林夏至最喜歡的吃法就是醬菜夾饅頭，早上吃醬菜饅頭的時候，他一個人能吃兩個饅頭下肚。

吃面的時候他也喜歡加一點在面條中，綿軟中帶著點脆勁，豐富面條吃在嘴裏時的口感。

這兩種既可以算成是調料，也可以說成是一道小菜，做出來之後林夏至還真沒想到可以拿給白老板，放在白老板的調料作坊中賣出去。

好的吃食自然要同大家分享，不僅僅是為了賺錢這個目的，林夏至直接回信給楊雨生，兩種都可以拿給白老板，份子的分配還是和以前一樣，白老板七成，楊雨生一成半，林夏至自己一成半。

因為林夏至不方便出門，這次就麻煩楊雨生同白老板簽契約，他就不過去了。

楊雨生收到信就開始準備方子，他是做過豆豉和醬菜，可要把這兩樣東西的做法寫成方子就不那麽簡單了，叫上林小秋一起修修改改，用了一下午的時間才整理好。

註意事項也寫在了上面，特別強調豆豉發酵之後如果長出的毛是黃色的一定不能吃，這樣的豆豉吃了人是會中毒的。

第二天一大早，白老板就從家裏出發，他幾乎一整晚沒睡，既擔心拿不到方子，又想著新方子的味道，新方子會不會和他之前的黃豆醬一樣好。

沒睡的結果就是白老板想好了，不管味道好不好，林家願意給他新方子，他就高高興興地接過來，不拿新方子和黃豆醬做比較。

由於出門時間過早，當白老板到林家村外面的時候，天色還很早，他按捺住激動的心情在外面等著，到了可以上門拜訪的時間才讓馬車夫出發。

白老板過來的時候楊雨生已經準備好了，桌上用小碟子將家裏有的不同口味的豆豉和醬菜都準備了一份，還有一大碗涼開水，這些調料味道都偏鹹，等白老板試吃的時候一定會多喝水。

屋子裏充滿了豆豉的鹹香和醬菜那種麻辣鮮甜的味道，白老板一進屋就忍不住分泌起口水，看著桌上擺著的十幾個小碟子眼神放光。

楊雨生邀請白老板坐下：“白老板，我不多說，你先嘗一嘗咱們再聊。”

“好！”白老板心情激動，二話不說馬上坐下一一品嘗起來。

對於調料的味道，白老板作為作坊老板同樣很敏銳，他神色鄭重，每吃一個碟子裏的東西，都會喝一口清水漱口去味道。

楊雨生在旁邊耐心的等著，沒有因為白老板吃得慢而不耐煩。

“林少夫郎，老白我對你們兩位真的服氣，隨便折騰一種吃食出來味道都這麽奇妙，如果不是看形狀，絕對猜不到這是用大豆做成的。”白老板將所有的樣品都吃了個遍，對豆豉尤其推崇。

醬菜的味道也好，只是他吃過之後就大概猜到了做醬菜的步驟，雖然想要做出這種味道不容易，稍微次一點的還是很容易就能做出來。

楊雨生聽白老板一個勁說豆豉，他猜測白老板應該是看中了豆豉，沒有著急說話，微笑著聽白老板用各種詞匯將豆豉誇了個遍。

白老板見楊雨生不動聲色，轉頭又說起醬菜，隱晦地問了下兩種新調料或者說吃食是怎麽個合作法，如果可以他能不能兩種都帶走。

“白老板，既然我把這兩樣都拿出來給你嘗過了，自然都是讓你挑選的，這得看你的意思。”終於說到了重點，楊雨生這才將話說明白。

白老板一聽毫不猶豫地說：“既然是這樣，那老白我就厚著臉皮同林少夫郎討要這兩個調料的方子，咱們這就把契約簽了？”

林少夫郎說是讓他選，白老板不可能真的就在其中選一個，且不說他這樣做了之後林夏至和楊雨生會不會對他有意見，萬一他們把剩下的方子交給別的調料作坊，他這不就是給自己培養起一個競爭對手出來，搬起石頭砸自己的腳嗎。

豆豉確實更好，也不代表著醬菜就沒市場，只要用心做，這兩樣吃食都能成為他手上的新招牌。

白老板拿著契約和方子從林家離開，吩咐馬車夫立馬帶他回作坊，這兩樣吃食他得先帶著老師傅做一批出來，成功之後才能讓作坊開工，耽擱一刻鐘他都覺得浪費。

林夏至在程宅，收到林家給他送過去的契約，將契約收進小木箱裏鎖好，裏面已經攢了厚厚一堆的田契、地契、房契、合同契約書和銀票。

每一份契約都在源源不斷地給他帶來收入，林夏至沒有收集癖，只有放銀票、契約的時候會打開這個盒子，正好他手上又積攢了一些銀票，他幹脆將盒子裏的銀票都取出來，點一點自己的私產。

