太陽正好，柏榆睡到九點多才起床，閑來無事就坐在椅子上把花盆抱下來，挨個給拔草。

春天都快結束了，天氣終於回暖，盆裏的雜草也因為逐漸上升的溫度長的格外旺盛。每盆菜都能從中間找出十幾根雜草，幾十盆菜加上那些因為發育不良被柏榆拔掉的的菜苗在垃圾桶裏堆了有半桶高。中等的菜苗都去了根，整整齊齊的碼在地上。

花盆裏留下的菜在花盆裏長的稀稀疏疏，柏榆留一些菜苗等長大之後在吃，長大了就能用四五顆炒一盤。

旁邊盆裏栽的番茄苗也開了花，枝頭結了花生米大小的青色果子。柏榆種的是小番茄，當水果吃的那種。

上了一個月的課，學校的課程也緩了下來，四門選修課柏榆上完了一門，要等課時全部結束還是要等兩個月，到那個時候估計就要放暑假了。

四月份，小區外邊種的一排迎春花都開了，花開了不到一周就開始掉花瓣，沒等三天整個樹就開始長葉子，葉子長的快，沒等柏榆註意，整棵樹都綠了。

路邊的種的樹苗也長出了嫩芽，和柏榆家的薔薇一樣長的喜人。不過路邊的樹苗沒等葉子全長出來就被勤勞的環衛工人修剪幹凈。沒了迎春花，院子裏的山茶花倒是開得旺盛。遠遠看去紅彤彤的一片，柏榆還是很喜歡山茶花的，層層疊疊的山茶花高高的開在枝頭，繁多的花朵壓低的樹枝下垂。柏榆伸手摸了摸，花瓣軟的像綢緞似的。

端午，學校放了三天假。柏榆從學校直接去了菜市場，菜市場門口前幾天就支起了三個攤子，專門做粽子。

這邊粽子都是菱形的，用粽葉包成一手可握的大小，一拎有五六個，粽子裏面用的是糯米加大棗也有加鹹肉或者是蛋黃的。鹹的甜的都有。自己家做粽子，有的人家還喜歡在裏面混紅豆，綠豆之類的豆子，以前奶奶就喜歡往裏面加紅豆。菜市場現做的粽子比在超市冰櫃裏買的要新鮮便宜許多。

柏榆站在外面看了一下，發現粽子都差不多。有一家粽葉明顯新鮮一點，那個攤子後面排的人也是最多的。柏榆喜歡吃鹹口的，就是用臘肉切的小塊小塊的放在卷好的粽葉下面，上面填上泡好的糯米用力壓實之後纏上麻線或者是纏上撕開的粽葉。粽子做好之後放冷水裏煮熟就能吃了。

市場上買的都是生粽子，柏榆排隊買了兩斤鹹肉的，一斤紅棗的，拿著三串粽子回到家柏榆用冷水煮熟了悶在鍋裏，想吃的時候從水裏撈一個出來，拆了線剝了粽葉就可以吃了。

剝開粽葉，煮熟的粽子裏面就是金黃色的一團糯米，透明的米粒粘在一起，粽葉上還有黏黏的糯米。剝了一半咬了一個棕角，柏榆先把帶肉的拿一角吃了，清香的糯米帶著臘肉特有的鹹味，口號密實彈牙，臘肉香氣四溢。

柏榆解決了一個肉粽，拿起了一個纏著紅線的，這是裏面填了大棗的粽子，剝開棗粽一看，除了放棗的那角染上了微微的土黃色其他的地方都是米黃色的糯米和粽葉的顏色。吃了一個，果然除了放著大棗的那一角其他的地方都是沒有味道的，還是喜歡吃肉的。

和奶奶吃著粽子，看著在一旁拆線的蘇少藩，柏榆突然想起還欠前面這個人錢。都過完年了自己還沒還清。憤憤的咬了一口粽子，柏榆呆楞了一下，一年啦！重生過來已經一年多了。想著柏榆吃完了嘴裏的粽子，一拍雙手。正好是端午節，為了慶祝，柏榆決定晚上做好吃的。

打開櫃子把之前從老家帶過來的梅幹菜抓了兩把用熱水泡了，拿著錢就下了樓，去菜市場買了兩斤五花肉，一條草魚，兩只豬蹄和這個季節特有的蠶豆。

回到家，昨天剩的胡蘿蔔黃瓜統統切成細細的絲，加蒜末用鹽拌勻放一旁等會做個涼拌菜。

從碗櫃下面搬出菜壇子，從裏面撈出兩個鹹鴨蛋等會用冷水煮熟。鹹鴨蛋還是奶奶在老家的時候泡的，鴨蛋用的是散養的鴨，養了兩三年的鴨在草堆裏生的蛋。撿的鴨蛋湊了十幾二十個之後就可以做鹹鴨蛋了。

做鹹鴨蛋最好的是用的是四九天的從樹上搖下來的雪或者是山上雪層裏取的雪放在盆裏化成的雪水，沒有雪水就用山上流下來的山泉水煮開之後等放涼了一樣可以用。用這兩種水為的就是幹凈，泡鴨蛋不會壞。

