第66章 燒烤店
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江舟帶著人先去看了那處店鋪的位置。
臨近細河的位置，就在碼頭外面，位置確實很不錯，所有在這邊下船的人一眼就能看得到，而且旁邊就是一個客棧。
如果有外鄉來的人，在旁邊客棧住下就能看見燒烤店，更何況周圍一圈也沒有其他的什麽吃的店，如果不想吃客棧，那麽燒烤店就成了首選。
江舟顯然是很滿意這個地方的。
這一處小鋪子雖然地方不大，卻是五臟俱全，前後隔成了兩間，裏面雖然小一些，卻有一扇大窗戶，正對著外面，陽光還算充足，明亮的很，樓上還有個小閣樓。
江舟最不喜歡的就是昏暗狹小的房間，如果要用做廚房的話，還是明亮幹燥一些好。
外頭的地方也大，夏天擺在戶外正好
店主原先是拿這地方賣一些山貨的，生意一直不大景氣，畢竟如果真的想要山貨，可以自己去山上采摘，因此這一類山貨的市場一直不太好，所以他才想著把整個店鋪出租出去。
店主人挺和善，聽說他們要長租，也沒有說要漲價，即便他已經認識了江舟。
江舟在整個鎮上可以說是白手起家的典範，不說人人都認識，但是至少那些做生意的都有所耳聞。
只是他對於江舟所說的要進行改造有些疑慮：“你這改造大不大？不像茶館那邊那樣吧？”
他這麽一個小店鋪，若是改動太大，只適合江舟的生意，往後再收回來可怎麽辦？而且這改造是在他的鋪子上，要不要他另外給錢？
江舟笑了：“放心，不會改造特別大，外頭就添幾張桌子，裏面你原來的倉儲間要改成廚房，也就是添兩個碳烤爐子罷了，旁的沒什麽了，也不用你出錢。”
店主放心了：“那咱們先簽契書。”
江舟想了想：“我先簽五年的契書，往後若是再續再說。”
“行。”
兩個人簽了契書，確定好了店主搬出去的時間，江舟看著那些殘餘的山貨，突然有了個想法。
“你這鋪子剩餘的山貨怎麽辦？”
店主嘆了口氣：“也沒辦法了，最近生意難做，多餘的這些山貨反正都是曬幹了的，也能存不少時間，只能拿回去先吃著吧，有些多餘的只能送到藥材鋪子裏去了。”
正中江舟下懷：“嗯……打個商量，你這鋪子裏所有的菌菇我都收了，你覺得你看著處理，怎麽樣？”
店主早就做好不賺錢的準備了，沒想到還有意外之喜，自然滿口答應。
令江舟沒想到的是，他原以為只有店鋪這麽一點菌菇了，還想著估計不夠用，結果沒想到店主攏共拿出來了一百五十多斤。
兩邊都合作愉快。
回去的路上，盧大郎問江舟：“我忽然想到一件事兒，往後你的重心肯定是要放在火鍋店上的，那這燒烤鋪子，給誰看著呢？”
江舟眨眨眼：“你還記得我們那盧江樓裏有個小哥兒不？”
盧大郎想了想：“是那個叫什麽夏東的吧？怎麽？你想讓他過來看著店？”
江舟點頭：“我們店裏的每一個夥計，我都認真考察過，雖說每一個人都挺老實的，但是每個人認真和努力的程度也不一樣。”
或許夏東也知道自己一個哥兒出來討生活有多麽不容易，更加上，還有家裏的不認同和生活壓力，他就比別人格外努力，因此即便是最瘦小的那一個，感覺渾身也透著一股積極向上的力量。
溫言由於同為哥兒，還經常像江舟提起過他，話裏話外都是欣賞，也正因為如此，江舟想幫夏東一把。
盧大郎無可無不可：“那就讓他看著唄，總歸不是特別大的鋪子，有人分擔也好。”
事情就這麽定下，倒是夏東有點意外。
江舟去找他的時候他整個人都是蒙圈的。
他結結巴巴的：“這……我這真的可以嗎？”
江舟微笑：“我說你行你就行，等那邊裝修好了，你就過去那邊，當然，為了鍛煉你，裏頭那些夥計啊廚子之類的你自己挑，挑完了我再過目。”
夏東被天上掉的餡餅砸中了，有點暈頭轉向。
“一會先把你的工錢給提一下，好好幹，燒烤店只是一個小的鍛煉，往後還有許多地方用的到你。”
到最後，夏東只會笑著說好了。
很顯然，他的幹勁十足，不過才幾天，店裏的夥計都已經安排好了。
