初次見到兒子創造的這份事業的四宮母親似乎是太高興了，以至於情不自禁地多喝了幾杯香檳，晚餐到了後面，不僅臉色緋紅，走路都有些輕飄飄的。於是四宮小次郎就扶著她，幫她打了一輛車回酒店去了。

“那個……四宮前輩，什麽時候開始競選新菜品啊？”按捺不住心中的興奮，蘇穎向剛剛送走母親的四宮小次郎問道。

卻不成想，這樣的話語順風飄到了還在品著咖啡的其他人的耳朵裏。

“新菜品的競選？！今天晚上原來還有這樣的餘興節目嗎！”乾日向子興奮地說道。

“這是我們店裏的事情，跟你們又沒有關系……你們等會喝完咖啡就可以走了。”四宮小次郎瞥了乾日向子一眼，淡淡說道。

“誒！怎麽可以這麽殘忍！都已經知道這麽有趣的事情了，不可能不觀摩完就回去的吧！”

“大家都跟日向子的心情一樣啊，四宮學長！”連多納托梧桐田都幫著乾日向子說話。

“四宮學長一定不會這麽狠心的對吧！”

面對著這幾個人一個接一個地一唱一和，四宮小次郎實在有些吃不消，他擺了擺手，示意蘇穎他們，“那種事情等會再說吧，唯，蘇穎，你們兩個也去廚房進行烹飪的準備吧……”

“好的！”得到四宮的應允之後，蘇穎和作為領班的唯一起往餐廳後方的廚房走去。

“唯小姐也要參加競逐嗎？”在前往廚房的路上，蘇穎好奇地問道。

在試營業期間，這位穿著制服的黑馬尾禦姐一直都作為餐廳服務生領班工作著，蘇穎第一次見到她穿上廚師服。

“那是當然。”唯小姐笑了笑，說道，“半年前，在SHINO’S的總店裏，我可是負責肉類菜品的烹飪的。”

“那你現在為什麽要做領班……啊，對不起！”蘇穎話剛出口，就警覺自己可能戳到了對方的痛處，立刻道歉了。

“沒什麽好道歉的，在SHINO’S每周都會舉辦這樣的活動，但是我的菜品，在這兩年的競賽中，卻只被采用過一次。”

四宮小次郎新近研發出來的料理，和他們這些副廚角逐出來的新菜品，使得SHINO’S的菜單幾乎每周都在更新，這也是SHINO’S的菜單吸引眾多客人的原因之一。

“所以我就主動要求去擔任領班服務生了，能直接面對客人的話……換個角度看問題或許能得到一些新的啟發。”

“但是，我作為廚師的手藝，可是一天都沒有懈怠過。”

唯推開廚房的門，蘇穎一怔，裏面其他幾名廚師正眼神灼灼地看著從門口進來的她。

這種名為「野心」眼神，蘇穎並不陌生。

看得出來，大家都對自己的新菜品有著各自的期望和寄托啊……

但是……她也有屬於自己的覺悟啊！

不管怎麽說！如果新菜品沒有被采納的話，不是連實地實習都不合格了嗎！

“好了，裏面的……”站在廚房裏也能聽見四宮前輩在外面的喊聲，“到時間了，開始烹飪吧！”

沒有任何遲疑，幾乎在同一時間，已經做好了準備工序的幾人就開始了正式的烹飪！

蘇穎之前就已經將土豆洗凈去皮，現在直接將土豆放入蒸鍋裏隔水蒸煮就可以了，為了讓土豆能夠蒸熟地更快一些，她先將土豆切成了厚厚的片再放了上去。

“接下來是，切碎洋蔥，還有肉末……”

“面包粉和蛋液，我記得是在這裏……嗯！的確在這裏沒錯！”

如果讓一個稍通廚藝的人，看到蘇穎準備的這些食材，幾乎馬上就可以判斷出蘇穎要做的是什麽料理了。

「可樂餅」！

在日本，可樂餅是如同章魚燒一樣人人都愛的美食！但是和章魚燒稍微有些不同的是，可樂餅並不是日本的傳統食物，而是西方的舶來品。

它的名字取自法語中的croquette，音似可樂餅，其實跟可樂一毛錢關系都沒有。在原本的做法裏，只是用奶油和面粉制成的醬裏加入碎菜和肉，冷卻後捏成柱狀裹上小麥粉和面包粉油炸出來的家庭料理，也就是現在仍然在法國可以品嘗得到的普通炸肉餅。

但是在傳到日本之後，改用土豆泥而不是面粉的這道料理煥發出了另一種色彩。蒸完之後松軟的土豆泥加上炒好的洋蔥碎肉，再裹上面粉丟下油鍋炸成外表漂亮的金黃色，過程簡單卻單純美味，很快就成為了家喻戶曉的民間美食。

在日本呆了快一年的蘇穎，自然也沒少吃可樂餅這樣的東西，嗯，不得不說，雖然只是讀音相近才變成了可樂餅這樣的名字，不過可樂餅和可樂的確是太搭了啊！喝著帶氣的冰凍可樂，吃著可樂餅再玩著游戲，簡直是人間極樂！

研究出一道新的法式料理，對於蘇穎來說難度還是太高了一點，身為轉學生過來的尷尬之處就在於這裏。在初中三年，她學的都是八大菜系，而遠月的學生們呢，在初中部就已經系統地學習過法國菜品的基礎知識了。

不過學習了法國菜品的基礎知識又怎麽樣呢……

“就算是遠月的那些學生，能開發出來一道新菜品的也是寥寥吧……”

所以，她從一開始就選擇另辟蹊徑。

既然創造出一道法式料理太難的話，不如追根溯源，從反方向入手！

可樂餅就是一個絕佳的著手點，雖然改用馬鈴薯泥的它如今是一道徹頭徹尾的日式料理，但是它原本就是法式料理不是嗎！按照法式料理的眼光來重新詮釋的話，說不定能創造出新的美味呢！

而且可樂餅還有一個好處，就是足夠簡單。簡單，就意味著變化的多樣，可以隨意按照你的想象為它增添色彩。不想油炸？那我們就改成煎啊！形狀也可以隨意嘛，原料除了土豆都可以替換，市面上不是也有很多海鮮可樂餅、咖喱雞可樂餅、菠蘿蝦球可樂餅之類的奇奇怪怪的味道嗎！

當然，蘇穎是不會弄出這些奇奇怪怪的玩意兒的，如此高端的法國餐廳，是不可能在菜單上用上那種街邊小攤才會有的料理。

“高貴……優雅……”說到法式料理，人們通常都是這樣的印象。

如何將一道街邊攤小吃做到能在「SHINO’S」登堂入室的地步呢……

在這些天，蘇穎都在想著這個問題，而且也跟幸平創真提起過，畢竟，說起胡搞亂整，他才是這方面的祖師爺啊！

可惜直到現在，都沒有一個完美的方案。說到底，畢竟只有短短的幾天時間而已。

“這種程度的話，不知道四宮前輩能不能接受呢……”

她已經按照怎麽好吃怎麽做的方向奮勇前行了！能做的努力，都在這裏了啊！

然後她又想起了幸平創真說過的話。

“失敗又怎麽樣呢？失敗的話，不也得到名為失敗的經驗了嗎？只要自己覺得自己盡力了，不會覺得後悔，不就可以了嗎？”

噫……雖然小幸幸老是說著一些不著調的話，不過罕見地也能說出這樣的大道理啊。

作者有話要說：

明天……食戟之靈第二季就要正式開播了！！！

我無法說我現在心情有多激動，總之，明天四更慶祝一下吧！

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