第五十四章
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周萍聽了蔣迎南描述了這件事情之後, 笑的眼淚都下來了。
她對蔣帶妹道:“這下家裏熱鬧了,改明兒有了孩子, 就更熱鬧了。”
一向沒心沒肺的蔣帶妹都忍不住嘆氣, “哎, 真不敢想。”
今天是星期天, 老劉也沒去廠裏。他捧著個茶杯出來, 一邊往茶杯裏加枸杞一邊道:“人家蔣二兄弟有福氣, 能娶個好媳婦, 你看這以後的日子肯定不無聊。”
一屋子人除了蔣帶妹都笑了起來, 蔣迎南拍拍弟弟的背道:“說你有福氣呢。”
蔣帶妹紅著臉,撓了撓頭道:“我也覺得我挺有福氣的。”
“啊哈哈哈哈……”
現在村裏也沒事情忙, 老劉正好今天有空, 就讓倆兄弟在城裏逛逛, 吃了午飯再回去。老劉說中午要帶兩兄弟到飯店裏下館子去,蔣帶妹這輩子還從來沒下過館子, 聞言就有點意動。但是自己又不敢做主, 於是就一種用小眼神去瞧蔣迎南。
蔣迎南就同意了, 對於老劉來說吃一頓飯還真不算什麽, 他也沒必要矯情。
這個年代沒有私營飯店,只有國營的。去飯店吃飯光有錢不行,還得有票。蔣迎南就屬於有錢無票的那種人, 所以每次都只能過飯店而興嘆。
蔣迎南雖說來過城裏已經不少次了, 但這還是第一次在城裏逛。街道兩旁的店鋪不多, 有飯店也有服裝店, 還有鞋子店。無一例外都是公家的店,裏面的的店長都是指派下來的,店員也是吃公家飯的。
這些店裏的衣服款式都很一般,店員的服務態度也很不怎麽樣,但是從來都不缺生意。因為除了他們,根本就沒別的店,除非你沒有需求。
老劉見蔣迎南看著路邊的店鋪,道:“怎麽樣?進去看看?”
“不了。”蔣迎南搖搖頭道:“劉大哥,你在廠裏幹的還行吧?”
“還行。”老劉道:“不就那樣子嘛,拿工資的。”
蔣帶妹道:“劉大哥在什麽廠工作呀?”
“服裝廠。”老劉搖頭道:“我都當了好多年的廠長了,卻連個扣子都不會縫。”
“廠長只需要會管理就行了。”蔣迎南道:“會縫扣子有什麽用?”
“你說的也是。”老劉笑道:“不知道怎麽回事,我總感覺這心裏頭不太踏實。”
蔣迎南看了老劉一眼,沒說話。老劉道:“聽上頭的意思,這政策可能要變。”
蔣帶妹對於政策這些東西那是倆眼一抹黑的,就問:“怎麽變?”
“不清楚。”老劉道:“我有朋友是在這裏面工作的,知道的事情清楚一點。有次一起吃飯,他說有點地方實在太窮,人都活不下去了。還說去年九月份……之後,反正是不會繼續這麽下去的了。”
去年九月份發生了什麽,全國人民都知道。蔣迎南當然清楚之後會發生什麽,他就問老劉,“劉大哥,覺得以後會怎麽樣?”
“不清楚,我就是個小廠長,我認識的人也就也沒什麽了不起的。”老劉有點焦慮道:“不過我聽那意思……可能對農村有影響。”
一邊逛一邊說話,時間過的也快。很快就到了中午,此時正好路過一家飯店。用老劉的話說就是,哪家飯店都差不多,於是他們三個就進去了。
飯店的人不多,或者說即使是在飯店,人也很少。
他們三個找位置坐下之後,一邊站著的服務員依舊還是站著,絲毫沒有過來招呼的意思。老劉招手道:“服務員。”
服務員這才慢吞吞的走過來,老劉點了幾個菜,服務員一句話沒有鬼魂一樣飄去了後廚。從頭到尾沒說一句話,態度非常的迷。
蔣迎南看的嘆為觀止,心說這服務員也太牛逼了,他今天算是長見識了。見到蔣迎南的表情,老劉道:“這些店裏的服務員都這樣。”
三人等菜的時候,蔣迎南狀似隨意的道:“劉大哥,要是把這飯店給你做,你能做成什麽樣子?”
