第一百零三章 廚藝大賽（二）
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這時，魏管家作為百味軒掌櫃上來講解最後一輪的規則。
最後一輪是廚師們自由發揮，從食材到所要烹制的菜肴都是自己決定。在此之前，每人會發五兩銀子自行采購食材。
因為作為廚師，如何用最少的錢采購到最好最新鮮的食材也是很重要的。而從采購到加工直到菜肴制作完成，只有一個時辰！這也是為了考驗廚師時間分配上的能力，畢竟食客眾多的情況下，廚師要盡快出菜，因此每一步都要爭分奪秒。
參賽的廚師們領了銀子，變四散開去，與各自帶來的助手拔腿跑向賣菜的市場，不僅是為了節約時間，更是搶先買下最新鮮的食材。若是晚了，說不定自己需要的食材便被搶光了。
宋喬安趕緊來到場下，看了看，焦急問宋應：“易楓為什麽還沒來？”
“我也不知道！”宋應也是急的跺腳，“他昨日便有些不對勁，今日要上場了也不見蹤影，莫不是出什麽事了！”
宋喬安隱隱有些擔心，易楓是個得力的助手，若有他在，她會安心不少。況且這最後一輪時間緊迫，必須兩個人分工合作。
“宋應，你知不知道易楓的家在何處？”
宋應想了想，“我記得，在城北！”
……
兩人趕去城北，那個住著錦州城裏所有窮人的地方。
一處破敗的院落，柴門開著。院子裏的竹竿上晾著幾件打滿補丁的舊衣。
茅草屋破爛不堪，屋頂上的稻草已腐朽，生長著許多野草。屋梁被蟲蛀的坑坑窪窪，整個屋子好似一個風燭殘年的老人，隨時都有可能倒下。
“咳咳……楓兒，你去吧！別管我了！”
一個蒼老虛弱的人聲音從析開的門縫裏傳出來。
“娘，我怎麽能不管你！”這是易楓的聲音，帶著哽咽，“都怪我沒用！怪我沒用！”
“兒啊！娘這病治不好了！別浪費錢了，留著……咳咳，留著娶和媳婦！就算娘去了，也能……也能瞑目了，咳咳……”
“娘，兒子不要你走！”易楓一個七尺男兒已是淚流滿面，“您還要看著我娶媳婦，還要抱孫子，您不能走！”
“兒啊！娘也想啊！娘也想多陪你……可人這命啊！由不得自己做主啊！”
宋喬安聽的一陣心酸，推開門……
易楓此刻正跪在一張破床前，床上面躺著一個衣服破爛，頭發花白的老婦。
“掌……掌櫃的。”
“咳咳……兒啊！是誰啊？”易母朝著門口看過來，宋喬安竟發現她雙眼失明。
“哦！”易楓擦了擦眼淚，“娘，是我東家！”
“哦……那是貴客！趕緊……咳咳，趕緊讓人坐啊！”
“是！”易楓緩了下情緒，將宋喬安二人請至外面院中坐下。
宋喬安看了屋內一眼，“大娘……這是何病？”
易楓嘆口氣，將悲痛隱藏起來，苦笑道：“癆病！沒法治，只能靠吃藥多活幾日！如今家中能當的東西也當了，實在沒有錢買藥。大夫說藥一斷，便只有幾日光景！我娘操勞一生，這最後幾日，我想為她送終！不想她哪一日走了，我……都不在她身邊！”
盡管易楓說這些話時面色如常，可宋喬安依舊看出他心裏巨大的悲傷。
“你就是因為這個放棄參加廚藝大賽？”
易楓點點頭。
宋喬安沈默片刻，將身上的銀子全部拿出來，連帶著那買食材的五兩銀子一並給了易楓，“趕緊去看郎中！用最好的藥！”
“掌櫃的……這五兩銀子是……”宋應在一旁提醒道。
“宋應！你趕緊和易楓將大娘送去醫館！其他的，我自有辦法！”
“可……”宋應還想說什麽，但見宋喬安態度堅決，便點頭應道：“掌櫃的放心吧！”
易楓撲通跪地，“易楓這輩子當牛做馬報答掌櫃大恩！”
“別說了，趕緊的！”宋喬安催促著。
算算時間，那些參賽的廚師們此時想必已經采購好食材回到了場上。
