第65章 氓之蚩蚩
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火鍋店的店鋪還在找,江舟卻忽然有了陪溫言去學堂的興趣。
只是去了兩次以後,薛儒就不喜歡他在裏面礙手礙腳,不肯再讓他坐在學堂裏。
江舟想了想,自己呆在裏面其實也沒什麽事兒,反倒會打擾溫言,於是就在外頭又支起了小攤子。
他這小半年都在忙著食肆和火鍋店,倒是很久沒有支過像這樣方便的小攤子了,許多過去的老食客都有些惋惜。
為了不打擾學生的心情和學堂的清靜,他這個攤子支得離街道近一些,每日裏也不多擺攤,送溫言去了學堂以後他先去火鍋店和食肆轉一圈,處理一些雜事,再把擺攤用的東西從店裏搬過去,早晨擺一個多時辰,然後去食肆裏給溫言打包一份中午吃的,下午再擺兩個時辰,接了溫言以後兩個人一起回家。
盧大郎都笑說他這是閑著沒事幹了,只好陪媳婦去。
小攤子倒是不賣關東煮,他改成了賣燒烤,一是做那些丸子串串有經驗,二是想著,夏天快到了,有什麽比夏天夜裏的燒烤更讓人覺得快樂呢?
他現在先把燒烤放在攤子上賣,等到了夏天的時候再挪到食肆裏去,比做別的吃的更方便,也更賺錢。
結果有些意料之外。
他這擺攤子的地方其實挺偏僻的,雖然離街道近,卻還要拐一個彎才能看見,結果好像不知道是哪個人走漏了消息,到了第二天的時候,幾乎所有的人都知道江舟在這裏擺燒烤攤了。
比起火鍋來說,燒烤攤其實更受歡迎一些,畢竟要去火鍋店就必須得付鍋底的錢,就算是清湯鍋底也是有價錢的,而燒烤不用,付多少錢反正都取決於自己吃多少東西,鎮上不那麽富裕的人家便很喜歡。
也是因為這樣,江舟原先沒準備擴大規模的攤子,竟然被迫升級了。
那些個等著吃燒烤的人嫌站得太累又麻煩,自發搬個小板凳過來坐著,人一多不免要說話,說起話來就口渴,再加上如果幹等著實在無聊,他們總想著先嗑個瓜子兒什麽的。
然後就有了機靈的人,在旁邊賣糖水和各種炒貨。
江舟支著風爐在那裏烤五花肉,辛辣的氣息順著風吹進人們的鼻子裏,他的面前排了長長一列的隊伍,三三兩兩散坐著,旁邊有小攤販端著碗在人群裏穿梭著。
江舟對於這些小攤販在這蹭人流量倒沒什麽反感的意思,他想讓這個小鎮更加熱鬧一些,便免不了要讓經濟更加繁榮一點。
原先這個鎮上是七天有一場集市,更多的時候都是鎮上的人自發擺攤形成的小集市,賣的也都是生活用品,大多數都是手工編織的籃子這些。
除了大集會,很少有賣吃的的地方。
這一片慢慢地熱鬧起來了。
即便是江舟有事不擺攤的時候,這一塊都熱鬧不減,因為鎮上的人有了一個固定認知,除了火鍋店和食肆,這一塊是美食最多的地方——現在鎮上的人不再像以前那樣白水煮菜了,他們從江舟那裏學到了加調料,雖然不是那麽好吃,也比原先油膩膩的白煮肉強。
還有那些更聰明些的,從裏頭學到了不少東西,又開拓了思維,拐著花樣翻新吃的,倒也讓他們琢磨出來了不少吃的。
至少偶爾江舟去別的小攤子上買的東西,味道都挺不錯的。
尤其是其中一個甜味兒的小點心,做的和穿越者記憶中的那個叫什麽果凍的很像,也有點像是冰粉,滑不溜丟的,還有點涼,嗦進去沒什麽特別重的味,反而有股青棗子的味道。
