賈家大宅在臘月前落成了, 全村的人都圍著來觀看。它的美實在是太令人驚艷了。二層的白色小樓，掩映在四季常青的竹林之中。房子四周的三棵老樹並沒有移動位置，如定海神針一般的守護者房子。左邊的果園，桃李杏這些果樹葉子都掉光了, 但那盤曲嶙峋向上的枝幹, 顯示著生機勃勃, 待到春暖花開的時候, 不難想象美景。右邊的池塘雖是新挖的, 但已經蓄滿了水，那活水從山間引入, 又順著溝渠流向貫穿村子的小河。房屋後面則是一片百十來平米的菜地, 賈家人順著山勢搭起了暖棚。那棚子與廚房相連, 有煙道通向其間，推開小門進去，雖是冬日裏面卻是一片郁郁蔥蔥。

“這房子就是天上的神仙也是住得的了。”翠花嬸沒有進屋, 只在這外間走這一遭, 滿嘴裏就是嘖嘖稱奇。

“她嬸子快進來吧，外面冷哩。”賈媽媽見著人來了, 忙著招呼。

賈媽媽拉著人坐到客廳的沙發上，在賈珍珍的強烈要求下客廳裏修了個大壁爐, 此刻正燒著柴火。任外面天寒地洞, 房間裏也是暖意融融。翠花嬸這才來得及打量著房間裏面。這房子地面鋪著隔壁縣出產的雲石, 平整結實又帶點淡淡的黃色是這兩年城裏時興的裝修材料。四周墻面是塗著白灰, 大門兩側各有一扇大大的窗戶, 充分的保證了采光性。坐在軟綿綿的沙發上，一擡眼就能透過窗戶看到外面的風景。這房間裏的櫥、櫃、沙發、餐桌這些都是從省城裏拉回來的，什麽東西翠花嬸都看著新鮮。她沒有忘記今天來的任務，搖頭感嘆道，

“小嬌這女娃子命不要太好哦，嫁到你們家，簡直是掉到福窩裏了。”

賈珍珍從廚房裏端來熱茶，遞到嬸子的手裏，跟著也順勢坐到另一邊的沙發上，今兒是翠花嬸作為媒人來商量哥哥的婚期的。

“嗨，別這麽說，小嬌那孩子我打小看著長大，喜歡得很了。關於這日子，她們有沒有意見？”其實兩家的關系已經很熟了，但村裏總新一個媒人的禮儀性的東西。

“哪能有意見，賈老爺子給自家金孫看的日子還能有錯！林大嬸一百個同意呢。”

“那就好，那過兩天還得你操持著，下聘這些。”

“你放心吧，這滿村子人誰不誇你賈家辦事厚道，聘禮比城裏人都高不說，誰聽說過娶兒媳婦還把人奶奶一起帶上的。”

“那成，事成以後呀，我讓小兩口給你提豬頭謝媒！”

“我可不圖這豬頭肉 。我就稀罕寶強這孩子聽話孝順，還有珍珍這丫頭，機靈。唉，提到珍珍，今年也18了吧……”

聽到這火要往自己身上燒了，賈珍珍連忙插話。

“嬸子，今天做了海帶燉豬蹄，我去給你剩一碗來嘗嘗味？”

“不了，我到是想偷個懶，可家裏那老頭子做不來飯，我一頓不在，他得餓死。喲，這天色也不早了，我就先回去了。”

“再坐坐唄。”賈媽媽瞪了賈珍珍一眼，這孩子故意拿話趕客。

“不啦。家裏還有事。”

“那嬸子你慢走，我哥辦酒那天你可要早點來坐上席呀。”賈珍珍把人送到門口。

送走了客人以後，賈媽媽也沒在接著剛剛的話題，橫豎孩子還小，要讀大學呢。外面飄起了小雪，洋洋灑灑的掉落，不一會兒，樹葉上，院壩裏都鋪上了一層白。賈志平父子倆從山上下來，冬閑著沒事去山上砍枯樹枝去了。爺爺和奶奶從暖房裏出來，這天一天比一天冷了，暖棚裏要搭上草席保溫，那韭菜才一尺來長，可得精心侍弄著，過年才能吃上新鮮的韭菜雞蛋餡餃子。或者是才有借口從空間裏拿綠油油的韭菜出來。

外面白雪細密的下著，飯廳裏，賈家人邊吃著飯商量著事情。年底了，可還有幾件大事要忙呢。這第一件是去接外公外婆過來。

“志平，你兩口子明兒去把珍珍外公外婆接來吧。今天這場雪不大，明天應該晴了。再往後這天時可說不準了。”賈爺爺發話了。

“好。”

