第一回,叫做破廟驚魂,少女勇救佳公子!” (22)
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鮮蝦沙拉
煮熟的蝦子泛著新鮮的淺粉色,瀝幹了放在碗裏晾著。
她又取了一只白柚,兩只上好的雪梨,雪梨去皮去核切成與蝦仁差不多大小的方塊,白柚則是去皮之後,取出一塊凈肉,將汁子擠出來。
到這時候,蛋黃醬終於派上了用場。
蝦仁和雪梨丁,加上蛋黃醬和兩小勺柚子汁拌勻,再撒上一小撮碧玉碎屑般的海苔粉末。看似做法再簡單不過的一道鮮蝦沙拉就做成了。
這時候其他祭品也已經準備好了,在臺子上一字排開,就像更待出征的軍隊。
此時眾人都神色肅然,尤優深吸一口氣,“來人,將祭品奉入祠堂!”
身為如今忠義侯府的當家主母,這些事理所應當要由尤優來主持。
早就在門外候著的丫鬟們魚貫而入,面色恭敬地端起碗盤,按順序往外走。
所有人都在幹活兒,此刻卻靜穆的聽不到任何多餘聲響,看丫鬟們端完了所有祭品,尤優這才跟上她們,一同往後院祠堂而去。
嚴老侯爺已經帶著嚴禦史夫婦和嚴聞天在祠堂門外等候,所有人都穿著素色衣衫。
尤優面色沈靜地走上前,“祖父,所有祭品都已經備齊了。”
老侯爺略一頷首,中氣十足地說,“開祠堂!”
自有兩個年輕侍衛一左一右,將沈重的祠堂大門緩緩推開。
待所有祭品都被擺上了桌案之上,老侯爺才帶著眾人步入祠堂。
尤優是第一次進入嚴府祠堂,她擡頭向上看去,也不禁驚訝的片刻失神。
嚴老侯爺出身平凡,祠堂上能祭拜的先祖,也就是往上數了三代而已。
可這裏面供奉的牌位卻至少有幾十尊,而且大多都是姓氏各不相同的男性。
按照順序,放在下方正中間的,才是老侯爺愛妻宋氏的牌位。
尤優心中雖有諸多不解,可眼下這也不是容她好奇的時候。
焚香、跪拜、祭酒、跪拜……她心情肅然地隨著眾人下跪叩拜,一直到禮畢。
老侯爺打破了堂上的靜默,“孫媳婦啊,你上前來。”
尤優楞了一下,嚴聞天沖她點了點頭,她站起來走到老侯爺身邊,“祖父。”
老侯爺正專註地看著眼前的一尊牌位,眸光是尤優從未見過的溫情如水。
“孫媳婦,這是你祖母,雖說你還沒正式過大禮進門,卻已經是我家認定的人了,提早幾日來見你祖母,也不為過。”
尤優先親手焚香,再恭恭敬敬地以大禮下拜,“孫媳尤柚見過祖母!”
不同於過去向其他人行禮低頭,這一次她是無比心甘情願的向長輩行禮。
老侯爺含笑點點頭,“冉玉,你可看清楚了?咱們家又多了一口人呢!”
他又指了指桌上那盤子鮮蝦沙拉,“這道菜就是你常念叨的那個什麽沙拉?雖說為夫看不出有什麽好吃的,還值得你一直惦記著。想不到你去了這些年,咱們孫媳婦卻知道這古怪的菜,你說……這是不是天賜的姻緣?”
聽著老侯爺喃喃地對老夫人說話,眾人的面色一時間都有些黯然。
原來侯爺夫人的閨名叫冉玉?尤優看著白發蒼蒼的老侯爺,忽然覺得有些鼻酸。
可她卻想不出用什麽話勸說,也許對祖父而言,這二十年的思念早就成了習慣,旁人再說什麽都是無用的。
尤優想起幾日前,老侯爺將她叫到跟前問,“丫頭啊,你經常都能做出一些稀奇的菜式來,那你知不知道,有一種叫做沙拉的菜?”
尤優當時聽到唬了一跳,沙拉?這種音譯的菜式名,是從西方流傳過來的。
而這個時代據她所知,與西域的交往也頂多限制在這片大陸範圍之內。
老爺子又是怎麽知道沙拉這道菜的?莫非……他老人家也是穿越來的?
尤優暗暗觀察,可是從老人家的言談舉止上看,她覺得怎麽也不像啊。
看她半晌沒說話,老侯爺以為她不知道,他眼中的希冀暗淡下去。
“也是,你怎會知道呢。”
他似乎想起什麽有趣的事,笑了兩聲說,“她在世的時候總說一些我聽不懂的事,其中就有這個沙拉,她總說這東西好吃的很。我讓廚子們照她說的,換了許多次做法,都沒能做出她說的那個蛋黃沙拉醬……對,就是這個名兒。”
蛋黃沙拉醬?尤優當時聽了就基本能確定,這位身為吃貨卻不懂廚藝的祖母大人,有超過七成的可能,跟她來自於同一個地方。
心中疑團消了,尤優笑著說,“這道菜我曾在一本書上看到過,據說是從極西的地方傳來,蛋黃醬用生蛋黃做成,口感有點像粘稠細滑的奶油。”
為了讓一切顯得不那麽突兀,她只能選擇說了個小謊言。
老侯爺驚喜地睜大了眼睛,“對,就是這個,她過去也是這麽說的!”
於是,老侯爺就把做沙拉的事交給了尤優,打算在初一那天給老夫人一個驚喜。
祠堂上,老侯爺安靜地凝望著夫人的牌位,眾人也都站在那,無人出聲打擾。
許久,他沖身後揮了下手,“你們都各自忙各自的,冉玉這,有我陪著就是了。”
嚴聞天走到尤優身邊,低聲說,“咱們先回去吧。”
嚴禦史還想勸說兩句,白氏卻牽著他的衣袖,沖他搖了搖頭。
這是老爺子夫妻倆的獨處時光,每年老人都要在祠堂獨自停留大半天,他們誰也不好打擾他。老夫人早已仙去,只是苦了這未亡人多年來時時惦念了。
回去的路上,尤優一直都悶悶地,“祖父與祖母之間感情很好吧。”
“我生下來不久,祖母就去了,我對她沒什麽印象。”嚴聞天溫和地牽起尤優的手。
“只是……從我記事起,就常聽祖父提起她當年的瑣事。仿佛事無巨細,皆存於心。”
尤優心下黯然,“祖母去了這些年,祖父也著實辛苦。”
嚴聞天淡笑著說,“也許在祖父心中,祖母從未離開過。你也別太難過,他老人家刀光劍雨中走過來的,素來心性豁達。”
尤優點了下頭,“我就是自己有些感慨罷了。”
嚴聞天笑,“這道沙拉可是祖父的一個心結,這次讓祖母吃上了沙拉,他心中應該是歡喜的,都是托了你的福。”
他側過身,認真地面對著她,“柚子,謝謝你。”
345酸橘子甜橘子
尤優沒想到他突如其來謝她,怔忡片刻才說,“我是祖父祖母的孫媳婦,做這點小事成全他們的心願是應當的,何須你來道謝?”
嚴聞天被她擡著下巴的小模樣逗樂,“好,自家媳婦,自然是無需客氣的。”
他順手攬住她的肩膀往屋裏走,朝華院的丫鬟們都低了頭退避不疊。
尤優看到初晴一臉竊喜的跑開,不由紅了臉去推嚴聞天,“都看著呢,松手!”
“不松。”他將她抱的更緊了一些,自己的院子,自己的媳婦,怎麽了?
初二那日照大業國的規矩,出嫁的女子要帶著夫婿回娘家,簡稱“回門”。
白氏早早就為他們準備好了禮物,全都叫人擡到了前院。
尤優昨晚沒睡好,迷迷瞪瞪跟嚴聞天走到馬車旁,看到車上的東西也清醒了。
東西太多,她不禁有些犯愁,“之前送了聘禮、年節禮,現在又備下這麽些。我家裏人少,怎麽也要不了這麽多東西。”
嚴聞天將她攔腰抱起,輕盈地跳上馬車,“這些可不關我的事,都是娘準備的。娘子莫不是如今向著為夫,怕咱們家的銀子不夠花?”