由於甜味挺足,江舟想著溫言應該會喜歡,特意給他買了一份。
由於這一天賣了燒烤,他怕味道太重,還回去洗了個澡才去學堂。
結果正巧碰到溫言第一次代課。
溫言在教學生讀《詩經》,不過是認字識記,也不必太深入了解,正巧讀到“氓之蚩蚩,抱布貿絲”。
他就坐下來認真聽了一會兒。
結果聽著聽著就開始走神了。
年少的時候他們也讀《詩經》,夫子也教他們讀《氓》這一篇,比起這些年紀小的學子,他們那時候年紀稍微大一些,夫子已經在給他們講詩中的意思。
頭一回接觸到這種講情愛的詩,又都是少年慕艾的年紀,整個課堂都有點躁動,夫子在上面講課,底下的人就在那眉來眼去的,各個臉上都是你懂我懂大家都懂的促狹笑意。
溫言那時候長的白凈又乖巧,人又和善,學堂裏不少小學子都在暗中觀察他。更何況溫言又容易害羞臉紅,下課了那群小學子就愛擠在他們桌子邊上調戲溫言。
夫子講課,是先通讀,然後講意思,這首詩很長,分了兩堂課才講完。
才講到前面的時候,到“乘彼垝垣,以望覆關。不見覆關,泣涕漣漣。”這一句,一下課,那群小學子就趴在溫言桌前搔首弄姿,作出一副哭泣、不忍遠去的樣子,一個比一個姿勢妖嬈。
溫言不堪其擾,卻又不知道該怎麽辦。
江舟就小霸王一樣,假裝生氣,把人都趕走了。
後來溫言就挨著他讀“總角之宴,言笑晏晏。”
他那時候膨脹又自信,總想著,自己肯定不會讓溫言落到“士之耽兮,猶可說也。女之耽兮,不可說也。”的地步,卻沒想到一別經年,最先動心,最先沈溺的居然會是他。
……
一堂課結束,溫言悄悄在江舟身邊坐下,小聲問:“怎麽樣?”
頭一次上課,他有些惴惴不安,只敢悄悄問江舟的看法。
江舟便笑:“好,我就說你可以的,這不是做的挺好的嘛?”
溫言露出心滿意足的笑,有心情吃點心了,邊吃邊問:“這是哪裏的點心?”
“我不是擺了個小燒烤攤子麽?那一圈的小攤販越來越多了,賣的東西也精致起來了,我路過這個攤子的時候覺得不錯,就帶點給你嘗嘗。”
那一圈可以說是重新發展起來的一條商業街。
而且他還意外地發現了一個小攤子在賣麻辣燙。
能看的出來那麻辣燙是經過火鍋和關東煮的結合,不像穿越者記憶中的麻辣燙,反而和那種串串類似。
小攤販拿了個大鍋煮食材,裏頭都是關東煮的串串,等人選出來自己想吃的東西以後,他再把這些串串放進一個大碗裏,將簽子都抽掉了,順帶著煮了面,細面粗面都有,甚至還有刀削面,有那些吃不起麻辣燙的,就點一碗光面,偶爾添一根關東煮串。
生意倒也不錯。
除了麻辣燙,還有烙餅的,也是和關東煮有關,不過他們把那些食材都油炸了,挨個卷進了烙好的薄餅裏。
江舟都不得不佩服他們的才智來,一個關東煮能衍生出那麽多的吃的來,許多都和穿越者記憶中的一些流行的吃的接近了。
時間匆匆走,因為預備著到夏天的時候要開燒烤店,江舟便提前收起了小麥。
這時候的人也是種小麥的,大多數時候都是磨成小麥小粉,做成各種包子饅頭和面食,也有家境不富裕的人,用來煮粗麥飯,一聽說江舟拿錢收小麥,不少人都蜂擁而至。
有什麽能比啤酒配燒烤在夏天更快樂的呢?
