字。而把這種食物捧上雲端的事，也是他所不認同的。
所以這位老人家可以讚同宣寧的話，這是有道理的。畢竟他們把美食和烹飪看的，的確比別人更重一些。
跟這位名叫長蘆的老人家正式交換了聯系方式，這讓房間裏的其他人也都紛紛彼此互通了社交工具的帳號。其實原本這些人就都是有關註的，只是從普通的關註到可以私下聊天，這其中的差距還是很大的。
大概又等了一個半小時，這場國際美食創新大賽的總決賽就要開始了。
這一個半小時裏，房間裏的這些人聊得真心很融洽。有了長蘆老人的開頭，大家夥兒都跟宣寧探討起了關於美食和烹飪的一些看法。而且就今天這次總決賽的內容，他們也都各自抒發了自己想要表達的心情。
就比如有人覺得，創新雖然雖然是需要的，但是過分的脫離傳統，會有不踏實的感覺。而也有人覺得，既然是創新，就沒有必要在意那些束縛，只要是可以達到好的結果，就可以被成為成功。從而眾人又說到了宣寧那個燜燒爐。
對這個炊具，所有人都給了極高的評價。但是長蘆老人還是有自己的想法。他覺得宣寧的悶燒爐目前還有可以改進的地方。就比如可以運用現在的科技，將加熱方式進行一下轉換。這麽一來，蒸的時候，烤的加熱部分就不用徹底關閉，而是可以換成同一個加熱器，用系統和溫度加熱方式，從而更換這個爐子裏面的烹調環境。
宣寧其實也考慮過這個問題。但是他畢竟不是專門研究炊具的。所以長蘆老人這麽一說，他完全可以說是茅塞頓開。以至於現在他都坐在了嘉賓席上，看到了斜對面一琮還十分不爽的怒瞪著自己，他的腦海也完全沈浸在那個爐子要如何改造這件事上。
宣寧自己是沒有在意，但是羅錦麟卻不開心。他的伴侶即便再不計較，也不能任由一個他國的小孩子不停的挑釁和不尊重。但在比賽現場，他也沒有沒有風度到跟一個小孩過分計較。因此他只是給了仲井戶一個警告的眼神，而後就把註意力都放在了宣寧的身上。
見宣寧還是一副沒在狀況的樣子，羅錦麟笑了：“還在爐子的事？”
宣寧點頭：“是啊。我覺得長蘆老人說得太有道理了。我之前怎麽就沒想到呢？而且我還因為沒有辦法用真正的木炭和果木來加熱而郁悶。可是老人家說得太對了，現在科技可以模擬出任何一種材質燃燒之後產生的物質包括味道。什麽煙啊，色啊，味道啊，都是可以的。我實在是太死心眼兒了。所有的認知還都停留在以前的層面上。”
一聽宣寧可以一口氣說這麽多，就是真的在認真思考了。羅錦麟欣賞他的認真專註，但現在這裏不是思考這些的地方。“這好辦，舒伊都能看明白機甲構造，說不準也能明白你這個路子的用意。到時候你就直接跟他說唄。肥水不流外人田，真的可以制作成功，就跟他合夥。這麽以來你跟他是合夥人，又是好朋友，加上這爐子肯定能賺大錢，葛家那些事兒多的，就更不敢多說了。”
宣寧一拍大腿：“對！我怎麽沒想到呢。誒你說我自從懷孕之後，是不是腦子真的不夠用了？”
羅錦麟笑著拉住他的手：“你現在只要多想想我就行了。平常的時候，你心裏出了烹調就是研究，分給我的時間本來就少。日後孩子出生，你還要分更多給他。我可是很吃醋的。”
宣寧被逗笑了：“你這樣說話真的很浮誇。完全不像你了。不過你這麽一說，我之前好像真的有點兒過分。可是我都是想著，趁著年輕多做一些，也是想追趕你的腳步，你根本不知道你以前在我心裏有多麽了不起，多麽高不可攀。雖然現在我好像也比較厲害，但我還是覺得你是最厲害的。”
被伴侶誇成這樣，總是淡定如羅隊長也會有一種飄飄然的感覺了。好在這個時候，舞臺上燈光亮起，現場的各部門準備久違，比賽正式開始了。
這場比賽一共有六個人。最終當然只會決出一二三名。不過通常這樣全球性質的比賽，進入決賽的人都不會空手而歸。比如除了一二三名之外，今年還有最佳創意獎，最佳造型獎和最佳人氣獎。至於這幾樣都花落誰家，就得看主辦方怎麽運作了。說白了，除了一二三之外，另外那三個虛名，都是後面隨機的。不然很可能就都落到一個人身上了。
其實比賽是真的很有趣。因為主題是創新，所以之前幾輪的參賽廚師都花樣百出。而且創新的方向各有不同。有在傳統的才要上增加口味從而改變菜肴整體味道和形象的。也有全新的烹調方式，新到將肉放到一個三面都是凸透鏡的容器裏，然後利用光來進行加熱。據說味道還可以，只是制作出來的可食用的數量太少，並不是所有評委都嘗到了。