城裏的雪化成水是不行的，要泡鹹鴨蛋還不如用自來水燒開了泡。

等院子後面存的的雪融化成水，把雪水盛在罐子裏，裏面放上用雪水洗過的鴨蛋，鴨蛋一放進去就沈在水底，撒上一袋鹽，等鹽化了鴨蛋就從下面浮到了上面，等過了一個月再打開罐子就能看見鴨蛋浮在水面上。

撒了鹽的雪水冰的徹骨，柏榆不敢用手拿，直接用擦幹的湯勺舀了兩個。

買來的五花肉洗幹凈，冷水下鍋，去了浮沫之後沖洗幹凈瀝幹，剩下的熱水直接把在菜市場裏剁好的豬蹄放進去煮。肉塊用老抽蜂蜜腌制過後，冷鍋放油，油裏放上三四塊冰糖，炒糖色。等冰糖融化之後把腌好的肉放進去，等肉炸到四面金黃在盛起來。炸肉的時候，柏榆不小心被油濺到手臂上，起了一個水泡，用冷水沖了之後抹上肥皂關火把肉撈起來切片裝碗，剩下的油廢物利用炸豬蹄。

蔥姜蒜辣椒切末爆香，中火炒制之前洗好的擰幹的梅幹菜，洗過的梅幹菜沒那麽鹹，可以在炒的時候在菜裏放一小勺鹽。

肉上鋪好炒過的梅幹菜蓋上一個碗放到鍋裏蒸。炸好的豬蹄放到壓力鍋裏，放上老抽鹽蔥蒜尖椒和八角花椒桂葉陳皮用小火鹵出來。

趁這個時候柏榆把魚清洗幹凈用鹽和料酒塗抹全身，洋蔥切絲鋪在烤盤上腌好的魚放上面。撒上姜末辣椒粉和油上面在放一些藕片，家裏沒有藕片，柏榆削了一個土豆切成片放在上面，烤盤放到烤箱裏二百一十度上下火烤半小時，這個時候鍋裏蒸的梅菜扣肉的香味從蒸籠裏飄出來了，見蘇少藩在客廳裏看電視，柏榆拉著蘇少藩就去剝著蠶豆，等了半個小時，柏榆把碗從鍋裏拿出來，瀝幹裏面的湯汁，拿掉上面的碗把菜扣到盤子裏，在把之前瀝出的湯汁淋到肉上。

豬蹄在鍋裏繼續燉著。

柏榆把黃瓜絲拿過來往裏加了兩大勺醋和一點芝麻油攪拌均勻拿著盆直接端到桌子上。豆腐切絲加鹽打了一個清湯撒些蔥花再把鹽鴨蛋直接煮熟了一切兩半也不裝盤放在桌子上，一人一半拿著直接吃。

蠶豆還沒剝完，柏榆打開烤箱在烤魚上淋些用老抽辣椒醬做的湯汁，把烤盤放到桌子上直接用烤盤吃了起來。四菜一湯滿滿的放了一桌子，吃完了飯，柏榆從鍋裏撈了一個爛透的豬蹄吹了吹熱氣放到碗裏直接啃了起來，剛出鍋的豬蹄燉的骨頭都酥了，輕輕一碰，骨頭直接掉下來，肉質軟爛，入口即化。吃完一個，柏榆吧唧了一下嘴，肉汁粘在嘴角凝固，柏榆舔了一下，味道不錯。洗了臉，趁熱柏榆挑了一個豬蹄盛給奶奶，等豬蹄冷了之後太扣彈，奶奶就啃不動了。給蘇少藩給盛了一個，剩下的一個留著明天再吃。

洗完了碗，感覺吃飯吃熱了，柏榆脫了外套穿著單件坐在陽臺上剝蠶豆。

剝好了一盆蠶豆，柏榆打了個噴嚏‘好像感冒了。’

感覺自己身體還不錯，練完字柏榆洗了個熱水澡就上床睡覺了。

早上起來，柏榆就感覺鼻子堵住了，刷牙的時候才感覺好一點。穿上外套，吃過早飯，抱著小米就躺在搖椅上曬太陽，感覺有些頭暈，柏榆去廚房倒了一大杯水，喝口水吸下鼻子。

劉奶奶中午回來看柏榆頂著紅彤彤的鼻子看著自己“感冒啦？”說著伸手摸摸柏榆的額頭“沒發燒，等晚上用艾葉燒點水泡泡澡就行了。”

柏榆整個人都焉焉的。他已經多少年沒生過病了。

吃完飯從櫃子裏拿出卷成一團的幹艾葉放鍋裏煮了，艾葉幹巴巴的，像一團枯草，等水開了，整個房間裏都是艾草的味道。

浴缸裏放滿熱水，把煮好的艾葉連著湯汁倒進去，整個浴室被蒸汽覆蓋，白茫茫的一片。柏榆躺在水裏不敢動，一動就感覺有東西在刺著皮膚。

水太燙了。

泡的柏榆全身通紅，不知道是汗珠還是水煮從鼻子上流到水裏，開著熱水，柏榆泡了四十分鐘，實在泡不下去了，起身穿好衣服就鉆到被子裏。小米在一旁喵喵的叫著。沒過一會全身都濕透了。感覺渾身都散發著熱氣，柏榆也聽不到小米的聲音，腦袋昏昏沈沈，閉著眼睛直接睡著了。

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