尤優捶了他一拳,“我才沒有!只是覺得沒必要這般隆重。”
嚴聞天笑道,“放心,為夫不缺銀子,娘子盡管花就是了。”
“我知道你是個財主,也不必時時跟人顯擺。”尤優斜著眼白他。
尤優早就進過嚴聞天的私庫,那裏面各種古玩珍器、珠寶字畫、金銀玉石。
本來她看過侯府的賬冊之後,已經覺得這家子夠有錢了。
可當她真正看了嚴聞天的私庫和賬本,才知道這家夥才是那個財不外露的主兒!
光金銀和鋪子、莊子加起來的價值就有侯府財產的二倍了,還沒算上私庫裏的那些器皿寶貝。
嚴聞天順手剝了一顆橘子給她,“我那點東西可絕無藏私,全都讓柚子過目了,柚子以後想要什麽,自己盡管拿去。”
被自己夫君這樣信任、寵溺,尤優心裏也甜絲絲的。
她就著他手上吃了一瓣橘子,“嗯……甜啊,你也嘗嘗。”
被她的笑容所惑,嚴聞天將一瓣桔子丟進口中,濃烈的酸味在口中擴散開來。
看著他眉頭緊蹙的模樣,尤優得意地捶著腿大笑,“哈哈哈,上當了……”
她還沒得意夠,就被身邊的男人扣住腰身,一把拽進了懷裏。
他的唇順勢將她的笑聲封回了口中,二人唇瓣輾轉廝磨,在攻守間酣暢淋漓。
終於,等嚴聞天品嘗夠了個中滋味,才意猶未盡地放過了她。
“的確很甜。”他笑瞇瞇地看著她。
馬車很快就到了尤家門口,初晴先攙扶著尤優下車,緊跟著嚴聞天自己下來。
尤氏聽見動靜,早就喜氣洋洋迎了出來,“姑爺來了,峰兒快領著你姐夫進來。”
尤氏頗有些揚眉吐氣之感,過去女兒雖進了侯府,可總歸只是個側室。
如今卻不一樣了,她家可是正經的忠義侯府親家了!喊起姑爺來,聲氣也壯了不少。
嚴聞天笑著向尤氏問好,“岳母大人好。”
“哎,好,好好。”尤氏笑得眉不見眼,也不知柚子修了什麽福,得了這樣一個女婿,真是怎麽看怎麽好,挑不出毛病來。
“姐夫,進來喝茶吧。”尤峰引著嚴聞天頭前走著。
尤氏挽起尤優的胳膊,有意慢了兩步,“咋眼圈黑成這樣了?難不成姑爺……哎!年紀輕輕的就是不知道節制些,開了春你們還要準備大婚,到時候才累人呢,你這邊熬壞了身子可怎麽好?”
聽懂了尤氏的意思,尤優臉上緋紅,“娘!您說什麽呢,這……沒有的事兒!”
尤氏卻不以為意,母親私下給出嫁的女兒教幾句閨房經驗,這也沒什麽越禮的。
“你害羞個什麽勁,眼看都是要當娘的人了。娘跟你說,在那方面你也不能太順著他了。大婚那日可累人了,你要是提早有了,到時候撐不下來怎辦?”
尤氏說話的聲音很低,就想著嚴聞天聽不到。可尤優卻對習武之人的耳力深有了解,她覺得,嚴聞天一定是都聽見了。
她恨不得找個地縫鉆進去,又不好明說兩人還未圓房,只得支吾著說,“我知道了,這種事咱們還是別說了,怪害臊的。”
正在這時,尤阿香從廚房出來,滿臉帶笑地喚,“二妹!”
看清楚眼前的人,尤優楞住了,她本人的記憶中,與尤阿香見面也不過一兩次。
尤優反應了一會兒才笑著招呼,“大姐,你來了。”
尤阿香從身後扯了三個人出來,“不光是我,你姐夫,虎子小丫都來了,我們是聽說你要大婚,借著這個機會,來京城看看你們。”
尤優看向她身邊,那個滿臉橫肉的男人就是傳說中的負心漢王有才?
看來,這位尤家大姐果然如她所料,再次接受了這個與妓女私奔的人渣。
尤優心中暗暗皺眉,並未搭理那個王有才,只淡笑著說,“大姐回來這麽大的事兒,娘怎麽不去跟我說一聲?我知道了也好給姐姐接風。”
尤氏將尤優拉到一旁,小聲說,“你姐姐這次貿然上門,先前也並無來信,娘想著你操持侯府的事也夠忙了,就沒讓峰兒去同你說。”
她為難地嘆口氣,“娘知道你不喜那個姓王的,可你姐姐打定了主意要同他繼續過日子,咱們也不好太得罪他。就算看在虎子和小丫的份上,略忍忍。”
尤優知道尤氏的難處,做母親的還不得為了自己的孩子謀劃?
她安慰地沖尤氏笑笑,“娘就放心吧,我再不知事,也不會這時候同他鬧起來。”
尤優沖著兩個孩子招招手,“虎子、小丫,到二姨這兒來。”
尤阿香欣喜地推兩個孩子,“還不快去,怎的傻楞著不知道叫人?”
孩子們脆生生地喚,“二姨!”
“乖。”尤優笑著摸摸他們的小腦袋,從初晴手裏接過兩只錦囊,“這是給你們的,拿去玩吧。”
孩子們都懂事,謝過之後,捧著東西跑回母親身邊。
王有才迫不及待拿過兩個錦囊,當場就拆開了往裏瞧。
謔!不愧是侯府的少夫人,賞小孩子玩的東西都是綴著筆錠紋飾的金銀錁子。
346胭脂米酒
錦囊裏兩枚錁子,一金一銀,又名筆錠如意,取諧音“必定如意”的好彩頭,是人們在年節之時專門準備了送給小孩子的壓歲。
王有才仿佛看到了自己靠著金山銀山一般,激動的手都顫起來。
“這……二妹給他們玩的東西,也太金貴了,這,我們怎好意思收啊。”
話是這麽說,他卻把那兩個錦囊緊緊攥在手心裏,生怕金銀長翅膀飛了一樣。
他這副市儈的模樣,別說尤優了,就連尤氏都很看不上眼。
“孩子們的二姨給孩子們什麽東西,都是她一片心意,說什麽金貴不金貴的。”
王有才陪著笑臉說,“是,岳母說的是,那個……妹婿今日也來了吧?”
尤氏憂心地看一眼尤優,才板著臉叮囑說,“等會兒見了他,你過去那些齷齪事,可別自己說漏了嘴!”
她只盼望著王有才這副德性,可別帶累了二姑爺對柚子有什麽不滿才好。
“那我去陪妹婿說話。”王有才歡歡喜喜地往正屋去了。
尤優大略能猜到尤氏擔心什麽,遂低聲寬慰,“娘也不必太憂慮,咱家的事他都是知道的,斷斷不會因此輕看。”
尤果和小蘭從廚房出來,剛才她們忙著燒火,這會兒才得空。
尤果是個淘氣的,跳過來拉著尤優撒嬌,“二姐給了小丫虎子壓歲,給娘也帶了賀禮,怎麽沒有我們的份?”
尤氏一指頭戳上她額角,“你這丫頭,眼看著也該找婆家了,還這般淘氣!”
尤氏看著他們鬧,只覺的心裏暖融融,她拿了兩個錦囊分別放在兩人手中。
“給你們準備的更實惠些,就當是姐姐給你們倆年節期間添的零花錢。”
裏面沈甸甸裝著都是銀錠子,尤果歡喜地揣了起來,“二姐對我們最好了!”
小蘭靦腆地笑著,“外頭冷,姐姐進屋喝口茶暖暖吧。”
尤氏拉著尤優往屋裏走,“對,咱們得去盯著點兒你姐夫,免得他亂說話。”
一提起這出,尤果的臉色登然沈了下來,“二姐可要提防著他,那人滿肚子壞水,這次巴巴兒的尋來,未必就打了什麽正經主意!”
