第20章 過年
關燈
小
中
大
終於可以吃飯了!
何明理直氣壯地給自己倒了半杯白酒,偷瞄了一下老婆的臉色,狡黠一笑,又加了少許。
劉玉芬熟練地瞅了一眼他的杯子,沒說話,算了認可了。
桌上三道葷菜、三道素菜,有味重的,有清淡的,搭配得剛剛好。
臘豬腿已經燉,軟而不爛,切好裝盤,看起來瑩潤透亮,何美麗夾起一塊早就看中的,入口鹹香適宜,肉皮軟糯,蹄筋Q彈有嚼勁,瘦肉絲絲入味,越嚼越香。
劉玉芬給婆婆夾了一塊最好的:“媽,嘗嘗這個,今年的,已經燉了,你咬得動。”
用蓮藕燉煮的骨頭參,呈玫瑰色,蓮藕的清甜與骨頭參的重口相互融合,剛好濃淡相宜,吃起來一點不鹹,也不柴,還有那特殊的香味,又與臘肉和油底肉的香味完全不同,朦朦朧朧,纏纏綿綿,就是誘惑著人吃完一塊還想再吃一塊。
何明也忍不住讚道:“今年這臘肉腌得好,鹽味合適,一點兒都不鹹。”
劉玉芬道:“往年是腌六天,今年我只腌了五天就晾了,看來就是五天最合適。”
何美麗可沒空插話,夾了一筷糖醋魚在碗裏,小心剔著刺,魚肉雪白緊致,沾著些許糖醋汁,吃到嘴裏,酸甜味已經充分融合,沒有特別酸也不會特別甜,中和了鮮鹹味,剛剛恰到好處。
“媽,你做的糖醋魚比那些大廚做的都好吃,你完全可以開飯館了。”何美麗嘴裏吃著,心裏卻操心著讓老媽去做點啥。
“你這娃娃,天天在家裏吃飯,你啥時候吃過大廚做的?”劉玉芬笑道。
唉!老媽怎麽就不跟自己在一個頻道上呢!
何美麗又吃了一塊魚,咽下去後才說:“當然吃過了,去城裏吃席的時候,你比他們做的都好吃,如果開個飯館肯定生意好。”
“開飯館哪有那麽容易,還得請人,我去城裏做生意了,你們怎麽辦?家裏豬雞怎麽辦?不能全丟給你奶奶,不太現實。”
劉玉芬說話間找了一塊幾乎沒刺的魚肚皮,夾給了她婆婆,老人家牙掉了好幾顆,硬的東西都吃不了,魚最適合她吃。
何美麗見狀也把另一塊魚肚皮夾給了奶奶:“奶奶,這塊刺也少,你多吃點。”
何秀麗也不甘示弱,也夾了一塊魚放到奶奶碗裏。
奶奶被逗笑了:“兩丫頭有孝心,你們都吃,我夠了,不用夾給我了。”
何美麗知道父母是從那個艱苦的年代過來的,如今能吃飽穿暖吃上肉已經非常滿足,也不想打破固有的生活,這些想法只能慢慢來,循序漸進。
晚上一家人圍著火爐坐在一起看春晚,一臺小黑白電視,除了何美麗一家人都看得津津有味。
正看得起勁時,突然雪花閃現,屏幕扯角了。
劉玉芬頗有經驗道:“大過年的,又被搶臺了。”
何秀麗道:“會不會是天線被風吹倒了?”
“我出去看看,改天怕是買個大鍋蓋來裝上。”何明說著話站起身。
何美麗二話沒說,直接走到電視面前,在電視機頂上使勁拍打了幾下。
屏幕傾刻間就恢覆了!
