工廠後山上長滿了各種植物，田野山間藏滿了各式野生小蔬果，於是，便常年成為廠裏大小孩子的天堂。

到了不用上課的時間，孩子們撒了歡地在山間田裏四處奔跑，尋找一切可以果腹的食物。

剛進入夏天的時候，一種高大的樹木上綠色的小果子漸漸變成紅色。果子不大，跟小孩子玩的泥球差不多大小，但是色澤紅潤，掛在樹上就像一顆顆紅寶石。

有認識的人告訴文雅姊妹，這就是楊梅。

楊梅？

北方過來的孩子聚了起來，滿心好奇地，圍著楊梅樹看個不停。

因為，這是他們第一次見到新鮮的楊梅。

彥君好奇地摘了一顆最紅的楊梅，塞進嘴裏，瞬間五官皺成一團。連聲呸呸，吐出一地的殘渣。

文雅伸出舌頭輕輕一舔，整張臉也皺得跟李子幹似的。

嚇得文嵐連忙把手裏的楊梅丟掉，沒辦法，天性怕酸，實在沒勇氣嘗試。畢竟，後世的文嵐習慣了甜食，連檸檬水都不願意喝。

帶著大家一起閑逛的游姐姐連忙從旁邊的灌木叢裏摘了幾顆草萢塞給彥君，讓她甜甜嘴，改改味。

游姐姐指著那幾棵楊梅樹說：“我們村以前住這的時候，大家都不吃這的楊梅，就是因為太酸。這些楊梅，我們采回去，都是拿來浸楊梅酒的。倒是現在廠西門那兩棵楊梅樹結得果子是甜的，我們小時候整天盯著那幾棵樹上的楊梅看。”

從那之後，文嵐便發現，廠裏的小孩子似乎多了一個愛好，每天沒事都會去廠西門溜一圈，看看有沒有楊梅變紅了。

文嵐拿著小鏟子給香菇棚外的蔬菜清了清雜草，一擡頭，看見山坡上的楊梅肉眼可見地大面積變紅。陣陣楊梅的甜香，隨風襲來，誘得人唾液分泌得分外積極。

太陽漸漸爬高，溫度開始上升。

文嵐把通風口的簾子垂下，遮住灼熱的陽光。然後，去旁邊的小溪裏舀了水，給蘑菇棚地面灑上水，增加空氣濕度。

做完雜活，文嵐愛憐地逐一檢查香菇的長勢，防止有蚊蟲鼠蟻造成不必要的損失。

直接種進樹洞裏的香菇菌明顯比培養袋裏的香菇菌發育得要快許多，隨著時間的推移，樹樁上的小香菇越來越多，肥嘟嘟的，甚是可愛。

文嵐看著它們，垂涎三尺，算了算時間，忍不住摘了幾個最大的香菇，準備拿回家炒個香菇肉絲，讓大家嘗嘗鮮。

文嵐瞄準一個大香菇，食指伸近香菇根部，兩手小心翼翼地一使勁，撐著小傘的香菇便順勢倒入文嵐手中。

“喲，這些香菇這麽快就可以吃啦？”身後，傳來隱含笑意的中年男聲。

文嵐回頭一看，原來是鐘廠長。

“鐘爺爺好！您怎麽過來啦？”文嵐不好意思地收回伸向另一個香菇的魔手。

鐘廠長蹲了下來，學著文嵐的模樣，摘下文嵐剛才看中的那顆香菇：“香菇這麽大就可以吃了嗎？我怎麽記得那些香菇幹泡開之後，似乎要比這些大一圈。”

鐘廠長把香菇湊到鼻前，用力一嗅，感受那股菌類特有的香味。

“正常來說，這些香菇還應該再長一段時間。只是，最近天氣開始熱了，前段時間溫度沒有控制好，最早長出的那些蘑菇已經準備停止膨脹了。今天，我見有好幾個蘑菇長勢停止了，所以幹脆摘幾個回家炒了吃。反正，這些都是我們自己養的，吃進肚子裏面也不虧。”

文嵐幹脆把香菇掰開，讓鐘廠長看個仔細：“您瞧，這菇肉也很厚實了，伸手捏捏，感覺更明顯。來，您試試。”