“唉，爸爸，明天到鎮上的話記得給顧爺爺打電話，請他們趁天氣還沒徹底冷下來的時候，也早點搬過來吧。”

“你不跟我們去外公家嗎？”賈媽媽有些奇怪，這孩子平常最喜歡往外跑了。

“哥哥陪你們去吧，已經下小雪了，估計村長該找我做臘肉了。”臘月已經到了，要在年前讓村民們再受一次發家致富的沖擊。

“那留下你哥哥幫你？”賈媽媽見著女兒有正事要做，不願意讓她一個人操勞。

“不用了，村裏面這麽一大幫年輕人正閑得沒事情幹呢。把小嬌姐也帶上吧，一個是去外公那邊認個門，要辦事了他們的衣服還沒買呢。”

“你不提醒還忘了，該讓他們去城裏照相領結婚證呢。”賈媽媽一拍腦袋，差點把這事給忘了。

章程定下來，就各自去準備。進入了臘月裏，這村裏的生活就一日比一日忙碌，卻不讓人厭煩，臘月裏天然透露著一股喜氣。

吃了午飯，賈珍珍剛想歇個午覺，廣播響起了。村長讓村裏養豬的那十來家人到村委商量殺年豬的事。她認命的穿上羽絨服，換上雪地靴，她不去，估計村長會派人來請她。她也就不拿喬耽誤事了。賈家在山坡上離村中心最遠，待她走進去的時候，村委會裏人都到齊了，還多了十多號人，都是大冬天裏在家閑著也是無聊，來湊湊熱鬧的。她人最小，差點被淹沒在人群裏，還是二虎眼尖見著她來了，招呼著把她讓到了裏面。

村長見人都到齊了，清了清嗓子開始發話。

“這天也進入臘月了，年豬也該殺了。咱們都合計合計章程。”

“村長叔，這有啥合計的，咱村裏不就只有東旺叔會嗎，讓他挨家挨戶殺去唄。”村裏人都習慣了這種平順日子。殺年豬，村長家先開始，就各自排著日期輪流來唄。

“一家家來要殺到猴年馬月呀。還要做臘肉，要趕在年前賣出去呢。”

“那，村長叔你咋說，我們都聽你的。”

“珍珍，這豬肉畢竟是你要賣出去的，你怎麽想？”村長開始有意無意把賈珍珍拱到人面前了。

聽到叫她的名字，賈珍珍站了起來，掃視了眾人一下，見註意力都集中到自己身上，才不慌不忙的說著想法。

“這臘肉要賣到省城裏去，所以這大小、幹濕、煙熏程度，甚至出貨的時間肯定是要做到一致的。我看一家家殺來不及了。這樣吧，明天把這幾十頭豬都集中到一起殺了。東旺叔只管負責殺，再請咱們村裏人幫忙搭把手。到時候給幫忙的人家送上點肉當辛苦費吧。”

“珍珍妹子，搭把力氣算什麽，反正閑著也是閑著，辛苦費說著就見外了。”合作過幾次村裏人對她已經很信服了。

“就是。明兒一早我就叫上兄弟們一起來幫忙。”

“那就多謝各位叔叔嬸嬸哥哥們了。”

村長在桌上敲了敲煙袋桿，開始訓話了。

“不要想著這事是在幫忙，其實是在幫咱們自己的忙。你們想一想，一旦這第一批臘肉賣到省城裏了。省城人嘗到咱們這山裏正宗臘肉的味道，喜歡上了。那以後咱們這些土特產還愁銷路嗎？咱們現在把肉按照要求做好咯，開春，家家戶戶都養豬，到時候不是家家都落收益嗎！”

“村長叔，你就瞧好了吧，我們一定把這事當成自家的事來做。”聽了村長的話，在座的都明白過來，現在所做的就是去探路，將來自家也能收益。

“那咱村裏誰做的臘肉最好吃呀？”賈珍珍有些好奇。

“這要說做的好呀，要數胖嬸和你英嫂子們。自己回去給你媳婦兒媳說好。明兒把看家本事拿出來！”

“村長你就放心吧，我家那口子前兩天還念叨著要好好露一手，叫城裏人也開開眼呢。”胖叔自打賣菜、捕魚這事嘗到了甜頭後一門心思的想往這方面想辦法，這可比單純的土裏刨食輕省多了。

“那成，各家各戶都先回去預備著，咱們來大幹一場。”村長布置、鼓勵完以後，大家夥心氣都被充分調動起來，這日子有了盼頭，天也不像往年一般幹冷，反而湧動著一股暖融融向上的力量。