嘿!這一招是小說電視裏常用的段子,對付這老式電視機,還真是百試百靈。
何明一臉困惑地看著她:“這樣拍幾下就好了?!別拍壞了。”
電視機在大家的認知裏是很神奇的東西,平日裏都金貴地供著,誰敢這樣去拍打它。
何美麗笑道:“嗯呢,它不聽話拍幾下就聽話了。”
何明還是不放心,走到電視機側面站著,小心地查看何美麗拍過的地方。
何美麗忍住笑:“爸,不用看了,不會壞的,以後先拍,拍了不好再去看天線。”
劉玉芬道:“這小破電視這樣拍下去,早晚得拍壞,還是趕快攢錢買臺彩電吧,你大哥家,萬元戶,人家倒是買了大彩電了,聽說花了兩千多,這回還真大方。”
何明糾正:“大哥家扣是對外不對內,他有錢當然什麽好買什麽。”
劉玉芬酸了:“要真想買,我們家也不是買不起,只是存點錢不容易,以後娃娃上學,用錢的地方還多呢,明年多養兩頭豬,多攢點,到年底我們家也換個大彩電。”
何秀麗一臉期待:“那明年的春晚就更好看了。”
外面斷斷續續傳來娃娃們放鞭炮的聲音,還有人家在放煙花,重生回來的何美麗卻更喜歡此時的溫馨,一家人圍著火爐,嗑著瓜子,聊著天,看著電視,外面寒風呼嘯,家裏卻溫暖如春。
十二點,辭舊迎新的時刻到來,西營村此起彼伏的鞭炮聲不絕於耳,家家戶戶都要在此刻放響鞭炮,寓意驅邪避祟、趕跑晦氣,來年開門紅、大吉大利。
大年初一早上,有風俗不喊娃娃起床,又怕娃娃睡懶覺,何明一早用錄音機放起了音樂。
歡快的音樂一響起,何美麗便知道了老爸的用意,稍微賴了下床,就喊著二丫起床了。
兩姐妹都穿上了年前買的新衣,何美麗是件深紅色燈芯絨的小風衣,二丫是一套紅色的小棉衣,腳上是時下最流行的方口小皮鞋。
才見到何明,兩姐妹就一起抱拳作揖:“老爸,恭喜發財!”
何明臉上的笑直接繃不住了,大清早,多吉利啊!
“早準備好了!”何明忙從桌上拿起已經準備好的兩張五元的鈔票,一人給了一張,自家條件一般,壓歲錢給的還是保守些。
何美麗數了數自己的小金庫,已經快六十了,感覺自己好有錢。
按往年的慣例,大年初一就是吃喝玩樂買的一天。
吃過中午飯,何明就去上班了,劉玉芬帶著兩姐妹去逛街。
路上全是進城玩耍的村民,大多三五成群,聊著天往城走,娃娃們基本都穿著新衣,一路跑跑跳跳。
劉玉芬逗她們:“你倆的壓歲錢有不少了吧?小心人多被偷了,拿來我幫你們保管。”
何美麗知道保管壓歲錢就是父母的套路,可不能被老媽忽悠了,忙說:“媽,你幫二丫保管吧,我已經想好要買什麽了。”
二丫,可別怪姐坑你啊!
大年初一有小偷專門偷娃娃衣兜的,因為他們都知道娃娃有壓歲錢,又呆又萌,又沒防賊之心。
劉玉芬來了興趣:“丫頭,你想買什麽?”
何美麗道:“媽,再過半年就要上初中了,我想買塊手表。”
劉玉芬聽了非常讚成,還直誇她會用錢,告誡她自己把錢裝好,不要弄丟了。
倒是二丫的錢,左右還是被劉玉芬一路忽悠利誘,乖乖交給老媽保管,不過劉玉芬也答應她,今天花剩下的,到家都還給她,讓她自己存小金庫。
在鐘表店裏,何美麗挑了一款非常精致的手表,表盤很小,裏面的刻度指針卻很清晰,表鏈上還有一截精美的小鏈子,戴在手腕上甚是精美秀氣。
一問價格要二十八一塊,雖不是上海牌的,但好在是機械的,劉玉芬一直覺得機械表更耐用,不容易壞。
二丫也被深深吸引,尤其看到何美麗戴起來後,可不僅僅是好看,感覺人都瞬間變得有文化了。
直言自己也要買一塊。
劉玉芬一合計,也好,一起買兩塊應該還可以講講價。
便讓二丫也挑一塊,二丫也喜歡她姐那個款式,便挑了塊顏色不一樣的。
一番討價還價,最後以二十五一塊成交。