尤氏瞪眼,“好歹那也是你姐夫,這話要讓你大姐聽見了豈不寒心?都別在這嘀嘀咕咕了,趕緊的去廚房給你大姐幫忙去!”
她們進了屋,看那三個男人已經推杯換盞地喝上了。
大業招待女婿的習俗,午膳之前先備下一桌果點小菜,進了門先上炕吃東西。
這個時候,酒是不能少的,初二這日招待女婿用的酒,通常是胭脂米酒。
西南特產的胭脂米釀造的米酒,酒水是米漿泛著淺紅的顏色,入口柔和甜美,後勁兒卻不小,一不小心就會喝醉。
“哎呀,妹婿我跟你說,大哥我走南闖北,還從沒見過你這樣的大人物!”
王有才本就貪杯,此時已經有了幾分醉意,開始手舞足蹈吹噓他過去的見聞。
要不是尤優按著,尤氏恨不得撲過去堵住他的嘴。
帶一個暗娼私奔,途中那麽點見聞虧他也有臉跟別人提起!
嚴聞天淡笑著應和兩句,並未流露出絲毫輕蔑,看他的樣子也沒什麽不耐煩的。
尤氏觀察了一會兒,終於放下心來,低聲對尤優說,“你這選夫婿的眼光,倒是比你大姐強許多。”
尤優笑了笑,只是剝了幾顆松子仁放在她娘手中,“吃吧。”
王有才看嚴聞天和善,只當他是個好性兒的公子哥,說話也更加放松。
“妹婿啊,姐夫我那個鋪子已經賣了,如今就缺個營生,不知你那裏有什麽缺兒?或者讓姐夫跟著你打下手也好哇。”
其他人都還沒怎樣,尤氏先急了,“喝多了就閉嘴睡覺去,別滿口諢說!”
她這個女婿有幾斤幾兩她還是清楚地,沒什麽本事就算了,還好逸惡勞,為了個暗娼連家裏傳下來的鋪子都給賣了。
這種人要是入了公門,再鬧出什麽岔子來,指不定得連累他們一家跟著遭殃。
尤優卻不急躁,心裏反而覺得有些好笑,只扶著尤氏的手臂示意她稍安勿躁。
尤峰擡眼看著王有才,“打下手?姐夫身邊大下手的人各個能文能武,且各有過人之才,你有什麽?能吃還是能喝?”
這番擠兌的毫不留情面,王有才臉上紅一陣白一陣。
“我也不是小舅子說的那般無能,聽說有專門巡查京城的差事,那種事應該不需要動什麽腦筋吧?”
嚴聞天淡笑著說,“大節下的這些公事先按下不提,咱們還是接著喝酒吧。”
王有才一怔,只當他是有心幫襯,“好,好,我先幹為敬。”
一刻鐘之後,王有才趴在桌上徹底人事不省。
看他醉倒,尤氏松了口氣,連忙去喊了尤阿香過來,將王有才扶著去西屋歇息。
嚴聞天轉著桌上的酒杯,似笑非笑地看向尤峰,“妻弟不是說自己不擅飲酒麽?”
尤峰臉色絲毫不改,“不擅,而非不能。”
尤優終於忍不住輕笑出聲,“我算是看出來了,你們倆人合起夥來灌他。”
尤峰不屑地笑,“那人貪杯好色,定力全無,無需人灌酒,他自己就喝多了。”
他幸災樂禍地看嚴聞天,“倒是姐夫,被他賴上了可打算怎麽辦?”
嚴聞天將酒杯送到唇邊,“賴上了?向來還沒什麽人能賴上我的,且走著瞧,先看看他究竟想做什麽。”
尤峰笑道,“罷了,且不提那些閑雜人等,姐夫還能繼續喝麽?”
嚴聞天也微微一笑,“樂意之至,只怕到最後是你不能喝。”
清除了“閑雜人等”兩個男人才在酒桌上開始了真正的對決……
兩人你一杯我一杯,酒壺空了又添上,最後幹脆連壇子都搬來了。
一直到飯桌擺好了,這邊兒還沒能分出勝負來。
尤優掂了掂酒壇,“已經空了,你們兩個也是時候停下來去吃飯吧?”
嚴聞天的酒量她是知道的,可她沒想到自家兄弟的酒量也這般深不可測。
尤峰毫不示弱地揮手,“咱家不是還存著別的酒麽,隨便再拿一壇來。”
嚴聞天卻擲了酒杯,逗弄地笑著說,“不喝了。”
“為何?”尤峰不滿。
“因為娘子說不許。”嚴聞天笑的志得意滿,“你還小,大略是不懂的。”
347烏雞湯
“你……你……”尤峰瞠目結舌,憋了半天才擠出一句,“我已經不小了!姐夫怎麽就篤定我不懂?”
他就算尚未經歷過,好歹也讀過幾本雜書戲劇,沒吃過豬肉總算見過豬跑。
不就是娶了個媳婦舉案齊眉嗎!不就是所謂閨房之樂嗎!有什麽好得意的?
嚴聞天挑眉,“莫非妻弟已經有了心上人,方才明白了這個中滋味?”
尤峰經他這麽一說,似乎想到了什麽。
只見他臉色轟然爆紅,說話也支支吾吾起來。
“我才沒……沒有……”
尤優看著自家弟弟被夫君戲弄,再次重重嘆了口氣,這孩子……還是太年輕啊!
“峰兒還不過來吃飯?”她開口說話,總算給尤峰解了圍。
尤阿香端著最後一盆香蕈烏雞湯進來,看見坐在上首的男子,不禁手晃了晃。
香噴噴的烏雞湯濺出幾滴在她的手背上,將她燙的倒吸一口涼氣。
天爺喲!這世上還真的有這般俊美的男子!
昨日她向果子打聽來不少,就聽說這位妹夫不但出身高貴,更是年輕英俊。
本來尤阿香還不怎麽相信,如今親眼見到,她才知道尤果所言非虛。
“傻楞著做什麽,當心灑了湯燙著你!”尤氏從她手中接過湯盆放在桌上。
轉而對嚴聞天說,“姑爺還沒見過吧,這是你大姐阿香。”
嚴聞天含笑站起來,“延聲見過大姐。”
尤阿香從未見過這樣風神俊逸的男子,一時間手足無措起來。
“哎、哎,妹夫別客氣,快坐下來吃飯吧。”
小蘭帶著虎子和小丫進來,兩個孩子看見家裏多了個陌生人,都躲在小蘭身後。
尤優笑著牽了他們過來,“別怕,這是你們姨丈。”
嚴聞天看了尤優一眼,嘴角笑意更深了些,似乎是被她提的這個稱謂取悅到了。
孩子們偷眼瞧了一陣兒,才確定眼前這個人看上去和顏悅色並不兇。
“姨丈……”虎子鼓起勇氣,先大聲開口道。
嚴聞天從腰間解下一枚麒麟玉佩放在虎子手中,“姨丈給你的見面禮。”
虎子看著那塊不認得的東西,既不敢伸手去拿,也不懂得拿來有什麽用處。
尤阿香卻知道這玉器定是價值不菲,激動地臉色發紅,“這怎麽好意思呢!這麽貴重的東西,給他個小娃兒,可真是浪費了。”
尤優將玉佩放在虎子手上,“這是你姨丈一番心意,收著吧。”
尤阿香看虎子拿了玉佩,急忙上前去接過來,“毛手毛腳的,可仔細碰豁了口!娘先給你收著,等以後給你娶媳婦用,還不快點謝謝姨娘和姨丈!”
虎子倒是乖覺,認認真真地行了個禮,“謝謝姨娘,謝謝姨丈。”
小丫一直怔怔地盯著嚴聞天看,此時忽然冷不丁冒出一句:“姨丈可長的真好看,比畫上的仙女還好看。”
“噗!”尤優差點一口茶噴出來,比仙女還好看,這是說嚴聞天相貌比女人還精致麽?果真是童言無忌啊……
她頗有興味地看向身邊人,那人卻面色如常,並未因此有什麽不悅。
尤阿香嚇得一把抱起小丫,“這孩子諢說什麽呢!敢情是早,上起來還沒睡醒?”