香菇白色部分皺褶明顯舒展開來，深褐色的表皮底下是厚實的蘑菇肉白皙可人，香味十分迷人。

鐘廠長嗅了嗅，連連點頭：“不錯，這味道真好。看來就像你舅舅說的，你對這香菇種植十分上心，照看得非常仔細。”

“對於好吃的東西，我們每個人都非常上心。哈哈，其實家裏人其他人也經常過來照顧，我堂哥每天都過來兩趟，大部分的粗貨累貨都是他在做。家裏就我不用上學也不用上班，身為大閑人的我當然得自覺多過來幾趟，沒事就灑灑水、除除草什麽的。”文嵐瞄準另一個樹樁上的蘑菇，輕輕一掰，一個香菇又收入囊中。

鐘廠長在文嵐的指點下，又摘了兩個香菇：“我剛才去了你們院子裏的那個香菇棚，那邊的袋子裏面基本還是菌絲，看不到香菇的影子。好像，還是這種種植方式，香菇長得更好呀。”

身為大忙人的鐘廠長，專程抽空把兩個香菇棚都仔細轉了一圈，看來是被舅舅的食用菌養殖計劃打動了。

文嵐決定再加把火，用事實說服鐘廠長。

“我們這天氣熱，香菇的長勢比較難控制。不過，我聽我江舅舅說上海那邊的農民伯伯用豬牛糞便種植蘑菇，效果很好。他們那邊公社牽頭，組織社員種植蘑菇，然後由食品廠收購加工。聽說，他們那邊現在有十多個公社在種植蘑菇，一年能夠生產幾十萬公斤的蘑菇，能夠掙百多萬呢。每年年底分賬的時候，家家戶戶都會加餐，大家都爭要多種蘑菇呢。自從種植了蘑菇後，農民的生活水平明顯提高，大家都喜笑顏開，城裏的工人伯伯們的餐桌上也多很多好吃的。”

鐘廠長繞著樹樁走了一圈，樹樁上長滿了大小蘑菇，熙熙攘攘的，甚是熱鬧。

“再說，聽說現在種植蘑菇都是用各種家畜的糞便和草桿、木屑混雜起來培養的。種完蘑菇後，那些剩下的物料也可以放回田裏當做肥料，變廢為寶，一物多用。而且，如果這種種植方式能夠推廣出去，許多農民伯伯也可以在山上種植，多掙點錢，改善生活，多好啊。”

文嵐指著蘑菇棚裏的樹樁說：“我們今年試了兩種比較簡單的方式，這種直接種在樹上的方式操作比較簡單，不容易失敗，但聽說產量不是很大。那種裝進培養袋裏的方式，前期準備功夫比較麻煩，我們因為沒有做好滅菌工作，所以今年失敗了許多。不過，按照資料上面的說法，3個月後，香菇一旦開始成長，便會大批量一起生長，可以一起采收。最終，還是那種現代化科學培養模式效果會更好。我們那些培養袋裏面已經全部都是白色蘑菇菌，過段時間，它們就會變成一朵朵盛開的香菇，長滿整個大棚的。”

“好，那到時候，你可要記得請我去看看你的香菇花哦。”鐘廠長摸著文嵐的頭頂，笑開了花。

文嵐眼睛骨碌碌直轉：“不用等以後，今天我們先多采一點香菇，晚上大家一起嘗個鮮吧。”

文嵐人小鬼大，不顧鐘廠長的勸阻，在蘑菇棚裏一陣穿梭，摘得一大捧香菇，直接塞進鐘廠長的衣兜裏。

鐘廠長連忙往外掏香菇，文嵐捂著自己的口袋，頭也不回地往外跑。

文嵐一邊跑，一邊大喊：“這可不是賄賂，這是禮物！我們是好朋友，有好東西，自然得分享！鐘爺爺，記得拿回家讓駱奶奶炒了吃，千萬別浪費啦！”

田野間，響起了一片清脆的笑聲。

鐘廠長站在蘑菇棚外，哭笑不得地搖了搖頭，裝好香菇，掩好欄桿，走回廠區。

晚飯桌上，新鮮香菇炒肉絲一上桌，便引來筷子無數。

一陣刀光劍影，香菇們便失去了蹤影，只剩下小片褐色湯汁表明它們曾經來過。

文輝咽下口裏的香菇，口齒之間仍留有餘香。

文榕摸摸肚子：“這新鮮香菇的味道比幹香菇還好吃，連肉絲都比平時更好吃。舅舅，今年我們種了那麽多香菇，什麽時候才能放開了肚子，一次吃個夠啊。”