他還拿了個算盤，打著算盤給江舟算裏頭的投資和開支：“這幾個夥計是我蹲了好幾天才蹲到的，保證都是幹活利索，身家清白的。”
然後他特別小聲道：“最重要的是人便宜，一個月工錢才二錢銀子。”
江舟點頭：“員工福利還是不能少，和火鍋店比著來，逢年過節的年節禮，每年的年假都得有。”
他還依據現代的保險給他們每個人做了保，若是自個兒生了病，醫藥費從江舟那裏出一半。
也是江舟這個做法，讓外人知道了，都誇他心善，若不是火鍋店不招新人了，只怕他們搶破了頭也要擠進去。
不過也有比較機靈的，花了錢到江舟這裏來吸取經驗，問有沒有什麽辦法將這個東西給推廣出去，江舟便把現代的保險理念講了一遍，大約不用過多久，鎮上的保險鋪子就能開起來了。
夏東自然一一應下，末了提出來了一件事，有些不大好意思：“江哥，我想把樓上閣樓改一改，放張床在上面行嗎？”
他的意思是想住在閣樓上。
江舟皺眉：“你和家裏的關系已經成這樣了嗎？”
夏東苦笑，何嘗不是呢？雖說在鎮上的人大多數對哥兒沒有什麽太大的偏見，但是總有那麽幾個是異類，夏東的家裏就是這樣。
自從夏東出來幹活以後，他們嘴裏不幹不凈說了不少，讓夏東煩不勝煩，只是他們花了夏東的錢，不好意思當著他的面兒說些什麽，但總歸傷了夏東的心，所以他想著搬出來住。
反正閣樓也沒什麽用，不過是放張床，江舟自然應了：“這個沒什麽問題，只是你晚上睡覺的時候註意一些，把門給鎖緊了，白天去閣樓的樓梯口的門也記得鎖上。”
“好嘞。”
……
燒烤店裝修的很快，不過幾日就能開門營業了。
江舟特意把已經釀造好的小麥酒都挪到了店裏，用一個高大的立體櫃子擺在了最顯眼的地方，引得幾乎每一個進來的人都要問一句這是什麽。
更有那些熟悉的老酒鬼時常蹲在店裏買酒喝，用他們的話說就是，比米酒味濃，又不像燒刀子那樣灼胃，又很配合店裏的燒烤。
尤其是吃了正熱的時候，來上一杯子摻了冰塊的小麥酒，很舒服。
有專門為酒來的，也有專門為燒烤來的。
江舟把自己的手藝教給了夏東，他的掌中寶是店裏一絕，幾乎成了來客必點的東西。
夏東也沒辜負他的信任，每日裏除了睡覺就是在店裏轉悠，想一個又一個的辦法讓店裏的生意紅火起來，在火鍋店裏養出來的一點肉很快又消減下去了，不過他也是樂在其中。
除此之外，江舟還把大殺器麻辣小龍蝦給推出來了。
細河這一帶是有漁民的，只是他們捕撈的大多數都是各種魚，撈到了龍蝦也是重新丟回去，因為不知道怎麽吃，也害怕它醜陋的外貌。
這倒是給了江舟可乘之機。
他大批量地問漁民收了小龍蝦，又做成了麻辣小龍蝦放在店裏出售。
本來是沒有人吃的，大家都覺得奇形怪狀，還是柳不平帶著人在這矮窄的店裏吃了一頓小龍蝦，吃的滿嘴滿手都是油，即使被辣的吐舌頭了，還是忍不住。
“名人效應”過後，店裏的人都開始嘗試起來了，然後一吃就開始上頭。
小麥酒配龍蝦再配燒烤，成了這個鎮上最風靡的搭配。
人與人之間的日常問候逐漸轉變成了“去哪吃？火鍋店還是燒烤店啊？”
江舟一次又一次成功的店鋪也成了人人稱道的事兒。
隨著這一個小小的燒烤店的爆火，鎮上也開啟了無數家模仿者，只是大多都沒有江舟的小麥酒，配的是米酒，總歸不那麽得勁兒，所以還是來江舟這裏的人多一些。
更奇怪的一點是，有不少單身漢子就喜歡往店裏去，據說大多都是為了夏東去的，只不過他們也不敢怎麽樣，只是為了想和他多說兩句話。
結果夏東一心撲在了店鋪上，楞是沒給他們一點眼神，讓不少人都扼腕嘆息。
夏東後來還衍生出來了自助燒烤，不過這是後話了。
後來鎮上又多開了一家燒烤店，聽說也釀出了小麥酒，有人去嘗過，覺得味道和江舟的也差不多，價錢還便宜一些，便陸陸續續有人往那邊去。
夏東說起這事的時候氣的眼睛發紅：“他們就是惡意競爭！我嘗過了，那酒還不如咱家的好呢！他們哪來的臉說和我們差不多？”
