穆梁是廚房殺手，這是他很小的時候就知道的事情。小時候，家裏不常有人照顧他，還嘴挑，不喜歡吃保姆做的飯，就是喜歡吃不健康的速食餛飩。還是小朋友的他，搬了個小凳子就興沖沖煮餛飩吃。也不懂什麽叫火候，也不懂什麽叫點水，以為看上去熟了就好，誰知道盛出來之後餛飩皮就全部爛掉了。

一個人坐在偌大的餐桌上，腳還是懸空著的。爛掉的餛飩也好吃，還有好像永遠也喝不完的兒童牛奶。他的孤獨從這個時候開始，一直到現在，遇到沈也前。

多年以來他一直不會做飯，也討厭做飯。做飯這種事情實在是太孤獨了，一個人買菜，一個人做飯，一個人吃飯，一個人洗碗。不如一邊工作一邊煮市面上那些愈來越難吃的速凍餛飩，節約時間節約經歷，也只需要洗一個鍋。

談戀愛之後，曾經不喜歡也不想嘗試的事情，也慢慢想要去嘗試，比如做飯。

當然，有錢人家的冰箱永遠是滿滿的。常見的菜都有，肉都是進口的，還有很貴很貴的穆梁根本買不起的紅酒。不過讓他做那些高級餐廳裏的高級菜肴，簡直就是強人所難，家常便飯足夠。

幸好沈也的父母很早就出門工作了，管家也只是慣例問好之後就去做別的事，這座像城堡一樣的別墅只剩下他和沈也兩個人，而過分專業簡直像是飯店後廚的廚房，也變成了他一個人的。

睡到中午唯一的缺點就是餓得不行，卻不想吃什麽清淡的粥，只想吃香噴噴的飯菜。兩個人吃，本著不浪費的原則，穆梁決定做兩菜一湯再嘗試一下沈家新式的多功能電飯煲。

有錢人更註重養生。管家說如果沈先生沈太太在家吃飯的話，是一定會吃雜糧飯的，對於消化和健康都有幫助。穆梁也試著做了一下，雖然不知道這種飯和平常的白米飯的做法有什麽不同，但是放水的量只要到食指的第一節應該就足夠了吧。

摁下電飯煲的開關，穆梁就靠在中島臺上研究菜譜。曾經也心血來潮嘗試過自己做飯給自己吃，大部分都失敗了，小部分簡單的是成功了，可是基本上也避免不了吃不完然後只能浪費的結果。兩個人吃的話，量應該少一些，菜品要豐富一些。

最後決定炒一個據說吃起來會有肉的感覺的雜燴茄子和肉絲炒茭白，素菜配小葷，然後再沖一個番茄蛋湯，應該就足夠了吧。還想問問管家要不要一起吃，可是走出去的時候正好看到他匆匆離開的背影。

並不覺得奇怪，畢竟在這種家庭中，自己的事情才是最重要的，穆梁深有體會。沈家和穆家唯一的差別，應該是沈家還是有愛的，而穆家對於穆梁來說，已經不是家了。

煞有介事地系上圍裙，還用水摸了一把頭發，終於有了一點神廚小當家的感覺。

冰箱裏有凍好的肉絲，穆梁只需要拿出來解凍就好。茭白也很新鮮，都是剝好的放在冰箱裏，應該是今天早上去采購的。

切絲對於穆梁來說有點難，不過幸好被他找到了刨絲器。斟酌了一會兒，還是決定刨兩個茭白，畢竟只有一個的話，炒出來感覺有些寒酸。

肉絲用料酒和鹽腌過，十五分鐘應該夠了。把裏面的水分逼出來，再用廚房紙擦幹。鍋燒熱，加入穆梁叫不出牌子的橄欖油，火力足夠，把肉絲下到鍋裏，劈裏啪啦的聲音就響起。很快的，肉的香氣就撲鼻。

橄欖油放得很少，最重要的還是要把肉絲裏的油逼出來，這樣吃的時候就不會覺得膩。

穆梁一邊看手機上的菜譜一邊嘗試著做菜，效果應該還不錯吧，如果完全照著菜譜的話。

等到肉絲變得有些焦黃的時候，就把茭白絲下進去，一陣熱氣撲上來，油煙機力勁足，廚房裏只有菜的香味，沒有一絲油煙味。

菜譜上說大火翻炒一分鐘就足夠，茭白很嫩，如果火太大或者太小味道就不對了。在豬油附上茭白的時候就可以放鹽了，不要太多，半勺的半勺就足夠，太鹹的話就會破壞茭白的嫩，太淡的話豬肉絲就會沒有味道。