“就這樣唄。”老劉奇怪的道:“我還能做成什麽樣?”
“不是。”蔣迎南道:“我是說如果這個飯店是你的,所有盈餘也都是你的,你想把這飯店怎麽樣就怎麽樣,你會怎麽辦?”
老劉舔了舔嘴唇,有點興奮道:“飯店給我呀……那當然首先就把這群大爺一樣的服務員給辭退了。”
老劉越想越興奮,他又道:“那吃飯肯定不需要票了,你不知道因為這個票,損失了多少生意?還要請好廚師,做最好的菜,還有要整個重新裝修一遍……”
老劉說著說著就有點止不住,等菜上上來的時候,他才意猶未盡的咂咂嘴道:“唉,要真有這麽一天就好了。”
蔣迎南笑了笑,以後的機會會很多,有想法的人才能抓的住機會,想都不敢想的人往往就錯過了先機。
飯店的菜做的乏善可陳,蔣迎南吃的很沒滋沒味。難怪改革開放之後國營飯店很快就被取代了,就這個水平,腦子壞掉的才會來這裏吃飯。
桌子上的回鍋肉肉也沒多少,老劉道:“這得虧是兔子小,養的起來。要是可以自家養豬賣,那肯定比養兔子賺錢多了。吃豬肉的人比吃兔子肉的人多了去了,雖然肉要便宜一點,但耐不住吃肉的人多啊。”
蔣迎南一想確實是這麽個理,養殖業雖然辛苦,但如果能搶占先機先發展好下家,那是非常賺錢的。老劉這個人還挺有商業頭腦的,以後也不知道他會怎麽選擇,要是肯下海經商,蔣迎南覺得應該會是個很好的合作對象。
吃過了飯,蔣家兩兄弟就要回去了。
蔣帶妹娶了媳婦之後終於可以光明正大的給媳婦買東西了,又是雪花膏又是買頭花的,比蔣迎南寵孩子還過分。蔣迎南在一旁翻著白眼看著蔣帶妹買了一堆東西,一擡頭就看見個東西。
他對周萍道:“嫂子,這個麥乳精沒票能買不?”
麥乳精屬於珍貴補品,不僅要票還貴。周萍也不能給蔣迎南太多,蔣迎南只是想買一罐子回去給家裏人補充點營養,倒也不需要太多,一罐子就夠了。
回去的路上蔣帶妹一個人挑著所有東西,道:“哥,麥乳精好吃不?”
“問我幹什麽?”蔣迎南道:“我又沒吃過。”
他這是說的大實話,他以前小的時候都是喝奶粉了,誰還會喝麥乳精?估計那時候麥乳精都停產了。
回到家,小花和小業正在院子裏,趴著小板凳寫字。蔣迎南笑著走過去道:“看看爸爸帶什麽回來了。”
兩個小孩同時擡起頭,眼巴巴的看著蔣迎南。蔣迎南拿出麥乳精,道:“看,這是什麽?”
倆孩子依舊維持著那個表情,沒有驚喜也沒有失望,因為他們根本就不知道麥乳精是什麽東西。蔣迎南走過去指著上面三個大字道:“讀出來給爸爸聽聽。”
倆孩子盯著那三個大字半晌,然後道:“麥……”
之後就卡殼了,小花道:“爸爸,我不認識。”小花指著後面兩個字。
蔣迎南道:“中間這個讀乳,後面這個讀精……”
正在教孩子認字,何翠芝從屋裏出來道:“你這孩子,又買這麽多東西。”
蔣迎南道:“麥乳精沖水喝,對人身體好,媽你要先喝一杯?”
蔣小寶和葉秋凰回家的時候,就看見一家人手裏都捧著個碗,在喝東西。
原以為戴全有走了之後自己日子會變好的蔣小寶最近過的很絕望,因為她放出了話,揚言要在兩年之內小學畢業。於是葉秋凰專門給她制定了一套課程表,並為她搞到了高年級的課本。
可憐的小寶,別的同學上課開小差的時候她在學習,別的同學下課玩鬧的時候她在學習,別的同學放學到處浪的時候,她還在學習。老師就住在她家裏,她就是想偷懶,都沒那個機會。
幾天下來,小寶形容憔悴。
每當她有點堅持不住的時候,哥哥總是會假惺惺的關懷的道:“是不是累了?那就別跳級了,老老實實的讀十幾年書不挺好的嘛。”
最受不了別人看不起的蔣小寶立刻就會充滿了鬥志,她一定不會讓哥哥看扁了!