沒有。
江舟準備自己釀啤酒。
打碎了的小麥和烘焙過的一些谷物混合起來,放在熱水中浸泡半個時辰,讓它充分地吸足了水,再拿出來,過濾出澄清的麥汁,裏頭加蛇麻花煮沸,煮過一段時間以後再加一些蕪荽籽和高良姜,等到完全煮沸,冷卻以後加酵母,低溫發酵七天左右就能得到啤酒了。
江舟只是模糊地知道配方,真正做起來的時候霍霍了好幾斤的小麥才做成功。
要是讓村裏人知道,怕都要罵死他了。
自己釀的啤酒顏色要更偏黃一些,泡沫也比工業啤酒重一點,但是味道更加濃厚,也更好一些,是工業啤酒無法比擬的。
江舟沒喝過工業啤酒,但是他從陸恒的記憶裏感受到過,只能說,味道實在奇葩。
江舟更傾向於叫自己釀的這個叫做小麥酒。
江舟的小麥酒大批量囤在了冬天存著的冰窖裏,留了一部分,先給溫遠行送了過去。
他這個岳父簡直是無酒不歡,任何的酒他都能喝得下去,淡米酒,燒刀子,都是他的摯愛。
又給魯項西和盧大郎,劉二郎他們送了一點。
盧大郎一嘗就知道是好酒,且知道江舟準備用在新店上。
便同他道:“這幾日店鋪難找,像你說的那樣的,要開闊的,在外頭的,價錢都不低。”
江舟搖頭:“這也是沒辦法的事兒,如今鎮上都知道我要開新店,眼瞅著價格都漲上去了。”
盧大郎有些猶豫:“我這有一家備選,不知道可不可以。”
那一家沒想著賣房子,準備出租,一年五兩銀子的價錢,雖然貴一些,但是鋪面的位置很不錯,滿足江舟的要求——小,但是周圍人流量不錯。
正適合用來做燒烤店。
江舟一錘定音:“就它了!”
作者有話要說: 最近寫的感覺有點卡,懵懵的
今天梳理了一下大綱果然好多了
明天日個六!
沒錯,有大綱的我就是這麽膨脹(。)
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只是去了兩次以後,薛儒就不喜歡他在裏面礙手礙腳,不肯再讓他坐在學堂裏。
江舟想了想,自己呆在裏面其實也沒什麽事兒,反倒會打擾溫言,於是就在外頭又支起了小攤子。
他這小半年都在忙著食肆和火鍋店,倒是很久沒有支過像這樣方便的小攤子了,許多過去的老食客都有些惋惜。
為了不打擾學生的心情和學堂的清靜,他這個攤子支得離街道近一些,每日裏也不多擺攤,送溫言去了學堂以後他先去火鍋店和食肆轉一圈,處理一些雜事,再把擺攤用的東西從店裏搬過去,早晨擺一個多時辰,然後去食肆裏給溫言打包一份中午吃的,下午再擺兩個時辰,接了溫言以後兩個人一起回家。
盧大郎都笑說他這是閑著沒事幹了,只好陪媳婦去。
小攤子倒是不賣關東煮,他改成了賣燒烤,一是做那些丸子串串有經驗,二是想著,夏天快到了,有什麽比夏天夜裏的燒烤更讓人覺得快樂呢?