蓋上鍋蓋，中火悶十五秒，就可以出鍋了。熱騰騰的茭白炒肉絲，典型的南方菜，被完美呈現。

穆梁嘗了一口，遂即覺得自己以後如果失業了可以去做廚師。茭白的鮮嫩，豬肉絲的香，都燴在一道菜裏。沈也如果嘗了一定會說好。

學著電視裏，找了一個一樣的餐盤蓋在盛滿菜的餐盤上，可以保暖那麽一會兒。

第二個菜就是雜燴茄子了。炒起來不是很難，需要切的菜倒是很多。彩椒穆梁選了鮮艷的紅色和與之相匹配的綠色，新鮮的彩椒切上去有清脆的感覺，一顆紅椒一顆綠椒就足夠。洋蔥切了半顆，切的時候眼淚都流下來，看不太清就切得磕磕絆絆的，沒有一點規律感可言。

在圓茄子和長茄子之間糾結，最後還是選擇了圓的茄子，因為還沒吃過，想嘗個鮮。茄子太圓的話，切上去就很難，總是容易滾掉。滾刀塊就更不用說了，就算用長茄子穆梁也不會切。勉強切成大小基本相同的塊塊，看上去也無礙美觀。

找了一堆小碟子，把所有的小料都準備好。三克的鹽，剝好的蒜七瓣，乖乖調好水澱粉：澱粉兩克，水三十克，最重要的是豆瓣醬十克，醋五克，糖兩克，鹽一克，油一杯。

切好的茄子塊用鹽腌漬十分鐘，蒜切成小塊再小塊，畢竟有人不喜歡蒜的味道。

十分鐘後，茄子表面出水，表面就可以沾面粉了。茄子表面裹著一層薄薄的面粉，就可以下油鍋炸了。炸一分鐘，茄子表面開始變得金黃就可以出鍋了。

接下來開始重頭戲。油鍋燒熱，加入切好的蒜末煸炒，接著放入豆瓣醬炒香，再把切好的彩椒和洋蔥都加入進去炒香，再加入炸好的茄子。茄子已經半熟，並不需要煸炒太久。等到香味都竄出來的時候，把所有小料都加進去，醋五克，糖兩克，鹽一克。

最後加入水澱粉，簡單翻炒後味道都被裹到茄子身上，就可以出鍋了。雖然麻煩了些，可是穆梁嘗了一口，真的絕了。是全素的菜，可是茄子吃起來卻有肉的質感。

雜糧飯熟得很快，番茄蛋湯還沒沖，電飯煲就響起“滴滴”的聲音。

還好之前一直燒著的一鍋水開了，把切好的番茄倒進去，等到番茄的皮泛起來的時候，就用筷子剝掉。這個時候就可以沖入嫩黃的蛋液了，要在水沸騰的時候沖進去，這樣蛋花才可以又嫩又香。

湯轉中火，蓋上鍋蓋燜煮。

穆梁打開電飯煲，糧食的香氣就撲出來。雜糧飯煮出來是五顏六色的，雖然顏色有些暗淡，可是看上去仍舊有食欲。

給沈也盛了滿當當的一碗，最近他雖然長出來肉，可是還是瘦，穆梁心疼得緊，要好好監督他多吃一些。對自己，穆梁則是能吃多少就盛多少，和沈也一樣的碗，米飯只占了小半碗。從小的習慣還是一直有，心情不好的時候就會挑食。

可是和小時候不同的是，現在心情再怎麽不好，也一定會吃飯。身體第一位，大腦抵抗的時候一定要反對。

差不多的時候，番茄蛋湯就要關火了。用攪拌棒攪拌，那種稠稠的有些黏糊糊的感覺，倒在飯裏吃特別好。出鍋前加一點鹽，一點點就好，這樣淡了的話好調整。

最後等到穆梁端著一鍋紅艷艷的湯上桌的時候，沈也已經穿著睡衣，洗漱完畢坐在餐桌邊上了。

他撐著頭，看著穆梁，眼裏是滿滿的愛意。這是一種享受，沈也終於感受到。當你愛的人給你做飯的時候，當你吃你愛的人做的飯的時候，這種滿到要溢出來的幸福感，是無法在想象中存在的。

“還沒想象過你穿圍裙的樣子，沒想到是這個樣子的。”沈也的眼神隨著穆梁，他像是喝醉了似的，臉紅撲撲的，說話也因為過分真心而讓人聽不太懂。

原本想解下圍裙的穆梁頓了一下，索性帶著圍裙坐下來。既然男朋友喜歡，那就偶爾也順著他的意思吧。

飯菜還都是熱呼呼的。穆梁給沈也盛了滿滿的一碗湯，知道他不喜歡別人給他夾菜，就催促他趁熱多吃一些。

“雜燴茄子，茭白炒肉絲，番茄蛋花湯是按照食譜上做的，雖然有些黑暗料理，不過我嘗了，還挺好吃的。”雖然是平常的瑣碎話，穆梁說著也覺得自己煩，可是沈也聽得超開心。

穿著睡衣，看上去像是一個乖巧的高中生，其實也就是一個普普通通的高中生。也不動筷子，就呶呶嘴，意思是要夾菜。

“你不是不喜歡別人給你夾菜麽。”穆梁問。

沈也瞇瞇眼，又嘟著嘴，有些委屈的樣子。

“你又不是別人。”他說。

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