自打李老爺子在的時候, 雪雁買了銅鍋回來涮魚片兒，那之後，火鍋就成了家裏人的最愛, 人全的時候，時不常的就在服裝廠的食堂裏涮一頓。地方大能施展開嘛。服裝廠的管理層們總能跟著蹭上好吃的。

李老五兩口子來了，再怎麽著還是跟陌生人不一樣。晚上的時候, 雪雁就安排了火鍋，大家湊一起熱鬧熱鬧。名義上是招待他們倆了，正好堵住李家的嘴，也給胡大姨把面子撐起來。

給餃子館和鹹菜廠都打了電話，羅成回來之前特意去接金素英下班，兩口子順便就把菜帶回來了。這會兒的青菜都是從南邊兒運回來的大棚菜, 不太新鮮，還特別貴，買的少，就是借個味兒。主要是牛羊肉，拎回來三十多斤，鮮豆腐凍豆腐幹豆腐帶了一兜子。食堂裏淹的酸菜, 齊嫂子撈了五顆出來切了絲兒。土豆白菜蘿蔔地瓜該洗的洗，該切的切，還有剛從榛縣帶回來的魚，也挑大個兒的拾掇出來五條，都切成魚片兒了。放了滿滿了一大桌子, 很豐盛了。

因著算是半個家宴，廠子裏的人都沒參與，孫蘭英忙著她的大事業，從來不會出現在這樣的場合。所以, 就是丁家和羅家兩家子十七口人加上李老五兩口子。曉海還不會吃飯，兩個老太太帶著另外八個孩子單獨在另一桌，剩下的九個大人一桌，雪雁金素英和蘇玉梅兩頭照看著。

之後，雪雁也算是開了眼界了。李老五兩口子在大姨父幫著調了第一碗蘸料，弄明白怎麽吃之後，直接就甩開了腮幫子開造了。以前吧，一直覺得秋風掃落葉是個特別武俠風的形容詞兒，在劇本裏看到有作者形容某個人吃飯像秋風掃落葉一般，那肯定是誇張的諷刺，還一點兒也想像不到該是一個什麽情形。這回可算是親眼看到了。

那麽多的肉片，那麽多的魚片，兩人那嘴動得跟小倉鼠似的，筷子更是不停，卡卡卡把一盤子肉往鍋裏一倒，拿筷子上去攪幾下，肉一變色，兩人一人夾滿滿的一碗，再把另一盤子魚片倒鍋裏，然後拿起碗吃肉。肉吃完了，魚片也熟了。然後再一輪，節奏配合得超好。也看不出來人家怎麽忙亂，就看著桌子上六七盤子肉，六七盤子魚片，沒到十分鐘就光盤了。齊嫂就一趟一趟的切了肉往上送。都快趕不上他們吃的速度了。

還特別會吃，只盯著肉片和魚片，也不怕上火。青菜和豆腐土豆地瓜啥的，看都不看一眼，馬小琴幹脆把那些盤子都給挪到對面，把他們兩口子眼前的桌面兒全留出來放肉。

一點兒不帶客氣的。

一碗蘸料吃完了，調下一碗的時候，就算是中場休息。順便再拿現榨的果汁溜一溜縫兒。然後接著下一輪。

自家暖庫裏存水果，有那不太新鮮要變質不好賣的，壞之前雪雁都讓撿出來榨果汁了。家裏老老小小的，這一冬天喝的全是現榨的果汁，年後剩下的家裏人都喝不完，都拿到兩個餃子館當是贈品送給老顧客喝了。

啥東西老吃也有夠的時候，所以孩子們見到果汁都不親了。看著他兩口子那個吃法喝法兒，幾個孩子都跟看景兒似的看。特別是幾個小姑娘，眼睛瞪得大大的，都嚇到了。雪雁就看著自家的小雪和丁晴兩個，看著剛認識的小嬸子吃飯，小臉蛋兒上的表情，跟牙疼似的。倆小腦袋還湊一起小小聲的講悄悄話，不用問，看神情都知道是在討論那兩人的吃相。

雪雁在他們開始旋風吸入之後，就再沒在那個鍋子裏動過一筷子。人是在那桌坐著，實際以照看孩子的名義，時不時的回頭到孩子那一桌去，碗裏的菜都是從那一鍋撈的。

在座的人，真正跟李老五有血緣關系的，就是羅成和胡大姨。羅成是個實誠的，在他眼裏那就沒壞人，更別說讓他嫌棄誰了。胡大姨坐在另一桌上，一眼又一眼的拿眼剜她外甥，但一點兒用都沒有。人家吃的太投入了，根本看不到她。氣得老太太一頓飯就沒動過幾筷子。

不是怕他們吃，又吃不窮。也不是嫌棄他們能吃，這年頭兒窮的人多了，一年四季吃玉米餅子，一年見不到大米白面的人家有得是。見到葷腥了，吃得多，是人之常情。主要是這個吃相，還有這個沒眼色的勁兒，太丟人了。

三十多斤肉，二十多斤的魚，整頓飯吃下來，差不多一大半都進了他們兩口子的肚子，都沒辦法想像是怎麽吃掉的。吃到哪裏去了。還有半盆子的果汁，差不多也都是他們喝掉的。吃完喝完，人家連個廁所都不用上，啥變化都沒看出來。