他現在先把燒烤放在攤子上賣,等到了夏天的時候再挪到食肆裏去,比做別的吃的更方便,也更賺錢。
結果有些意料之外。
他這擺攤子的地方其實挺偏僻的,雖然離街道近,卻還要拐一個彎才能看見,結果好像不知道是哪個人走漏了消息,到了第二天的時候,幾乎所有的人都知道江舟在這裏擺燒烤攤了。
比起火鍋來說,燒烤攤其實更受歡迎一些,畢竟要去火鍋店就必須得付鍋底的錢,就算是清湯鍋底也是有價錢的,而燒烤不用,付多少錢反正都取決於自己吃多少東西,鎮上不那麽富裕的人家便很喜歡。
也是因為這樣,江舟原先沒準備擴大規模的攤子,竟然被迫升級了。
那些個等著吃燒烤的人嫌站得太累又麻煩,自發搬個小板凳過來坐著,人一多不免要說話,說起話來就口渴,再加上如果幹等著實在無聊,他們總想著先嗑個瓜子兒什麽的。
然後就有了機靈的人,在旁邊賣糖水和各種炒貨。
江舟支著風爐在那裏烤五花肉,辛辣的氣息順著風吹進人們的鼻子裏,他的面前排了長長一列的隊伍,三三兩兩散坐著,旁邊有小攤販端著碗在人群裏穿梭著。
江舟對於這些小攤販在這蹭人流量倒沒什麽反感的意思,他想讓這個小鎮更加熱鬧一些,便免不了要讓經濟更加繁榮一點。
原先這個鎮上是七天有一場集市,更多的時候都是鎮上的人自發擺攤形成的小集市,賣的也都是生活用品,大多數都是手工編織的籃子這些。
除了大集會,很少有賣吃的的地方。
這一片慢慢地熱鬧起來了。
即便是江舟有事不擺攤的時候,這一塊都熱鬧不減,因為鎮上的人有了一個固定認知,除了火鍋店和食肆,這一塊是美食最多的地方——現在鎮上的人不再像以前那樣白水煮菜了,他們從江舟那裏學到了加調料,雖然不是那麽好吃,也比原先油膩膩的白煮肉強。
還有那些更聰明些的,從裏頭學到了不少東西,又開拓了思維,拐著花樣翻新吃的,倒也讓他們琢磨出來了不少吃的。
至少偶爾江舟去別的小攤子上買的東西,味道都挺不錯的。
尤其是其中一個甜味兒的小點心,做的和穿越者記憶中的那個叫什麽果凍的很像,也有點像是冰粉,滑不溜丟的,還有點涼,嗦進去沒什麽特別重的味,反而有股青棗子的味道。
由於甜味挺足,江舟想著溫言應該會喜歡,特意給他買了一份。
由於這一天賣了燒烤,他怕味道太重,還回去洗了個澡才去學堂。
結果正巧碰到溫言第一次代課。
溫言在教學生讀《詩經》,不過是認字識記,也不必太深入了解,正巧讀到“氓之蚩蚩,抱布貿絲”。
他就坐下來認真聽了一會兒。
結果聽著聽著就開始走神了。
年少的時候他們也讀《詩經》,夫子也教他們讀《氓》這一篇,比起這些年紀小的學子,他們那時候年紀稍微大一些,夫子已經在給他們講詩中的意思。
頭一回接觸到這種講情愛的詩,又都是少年慕艾的年紀,整個課堂都有點躁動,夫子在上面講課,底下的人就在那眉來眼去的,各個臉上都是你懂我懂大家都懂的促狹笑意。
溫言那時候長的白凈又乖巧,人又和善,學堂裏不少小學子都在暗中觀察他。更何況溫言又容易害羞臉紅,下課了那群小學子就愛擠在他們桌子邊上調戲溫言。
夫子講課,是先通讀,然後講意思,這首詩很長,分了兩堂課才講完。
才講到前面的時候,到“乘彼垝垣,以望覆關。不見覆關,泣涕漣漣。”這一句,一下課,那群小學子就趴在溫言桌前搔首弄姿,作出一副哭泣、不忍遠去的樣子,一個比一個姿勢妖嬈。
溫言不堪其擾,卻又不知道該怎麽辦。
江舟就小霸王一樣,假裝生氣,把人都趕走了。
後來溫言就挨著他讀“總角之宴,言笑晏晏。”
他那時候膨脹又自信,總想著,自己肯定不會讓溫言落到“士之耽兮,猶可說也。女之耽兮,不可說也。”的地步,卻沒想到一別經年,最先動心,最先沈溺的居然會是他。
……
一堂課結束,溫言悄悄在江舟身邊坐下,小聲問:“怎麽樣?”