江舟哭笑不得：“沒事，做生意嘛，被模仿太多了，那一家我心裏有數，你不用管別的，把咱們自己的店經營好就行。”
不就是柳林故意惡心他麽，以後收拾他的時候還多著呢！
作者有話要說： 還有一更~大概11.30左右
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臨近細河的位置，就在碼頭外面，位置確實很不錯，所有在這邊下船的人一眼就能看得到，而且旁邊就是一個客棧。
如果有外鄉來的人，在旁邊客棧住下就能看見燒烤店，更何況周圍一圈也沒有其他的什麽吃的店，如果不想吃客棧，那麽燒烤店就成了首選。
江舟顯然是很滿意這個地方的。
這一處小鋪子雖然地方不大，卻是五臟俱全，前後隔成了兩間，裏面雖然小一些，卻有一扇大窗戶，正對著外面，陽光還算充足，明亮的很，樓上還有個小閣樓。
江舟最不喜歡的就是昏暗狹小的房間，如果要用做廚房的話，還是明亮幹燥一些好。
外頭的地方也大，夏天擺在戶外正好
店主原先是拿這地方賣一些山貨的，生意一直不大景氣，畢竟如果真的想要山貨，可以自己去山上采摘，因此這一類山貨的市場一直不太好，所以他才想著把整個店鋪出租出去。
店主人挺和善，聽說他們要長租，也沒有說要漲價，即便他已經認識了江舟。
江舟在整個鎮上可以說是白手起家的典範，不說人人都認識，但是至少那些做生意的都有所耳聞。
只是他對於江舟所說的要進行改造有些疑慮：“你這改造大不大？不像茶館那邊那樣吧？”
他這麽一個小店鋪，若是改動太大，只適合江舟的生意，往後再收回來可怎麽辦？而且這改造是在他的鋪子上，要不要他另外給錢？
江舟笑了：“放心，不會改造特別大，外頭就添幾張桌子，裏面你原來的倉儲間要改成廚房，也就是添兩個碳烤爐子罷了，旁的沒什麽了，也不用你出錢。”
店主放心了：“那咱們先簽契書。”
江舟想了想：“我先簽五年的契書，往後若是再續再說。”
“行。”
兩個人簽了契書，確定好了店主搬出去的時間，江舟看著那些殘餘的山貨，突然有了個想法。
“你這鋪子剩餘的山貨怎麽辦？”
店主嘆了口氣：“也沒辦法了，最近生意難做，多餘的這些山貨反正都是曬幹了的，也能存不少時間，只能拿回去先吃著吧，有些多餘的只能送到藥材鋪子裏去了。”
正中江舟下懷：“嗯……打個商量，你這鋪子裏所有的菌菇我都收了，你覺得你看著處理，怎麽樣？”
店主早就做好不賺錢的準備了，沒想到還有意外之喜，自然滿口答應。
令江舟沒想到的是，他原以為只有店鋪這麽一點菌菇了，還想著估計不夠用，結果沒想到店主攏共拿出來了一百五十多斤。
兩邊都合作愉快。
回去的路上，盧大郎問江舟：“我忽然想到一件事兒，往後你的重心肯定是要放在火鍋店上的，那這燒烤鋪子，給誰看著呢？”
江舟眨眨眼：“你還記得我們那盧江樓裏有個小哥兒不？”
盧大郎想了想：“是那個叫什麽夏東的吧？怎麽？你想讓他過來看著店？”
江舟點頭：“我們店裏的每一個夥計，我都認真考察過，雖說每一個人都挺老實的，但是每個人認真和努力的程度也不一樣。”
或許夏東也知道自己一個哥兒出來討生活有多麽不容易，更加上，還有家裏的不認同和生活壓力，他就比別人格外努力，因此即便是最瘦小的那一個，感覺渾身也透著一股積極向上的力量。
溫言由於同為哥兒，還經常像江舟提起過他，話裏話外都是欣賞，也正因為如此，江舟想幫夏東一把。
盧大郎無可無不可：“那就讓他看著唄，總歸不是特別大的鋪子，有人分擔也好。”
事情就這麽定下，倒是夏東有點意外。
江舟去找他的時候他整個人都是蒙圈的。
他結結巴巴的：“這……我這真的可以嗎？”
江舟微笑：“我說你行你就行，等那邊裝修好了，你就過去那邊，當然，為了鍛煉你，裏頭那些夥計啊廚子之類的你自己挑，挑完了我再過目。”
夏東被天上掉的餡餅砸中了，有點暈頭轉向。
“一會先把你的工錢給提一下，好好幹，燒烤店只是一個小的鍛煉，往後還有許多地方用的到你。”