彥濤反手在文榕的額頭上輕輕一敲：“沒出息，就惦記那點吃的。要想香菇長得好，你每天也多香菇棚幾趟，幫忙通通風，灑點水，給它們唱唱歌。它們心情好了，也許就能長得更好，能夠多長幾個香菇給你吃。”

文榕往文雅身邊一躲，避開了後面的襲擊：“嗨，話可不能這麽說，這種香菇，我也是出了不少力的。當初可是我燒了幾個小時的火，而且，後面我也有幫忙除草紮棚子，只是後來我要上學，所以就去的稍微少了一點。”

這話，文榕越說越心虛，聲音漸漸小了下去。

旁邊的兄弟姊妹，忍不住齊齊噓他。

文彬手指在臉上一劃，羞他：“如果按照出力來分的話，你早就吃完你那份了，現在香菇可主要是文輝哥和文嵐在照顧。幹活的時候，你總找借口，吃東西的時候卻總是跑得最快。”

“你們整天在外面忙，我就在廠裏，空閑時間多，我多做一點是應該的。”文輝臉上又浮現一絲羞澀的危險，他下意識護著年紀還小的弟弟。

關博萱連連擺手：“他們年紀也不小了，家裏的事情都得輪著做，你也別總幫著他們。文榕，你最近特別懶散，書畫課敷衍了事，學校裏面的功課也不太用心。我提前告訴你，如果你再這樣下去，我可得收回你的小□□，調整你的功課啦。”

文榕連忙從文雅背後伸出小腦袋，堆著討好的笑容：“我知道錯了，我以後不敢了。我保證，以後每天都下去跑步，每天按時按質完成功課。媽媽，不要收我的槍啦，拜托。”

關博萱不吃他那一套：“你這話，我可聽了無數次了。我需要看到你的實際動作，你用行動來表示吧。嗯，下個星期日之前，你多寫十張大字，讓我看看你的進步吧。”

文榕大驚失色：“十張，太多了吧。”

關博萱的臉立刻板了起來，文榕見勢不妙，話音一轉：“多是多了一點，但我會努力的，每天多寫半個小時，保證完成功課。”

這發夾彎拐得夠快，讓文嵐忍不住捂嘴大笑出聲。

文榕聽到動靜，狠狠地瞪了文嵐一眼。

文嵐根本不怕他，咧嘴笑著問：“舅舅，廠裏真的會建蘑菇車間嗎？”

關博睿細細嚼完飯菜，放下碗筷回道：“很有希望，畢竟我們找到的資料顯示新的養殖方式花費少，收益大。而且，用木屑、稻草之類的就能養出食用菌來，稱得上是變廢為寶。廠裏領導都很感興趣，只是大家都沒有養過，怕一次性投入太大，失敗了就難向上面交代。所以，廠裏還得再開會商量一下，晚點才能最終決定。”

關博萱眉頭一皺：“我們只實驗了香菇一種，可你聯系到的器材和菌絲卻是那個什麽雙孢蘑菇。萬一失敗了，會不會怪到你頭上？”

關於這一點關博睿倒不擔心：“沒事，我們鐘廠長和張書記都是從戰場上出來的，這點還是可以保證的。而且，我也勸他們香菇和草菇可以兩種模式都試試，雙孢菇今年先建一個車間試種。我們小範圍實驗，邊學習，邊總結經驗。效果好的話，明年再擴大生產。”

關博萱這才放下心來：“如果一切順利，就太好了，現在的生活雖然比之前好多了，可天天都是吃各種綠葉子菜，找不到其他食材，也還都是美中不足了點。”

“嗯，這點廠裏領導也在商議，我聽說現在的養雞場和養豬場要擴張。有人建議說，找養魚能手把那幾口池塘也利用起來，哪怕年底一家分幾條魚也好。”

關於這點，關博睿也有同感，缺衣少食的日子實在難過。

文嵐連連點頭稱是，恨不得馬上把養殖計劃鋪開來。

這時，她發現一旁的文輝哥聽得兩眼直發光，滿臉的向往。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）