她一個鄉下婦人還沒見過妹夫這樣的“官兒”,就聽王有才說過,妹夫可比縣太爺大多了!
若是讓他們一家得罪了妹夫,那豈不是要挨板子?
尤優看尤阿香緊張的樣子,皺了皺眉說,“小孩子家說話就是這般有心而發,小丫也沒做錯什麽事,大姐慌什麽?可別嚇著了孩子。”
尤阿香看嚴聞天神色也沒什麽異常,這才放下心來,“這孩子從小在縣城長大,也沒什麽見識,讓妹夫見笑了。”
嚴聞天笑了笑,“童言稚語,聽起來倒是令人心情愉快的很。”
他身上卻沒什麽方便給女兒家的東西,不過來之前也早有準備。
不等嚴聞天發話,隨行的嚴松就拿了個錦盒放在桌上,又悄無聲息退到一邊。
他打開那盒子遞給小丫,“這對金鐲子,也許正合小丫佩戴。”
一對黃金打造的蓮花紋鐲子,上面還嵌著一塊碩大的紅寶石,饒是不懂得這些珠寶的人,也能看得出此物價值不菲。
小姑娘從這個時候也知道愛美了,看著亮閃閃的首飾就歡喜起來。
這次也不用人教,就揮舞著雙手說,“謝謝姨丈,好漂亮!”
眾人都被她嬌憨的模樣逗笑了,尤果拿了那對鐲子給小丫帶上,果然尺寸正好。
尤阿香看了看女兒腕上的金鐲子,再看向尤優的目光就愈發覆雜起來。
沈甸甸的金鐲子還鑲了紅寶石,妹夫說給人就輕輕松松給人了,半點也不心疼,可想而知,人家的日子過得有多麽富貴。
過去村裏人都說她命好,嫁給王有才做了肉鋪掌櫃的夫人。
而她這個二妹卻是個命不好的,為了養活一家子犧牲,賣身到賀家當奴婢。
如今一切似乎都顛倒了過來,她是什麽光景,二妹又是個什麽光景?就連提出來比一比,她都覺得臊得慌!
更別說王有才那樣子,無論哪一樣都跟二妹的這位夫婿無法相提並論。
眼下就連跟著他們家來京城的孤女小蘭都過的比她好多了,衣裳首飾不缺,吃穿用度不愁。
而她卻在鄉下粗糙成了這副模樣,連吃頓肉都要計較半天。
尤阿香越思量越後悔,當年她怎麽就瞎了眼跟了王有才?
吃飯的時候她揣著心事,很有些心不在焉,就連孩子說什麽,都有些敷衍。
尤氏殷勤地給嚴聞天夾菜,“這是穰和,我們家鄉待客必不可少的菜。娘今日特意讓你大姐做了,姑爺快嘗嘗,這味道可還習慣?”
嚴聞天夾了一塊入口,“香膩可口,味道很不錯。”
在尤氏期盼的註視下,他又夾起一片吃了,“的確美味,岳母別光顧著為小婿布菜,自己也多吃些。”
尤氏笑得眼角都要開出花兒來,“哎,我也吃,都吃,大家都多吃點!”
同樣都是女婿,尤氏對待嚴聞天的態度,與對待王有才截然不同。
這讓尤阿香心中很不是滋味,王有才再怎麽不是東西,那也是她的夫婿。
自己夫婿在娘家不受待見,她臉面上也沒甚光彩。
348蒸穰和
蒸穰和這道菜,是石頭村過年待客才有的一道菜,而且是富裕人家才能吃得上的,故而尤優穿來之後並沒有機會見識到這個菜。
今日她總算吃到穰和了,卻想不到這個菜竟是她前世見過的,就連名字都沒什麽變化。
穰和,如果沒有出入的話,這個名字應該都是音譯而已。
在她記憶中的這道菜,是西北一個縣城特有的,又被稱作是中華古代版火腿腸。
尤優愛好廚藝,休假旅行的時間,她也少不了去品嘗當地美食,以求在不同的特色飲食中學習長處,從而在自己的烹飪中融會貫通。
穰和就是她游歷到西北那個小縣城,在一家歷經百年的小館子吃到的。
“穰和”這個詞,在當地方言中又同“軟和”之意,取這道菜綿軟的口感為名。
雞蛋攪打成漿,加入少許澱粉,在平底鍋上攤出纖薄而柔韌的蛋皮。
豬肉餡兒通常取前腿肉,肥瘦比例更為合適,同時還要準備大量的雞蛋。
饅頭是提前掰成小塊曬幹的,使用之前,再將幹饅頭塊搓成細碎的粉末狀。
雞蛋、幹饅頭碎與肉餡兒按照比例混合之後,才能營造出松軟的口感。
攪拌肉餡的時候,還要加入蔥末、姜末、鹽、五香粉進行調味。
肉餡和蛋液的水分已經被幹饅頭融合,變得粘稠,很容易就能用蛋皮裹成一個卷子。因為只卷單層,卷的時候一定要用力,以免蛋皮散開,餡料漏出來。
蒸熟的穰和切片趁熱吃,口感松軟,滿口肉香蛋香,就連沒牙的老太太都能毫不費力的大快朵頤。
也可以晾涼了,蘸著酸辣調味汁同食,是一道極好的下酒菜。
尤優還是蠻喜歡吃穰和的,這道菜可以說是在肉食緊缺的年代,老百姓為了獲得吃肉滿足感的一種智慧創造吧。
湘地有一道汽水肉,也與此同理。
“大姐這道菜做的很好吃。”尤優由衷稱讚道。
尤阿香的笑容有些勉強,“我也不過會做這些鄉土吃食了,比不得二妹。”
飯吃的差不多了,嚴聞天跟平時一樣,自然地盛了一碗湯給尤優,“喝點湯。”
尤優頭也不擡地端起來喝著,他們兩人早習慣了這樣相處,卻驚了旁人。
尤氏不滿地數落道,“柚子,姑爺第一次正式上門,你不好好招呼著就算了,怎得還讓姑爺給你盛湯?”
她心中著實擔憂,這個女兒不懂那些女人家溫柔奉承、小意奉迎的手段。
萬一日子久了,姑爺沒了新鮮感,厭棄了可怎麽才好?
尤優一怔,咽下口中的湯水說,“我們……平時在家裏也是這樣的,習慣了。”
尤氏氣急,恨不得把這丫頭掰過來敲著腦殼好好教導一番。
可當著姑爺的面也不好明說,只得狠狠瞪了她一眼,“就知道吃!”
尤阿香滿眼羨慕地看著尤優,“妹夫對二妹真是體貼,可羨煞旁人了。”
“多謝大姐稱讚。”尤優也不害羞,大大方方地認了。
用過了午膳,尤氏讓尤峰陪著姑爺喝茶說話,又打發尤果和小蘭去廚房拾掇,自己則拽著尤優去了東屋。
虎子和小丫吃飽了,在院子裏瘋跑著嬉鬧,尤阿香就跟著去了東屋旁聽。
尤氏咳嗽一聲,“柚子,娘問你個事兒,他跟你圓房的時候,就……沒說什麽?”
尤優才吃飽了,腦子反應就有些慢,“說什麽?”
尤氏警惕地往窗外瞅了瞅,確認沒人偷聽,才壓低了聲音道,“哎呀!就是你過去在賀家那些事,你可得瞞著點兒,能遮掩就遮掩,知道不?”
尤阿香也跟著說,“是啊二妹,娘說這些你可別不耐煩,男人新鮮勁頭上的時候,說的話可不能信!當心妹夫知道了,以後跟你翻後賬。”
尤優這才回過味兒來,她可沒打算告訴他們,自己過去給嚴聞天做小妾是假的,實際上兩人至今並沒發生那種事。
她只是微笑著甩出一句話,“我賣身賀家為奴的事,他都知道了。”
“你說啥?”尤氏手中的茶碗差點扣在尤阿香身上。
她也不敢大聲,從炕上跳下去指著尤優的鼻子,“你這個混賬丫頭,是想氣死你娘?一時沒來及叮囑你,你就出這樣的岔子,哎呦我的天爺喲!”