蔣迎南正喝著香甜的麥乳精,見兩人回來,他道:“喲,回來了啊,來喝麥乳精。”
呂青自告奮勇去給兩人沖泡麥乳精,她飯做不好,能幹的事情已經不多了。這種力所能及的小事誰也不要和她搶,不然她會失去人生的價值的。
很快兩碗香噴噴的麥乳精端來了,呂青一手一碗,一邊走一邊道:“哎喲好燙,好燙啊,燙死了,怎麽辦我不行了……”
蔣迎南驚恐的望著她,蔣帶妹一個箭步沖上去接過兩只碗,道:“你說你,不能幹事能不能不幹?”
呂青委屈道:“那我不幹事能幹什麽?”
蔣帶妹想了想,道:“你活的好好的我就很開心了。”
雖然蔣帶妹這話說的不太厚道,但蔣迎南覺得不能更貼切了。
小寶捧著熱乎乎的麥乳精,小口喝了一口,然後幸福的瞇起眼睛道:“真好喝。”
蔣迎南撫摸她的腦殼,慈愛道:“小寶要多喝一點,最近看著頭發不如之前黑亮了。是不是腦子不夠用了?多喝點麥乳精補一補。”
小寶:“……”大哥什麽都好,就是人太壞了……
相處久了之後,葉秋凰可稀罕家裏這三孩子了。看見蔣迎南欺負小寶,她就不樂意了,她一只手拿碗一只手把小寶護在身邊,道:“別總說小寶,小寶最近進步可大了。”
小寶一聽,立刻挺起胸膛,頗有種揚眉吐氣的感覺。
何翠芝就道:“讀書那麽費勁幹什麽?照我說認識字會算數就夠了,建黨不就只讀了五年級?現在不照樣當書記?”
小寶瞪大眼睛道:“我不一樣,我是要考大學的,以後我還要開火車。”
聽到蔣小寶的理想,蔣迎南感覺很欣慰。葉秋凰卻望了蔣迎南一眼,現在大學都不招生了,高考都停了好多年了,小寶考什麽大學?
“大學?”蔣來喜道:“大學分配工作不?讀了大學就能開火車了?”
“那當然!”小寶一臉驕傲,仿佛自己現在不是個小學一年級學生,她已經考上了大學一樣,“大學是最厲害的,飛機都能開。”
葉秋凰看向蔣迎南,蔣迎南回以無辜的眼神,意思是這不是我教她的,這是她自己的幻想。
何翠芝捧著碗道:“我還沒坐過火車呢。”
小寶道:“等以後我開上火車,我天天帶你們坐火車玩,想去哪裏去哪裏。”
一家人就在院子裏聽蔣小寶吹牛,蔣迎南覺得蔣小寶不適合開火車,她倒是適合去做推銷。一張嘴那麽能吹,長大之後不知道多會忽悠人。
天越來越冷,蔣家開始囤菜了。蔬菜什麽的地裏都有,有些需要加工的菜就要準備了。
今年蔣家不缺糧食,多的紅薯就能拿來做食品了。
在院子裏放個大水缸,用紗布裹著紅薯洗紅薯粉。
紅薯粉的用處很多,最大的用處就是用來說粉絲。冬天燉上鍋子,在肉湯裏面煮上粉絲,吃起來別提多香了。
把洗出來的澱粉放進容器裏凝固成果凍狀的的固體,想吃粉絲就用刨子給刨成一根根的面條裝粉絲。想吃粉條就用刀給切成條狀,晾幹了放在幹燥處保存,能保存很久。
家裏還磨了米粉,蔣迎南和蔣帶妹推磨,把白米磨成水粉狀。
現在農村還沒有專門磨粉的機器,米粉只能自家用磨盤磨。往磨盤中間加米加水,流出來的米漿曬幹了就是米粉。這樣曬幹的米粉會是一塊一塊的,拿出來用還得先搗碎了。
不過蔣家現在磨米粉可不是這麽用的,一部分米粉做成米豆腐。
說是豆腐其實裏面沒有豆子,做成都是是一種灰褐色的果凍狀物體。切成塊狀和肉沫炒特別好吃,而且比一般豆腐有嚼勁,也沒有豆腥味,就是涼拌也很好吃。
還有米粉用來做米面。
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她對蔣帶妹道:“這下家裏熱鬧了,改明兒有了孩子, 就更熱鬧了。”