不知不覺，手上的銀票居然積攢到了快三萬兩，回想起自己剛穿越過來的時候連三兩銀子都要相反設法、累到不行才能賺到，現在光是手上的現銀就有三萬兩，果然是越有錢越容易積累財富。

林夏至剛把小木箱子放好，程聞柳就腳步匆忙地從外面進來，神情罕見地嚴肅：“夏哥兒，不好了。”

“你把話說清楚，什麽不好了？”林夏至撐著自己站起來。

“你不用起身。”程聞柳趕緊上前扶著他，“是土豆出問題了，剛傳過來消息說有人吃了土豆中毒，現在外地的人都不敢再吃土豆了，目前消息還沒有傳到江寧縣，咱們縣的百姓還不知道。”

“糟了，我忘了這一點。”林夏至驚呼一聲。

土豆沒成熟之前表皮是綠色，成熟之後如果保存不當引起土豆發芽也會變綠，這時候會產出一種叫龍葵素的有毒成分，大量食用確實會造成中毒。

“夏哥兒你知道？”程聞柳一把握住林夏至的手。

“我當然知道，你看咱們這邊的人賣出去的土豆可沒有吃了叫人中毒的，不算什麽大事。”林夏至懊惱地拍了下自己的腦袋，怎麽就把這個給忘了。

程聞柳心態穩了下來，既然知道怎麽回事，他們就不能自亂陣腳：“沒事沒事，你知道怎麽回事我這顆心就放了下來了，你把知道的都給我說，我馬上去找縣令，告訴縣令大人怎麽辦。”

林夏至把土豆沒成熟和發芽會產生毒素這個知識換成這裏人能夠聽懂的話解釋給程聞柳聽。

程聞柳覆述了一遍，確認自己說的東西沒有錯就立馬出門去縣衙。

不知道縣令那邊有沒有收到消息，這種事情千萬不能鬧大，一鬧大就容易被有心人挑撥，造成人心不穩，朝綱動蕩，這個責任不論是程家還是林家都承受不起。

縣令那邊剛收到消息，正準備派人去林家找人，程聞柳就主動過來了。

這件事縣令非常著急，土豆是他的政績之一，萬一土豆真的出了問題，不說降級不降級，就他頭上這頂烏紗帽，甚至項上人頭能不能保住都另說。

縣令聽完程聞柳的話，總算弄明白了土豆中毒是怎麽回事，原來只有成熟且沒發芽的土豆吃了才不會有問題，這樣的吃食縣令還是頭一次聽說。

為了確保林夏至說的話正確，縣令沒有立馬修書寫折子，而是讓人去找了幾個醫館的大夫過來，讓他們分辨一下真偽。

這邊醫館的大夫不知道外地有人因為吃了土豆中毒，引起上吐下瀉，查看過縣令拿過來的兩種不同土豆之後，將他們各自的看法說了一遍。

在幾位大夫口中，不僅是土豆吃了會有毒，其它的吃食也存在沒成熟之前有毒的情況，成熟後因為保存不當導致吃食產生毒素的更是數不勝數，每個大夫都列舉了一兩樣出來。

“多謝各位大夫。”縣令懸著的心放回肚子，讓手下將大夫們送回醫館，也讓程聞柳自行離開，坐在案板前構思這篇折子怎麽寫。

寫好的折子快馬加鞭送到酈水郡守手中，郡守核實一番之後讓人送去京城等待皇帝處理，同時讓人把這個消息傳到酈水郡所有縣令的手中，讓他們管好自己的轄區，不能出現任何和土豆有關的動亂。

酈水郡，昌平縣，百世堂醫館。

一大早，驢車載著一個上吐下瀉、發著高燒的八歲孩子到醫館門口。

孩子爹麽急得直抹眼淚，生怕孩子因此出問題，尤其是發燒，他們村裏就有個孩子發燒成了傻子，現在十幾歲了還只會趴在地上玩泥巴。

大夫檢查了一遍之後細心地問這兩爹麽，孩子拉肚子和發燒分別是從什麽時候開始的。

“我家鐵牛是從昨天晚上開始上吐下瀉的，一開始我們夫夫兩以為孩子吃了什麽不幹凈的東西，拉出來就好了。”

“今天早上一起床就發現鐵牛發起了高燒，村裏的郎中讓我們趕緊送縣裏來。”

“你們吃的東西有沒有問題？”

“昨天我們沒有吃不對的東西，和平時吃的一樣，家裏大人都沒事。”

孩子阿麽回憶了一遍自家的鐵牛昨晚到現在的情況，詳細說了一下家裏人的吃食。

大夫聽完心裏有了猜測：“吃土豆了？”

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