兩姐妹一起戴上手表,心裏美得快要飛起,不但一天要看很多次,還時不時故意把袖子擼起來,讓自己的小手表露露臉。
下午,吃小吃、逛公園、聽花燈戲,一直到太陽落山才回家。
接下來的幾天,親友們開始請春客。
西營村一直都有這個傳統,大年初一不串門,大年初二開始,在異地過年的親友也會回來團聚,私交好的親友會輪流請客吃飯,主要目的就是聚在一起聊天、打牌、聯絡感情,真正的休息放松。
這一輪客請完,年也差不多過完了,人們的生活又回到正軌,新一年的勞作又開始了。
作者有話要說:
註:何明所說的“大鍋蓋”就是老式的電視接收器,農村大多這麽叫。感謝在2022-12-21 15:09:40~2022-12-22 15:02:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:女王的卓耿 1個;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
何明理直氣壯地給自己倒了半杯白酒,偷瞄了一下老婆的臉色,狡黠一笑,又加了少許。
劉玉芬熟練地瞅了一眼他的杯子,沒說話,算了認可了。
桌上三道葷菜、三道素菜,有味重的,有清淡的,搭配得剛剛好。
臘豬腿已經燉,軟而不爛,切好裝盤,看起來瑩潤透亮,何美麗夾起一塊早就看中的,入口鹹香適宜,肉皮軟糯,蹄筋Q彈有嚼勁,瘦肉絲絲入味,越嚼越香。
劉玉芬給婆婆夾了一塊最好的:“媽,嘗嘗這個,今年的,已經燉了,你咬得動。”
用蓮藕燉煮的骨頭參,呈玫瑰色,蓮藕的清甜與骨頭參的重口相互融合,剛好濃淡相宜,吃起來一點不鹹,也不柴,還有那特殊的香味,又與臘肉和油底肉的香味完全不同,朦朦朧朧,纏纏綿綿,就是誘惑著人吃完一塊還想再吃一塊。
何明也忍不住讚道:“今年這臘肉腌得好,鹽味合適,一點兒都不鹹。”
劉玉芬道:“往年是腌六天,今年我只腌了五天就晾了,看來就是五天最合適。”
何美麗可沒空插話,夾了一筷糖醋魚在碗裏,小心剔著刺,魚肉雪白緊致,沾著些許糖醋汁,吃到嘴裏,酸甜味已經充分融合,沒有特別酸也不會特別甜,中和了鮮鹹味,剛剛恰到好處。
“媽,你做的糖醋魚比那些大廚做的都好吃,你完全可以開飯館了。”何美麗嘴裏吃著,心裏卻操心著讓老媽去做點啥。
“你這娃娃,天天在家裏吃飯,你啥時候吃過大廚做的?”劉玉芬笑道。
唉!老媽怎麽就不跟自己在一個頻道上呢!
何美麗又吃了一塊魚,咽下去後才說:“當然吃過了,去城裏吃席的時候,你比他們做的都好吃,如果開個飯館肯定生意好。”
“開飯館哪有那麽容易,還得請人,我去城裏做生意了,你們怎麽辦?家裏豬雞怎麽辦?不能全丟給你奶奶,不太現實。”
劉玉芬說話間找了一塊幾乎沒刺的魚肚皮,夾給了她婆婆,老人家牙掉了好幾顆,硬的東西都吃不了,魚最適合她吃。
何美麗見狀也把另一塊魚肚皮夾給了奶奶:“奶奶,這塊刺也少,你多吃點。”
何秀麗也不甘示弱,也夾了一塊魚放到奶奶碗裏。
奶奶被逗笑了:“兩丫頭有孝心,你們都吃,我夠了,不用夾給我了。”
何美麗知道父母是從那個艱苦的年代過來的,如今能吃飽穿暖吃上肉已經非常滿足,也不想打破固有的生活,這些想法只能慢慢來,循序漸進。
晚上一家人圍著火爐坐在一起看春晚,一臺小黑白電視,除了何美麗一家人都看得津津有味。
正看得起勁時,突然雪花閃現,屏幕扯角了。
劉玉芬頗有經驗道:“大過年的,又被搶臺了。”
何秀麗道:“會不會是天線被風吹倒了?”
“我出去看看,改天怕是買個大鍋蓋來裝上。”何明說著話站起身。
何美麗二話沒說,直接走到電視面前,在電視機頂上使勁拍打了幾下。
屏幕傾刻間就恢覆了!