一向沒心沒肺的蔣帶妹都忍不住嘆氣, “哎, 真不敢想。”
今天是星期天, 老劉也沒去廠裏。他捧著個茶杯出來, 一邊往茶杯裏加枸杞一邊道:“人家蔣二兄弟有福氣, 能娶個好媳婦, 你看這以後的日子肯定不無聊。”
一屋子人除了蔣帶妹都笑了起來, 蔣迎南拍拍弟弟的背道:“說你有福氣呢。”
蔣帶妹紅著臉,撓了撓頭道:“我也覺得我挺有福氣的。”
“啊哈哈哈哈……”
現在村裏也沒事情忙, 老劉正好今天有空, 就讓倆兄弟在城裏逛逛, 吃了午飯再回去。老劉說中午要帶兩兄弟到飯店裏下館子去,蔣帶妹這輩子還從來沒下過館子, 聞言就有點意動。但是自己又不敢做主, 於是就一種用小眼神去瞧蔣迎南。
蔣迎南就同意了, 對於老劉來說吃一頓飯還真不算什麽, 他也沒必要矯情。
這個年代沒有私營飯店,只有國營的。去飯店吃飯光有錢不行,還得有票。蔣迎南就屬於有錢無票的那種人, 所以每次都只能過飯店而興嘆。
蔣迎南雖說來過城裏已經不少次了, 但這還是第一次在城裏逛。街道兩旁的店鋪不多, 有飯店也有服裝店, 還有鞋子店。無一例外都是公家的店,裏面的的店長都是指派下來的,店員也是吃公家飯的。
這些店裏的衣服款式都很一般,店員的服務態度也很不怎麽樣,但是從來都不缺生意。因為除了他們,根本就沒別的店,除非你沒有需求。
老劉見蔣迎南看著路邊的店鋪,道:“怎麽樣?進去看看?”
“不了。”蔣迎南搖搖頭道:“劉大哥,你在廠裏幹的還行吧?”
“還行。”老劉道:“不就那樣子嘛,拿工資的。”
蔣帶妹道:“劉大哥在什麽廠工作呀?”
“服裝廠。”老劉搖頭道:“我都當了好多年的廠長了,卻連個扣子都不會縫。”
“廠長只需要會管理就行了。”蔣迎南道:“會縫扣子有什麽用?”
“你說的也是。”老劉笑道:“不知道怎麽回事,我總感覺這心裏頭不太踏實。”
蔣迎南看了老劉一眼,沒說話。老劉道:“聽上頭的意思,這政策可能要變。”
蔣帶妹對於政策這些東西那是倆眼一抹黑的,就問:“怎麽變?”
“不清楚。”老劉道:“我有朋友是在這裏面工作的,知道的事情清楚一點。有次一起吃飯,他說有點地方實在太窮,人都活不下去了。還說去年九月份……之後,反正是不會繼續這麽下去的了。”
去年九月份發生了什麽,全國人民都知道。蔣迎南當然清楚之後會發生什麽,他就問老劉,“劉大哥,覺得以後會怎麽樣?”
“不清楚,我就是個小廠長,我認識的人也就也沒什麽了不起的。”老劉有點焦慮道:“不過我聽那意思……可能對農村有影響。”
一邊逛一邊說話,時間過的也快。很快就到了中午,此時正好路過一家飯店。用老劉的話說就是,哪家飯店都差不多,於是他們三個就進去了。
飯店的人不多,或者說即使是在飯店,人也很少。
他們三個找位置坐下之後,一邊站著的服務員依舊還是站著,絲毫沒有過來招呼的意思。老劉招手道:“服務員。”
服務員這才慢吞吞的走過來,老劉點了幾個菜,服務員一句話沒有鬼魂一樣飄去了後廚。從頭到尾沒說一句話,態度非常的迷。
蔣迎南看的嘆為觀止,心說這服務員也太牛逼了,他今天算是長見識了。見到蔣迎南的表情,老劉道:“這些店裏的服務員都這樣。”
三人等菜的時候,蔣迎南狀似隨意的道:“劉大哥,要是把這飯店給你做,你能做成什麽樣子?”
“就這樣唄。”老劉奇怪的道:“我還能做成什麽樣?”