把碗一放，看著齊嫂子和門嫂收拾桌子，雪雁金素英和蘇玉梅都幫著收拾，羅成幫著往下端鍋子，收拾垃圾啥的。人家兩口子那屁股跟長在了凳子上似的，這會兒倒是又當自己是客人了，就那麽看著，一動不動。

這種沒啥人情味兒的人，也不值當大家夥兒都陪著了。該給胡大姨的面子給了就行了唄。丁老爹丁老娘就帶著孩子們回家寫作業去了，文強去找王森，研究著進新車的事兒。蘇玉梅和金素英都不願意孩子在這邊兒待，也讓老兩口順便把自家孩子帶回家。反正就樓上樓下嘛，平時孩子們都是一起玩兒的。大部隊這一走，屋裏就剩下胡大姨老兩口和李老五兩口子。

“他爹，你一會兒帶老五和他媳婦上附近轉轉，消消食兒，順便看看有什麽適合他倆幹的活兒……”胡大姨開口給大姨父安排活兒，也是怕他們兩口子吃了那麽些肉積食，再吃壞了。

雪雁進屋裏拿剩下的菜送廚房，正好看到馬小琴在李老五的背後拽他的袖子，李老五不明白啥意思，就回頭看她，然後就聽見馬小琴就並不小的聲音跟他說，“不去別的廠子，這兒吃得好。”

……

所以，我好吃好喝的招待你們，還是我不對了唄？

胡大姨那個臉色喲，跟被誰打了一巴掌似的。雪雁只當啥也沒聽過，直接把桌上的菜都端廚房，也沒再進屋，解了圍裙跟蘇玉梅打個招呼，叫上金素英就走。

“明天榛縣那邊兒的人該到了，你先把餃子館放一放，那邊兒來了不少朝族的，大部分漢語都不怎麽樣，還有一些不會說漢語的，你過去帶一帶他們。也幫著安排一下食宿啥的。帶一段時間，也看一看人都啥樣兒，能當服務員的，能進後廚的，能做衣服的，還是能跟著你給你打下手的，都往出挑一挑。”邊往家裏走，雪雁邊交待金素英工作。

他們回來之前，榛縣招上來的人已經見到了，但也就是見到了，並沒有細挑。縣長大人親自交待的工作，又是自家用人，下面的人很重視，原本就初篩過的，送上來的人就沒有太差的，全是十五歲到四十歲之間，別管穿得破不破，都幹幹凈凈，利利索索的。自家花錢給買了來省城的火車票，明天才能到，文強再安排人和車去接站。先期全送到鹹菜廠幹活。魯省第一批鮮菜要下來了，年前積的鹹菜也都賣完了，正是開年第一次做鹹菜，最忙的時候。

“行，我知道了。現在都是老人兒，燕子也練出來了。市場那邊兒高叔高嬸帶著東哥東嫂，也沒問題的。明天交待一聲兒我就能撤出來。”自打懷孕之後，金素英實際上就沒再怎麽上手幹體力活兒，基本上幹得就是店長的活兒，應付一下顧客，管管進出貨，看看賬，忙的時候打打下手啥的。做完月子之後，兩個店裏都加了新人，能忙得過來了，就更不用她上手了。她再回去，就是管理，雪雁已經完全放手，不怎麽出現在店裏了。

不只是管著餃子館，市場那邊兒七個門面是蘇玉梅看著的，學苑這邊的超市和文具批發就讓金素英順便給照看著了。只要賬看住了，活兒都是幹熟的，沒什麽不能放心的。

雪雁並不任人唯親，除了最開始的親人朋友，後面雇的人裏，並沒有什麽走後門的。都是看表現，一點一點□□的。每個店，每個公司，出納會計都是兩套人馬，業務不互通。因著回遷房子的事兒，再加上自家商場跟學苑樓這邊兒共用一個大鍋爐房，集體供暖，與C大管後勤的夏副校長關系處得相當不錯，透過他的介紹，又特意在會計專業的學生裏雇了三個勤工儉學的特困生，輪流在各個廠子查賬看賬。除了這幾個，每個店裏也還有數量不等的學生出來打零工掙生活費的，這些個學生，跟專職打工的，他就尿不到一個壺裏。互相的起到一個監督的作用。再加上，這年頭兒的人，不得不說，本分樸實得占大多數，壞心思還是少。

上輩子做演員，也沒個經紀人，掙了錢，都是跟著朋友隨便投一投資，這裏投點那裏投點的，從來不參與管理，都是拿了錢等分紅。真沒啥管理經驗，都是隨著幹隨著摸索，再加上人生歷練而已。

“我昨天恍惚聽到誰說了一嘴，好像現在有不少人往韓國去打工的？現在不是還沒建交嗎？能隨便出去嗎？你幫我細打聽打聽這方面的事兒。”這話還是當時丁大哥和縣裏主管經濟的副縣還有幾位業務相關的局長一起陪他們吃飯，聊起來人員外出務工的時候，一位本地的幹部提了那麽一句。說是韓國經濟發達，當地有些在韓國有親屬的，都想辦法去那邊兒打工了，就是兩國還沒建交，簽證不好辦。別人聽過就算了，雪雁卻把這個事情記在了心裏。

在之後相當長的時間裏，韓國的商品，那是能暴利的。

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