尤氏腳下如火烤般地不住在地上搗騰,從這頭走到那頭,口中念念有詞。
“這可怎麽才好?姑爺要嫌棄你,將你休回來,你這輩子可怎麽辦喲!”
尤阿香不讚同地看著尤優,“二妹怎能如此莽撞,男人都在乎這些事,更何況人家嚴府那般的門第?”
尤優忙著安慰尤氏,“娘,你先別著急上火,過來坐下聽我說!您老也知道他家門第身份不一般,我過去有什麽事兒,他若有心查去,咱們豈能瞞住?”
尤氏楞住,聯想到嚴聞天身邊那幾個高大的侍衛,也覺得尤優說的很有道理。
尤優看她情緒平靜下來,趁熱打鐵道,“所以我想著自己坦白了,總比日後人家查出來要好得多吧?您今日也看見了,他若是嫌棄,陪我回門態度哪兒能那麽好?您就別擔心了啊!”
尤氏心中的燒灼這才漸漸平了,左右也無法,只得嘟囔著說,“罷了,反正你也嫁人了,日子由你自己過去,娘也管不著你了。”
尤阿香難以置信地說,“妹夫他知道了你在賀家那檔子事,真的能不在意?”
尤阿香懷疑的語氣,還有說起“那檔子事”若有似無的輕視都讓尤優很不舒服。
她點了下頭,“我自問沒做什麽見不得人的事,賣身為奴而已,為何不能同他講?”
尤優態度坦蕩,眼神清明而銳利。
就連尤阿香也拿不準,自家二妹當年究竟是真的勾引了賀家大少爺,還是遭人陷害了。
她訥訥地笑著說,“我只是關心二妹罷了,既然沒發生什麽,那是最好不過了。”
論理初二回娘家,女兒女婿是可以在家裏過一夜的,可尤家現在哪兒有地方住?
約莫過了申時,嚴聞天就帶著尤優告辭了,“小婿改日再來探望岳母,岳母若是閑了,盡管隨時去家裏,我母親總說與岳母閑聊甚是有趣。”
“好,好。”尤氏笑逐顏開地連聲答應著。“姑爺以後常來啊!”
349蒸鹿尾兒
今日折騰了大半日,再加上昨晚上沒睡好,尤優上了馬車就開始懨懨的。
嚴聞天索性長臂一伸,將她整個兒撈進自己懷裏。
他調整個姿勢靠在軟椅上,好讓她能在他懷中靠的舒服些。
尤優偎了偎,舒服地閉著眼睛嘆氣,“今日娘問我,有沒有把過去賣身到賀家的事兒跟你說。”
他的下巴輕輕磨蹭著她的發頂,“嗯?那你怎麽說。”
尤優淡淡地說,“當然是如實說了啊,順帶還要哄哄老太太,大過年
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煮熟的蝦子泛著新鮮的淺粉色,瀝幹了放在碗裏晾著。
她又取了一只白柚,兩只上好的雪梨,雪梨去皮去核切成與蝦仁差不多大小的方塊,白柚則是去皮之後,取出一塊凈肉,將汁子擠出來。
到這時候,蛋黃醬終於派上了用場。
蝦仁和雪梨丁,加上蛋黃醬和兩小勺柚子汁拌勻,再撒上一小撮碧玉碎屑般的海苔粉末。看似做法再簡單不過的一道鮮蝦沙拉就做成了。
這時候其他祭品也已經準備好了,在臺子上一字排開,就像更待出征的軍隊。
此時眾人都神色肅然,尤優深吸一口氣,“來人,將祭品奉入祠堂!”
身為如今忠義侯府的當家主母,這些事理所應當要由尤優來主持。
早就在門外候著的丫鬟們魚貫而入,面色恭敬地端起碗盤,按順序往外走。
所有人都在幹活兒,此刻卻靜穆的聽不到任何多餘聲響,看丫鬟們端完了所有祭品,尤優這才跟上她們,一同往後院祠堂而去。
嚴老侯爺已經帶著嚴禦史夫婦和嚴聞天在祠堂門外等候,所有人都穿著素色衣衫。
尤優面色沈靜地走上前,“祖父,所有祭品都已經備齊了。”
老侯爺略一頷首,中氣十足地說,“開祠堂!”
自有兩個年輕侍衛一左一右,將沈重的祠堂大門緩緩推開。
待所有祭品都被擺上了桌案之上,老侯爺才帶著眾人步入祠堂。
尤優是第一次進入嚴府祠堂,她擡頭向上看去,也不禁驚訝的片刻失神。
嚴老侯爺出身平凡,祠堂上能祭拜的先祖,也就是往上數了三代而已。
可這裏面供奉的牌位卻至少有幾十尊,而且大多都是姓氏各不相同的男性。
按照順序,放在下方正中間的,才是老侯爺愛妻宋氏的牌位。
尤優心中雖有諸多不解,可眼下這也不是容她好奇的時候。
焚香、跪拜、祭酒、跪拜……她心情肅然地隨著眾人下跪叩拜,一直到禮畢。
老侯爺打破了堂上的靜默,“孫媳婦啊,你上前來。”
尤優楞了一下,嚴聞天沖她點了點頭,她站起來走到老侯爺身邊,“祖父。”
老侯爺正專註地看著眼前的一尊牌位,眸光是尤優從未見過的溫情如水。
“孫媳婦,這是你祖母,雖說你還沒正式過大禮進門,卻已經是我家認定的人了,提早幾日來見你祖母,也不為過。”
尤優先親手焚香,再恭恭敬敬地以大禮下拜,“孫媳尤柚見過祖母!”
不同於過去向其他人行禮低頭,這一次她是無比心甘情願的向長輩行禮。
老侯爺含笑點點頭,“冉玉,你可看清楚了?咱們家又多了一口人呢!”
他又指了指桌上那盤子鮮蝦沙拉,“這道菜就是你常念叨的那個什麽沙拉?雖說為夫看不出有什麽好吃的,還值得你一直惦記著。想不到你去了這些年,咱們孫媳婦卻知道這古怪的菜,你說……這是不是天賜的姻緣?”
聽著老侯爺喃喃地對老夫人說話,眾人的面色一時間都有些黯然。
原來侯爺夫人的閨名叫冉玉?尤優看著白發蒼蒼的老侯爺,忽然覺得有些鼻酸。
可她卻想不出用什麽話勸說,也許對祖父而言,這二十年的思念早就成了習慣,旁人再說什麽都是無用的。
尤優想起幾日前,老侯爺將她叫到跟前問,“丫頭啊,你經常都能做出一些稀奇的菜式來,那你知不知道,有一種叫做沙拉的菜?”
尤優當時聽到唬了一跳,沙拉?這種音譯的菜式名,是從西方流傳過來的。
而這個時代據她所知,與西域的交往也頂多限制在這片大陸範圍之內。
老爺子又是怎麽知道沙拉這道菜的?莫非……他老人家也是穿越來的?
尤優暗暗觀察,可是從老人家的言談舉止上看,她覺得怎麽也不像啊。
看她半晌沒說話,老侯爺以為她不知道,他眼中的希冀暗淡下去。
“也是,你怎會知道呢。”
他似乎想起什麽有趣的事,笑了兩聲說,“她在世的時候總說一些我聽不懂的事,其中就有這個沙拉,她總說這東西好吃的很。我讓廚子們照她說的,換了許多次做法,都沒能做出她說的那個蛋黃沙拉醬……對,就是這個名兒。”
蛋黃沙拉醬?尤優當時聽了就基本能確定,這位身為吃貨卻不懂廚藝的祖母大人,有超過七成的可能,跟她來自於同一個地方。
心中疑團消了,尤優笑著說,“這道菜我曾在一本書上看到過,據說是從極西的地方傳來,蛋黃醬用生蛋黃做成,口感有點像粘稠細滑的奶油。”
為了讓一切顯得不那麽突兀,她只能選擇說了個小謊言。
老侯爺驚喜地睜大了眼睛,“對,就是這個,她過去也是這麽說的!”