那些稀奇古怪的方式方法其實最終都沒能留下來。就像宣寧和長蘆老人說的。烹調如果不能為美味而服務，那跟野獸撕開皮直接啃肉的過程又有什麽不同？不過都是為了攝入食物而活命罷了。
這六個選手，來自六個不同的國家。其中華國的那位廚師有五十三歲，因為是普通人，再加上很瘦，所以看上去要比實際年齡大上一些。不過他的目光有神，宣寧很看好他。這位名叫向南的廚師，其實在國內的飲食界還是很有名氣的。而讓他出名的正是因為他的創意菜。
向南的創意菜最開始是從造型起家的。他將食物雕塑和各種烹調方式和各種味道巧妙的融合到一起。他最出名的一個作品就是用食材和一百多種菜肴制作的覆古華國宮殿。每一個建築零件看起來都幾近完美，吃入口中的味道也妙不可言。絕對不是只用生食材做個樣子那種。
所以向南會戰鬥到最後的總決賽宣寧是有信心的。當然身為華國人也好，美食愛好者也罷，又或者僅僅是以一個廚師的身份。他都相信向南可以成功。
可是這種靠人來評分的比賽卻也是沒有絕對公平的。就比如你喜歡吃的東西，別人不喜歡。你喜歡聞的味道，別人很恐懼。不可能有任何一道菜和味道是能滿足全世界所有人的。因為在不同人心裏，最終覺果應該怎麽樣真的就是不一樣的。
比賽開始，向南今天要做的菜從一開始就跟之前幾場比賽，甚至是跟他之前拿手的那些作品完全不同。宣寧觀察得很認真，向南今天要做的雖然也是造型菜，但卻是在食材上下了功夫。因為他完全認不出那是什麽食材。他只知道看起來就像是一個面團，可以任他捏圓揉扁，或是下油鍋炸，或者如湯鍋煮，最終呈現在他面前大盤子裏的，是一副讓人驚嘆的水墨畫。
這水墨畫上只有四種顏色，黑白是主基調，荷塘月色中的一抹藍和兩朵微紅的荷花，讓這道菜在盤子裏像是活的一樣。
當然這還不算完，向南跟主持人提了個要求，他希望拿來一個封閉的盒子。然後將這盤“荷塘月色”放進去。之後再將鏡頭也放進去進行拍攝。等到鏡頭被投放到大屏幕上之後，所有人都吸了口涼氣。那月亮在盤中居然放著光，而那荷花的花瓣原本晶瑩透明的地方，也有淡淡的熒光回應。水中原本看起來發藍的地方也同樣有光效反應，看起來就想是那水波紋在動一樣，美得讓人忍不住摒住呼吸。
不說別的，就光是這個造型創意，就已經可以得到滿分了。現場的觀眾和平穩忍不住都鼓起了掌。這道與其說是菜，不如說是藝術品。
但這裏畢竟是美食大賽，好吃，可以用味道來俘獲所有人的心，這才是關鍵。而且食物的安全性是很重要的。好在在制作之前，所以食材都進行過安全性評估，大家吃起來倒也沒有那麽擔心。
宣寧看著面前盤子裏已經被分散開的不同部位，顯示提鼻子聞了聞，以他鼻子都問不出個所以然來。只知道香料的味道不濃。但是卻有一種淡淡的水香。應當用了不少水產和水草類的食材在裏面。先嘗了一下那個看起來最透明的荷花花瓣。雖然到了他這裏，只有不足五厘米見方，但這已經算是給他倆人的份兒了。他咬了一半，眉梢頓時挑了一下，隨後直接送到了羅錦麟口中。但是他卻沒舍得開口說話。
這片“花瓣”入口，一股濃郁的酸甜味道在口中擴散開來。羅錦麟有些驚訝了。“這是草莓？”
宣寧點頭：“是。原來這紅色是草莓。不過花瓣居然是糖來制作我真的沒想到。而且裏面的酸味兒用得太好了，少一點兒都會讓花瓣變得膩人。”隨後他又夾起其它地方，每吃一口，他都有新的發現。原本他看似是面團的東西，也讓他猜了個八九不離十。因為這道“荷塘月色”，其實是一道融合了許多地方口味和制作方式的甜品集合。
其實這樣的場合，甜食並不討巧，因為甜點和糖果比普通的菜肴更容易塑造出更立體的形狀。所以有些人會在這上面給與扣分。但是說白了，扣不扣分真的看手藝如何。至少宣寧認為，這道荷塘月色他會給滿分。
其他人的意見也差不多。因此明明是第一個完成比賽的向南，卻意外的得到了一個極高的分數。這麽一來，另外五位廚師的壓力可就大增了。
宣寧看著已經空了的盤子，有些意猶未盡。“真好吃啊。我發現我現在愛吃甜食誒！”
羅錦麟笑道：“那是咱兒子的口味。”
宣寧頗有同感的點頭：“嗯。所以我覺得，我也要多學著做一些甜點了。向大師的這道荷塘月色，實在是太完美了！”
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