賣菜的地方位於東街的南邊，容荔一路尋過去，在一個攤位前駐足。

這個攤位是賣青菜的，各式各樣的青菜應有盡有，被初陽一映，水靈靈的，葉子上甚至帶著露水，看上去鮮嫩非常。

容荔此番出來，一時半會兒也沒有想好要買什麽菜，索性在這裏逛逛。

鴻芝酒樓與賭坊在一條街上，但是相距甚遠，而根據原主的記憶，賭坊的人一般很少到這邊來，所以容荔才放心大膽出來。

她想了想倉庫中已經解鎖的食材，對應商販賣的，買了一些沒有解鎖的食材。

回來的路上，容荔又買了條草魚，魚在倉庫中也是未解鎖的食材，來到這裏這麽久，他還沒有吃過一次魚。

她請店家將魚宰殺幹凈後，用草繩穿著魚，提著回去了。

容荔一回到鴻芝酒樓，掌櫃的臉上堆著笑，殷勤地幫容荔將菜拿進了廚房裏。

“姑娘，廚子今日回來，在下想請姑娘在旁邊指點，若是廚子制作缽缽雞的時候有什麽疏漏地方，請姑娘不吝賜教。”

“這是自然，還請掌櫃的放心，我既然將配方賣給咱們酒樓，若是有什麽問題，便可直接來找我。”

“在下就先謝過姑娘了。”掌櫃的笑了笑，這時候，廳門外有人找他，掌櫃的向容荔說了聲失陪後，便出去了。

容荔將買來的食材分門別類的放好後，便回到了房間，陪白團玩耍了一陣後，算了算時間，覺得差不多了，便抱著白團出來找到掌櫃的問道：“掌櫃的，王爺何時過來？”

掌櫃的想想說道：“應該快過來了，姑娘請稍安勿躁，方才我派人去向東家稟報，想必這時候也快到了。”

容荔點了點頭，見長松在酒樓裏，便將白團遞給長松，她進了廚房，檢查今日的缽缽雞。

兩大盆缽缽雞浸泡在濃郁鮮香的湯汁裏，容荔撈出一根來，仔細觀察查，見香味濃欲聞之垂涎。這才滿意的放下。

眼瞧著馬上就要到午時了，鴻芝酒樓外邊的食客越來越多，而岑凜還不見蹤影，容荔在腦海中找系統問了時間，覺得不能再耽擱下去了，便找來掌櫃的與長松，讓他們進廚房幫忙。

兩大盤缽缽雞足足有100多串，她一個人拿不過來。

掌櫃的和長松在她的指揮下，將做好的缽缽雞取出來，葷素分開，整整齊齊地碼在平底盤裏。

再在上面澆上一勺湯汁，撒上一層熟芝麻，看上去更加誘人。

掌櫃的又喚了跑堂來，將缽缽雞拿到門口去。

跑堂在今天上午的時候，就在酒樓門口支了兩張桌子，並排放到一起，準備放缽缽雞用的。

缽缽雞一出，守在門口一上午的食客們頓時都激動了。

他們早就聞到了缽缽雞的香味。

更有甚至甚至想往裏擠，好在容荔有先見之明，提前向岑凜借了侍衛來保持秩序，否則的話這麽多人都往鴻芝酒樓裏面擠，場面肯定要亂成一團。

守在門口的衛軍面無表情地排成人墻，站在食客面前，與身後的桌子隔開，心裏疑惑又好奇，到底是什麽東西，竟然能夠讓食客激動成這樣？

他們接到岑凜的命令，被岑凜派過來的時候，只覺得滿心不可思議，他們堂堂的王府衛軍，都曾經跟著王爺征戰沙場，如今竟然被派來守著鴻芝酒樓的秩序，個頂個的不服氣。

王爺是他們的頭，他們雖然不會對王爺的命令有什麽異義，但是對容荔意見頗多，有甚者聽了有關容荔的種種不堪流言，竟認為容荔勾引王爺，王爺才答應讓他們借給容荔。

一時間他們對容荔的印象極其惡劣。

但真正來到這裏，往這兒一站，這些衛軍才知道自己想錯了。

食客個個激動成這樣，甚至不管不顧的往前擠往前沖，若是換了旁人來，還真不一定能攔得住他們。

難道容荔做的飯就真的那麽好吃？

他們對視一眼忍不住，心中疑惑更甚，若不是這個緣由，實在無法解釋這些人的舉動。

他們心裏胡思亂想，身體卻緊繃著，同身邊的靠得更緊，若不這樣，根本就擋不住激動熱情的食客。

衛軍們心裏忍不住放棄了嘀咕，但下一刻岑凜突然出現在街頭。

他們心裏突然一驚，身體條件反射地想行禮，但他們立刻想起了岑凜的吩咐，便強忍著條件反射，緊繃繃的站著，目不斜視。

岑凜沒有靠過去，他仍就表情淡淡站在不遠處，將視線投向了店內。

店內，長松仍舊抱著白團，容荔和掌櫃的將所有的缽缽雞都放在桌子上後，松了一口氣，她看著外面滿心歡喜的時刻，忍不住露出個笑容來。

“諸位請稍安勿躁，由於缽缽雞數量有限，每人僅能買兩串，還請諸位諒解，若是買多了，後面的食客就買不到了。”