於是,老侯爺就把做沙拉的事交給了尤優,打算在初一那天給老夫人一個驚喜。
祠堂上,老侯爺安靜地凝望著夫人的牌位,眾人也都站在那,無人出聲打擾。
許久,他沖身後揮了下手,“你們都各自忙各自的,冉玉這,有我陪著就是了。”
嚴聞天走到尤優身邊,低聲說,“咱們先回去吧。”
嚴禦史還想勸說兩句,白氏卻牽著他的衣袖,沖他搖了搖頭。
這是老爺子夫妻倆的獨處時光,每年老人都要在祠堂獨自停留大半天,他們誰也不好打擾他。老夫人早已仙去,只是苦了這未亡人多年來時時惦念了。
回去的路上,尤優一直都悶悶地,“祖父與祖母之間感情很好吧。”
“我生下來不久,祖母就去了,我對她沒什麽印象。”嚴聞天溫和地牽起尤優的手。
“只是……從我記事起,就常聽祖父提起她當年的瑣事。仿佛事無巨細,皆存於心。”
尤優心下黯然,“祖母去了這些年,祖父也著實辛苦。”
嚴聞天淡笑著說,“也許在祖父心中,祖母從未離開過。你也別太難過,他老人家刀光劍雨中走過來的,素來心性豁達。”
尤優點了下頭,“我就是自己有些感慨罷了。”
嚴聞天笑,“這道沙拉可是祖父的一個心結,這次讓祖母吃上了沙拉,他心中應該是歡喜的,都是托了你的福。”
他側過身,認真地面對著她,“柚子,謝謝你。”
345酸橘子甜橘子
尤優沒想到他突如其來謝她,怔忡片刻才說,“我是祖父祖母的孫媳婦,做這點小事成全他們的心願是應當的,何須你來道謝?”
嚴聞天被她擡著下巴的小模樣逗樂,“好,自家媳婦,自然是無需客氣的。”
他順手攬住她的肩膀往屋裏走,朝華院的丫鬟們都低了頭退避不疊。
尤優看到初晴一臉竊喜的跑開,不由紅了臉去推嚴聞天,“都看著呢,松手!”
“不松。”他將她抱的更緊了一些,自己的院子,自己的媳婦,怎麽了?
初二那日照大業國的規矩,出嫁的女子要帶著夫婿回娘家,簡稱“回門”。
白氏早早就為他們準備好了禮物,全都叫人擡到了前院。
尤優昨晚沒睡好,迷迷瞪瞪跟嚴聞天走到馬車旁,看到車上的東西也清醒了。
東西太多,她不禁有些犯愁,“之前送了聘禮、年節禮,現在又備下這麽些。我家裏人少,怎麽也要不了這麽多東西。”
嚴聞天將她攔腰抱起,輕盈地跳上馬車,“這些可不關我的事,都是娘準備的。娘子莫不是如今向著為夫,怕咱們家的銀子不夠花?”
尤優捶了他一拳,“我才沒有!只是覺得沒必要這般隆重。”
嚴聞天笑道,“放心,為夫不缺銀子,娘子盡管花就是了。”
“我知道你是個財主,也不必時時跟人顯擺。”尤優斜著眼白他。
尤優早就進過嚴聞天的私庫,那裏面各種古玩珍器、珠寶字畫、金銀玉石。
本來她看過侯府的賬冊之後,已經覺得這家子夠有錢了。
可當她真正看了嚴聞天的私庫和賬本,才知道這家夥才是那個財不外露的主兒!
光金銀和鋪子、莊子加起來的價值就有侯府財產的二倍了,還沒算上私庫裏的那些器皿寶貝。
嚴聞天順手剝了一顆橘子給她,“我那點東西可絕無藏私,全都讓柚子過目了,柚子以後想要什麽,自己盡管拿去。”
被自己夫君這樣信任、寵溺,尤優心裏也甜絲絲的。
她就著他手上吃了一瓣橘子,“嗯……甜啊,你也嘗嘗。”
被她的笑容所惑,嚴聞天將一瓣桔子丟進口中,濃烈的酸味在口中擴散開來。
看著他眉頭緊蹙的模樣,尤優得意地捶著腿大笑,“哈哈哈,上當了……”
她還沒得意夠,就被身邊的男人扣住腰身,一把拽進了懷裏。
他的唇順勢將她的笑聲封回了口中,二人唇瓣輾轉廝磨,在攻守間酣暢淋漓。
終於,等嚴聞天品嘗夠了個中滋味,才意猶未盡地放過了她。
“的確很甜。”他笑瞇瞇地看著她。
馬車很快就到了尤家門口,初晴先攙扶著尤優下車,緊跟著嚴聞天自己下來。
尤氏聽見動靜,早就喜氣洋洋迎了出來,“姑爺來了,峰兒快領著你姐夫進來。”
尤氏頗有些揚眉吐氣之感,過去女兒雖進了侯府,可總歸只是個側室。
如今卻不一樣了,她家可是正經的忠義侯府親家了!喊起姑爺來,聲氣也壯了不少。
嚴聞天笑著向尤氏問好,“岳母大人好。”
“哎,好,好好。”尤氏笑得眉不見眼,也不知柚子修了什麽福,得了這樣一個女婿,真是怎麽看怎麽好,挑不出毛病來。
“姐夫,進來喝茶吧。”尤峰引著嚴聞天頭前走著。
尤氏挽起尤優的胳膊,有意慢了兩步,“咋眼圈黑成這樣了?難不成姑爺……哎!年紀輕輕的就是不知道節制些,開了春你們還要準備大婚,到時候才累人呢,你這邊熬壞了身子可怎麽好?”
聽懂了尤氏的意思,尤優臉上緋紅,“娘!您說什麽呢,這……沒有的事兒!”
尤氏卻不以為意,母親私下給出嫁的女兒教幾句閨房經驗,這也沒什麽越禮的。
“你害羞個什麽勁,眼看都是要當娘的人了。娘跟你說,在那方面你也不能太順著他了。大婚那日可累人了,你要是提早有了,到時候撐不下來怎辦?”
尤氏說話的聲音很低,就想著嚴聞天聽不到。可尤優卻對習武之人的耳力深有了解,她覺得,嚴聞天一定是都聽見了。
她恨不得找個地縫鉆進去,又不好明說兩人還未圓房,只得支吾著說,“我知道了,這種事咱們還是別說了,怪害臊的。”
正在這時,尤阿香從廚房出來,滿臉帶笑地喚,“二妹!”
看清楚眼前的人,尤優楞住了,她本人的記憶中,與尤阿香見面也不過一兩次。
尤優反應了一會兒才笑著招呼,“大姐,你來了。”
尤阿香從身後扯了三個人出來,“不光是我,你姐夫,虎子小丫都來了,我們是聽說你要大婚,借著這個機會,來京城看看你們。”
尤優看向她身邊,那個滿臉橫肉的男人就是傳說中的負心漢王有才?
看來,這位尤家大姐果然如她所料,再次接受了這個與妓女私奔的人渣。
尤優心中暗暗皺眉,並未搭理那個王有才,只淡笑著說,“大姐回來這麽大的事兒,娘怎麽不去跟我說一聲?我知道了也好給姐姐接風。”
尤氏將尤優拉到一旁,小聲說,“你姐姐這次貿然上門,先前也並無來信,娘想著你操持侯府的事也夠忙了,就沒讓峰兒去同你說。”
她為難地嘆口氣,“娘知道你不喜那個姓王的,可你姐姐打定了主意要同他繼續過日子,咱們也不好太得罪他。就算看在虎子和小丫的份上,略忍忍。”
尤優知道尤氏的難處,做母親的還不得為了自己的孩子謀劃?