整個賈家村臘月的忙碌是在幾十頭豬淒厲的叫聲中拉開序幕的。上百號人匯集在一起，殺豬的、燒水的、剔骨剁肉的各自有條不紊的忙碌著。沒有人刻意要求，家家戶戶男女老幼都自發的來幫忙。竹林邊上挖著土竈，架了幾口大鍋，裏面開水咕嘟著沸騰著，泡著整只肥豬，嬸子們正在刮毛，賈珍珍過意不去，想要去搭把手，卻被嬸子們攔住了。

“珍珍呀，你站邊上去點，看這血淋淋的待會糊到你身上去了。”

“嬸子我也來搭把手吧。”

“嗨，我們這麽多人在這，哪能還要你搭手呀。你那雙手就是拿來寫字算賬的，別委屈咯。”

“就是，你呀腦子活絡，想了這麽些好點子幫著咱們。我們也沒什麽好回報的，就是一把子力氣活。”

賈珍珍不願意在接受誇讚，

“那好吧，我去看看胖嬸她們那邊怎麽樣了。”

胖嬸作為技術型人才，此刻正在自家院子裏忙著炒鹽呢。之前村長交待了熏臘肉的任務，她就攛掇著自家男人在院壩裏一汽砌了四個竈臺。此刻四個爐竈正熊熊的燃著火。兩個人一組，一人燒火，一人翻炒，此刻正忙得熱火朝天。

“好香呀，胖嬸你們在做什麽呀？”剛走到門外賈珍珍就聞到一股花椒的清香味。

“珍珍來啦。我正在炒鹽呢。”

只見她揮舞著一人高的大鐵鍬，踩在椅子上，在鍋裏翻炒著。這腌制臘肉第一步就是用鹽腌制，胖嬸家的祖傳秘方是把鹽事先炒制過。三十多頭豬要用到1500斤鹽。這鹽還是村長前陣子帶著人去隔壁縣城買的資格深水井鹽，用來腌制臘肉最合適不過了。

賈珍珍湊到鍋面前，在淡黃色的鹽粒中抓了一把起來，這鹽已經炒了一會兒了，雪白已經變成淡黃，中間還夾著一些深褐色的花椒粒。

“胖嬸，這炒鹽裏怎麽還要加花椒呀？”

“加了花椒更能增鮮去香。”

賈珍珍見著鹽粒在鐵鍬間翻飛，忍不住手癢，

“嬸兒，我來試試吧。”

“哈哈哈，你這細胳膊細腿可翻不動。”

“讓我試試唄。”

“成，你上來吧。”

胖嬸自椅子上下來，換賈珍珍上去，剛接過鐵鍬，她只覺得沈甸甸的墜手，這工具足足有5、6斤重。她勉力揮舞著，翻炒十來下就翻不動了。

“來，還是讓我來吧，你翻的速度太慢，這樣子可不行，待會糊鍋就糟蹋了。”

賈珍珍順勢借坡下驢，這活計她實在是幹不了。

不一會兒，那鹽粒從淡黃變成深棕色，胖嬸從鍋裏撈了一點，擱嘴裏嘗了嘗味道，這香味足夠了，便招呼著人開始起鍋。熱乎乎、香噴噴的鹽粒被鏟到直徑兩三米的簸箕上，攤開晾涼即可。

這邊第一鍋炒鹽剛出爐，那邊第一批分割均勻的豬肉也被搬了過來。胖嬸吩咐人繼續炒鹽，這邊就繼續開始下一個步驟了。一條條豬肉被均勻的分割成長條狀，五斤左右，最適宜加工。

“這東旺叔下手就是老辣，這肉說是五斤一塊就差不離。”

“就是呀，咱們村的幾個能人。珍珍爺爺的那雙厲眼、翠花嬸的那張嘴、東旺叔的刀還有胖嬸的巧手。”

婦女們嘻嘻哈哈的閑聊著，手上的活計卻沒有耽擱半分。大塊的豬肉被攤在桌子上，鹽堆裏，薄的地方抹上一層，厚的地方多揉幾次，夾層的地方翻開來再塞進去鹽粒，務必要鹽腌均勻咯。

“胖嬸這要腌制多久呀？”賈珍珍有些好奇。

“天氣好的時候在缸裏放上個5天，再撈出來掛曬風吹兩天……”正說著，胖嬸突然一拍大腿，“壞了！沒有這麽多缸子可怎麽辦呀！”

這腌制臘肉要用大肚瓦缸，家家戶戶都有，可今兒一次要腌這麽多，這準備就有些不足了。那邊村長正四處巡視，聽到這邊動靜，一了解情況，當機立斷，

“去，各自回家把瓦缸搬來。”

“可過兩天自家也要用呀？”有小媳婦有些犯難，自家就這麽一口。

“去！自家吃的用木桶、水桶腌。先保證賣的臘肉都是貨真價實做出來的。自家的嘛，年年吃，吃不出新味道。況且，手裏有錢了，什麽好東西換不來呀。”