“不是。”蔣迎南道:“我是說如果這個飯店是你的,所有盈餘也都是你的,你想把這飯店怎麽樣就怎麽樣,你會怎麽辦?”
老劉舔了舔嘴唇,有點興奮道:“飯店給我呀……那當然首先就把這群大爺一樣的服務員給辭退了。”
老劉越想越興奮,他又道:“那吃飯肯定不需要票了,你不知道因為這個票,損失了多少生意?還要請好廚師,做最好的菜,還有要整個重新裝修一遍……”
老劉說著說著就有點止不住,等菜上上來的時候,他才意猶未盡的咂咂嘴道:“唉,要真有這麽一天就好了。”
蔣迎南笑了笑,以後的機會會很多,有想法的人才能抓的住機會,想都不敢想的人往往就錯過了先機。
飯店的菜做的乏善可陳,蔣迎南吃的很沒滋沒味。難怪改革開放之後國營飯店很快就被取代了,就這個水平,腦子壞掉的才會來這裏吃飯。
桌子上的回鍋肉肉也沒多少,老劉道:“這得虧是兔子小,養的起來。要是可以自家養豬賣,那肯定比養兔子賺錢多了。吃豬肉的人比吃兔子肉的人多了去了,雖然肉要便宜一點,但耐不住吃肉的人多啊。”
蔣迎南一想確實是這麽個理,養殖業雖然辛苦,但如果能搶占先機先發展好下家,那是非常賺錢的。老劉這個人還挺有商業頭腦的,以後也不知道他會怎麽選擇,要是肯下海經商,蔣迎南覺得應該會是個很好的合作對象。
吃過了飯,蔣家兩兄弟就要回去了。
蔣帶妹娶了媳婦之後終於可以光明正大的給媳婦買東西了,又是雪花膏又是買頭花的,比蔣迎南寵孩子還過分。蔣迎南在一旁翻著白眼看著蔣帶妹買了一堆東西,一擡頭就看見個東西。
他對周萍道:“嫂子,這個麥乳精沒票能買不?”
麥乳精屬於珍貴補品,不僅要票還貴。周萍也不能給蔣迎南太多,蔣迎南只是想買一罐子回去給家裏人補充點營養,倒也不需要太多,一罐子就夠了。
回去的路上蔣帶妹一個人挑著所有東西,道:“哥,麥乳精好吃不?”
“問我幹什麽?”蔣迎南道:“我又沒吃過。”
他這是說的大實話,他以前小的時候都是喝奶粉了,誰還會喝麥乳精?估計那時候麥乳精都停產了。
回到家,小花和小業正在院子裏,趴著小板凳寫字。蔣迎南笑著走過去道:“看看爸爸帶什麽回來了。”
兩個小孩同時擡起頭,眼巴巴的看著蔣迎南。蔣迎南拿出麥乳精,道:“看,這是什麽?”
倆孩子依舊維持著那個表情,沒有驚喜也沒有失望,因為他們根本就不知道麥乳精是什麽東西。蔣迎南走過去指著上面三個大字道:“讀出來給爸爸聽聽。”
倆孩子盯著那三個大字半晌,然後道:“麥……”
之後就卡殼了,小花道:“爸爸,我不認識。”小花指著後面兩個字。
蔣迎南道:“中間這個讀乳,後面這個讀精……”
正在教孩子認字,何翠芝從屋裏出來道:“你這孩子,又買這麽多東西。”
蔣迎南道:“麥乳精沖水喝,對人身體好,媽你要先喝一杯?”
蔣小寶和葉秋凰回家的時候,就看見一家人手裏都捧著個碗,在喝東西。
原以為戴全有走了之後自己日子會變好的蔣小寶最近過的很絕望,因為她放出了話,揚言要在兩年之內小學畢業。於是葉秋凰專門給她制定了一套課程表,並為她搞到了高年級的課本。
可憐的小寶,別的同學上課開小差的時候她在學習,別的同學下課玩鬧的時候她在學習,別的同學放學到處浪的時候,她還在學習。老師就住在她家裏,她就是想偷懶,都沒那個機會。
幾天下來,小寶形容憔悴。
每當她有點堅持不住的時候,哥哥總是會假惺惺的關懷的道:“是不是累了?那就別跳級了,老老實實的讀十幾年書不挺好的嘛。”
最受不了別人看不起的蔣小寶立刻就會充滿了鬥志,她一定不會讓哥哥看扁了!