她安慰地沖尤氏笑笑,“娘就放心吧,我再不知事,也不會這時候同他鬧起來。”
尤優沖著兩個孩子招招手,“虎子、小丫,到二姨這兒來。”
尤阿香欣喜地推兩個孩子,“還不快去,怎的傻楞著不知道叫人?”
孩子們脆生生地喚,“二姨!”
“乖。”尤優笑著摸摸他們的小腦袋,從初晴手裏接過兩只錦囊,“這是給你們的,拿去玩吧。”
孩子們都懂事,謝過之後,捧著東西跑回母親身邊。
王有才迫不及待拿過兩個錦囊,當場就拆開了往裏瞧。
謔!不愧是侯府的少夫人,賞小孩子玩的東西都是綴著筆錠紋飾的金銀錁子。
346胭脂米酒
錦囊裏兩枚錁子,一金一銀,又名筆錠如意,取諧音“必定如意”的好彩頭,是人們在年節之時專門準備了送給小孩子的壓歲。
王有才仿佛看到了自己靠著金山銀山一般,激動的手都顫起來。
“這……二妹給他們玩的東西,也太金貴了,這,我們怎好意思收啊。”
話是這麽說,他卻把那兩個錦囊緊緊攥在手心裏,生怕金銀長翅膀飛了一樣。
他這副市儈的模樣,別說尤優了,就連尤氏都很看不上眼。
“孩子們的二姨給孩子們什麽東西,都是她一片心意,說什麽金貴不金貴的。”
王有才陪著笑臉說,“是,岳母說的是,那個……妹婿今日也來了吧?”
尤氏憂心地看一眼尤優,才板著臉叮囑說,“等會兒見了他,你過去那些齷齪事,可別自己說漏了嘴!”
她只盼望著王有才這副德性,可別帶累了二姑爺對柚子有什麽不滿才好。
“那我去陪妹婿說話。”王有才歡歡喜喜地往正屋去了。
尤優大略能猜到尤氏擔心什麽,遂低聲寬慰,“娘也不必太憂慮,咱家的事他都是知道的,斷斷不會因此輕看。”
尤果和小蘭從廚房出來,剛才她們忙著燒火,這會兒才得空。
尤果是個淘氣的,跳過來拉著尤優撒嬌,“二姐給了小丫虎子壓歲,給娘也帶了賀禮,怎麽沒有我們的份?”
尤氏一指頭戳上她額角,“你這丫頭,眼看著也該找婆家了,還這般淘氣!”
尤氏看著他們鬧,只覺的心裏暖融融,她拿了兩個錦囊分別放在兩人手中。
“給你們準備的更實惠些,就當是姐姐給你們倆年節期間添的零花錢。”
裏面沈甸甸裝著都是銀錠子,尤果歡喜地揣了起來,“二姐對我們最好了!”
小蘭靦腆地笑著,“外頭冷,姐姐進屋喝口茶暖暖吧。”
尤氏拉著尤優往屋裏走,“對,咱們得去盯著點兒你姐夫,免得他亂說話。”
一提起這出,尤果的臉色登然沈了下來,“二姐可要提防著他,那人滿肚子壞水,這次巴巴兒的尋來,未必就打了什麽正經主意!”
尤氏瞪眼,“好歹那也是你姐夫,這話要讓你大姐聽見了豈不寒心?都別在這嘀嘀咕咕了,趕緊的去廚房給你大姐幫忙去!”
她們進了屋,看那三個男人已經推杯換盞地喝上了。
大業招待女婿的習俗,午膳之前先備下一桌果點小菜,進了門先上炕吃東西。
這個時候,酒是不能少的,初二這日招待女婿用的酒,通常是胭脂米酒。
西南特產的胭脂米釀造的米酒,酒水是米漿泛著淺紅的顏色,入口柔和甜美,後勁兒卻不小,一不小心就會喝醉。
“哎呀,妹婿我跟你說,大哥我走南闖北,還從沒見過你這樣的大人物!”
王有才本就貪杯,此時已經有了幾分醉意,開始手舞足蹈吹噓他過去的見聞。
要不是尤優按著,尤氏恨不得撲過去堵住他的嘴。
帶一個暗娼私奔,途中那麽點見聞虧他也有臉跟別人提起!
嚴聞天淡笑著應和兩句,並未流露出絲毫輕蔑,看他的樣子也沒什麽不耐煩的。
尤氏觀察了一會兒,終於放下心來,低聲對尤優說,“你這選夫婿的眼光,倒是比你大姐強許多。”
尤優笑了笑,只是剝了幾顆松子仁放在她娘手中,“吃吧。”
王有才看嚴聞天和善,只當他是個好性兒的公子哥,說話也更加放松。
“妹婿啊,姐夫我那個鋪子已經賣了,如今就缺個營生,不知你那裏有什麽缺兒?或者讓姐夫跟著你打下手也好哇。”
其他人都還沒怎樣,尤氏先急了,“喝多了就閉嘴睡覺去,別滿口諢說!”
她這個女婿有幾斤幾兩她還是清楚地,沒什麽本事就算了,還好逸惡勞,為了個暗娼連家裏傳下來的鋪子都給賣了。
這種人要是入了公門,再鬧出什麽岔子來,指不定得連累他們一家跟著遭殃。
尤優卻不急躁,心裏反而覺得有些好笑,只扶著尤氏的手臂示意她稍安勿躁。
尤峰擡眼看著王有才,“打下手?姐夫身邊大下手的人各個能文能武,且各有過人之才,你有什麽?能吃還是能喝?”
這番擠兌的毫不留情面,王有才臉上紅一陣白一陣。
“我也不是小舅子說的那般無能,聽說有專門巡查京城的差事,那種事應該不需要動什麽腦筋吧?”
嚴聞天淡笑著說,“大節下的這些公事先按下不提,咱們還是接著喝酒吧。”
王有才一怔,只當他是有心幫襯,“好,好,我先幹為敬。”
一刻鐘之後,王有才趴在桌上徹底人事不省。
看他醉倒,尤氏松了口氣,連忙去喊了尤阿香過來,將王有才扶著去西屋歇息。
嚴聞天轉著桌上的酒杯,似笑非笑地看向尤峰,“妻弟不是說自己不擅飲酒麽?”
尤峰臉色絲毫不改,“不擅,而非不能。”
尤優終於忍不住輕笑出聲,“我算是看出來了,你們倆人合起夥來灌他。”
尤峰不屑地笑,“那人貪杯好色,定力全無,無需人灌酒,他自己就喝多了。”
他幸災樂禍地看嚴聞天,“倒是姐夫,被他賴上了可打算怎麽辦?”
嚴聞天將酒杯送到唇邊,“賴上了?向來還沒什麽人能賴上我的,且走著瞧,先看看他究竟想做什麽。”
尤峰笑道,“罷了,且不提那些閑雜人等,姐夫還能繼續喝麽?”
嚴聞天也微微一笑,“樂意之至,只怕到最後是你不能喝。”
清除了“閑雜人等”兩個男人才在酒桌上開始了真正的對決……
兩人你一杯我一杯,酒壺空了又添上,最後幹脆連壇子都搬來了。
一直到飯桌擺好了,這邊兒還沒能分出勝負來。
尤優掂了掂酒壇,“已經空了,你們兩個也是時候停下來去吃飯吧?”
嚴聞天的酒量她是知道的,可她沒想到自家兄弟的酒量也這般深不可測。
尤峰毫不示弱地揮手,“咱家不是還存著別的酒麽,隨便再拿一壇來。”
嚴聞天卻擲了酒杯,逗弄地笑著說,“不喝了。”
“為何?”尤峰不滿。
“因為娘子說不許。”嚴聞天笑的志得意滿,“你還小,大略是不懂的。”
347烏雞湯
“你……你……”尤峰瞠目結舌,憋了半天才擠出一句,“我已經不小了!姐夫怎麽就篤定我不懂?”
他就算尚未經歷過,好歹也讀過幾本雜書戲劇,沒吃過豬肉總算見過豬跑。
不就是娶了個媳婦舉案齊眉嗎!不就是所謂閨房之樂嗎!有什麽好得意的?