頭一次上課,他有些惴惴不安,只敢悄悄問江舟的看法。
江舟便笑:“好,我就說你可以的,這不是做的挺好的嘛?”
溫言露出心滿意足的笑,有心情吃點心了,邊吃邊問:“這是哪裏的點心?”
“我不是擺了個小燒烤攤子麽?那一圈的小攤販越來越多了,賣的東西也精致起來了,我路過這個攤子的時候覺得不錯,就帶點給你嘗嘗。”
那一圈可以說是重新發展起來的一條商業街。
而且他還意外地發現了一個小攤子在賣麻辣燙。
能看的出來那麻辣燙是經過火鍋和關東煮的結合,不像穿越者記憶中的麻辣燙,反而和那種串串類似。
小攤販拿了個大鍋煮食材,裏頭都是關東煮的串串,等人選出來自己想吃的東西以後,他再把這些串串放進一個大碗裏,將簽子都抽掉了,順帶著煮了面,細面粗面都有,甚至還有刀削面,有那些吃不起麻辣燙的,就點一碗光面,偶爾添一根關東煮串。
生意倒也不錯。
除了麻辣燙,還有烙餅的,也是和關東煮有關,不過他們把那些食材都油炸了,挨個卷進了烙好的薄餅裏。
江舟都不得不佩服他們的才智來,一個關東煮能衍生出那麽多的吃的來,許多都和穿越者記憶中的一些流行的吃的接近了。
時間匆匆走,因為預備著到夏天的時候要開燒烤店,江舟便提前收起了小麥。
這時候的人也是種小麥的,大多數時候都是磨成小麥小粉,做成各種包子饅頭和面食,也有家境不富裕的人,用來煮粗麥飯,一聽說江舟拿錢收小麥,不少人都蜂擁而至。
有什麽能比啤酒配燒烤在夏天更快樂的呢?
沒有。
江舟準備自己釀啤酒。
打碎了的小麥和烘焙過的一些谷物混合起來,放在熱水中浸泡半個時辰,讓它充分地吸足了水,再拿出來,過濾出澄清的麥汁,裏頭加蛇麻花煮沸,煮過一段時間以後再加一些蕪荽籽和高良姜,等到完全煮沸,冷卻以後加酵母,低溫發酵七天左右就能得到啤酒了。
江舟只是模糊地知道配方,真正做起來的時候霍霍了好幾斤的小麥才做成功。
要是讓村裏人知道,怕都要罵死他了。
自己釀的啤酒顏色要更偏黃一些,泡沫也比工業啤酒重一點,但是味道更加濃厚,也更好一些,是工業啤酒無法比擬的。
江舟沒喝過工業啤酒,但是他從陸恒的記憶裏感受到過,只能說,味道實在奇葩。
江舟更傾向於叫自己釀的這個叫做小麥酒。
江舟的小麥酒大批量囤在了冬天存著的冰窖裏,留了一部分,先給溫遠行送了過去。
他這個岳父簡直是無酒不歡,任何的酒他都能喝得下去,淡米酒,燒刀子,都是他的摯愛。
又給魯項西和盧大郎,劉二郎他們送了一點。
盧大郎一嘗就知道是好酒,且知道江舟準備用在新店上。
便同他道:“這幾日店鋪難找,像你說的那樣的,要開闊的,在外頭的,價錢都不低。”
江舟搖頭:“這也是沒辦法的事兒,如今鎮上都知道我要開新店,眼瞅著價格都漲上去了。”
盧大郎有些猶豫:“我這有一家備選,不知道可不可以。”
那一家沒想著賣房子,準備出租,一年五兩銀子的價錢,雖然貴一些,但是鋪面的位置很不錯,滿足江舟的要求——小,但是周圍人流量不錯。
正適合用來做燒烤店。
江舟一錘定音:“就它了!”
作者有話要說: 最近寫的感覺有點卡,懵懵的
今天梳理了一下大綱果然好多了
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