“唉！”小媳婦爽快的應了，去招呼自家男人搬東西來。村長說的是，有錢了啥買不到，臘肉就少吃點，過年寬裕了，給自己買件花呢子大衣，過年的時候穿著走親戚才氣派呢。也叫父母放心，她嫁到賈家村這日子越過越好。

在這樣緊張忙碌的氛圍中，村中心的壩子裏，一排排腌肉缸被整齊的擺放著，上面蓋上草簾子，白天黑夜的靜靜發酵著，胖嬸帶著人不辭辛勞的每天兩遍，一缸缸翻動著。在下風口的一塊平地上熏房被搭建了起來，裏面征用了全村的鐵鉤子，全部架設好了。村民們陸陸續續的背來了柏樹枝，堆成了一座座綠色的山包。自家積攢下來熏肉用的橘子皮、柚子皮、甘蔗渣也全部都貢獻出來，只要這第一次拉出去賣的臘肉能夠火候賣相味道十足，就算今年過年，村民們只能吃沒有材料煙熏的白肉也所謂了。

於是，在十多天的辛勞以後，第一批成品從熏房裏搬了出來，村長帶著人馬上割了一塊，就在原地開始試味道。仔細清洗幹凈，丟白水裏煮著，再扔一把蘿蔔幹，架上木頭柴，在火光中劈裏啪啦大半個小時，濃郁的香味早已惹得人饑腸轆轆。胖大嬸手起刀落，在案板上切成一塊塊薄片，勻凈的裝在盤子裏。

這肉一看這賣相就足以勾起人的食欲。最好的三線肉，皮子是焦糖色的，中間是透明的琥珀色肥肉，最下面是紅棕色的精肉。一口下去，濃郁的肉香溢滿口，肉皮的嚼勁、油脂的潤滑以及精肉的彈牙勁道和柏樹枝的特殊香氣，混合著，刺激著人的味蕾，連平常不愛吃肥肉的賈珍珍也停不下來。只可惜人多，肉少，沒兩下一大盤肉就光了。賈珍珍只好挑鍋裏吸飽了肉汁以及變得豐潤的蘿蔔幹找補。這蘿蔔幹並不比臘肉遜色。蘿蔔的清甜以及臘肉的油潤，又帶著綿軟的嚼勁，這味道絕了。

“珍珍，這味道還行吧？”村長叔忐忑的看著她。

“還行？豈止是還行，這味道棒極啦！”

“那就好，我一直擔心，這麽多肉一起做，怕味道不夠正。”

“大伯你放心吧，這肉再風吹兩天，後天拉到城裏去，肯定又是被瘋搶的節奏。”這臘肉一步步古法熏制出來，端的是貨真價實。更何況這豬肉一直在賈家村生長，吃得是靈泉澆灌過的蔬菜，喝的是靈泉水，連呼吸間都是靈氣，這品質自然出眾。

做完了一件大事，賈珍珍一顆提著的心也放了下來，優哉游哉的走在回家的路上。修房子的時候，為了運送材料方便，以前的上坡小路被修寬、鋪上碎石子，兩邊被她種上了空間挖出來的薔薇花苗。雖然現在只剩下光禿禿的枝幹，但開春一定會枝繁葉茂，花朵艷麗逼人。空間出品必是精品。

魚塘邊上，外公正拿著小鋤頭在那挖坑施肥。

“外公，這大冷的天，您怎麽還在外面忙著呀？趕快回屋歇著吧。”

“沒事，在屋裏待著無聊，閑著也是閑著，我先把這土翻一翻，等開春就可以種樹了。”

外公外婆搬來了一個星期了，賈家村山好水好，日子過得十分愜意，就是平日裏操勞慣了，讓他們歇下來，反倒不自在了。於是外婆跟著奶奶在暖棚裏快活的忙碌著，從空間移出來的辣椒苗已經有開花的跡象了，兩個老人精心伺候著，就等著看在這暖棚裏生長出來的辣椒口感是不是一樣。賈爺爺還是一天到晚被到處邀請著，剩下外公一個人，聽說孫女想在池塘邊栽樹養花就自告奮勇的接下了這個活計。

賈珍珍見勸不動，便囑咐著，

“那你待一會就回屋啊，衣服打濕了我媽可要嘮叨了。”

“知道啦，你比你媽還要啰嗦。家裏來客人了，你快回去吧。”

這個時候，誰來啦？賈珍珍有些奇怪，走進自家院子，一開門，一擡首。背對著大門坐著的顧慕瀾聞聲回頭，四目相對，他幽深的眸子如蓄了一池春水一般，明媚動人。

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