蔣迎南正喝著香甜的麥乳精,見兩人回來,他道:“喲,回來了啊,來喝麥乳精。”
呂青自告奮勇去給兩人沖泡麥乳精,她飯做不好,能幹的事情已經不多了。這種力所能及的小事誰也不要和她搶,不然她會失去人生的價值的。
很快兩碗香噴噴的麥乳精端來了,呂青一手一碗,一邊走一邊道:“哎喲好燙,好燙啊,燙死了,怎麽辦我不行了……”
蔣迎南驚恐的望著她,蔣帶妹一個箭步沖上去接過兩只碗,道:“你說你,不能幹事能不能不幹?”
呂青委屈道:“那我不幹事能幹什麽?”
蔣帶妹想了想,道:“你活的好好的我就很開心了。”
雖然蔣帶妹這話說的不太厚道,但蔣迎南覺得不能更貼切了。
小寶捧著熱乎乎的麥乳精,小口喝了一口,然後幸福的瞇起眼睛道:“真好喝。”
蔣迎南撫摸她的腦殼,慈愛道:“小寶要多喝一點,最近看著頭發不如之前黑亮了。是不是腦子不夠用了?多喝點麥乳精補一補。”
小寶:“……”大哥什麽都好,就是人太壞了……
相處久了之後,葉秋凰可稀罕家裏這三孩子了。看見蔣迎南欺負小寶,她就不樂意了,她一只手拿碗一只手把小寶護在身邊,道:“別總說小寶,小寶最近進步可大了。”
小寶一聽,立刻挺起胸膛,頗有種揚眉吐氣的感覺。
何翠芝就道:“讀書那麽費勁幹什麽?照我說認識字會算數就夠了,建黨不就只讀了五年級?現在不照樣當書記?”
小寶瞪大眼睛道:“我不一樣,我是要考大學的,以後我還要開火車。”
聽到蔣小寶的理想,蔣迎南感覺很欣慰。葉秋凰卻望了蔣迎南一眼,現在大學都不招生了,高考都停了好多年了,小寶考什麽大學?
“大學?”蔣來喜道:“大學分配工作不?讀了大學就能開火車了?”
“那當然!”小寶一臉驕傲,仿佛自己現在不是個小學一年級學生,她已經考上了大學一樣,“大學是最厲害的,飛機都能開。”
葉秋凰看向蔣迎南,蔣迎南回以無辜的眼神,意思是這不是我教她的,這是她自己的幻想。
何翠芝捧著碗道:“我還沒坐過火車呢。”
小寶道:“等以後我開上火車,我天天帶你們坐火車玩,想去哪裏去哪裏。”
一家人就在院子裏聽蔣小寶吹牛,蔣迎南覺得蔣小寶不適合開火車,她倒是適合去做推銷。一張嘴那麽能吹,長大之後不知道多會忽悠人。
天越來越冷,蔣家開始囤菜了。蔬菜什麽的地裏都有,有些需要加工的菜就要準備了。
今年蔣家不缺糧食,多的紅薯就能拿來做食品了。
在院子裏放個大水缸,用紗布裹著紅薯洗紅薯粉。
紅薯粉的用處很多,最大的用處就是用來說粉絲。冬天燉上鍋子,在肉湯裏面煮上粉絲,吃起來別提多香了。
把洗出來的澱粉放進容器裏凝固成果凍狀的的固體,想吃粉絲就用刨子給刨成一根根的面條裝粉絲。想吃粉條就用刀給切成條狀,晾幹了放在幹燥處保存,能保存很久。
家裏還磨了米粉,蔣迎南和蔣帶妹推磨,把白米磨成水粉狀。
現在農村還沒有專門磨粉的機器,米粉只能自家用磨盤磨。往磨盤中間加米加水,流出來的米漿曬幹了就是米粉。這樣曬幹的米粉會是一塊一塊的,拿出來用還得先搗碎了。
不過蔣家現在磨米粉可不是這麽用的,一部分米粉做成米豆腐。
說是豆腐其實裏面沒有豆子,做成都是是一種灰褐色的果凍狀物體。切成塊狀和肉沫炒特別好吃,而且比一般豆腐有嚼勁,也沒有豆腥味,就是涼拌也很好吃。
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