那菜市場定然也被搶購一空了，即便還有些剩下的，她如今也沒錢買。
難不成這最後一輪，她要放棄了？
正想著，突然瞥見那園子裏長著幾株青翠的蕁麻……
此時，比賽場上各位廚師們和其助手正如火如荼地忙開了，誰也沒空註意那個空著的竈臺。
荒木野擡頭看了一眼，皺了皺眉。隨後繼續處理手中的食材。
“她去哪了？怎麽還不回來？”
比賽場不遠處掛著紗幔的涼棚裏，慕瑾夜來回踱步，“該不會出了什麽意外？”
“要不，小的去瞧瞧？”陳大寶趕緊說道。
“去吧！多派幾個人！”
陳大寶剛走出涼棚，便遠遠看到宋喬安跑著回來。
“來了！來了！”興奮地對慕瑾夜說道：“爺，宋姑娘回來了！”
慕瑾夜舒了口氣，掀開紗幔，望向那個奔跑的身影，“怎麽只有她一人？”而且，他還發現宋喬安兩手空空，似乎沒有買到食材。
“是啊！怎麽一人回來了？”陳大寶也不解。
“問問魏管家怎麽回事？”慕瑾夜擔心又是白墨從中做梗。
宋喬安擦了把汗，兩手中用紙包好的嫩蕁麻攤開，還好沒有壓壞，依舊鮮嫩。
然後便開始生火燒水。
魏管家上前來見宋喬安竈臺上只有一把蕁麻葉，低聲問道：“宋姑娘，你這是……”
“哦！魏管家！是你啊！”宋喬安擡起頭來，笑笑：“我就做這一個菜！”
“用蕁麻……做菜？”魏管家好似聽了個笑話。
“是啊！這蕁麻營養價值挺高的！”
魏管家看她認真的表情也不像是開玩笑，帶著滿肚子的疑問去回了慕瑾夜。
“蕁麻做菜？”慕瑾夜也是大吃一驚，他知道很多野菜能充饑，宋喬安也會將野菜做的可口，可蕁麻怎麽能吃？別說吃，碰都不能碰！
“興許……是宋姑娘別出心裁……”
慕瑾夜嘆口氣，就算別出心裁，可那是蕁麻，即便能吃，正常人都不會入口！又怎能指望那幾個吃慣山珍海味的考官會吃。
白墨亦看到了那蕁麻，頓時覺得身上似有蟲蟻叮咬。難道這女人還要故技重施？
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最後一輪是廚師們自由發揮，從食材到所要烹制的菜肴都是自己決定。在此之前，每人會發五兩銀子自行采購食材。
因為作為廚師，如何用最少的錢采購到最好最新鮮的食材也是很重要的。而從采購到加工直到菜肴制作完成，只有一個時辰！這也是為了考驗廚師時間分配上的能力，畢竟食客眾多的情況下，廚師要盡快出菜，因此每一步都要爭分奪秒。
參賽的廚師們領了銀子，變四散開去，與各自帶來的助手拔腿跑向賣菜的市場，不僅是為了節約時間，更是搶先買下最新鮮的食材。若是晚了，說不定自己需要的食材便被搶光了。
宋喬安趕緊來到場下，看了看，焦急問宋應：“易楓為什麽還沒來？”
“我也不知道！”宋應也是急的跺腳，“他昨日便有些不對勁，今日要上場了也不見蹤影，莫不是出什麽事了！”
宋喬安隱隱有些擔心，易楓是個得力的助手，若有他在，她會安心不少。況且這最後一輪時間緊迫，必須兩個人分工合作。
“宋應，你知不知道易楓的家在何處？”
宋應想了想，“我記得，在城北！”
……
兩人趕去城北，那個住著錦州城裏所有窮人的地方。
一處破敗的院落，柴門開著。院子裏的竹竿上晾著幾件打滿補丁的舊衣。
茅草屋破爛不堪，屋頂上的稻草已腐朽，生長著許多野草。屋梁被蟲蛀的坑坑窪窪，整個屋子好似一個風燭殘年的老人，隨時都有可能倒下。
“咳咳……楓兒，你去吧！別管我了！”
一個蒼老虛弱的人聲音從析開的門縫裏傳出來。
“娘，我怎麽能不管你！”這是易楓的聲音，帶著哽咽，“都怪我沒用！怪我沒用！”
“兒啊！娘這病治不好了！別浪費錢了，留著……咳咳，留著娶和媳婦！就算娘去了，也能……也能瞑目了，咳咳……”