嘿!這一招是小說電視裏常用的段子,對付這老式電視機,還真是百試百靈。
何明一臉困惑地看著她:“這樣拍幾下就好了?!別拍壞了。”
電視機在大家的認知裏是很神奇的東西,平日裏都金貴地供著,誰敢這樣去拍打它。
何美麗笑道:“嗯呢,它不聽話拍幾下就聽話了。”
何明還是不放心,走到電視機側面站著,小心地查看何美麗拍過的地方。
何美麗忍住笑:“爸,不用看了,不會壞的,以後先拍,拍了不好再去看天線。”
劉玉芬道:“這小破電視這樣拍下去,早晚得拍壞,還是趕快攢錢買臺彩電吧,你大哥家,萬元戶,人家倒是買了大彩電了,聽說花了兩千多,這回還真大方。”
何明糾正:“大哥家扣是對外不對內,他有錢當然什麽好買什麽。”
劉玉芬酸了:“要真想買,我們家也不是買不起,只是存點錢不容易,以後娃娃上學,用錢的地方還多呢,明年多養兩頭豬,多攢點,到年底我們家也換個大彩電。”
何秀麗一臉期待:“那明年的春晚就更好看了。”
外面斷斷續續傳來娃娃們放鞭炮的聲音,還有人家在放煙花,重生回來的何美麗卻更喜歡此時的溫馨,一家人圍著火爐,嗑著瓜子,聊著天,看著電視,外面寒風呼嘯,家裏卻溫暖如春。
十二點,辭舊迎新的時刻到來,西營村此起彼伏的鞭炮聲不絕於耳,家家戶戶都要在此刻放響鞭炮,寓意驅邪避祟、趕跑晦氣,來年開門紅、大吉大利。
大年初一早上,有風俗不喊娃娃起床,又怕娃娃睡懶覺,何明一早用錄音機放起了音樂。
歡快的音樂一響起,何美麗便知道了老爸的用意,稍微賴了下床,就喊著二丫起床了。
兩姐妹都穿上了年前買的新衣,何美麗是件深紅色燈芯絨的小風衣,二丫是一套紅色的小棉衣,腳上是時下最流行的方口小皮鞋。
才見到何明,兩姐妹就一起抱拳作揖:“老爸,恭喜發財!”
何明臉上的笑直接繃不住了,大清早,多吉利啊!
“早準備好了!”何明忙從桌上拿起已經準備好的兩張五元的鈔票,一人給了一張,自家條件一般,壓歲錢給的還是保守些。
何美麗數了數自己的小金庫,已經快六十了,感覺自己好有錢。
按往年的慣例,大年初一就是吃喝玩樂買的一天。
吃過中午飯,何明就去上班了,劉玉芬帶著兩姐妹去逛街。
路上全是進城玩耍的村民,大多三五成群,聊著天往城走,娃娃們基本都穿著新衣,一路跑跑跳跳。
劉玉芬逗她們:“你倆的壓歲錢有不少了吧?小心人多被偷了,拿來我幫你們保管。”
何美麗知道保管壓歲錢就是父母的套路,可不能被老媽忽悠了,忙說:“媽,你幫二丫保管吧,我已經想好要買什麽了。”
二丫,可別怪姐坑你啊!
大年初一有小偷專門偷娃娃衣兜的,因為他們都知道娃娃有壓歲錢,又呆又萌,又沒防賊之心。
劉玉芬來了興趣:“丫頭,你想買什麽?”
何美麗道:“媽,再過半年就要上初中了,我想買塊手表。”
劉玉芬聽了非常讚成,還直誇她會用錢,告誡她自己把錢裝好,不要弄丟了。
倒是二丫的錢,左右還是被劉玉芬一路忽悠利誘,乖乖交給老媽保管,不過劉玉芬也答應她,今天花剩下的,到家都還給她,讓她自己存小金庫。
在鐘表店裏,何美麗挑了一款非常精致的手表,表盤很小,裏面的刻度指針卻很清晰,表鏈上還有一截精美的小鏈子,戴在手腕上甚是精美秀氣。
一問價格要二十八一塊,雖不是上海牌的,但好在是機械的,劉玉芬一直覺得機械表更耐用,不容易壞。
二丫也被深深吸引,尤其看到何美麗戴起來後,可不僅僅是好看,感覺人都瞬間變得有文化了。
直言自己也要買一塊。
劉玉芬一合計,也好,一起買兩塊應該還可以講講價。
便讓二丫也挑一塊,二丫也喜歡她姐那個款式,便挑了塊顏色不一樣的。
一番討價還價,最後以二十五一塊成交。
兩姐妹一起戴上手表,心裏美得快要飛起,不但一天要看很多次,還時不時故意把袖子擼起來,讓自己的小手表露露臉。
下午,吃小吃、逛公園、聽花燈戲,一直到太陽落山才回家。
接下來的幾天,親友們開始請春客。
西營村一直都有這個傳統,大年初一不串門,大年初二開始,在異地過年的親友也會回來團聚,私交好的親友會輪流請客吃飯,主要目的就是聚在一起聊天、打牌、聯絡感情,真正的休息放松。
這一輪客請完,年也差不多過完了,人們的生活又回到正軌,新一年的勞作又開始了。
作者有話要說:
註:何明所說的“大鍋蓋”就是老式的電視接收器,農村大多這麽叫。感謝在2022-12-21 15:09:40~2022-12-22 15:02:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:女王的卓耿 1個;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)