人群中一陣喧嚷，他們自然不願意將眼前的美食拱手讓於他人，但容荔開口了，他們也只能遵從。

缽缽雞的價格還是與昨日的一樣，這個價格是容荔問過岑凜後得到的答案。

今天這一次賣缽缽雞算是容荔的，所掙的錢也是歸容荔所有，等日後缽缽雞在鴻芝酒樓掛了牌子，價格還要再重新制定。

容荔臉上帶著笑，食客們自覺的排好了隊。

第一個人急吼吼地掏出錢來，指著面前的缽缽雞說：“給我來一串兒雞胗，一串兒土豆片兒。”

容荔麻利的將兩串缽缽雞拿起，用紙包住下面的竹簽遞給食客：“兩串缽缽雞，您請拿好，一共三文。”

那人迫不及待地接過來，陶醉地深吸了一口氣，狼吞虎咽地解決了兩串缽缽雞。

他還想買，甚至感覺自己只嘗了個味兒，還沒有來得及好好品嘗，就已經進了肚子，但看著後面有那麽多人，旁邊還有一臉嚴肅的衛軍，只好遺憾的離開了。

隊伍向前推進得很快，但是還有越來越多的人加入到隊伍中，容荔擡頭是不經意掃了一眼，心裏快速估算了一下，知道這次缽缽雞她還是做少了。

她請掌櫃的替他先賣著，來到一個衛軍面前先行了一禮，請他數好前四十個人後，將後面排隊的人勸散。

要是後面的人排了那麽久的隊，到頭來卻賣完了，這實在過意不去。

岑凜將這邊的情況盡收眼底，他個子極高，即使站在外圍，也能將人群中心的容荔看得一清二楚。

見缽缽雞賣的差不多了，排隊的人也越來越少，岑凜淡淡掃了一眼，轉身離開。

不多時，所有的缽缽雞一售而空，還有大批沒有排上隊的人，十分遺憾地問容荔明天還來不來。

容荔笑瞇瞇地對他們說道：“明日就不來了，等過幾天缽缽雞就會在鴻芝酒樓掛牌的，到時候還希望大家光臨。”

食客們這才逐漸散了。

容荔忙了一上午，又累又餓，她過去收拾盤子，連忙被掌櫃的攔下來：“姑娘累了許久了，快回去歇息吧，這裏我來就行。”

容荔的確是累了，也不推辭，便進了酒樓裏。

廚子下午才回來，容荔打算今天中午她做飯。

買回來的草魚個頭極大，用來做水煮魚就很不錯。

她從倉庫中取出一大把黃豆芽和一顆白菜，黃豆芽洗凈後焯水，白菜留菜葉部分洗凈，兩者碼在大碗裏，放在一旁備用。

將草魚魚皮上的黑膜與魚線去掉後，再剪掉魚鰭，將草魚的頭部與身體分開，魚身順著脊骨的紋路分成兩半，剔除魚骨與腹部大刺後，順著魚肉的紋理斜刀片成魚片。

處理好的魚片，放到碗中加入一顆蛋清，少量的鹽，料酒與適量的澱粉抓勻腌制。

剩下的魚骨切成段，和劈開的魚頭放在一起備用。

起鍋燒油，油熱後，將準備好的幹辣椒放在熱油中炒出香味，再放入姜片蒜粒和豆瓣醬炒出香味後，放入魚骨魚頭，炒制片刻後，加入水沒過魚骨魚頭。

容荔之前問過他們的口味，知道他們都能吃辣，便放心大膽的放了一把幹辣椒，這道水煮魚是麻辣味的，要是少了辣椒便少了風味。

不多時，鍋中的湯開了，屬於魚的香味頓時撲了她一臉，容荔打開鍋看了看，將爐竈裏的柴抽出幾根，將火勢轉小後，又扣上鍋蓋燉煮了片刻。

不多時，湯濃味鮮，容荔知道差不多了，用筷子小心翼翼夾起腌制好的魚片放到湯中，白嫩的魚片在沸湯中上下翻滾，容荔用大木勺輕輕按壓魚片，讓魚片充分進入到湯汁中，片刻功夫魚肉變色，容荔小心翼翼地將魚肉撈出，倒入鋪好黃豆芽與白菜葉的大碗中。

過濾了魚刺，魚骨與調料渣的湯汁倒入碗中。

將事先準備好的花椒麻椒撒到魚肉身上，將渣子從鍋中取出重新倒油燒熱，在用木勺將熱油淋到花椒麻椒上。

刺啦一聲，魚片被燙的微微卷起，連帶著花椒麻椒香味瞬間被激發出來。

再撒上些許蔥花，滿滿一大碗的水煮魚搞定。

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