“娘，兒子不要你走！”易楓一個七尺男兒已是淚流滿面，“您還要看著我娶媳婦，還要抱孫子，您不能走！”
“兒啊！娘也想啊！娘也想多陪你……可人這命啊！由不得自己做主啊！”
宋喬安聽的一陣心酸，推開門……
易楓此刻正跪在一張破床前，床上面躺著一個衣服破爛，頭發花白的老婦。
“掌……掌櫃的。”
“咳咳……兒啊！是誰啊？”易母朝著門口看過來，宋喬安竟發現她雙眼失明。
“哦！”易楓擦了擦眼淚，“娘，是我東家！”
“哦……那是貴客！趕緊……咳咳，趕緊讓人坐啊！”
“是！”易楓緩了下情緒，將宋喬安二人請至外面院中坐下。
宋喬安看了屋內一眼，“大娘……這是何病？”
易楓嘆口氣，將悲痛隱藏起來，苦笑道：“癆病！沒法治，只能靠吃藥多活幾日！如今家中能當的東西也當了，實在沒有錢買藥。大夫說藥一斷，便只有幾日光景！我娘操勞一生，這最後幾日，我想為她送終！不想她哪一日走了，我……都不在她身邊！”
盡管易楓說這些話時面色如常，可宋喬安依舊看出他心裏巨大的悲傷。
“你就是因為這個放棄參加廚藝大賽？”
易楓點點頭。
宋喬安沈默片刻，將身上的銀子全部拿出來，連帶著那買食材的五兩銀子一並給了易楓，“趕緊去看郎中！用最好的藥！”
“掌櫃的……這五兩銀子是……”宋應在一旁提醒道。
“宋應！你趕緊和易楓將大娘送去醫館！其他的，我自有辦法！”
“可……”宋應還想說什麽，但見宋喬安態度堅決，便點頭應道：“掌櫃的放心吧！”
易楓撲通跪地，“易楓這輩子當牛做馬報答掌櫃大恩！”
“別說了，趕緊的！”宋喬安催促著。
算算時間，那些參賽的廚師們此時想必已經采購好食材回到了場上。
那菜市場定然也被搶購一空了，即便還有些剩下的，她如今也沒錢買。
難不成這最後一輪，她要放棄了？
正想著，突然瞥見那園子裏長著幾株青翠的蕁麻……
此時，比賽場上各位廚師們和其助手正如火如荼地忙開了，誰也沒空註意那個空著的竈臺。
荒木野擡頭看了一眼，皺了皺眉。隨後繼續處理手中的食材。
“她去哪了？怎麽還不回來？”
比賽場不遠處掛著紗幔的涼棚裏，慕瑾夜來回踱步，“該不會出了什麽意外？”
“要不，小的去瞧瞧？”陳大寶趕緊說道。
“去吧！多派幾個人！”
陳大寶剛走出涼棚，便遠遠看到宋喬安跑著回來。
“來了！來了！”興奮地對慕瑾夜說道：“爺，宋姑娘回來了！”
慕瑾夜舒了口氣，掀開紗幔，望向那個奔跑的身影，“怎麽只有她一人？”而且，他還發現宋喬安兩手空空，似乎沒有買到食材。
“是啊！怎麽一人回來了？”陳大寶也不解。
“問問魏管家怎麽回事？”慕瑾夜擔心又是白墨從中做梗。
宋喬安擦了把汗，兩手中用紙包好的嫩蕁麻攤開，還好沒有壓壞，依舊鮮嫩。
然後便開始生火燒水。
魏管家上前來見宋喬安竈臺上只有一把蕁麻葉，低聲問道：“宋姑娘，你這是……”
“哦！魏管家！是你啊！”宋喬安擡起頭來，笑笑：“我就做這一個菜！”
“用蕁麻……做菜？”魏管家好似聽了個笑話。
“是啊！這蕁麻營養價值挺高的！”
魏管家看她認真的表情也不像是開玩笑，帶著滿肚子的疑問去回了慕瑾夜。
“蕁麻做菜？”慕瑾夜也是大吃一驚，他知道很多野菜能充饑，宋喬安也會將野菜做的可口，可蕁麻怎麽能吃？別說吃，碰都不能碰！
“興許……是宋姑娘別出心裁……”
慕瑾夜嘆口氣，就算別出心裁，可那是蕁麻，即便能吃，正常人都不會入口！又怎能指望那幾個吃慣山珍海味的考官會吃。
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