到最後，夏東只會笑著說好了。
很顯然，他的幹勁十足，不過才幾天，店裏的夥計都已經安排好了。
他還拿了個算盤，打著算盤給江舟算裏頭的投資和開支：“這幾個夥計是我蹲了好幾天才蹲到的，保證都是幹活利索，身家清白的。”
然後他特別小聲道：“最重要的是人便宜，一個月工錢才二錢銀子。”
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夏東自然一一應下，末了提出來了一件事，有些不大好意思：“江哥，我想把樓上閣樓改一改，放張床在上面行嗎？”
他的意思是想住在閣樓上。
江舟皺眉：“你和家裏的關系已經成這樣了嗎？”
夏東苦笑，何嘗不是呢？雖說在鎮上的人大多數對哥兒沒有什麽太大的偏見，但是總有那麽幾個是異類，夏東的家裏就是這樣。
自從夏東出來幹活以後，他們嘴裏不幹不凈說了不少，讓夏東煩不勝煩，只是他們花了夏東的錢，不好意思當著他的面兒說些什麽，但總歸傷了夏東的心，所以他想著搬出來住。
反正閣樓也沒什麽用，不過是放張床，江舟自然應了：“這個沒什麽問題，只是你晚上睡覺的時候註意一些，把門給鎖緊了，白天去閣樓的樓梯口的門也記得鎖上。”
“好嘞。”
……
燒烤店裝修的很快，不過幾日就能開門營業了。
江舟特意把已經釀造好的小麥酒都挪到了店裏，用一個高大的立體櫃子擺在了最顯眼的地方，引得幾乎每一個進來的人都要問一句這是什麽。
更有那些熟悉的老酒鬼時常蹲在店裏買酒喝，用他們的話說就是，比米酒味濃，又不像燒刀子那樣灼胃，又很配合店裏的燒烤。
尤其是吃了正熱的時候，來上一杯子摻了冰塊的小麥酒，很舒服。
有專門為酒來的，也有專門為燒烤來的。
江舟把自己的手藝教給了夏東，他的掌中寶是店裏一絕，幾乎成了來客必點的東西。
夏東也沒辜負他的信任，每日裏除了睡覺就是在店裏轉悠，想一個又一個的辦法讓店裏的生意紅火起來，在火鍋店裏養出來的一點肉很快又消減下去了，不過他也是樂在其中。
除此之外，江舟還把大殺器麻辣小龍蝦給推出來了。
細河這一帶是有漁民的，只是他們捕撈的大多數都是各種魚，撈到了龍蝦也是重新丟回去，因為不知道怎麽吃，也害怕它醜陋的外貌。
這倒是給了江舟可乘之機。
他大批量地問漁民收了小龍蝦，又做成了麻辣小龍蝦放在店裏出售。
本來是沒有人吃的，大家都覺得奇形怪狀，還是柳不平帶著人在這矮窄的店裏吃了一頓小龍蝦，吃的滿嘴滿手都是油，即使被辣的吐舌頭了，還是忍不住。
“名人效應”過後，店裏的人都開始嘗試起來了，然後一吃就開始上頭。
小麥酒配龍蝦再配燒烤，成了這個鎮上最風靡的搭配。
人與人之間的日常問候逐漸轉變成了“去哪吃？火鍋店還是燒烤店啊？”
江舟一次又一次成功的店鋪也成了人人稱道的事兒。
隨著這一個小小的燒烤店的爆火，鎮上也開啟了無數家模仿者，只是大多都沒有江舟的小麥酒，配的是米酒，總歸不那麽得勁兒，所以還是來江舟這裏的人多一些。
更奇怪的一點是，有不少單身漢子就喜歡往店裏去，據說大多都是為了夏東去的，只不過他們也不敢怎麽樣，只是為了想和他多說兩句話。
結果夏東一心撲在了店鋪上，楞是沒給他們一點眼神，讓不少人都扼腕嘆息。
夏東後來還衍生出來了自助燒烤，不過這是後話了。
後來鎮上又多開了一家燒烤店，聽說也釀出了小麥酒，有人去嘗過，覺得味道和江舟的也差不多，價錢還便宜一些，便陸陸續續有人往那邊去。
夏東說起這事的時候氣的眼睛發紅：“他們就是惡意競爭！我嘗過了，那酒還不如咱家的好呢！他們哪來的臉說和我們差不多？”
江舟哭笑不得：“沒事，做生意嘛，被模仿太多了，那一家我心裏有數，你不用管別的，把咱們自己的店經營好就行。”
不就是柳林故意惡心他麽，以後收拾他的時候還多著呢！
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