嚴聞天挑眉,“莫非妻弟已經有了心上人,方才明白了這個中滋味?”
尤峰經他這麽一說,似乎想到了什麽。
只見他臉色轟然爆紅,說話也支支吾吾起來。
“我才沒……沒有……”
尤優看著自家弟弟被夫君戲弄,再次重重嘆了口氣,這孩子……還是太年輕啊!
“峰兒還不過來吃飯?”她開口說話,總算給尤峰解了圍。
尤阿香端著最後一盆香蕈烏雞湯進來,看見坐在上首的男子,不禁手晃了晃。
香噴噴的烏雞湯濺出幾滴在她的手背上,將她燙的倒吸一口涼氣。
天爺喲!這世上還真的有這般俊美的男子!
昨日她向果子打聽來不少,就聽說這位妹夫不但出身高貴,更是年輕英俊。
本來尤阿香還不怎麽相信,如今親眼見到,她才知道尤果所言非虛。
“傻楞著做什麽,當心灑了湯燙著你!”尤氏從她手中接過湯盆放在桌上。
轉而對嚴聞天說,“姑爺還沒見過吧,這是你大姐阿香。”
嚴聞天含笑站起來,“延聲見過大姐。”
尤阿香從未見過這樣風神俊逸的男子,一時間手足無措起來。
“哎、哎,妹夫別客氣,快坐下來吃飯吧。”
小蘭帶著虎子和小丫進來,兩個孩子看見家裏多了個陌生人,都躲在小蘭身後。
尤優笑著牽了他們過來,“別怕,這是你們姨丈。”
嚴聞天看了尤優一眼,嘴角笑意更深了些,似乎是被她提的這個稱謂取悅到了。
孩子們偷眼瞧了一陣兒,才確定眼前這個人看上去和顏悅色並不兇。
“姨丈……”虎子鼓起勇氣,先大聲開口道。
嚴聞天從腰間解下一枚麒麟玉佩放在虎子手中,“姨丈給你的見面禮。”
虎子看著那塊不認得的東西,既不敢伸手去拿,也不懂得拿來有什麽用處。
尤阿香卻知道這玉器定是價值不菲,激動地臉色發紅,“這怎麽好意思呢!這麽貴重的東西,給他個小娃兒,可真是浪費了。”
尤優將玉佩放在虎子手上,“這是你姨丈一番心意,收著吧。”
尤阿香看虎子拿了玉佩,急忙上前去接過來,“毛手毛腳的,可仔細碰豁了口!娘先給你收著,等以後給你娶媳婦用,還不快點謝謝姨娘和姨丈!”
虎子倒是乖覺,認認真真地行了個禮,“謝謝姨娘,謝謝姨丈。”
小丫一直怔怔地盯著嚴聞天看,此時忽然冷不丁冒出一句:“姨丈可長的真好看,比畫上的仙女還好看。”
“噗!”尤優差點一口茶噴出來,比仙女還好看,這是說嚴聞天相貌比女人還精致麽?果真是童言無忌啊……
她頗有興味地看向身邊人,那人卻面色如常,並未因此有什麽不悅。
尤阿香嚇得一把抱起小丫,“這孩子諢說什麽呢!敢情是早,上起來還沒睡醒?”
她一個鄉下婦人還沒見過妹夫這樣的“官兒”,就聽王有才說過,妹夫可比縣太爺大多了!
若是讓他們一家得罪了妹夫,那豈不是要挨板子?
尤優看尤阿香緊張的樣子,皺了皺眉說,“小孩子家說話就是這般有心而發,小丫也沒做錯什麽事,大姐慌什麽?可別嚇著了孩子。”
尤阿香看嚴聞天神色也沒什麽異常,這才放下心來,“這孩子從小在縣城長大,也沒什麽見識,讓妹夫見笑了。”
嚴聞天笑了笑,“童言稚語,聽起來倒是令人心情愉快的很。”
他身上卻沒什麽方便給女兒家的東西,不過來之前也早有準備。
不等嚴聞天發話,隨行的嚴松就拿了個錦盒放在桌上,又悄無聲息退到一邊。
他打開那盒子遞給小丫,“這對金鐲子,也許正合小丫佩戴。”
一對黃金打造的蓮花紋鐲子,上面還嵌著一塊碩大的紅寶石,饒是不懂得這些珠寶的人,也能看得出此物價值不菲。
小姑娘從這個時候也知道愛美了,看著亮閃閃的首飾就歡喜起來。
這次也不用人教,就揮舞著雙手說,“謝謝姨丈,好漂亮!”
眾人都被她嬌憨的模樣逗笑了,尤果拿了那對鐲子給小丫帶上,果然尺寸正好。
尤阿香看了看女兒腕上的金鐲子,再看向尤優的目光就愈發覆雜起來。
沈甸甸的金鐲子還鑲了紅寶石,妹夫說給人就輕輕松松給人了,半點也不心疼,可想而知,人家的日子過得有多麽富貴。
過去村裏人都說她命好,嫁給王有才做了肉鋪掌櫃的夫人。
而她這個二妹卻是個命不好的,為了養活一家子犧牲,賣身到賀家當奴婢。
如今一切似乎都顛倒了過來,她是什麽光景,二妹又是個什麽光景?就連提出來比一比,她都覺得臊得慌!
更別說王有才那樣子,無論哪一樣都跟二妹的這位夫婿無法相提並論。
眼下就連跟著他們家來京城的孤女小蘭都過的比她好多了,衣裳首飾不缺,吃穿用度不愁。
而她卻在鄉下粗糙成了這副模樣,連吃頓肉都要計較半天。
尤阿香越思量越後悔,當年她怎麽就瞎了眼跟了王有才?
吃飯的時候她揣著心事,很有些心不在焉,就連孩子說什麽,都有些敷衍。
尤氏殷勤地給嚴聞天夾菜,“這是穰和,我們家鄉待客必不可少的菜。娘今日特意讓你大姐做了,姑爺快嘗嘗,這味道可還習慣?”
嚴聞天夾了一塊入口,“香膩可口,味道很不錯。”
在尤氏期盼的註視下,他又夾起一片吃了,“的確美味,岳母別光顧著為小婿布菜,自己也多吃些。”
尤氏笑得眼角都要開出花兒來,“哎,我也吃,都吃,大家都多吃點!”
同樣都是女婿,尤氏對待嚴聞天的態度,與對待王有才截然不同。
這讓尤阿香心中很不是滋味,王有才再怎麽不是東西,那也是她的夫婿。
自己夫婿在娘家不受待見,她臉面上也沒甚光彩。
348蒸穰和
蒸穰和這道菜,是石頭村過年待客才有的一道菜,而且是富裕人家才能吃得上的,故而尤優穿來之後並沒有機會見識到這個菜。
今日她總算吃到穰和了,卻想不到這個菜竟是她前世見過的,就連名字都沒什麽變化。
穰和,如果沒有出入的話,這個名字應該都是音譯而已。
在她記憶中的這道菜,是西北一個縣城特有的,又被稱作是中華古代版火腿腸。
尤優愛好廚藝,休假旅行的時間,她也少不了去品嘗當地美食,以求在不同的特色飲食中學習長處,從而在自己的烹飪中融會貫通。
穰和就是她游歷到西北那個小縣城,在一家歷經百年的小館子吃到的。
“穰和”這個詞,在當地方言中又同“軟和”之意,取這道菜綿軟的口感為名。
雞蛋攪打成漿,加入少許澱粉,在平底鍋上攤出纖薄而柔韌的蛋皮。
豬肉餡兒通常取前腿肉,肥瘦比例更為合適,同時還要準備大量的雞蛋。
饅頭是提前掰成小塊曬幹的,使用之前,再將幹饅頭塊搓成細碎的粉末狀。
雞蛋、幹饅頭碎與肉餡兒按照比例混合之後,才能營造出松軟的口感。
攪拌肉餡的時候,還要加入蔥末、姜末、鹽、五香粉進行調味。
肉餡和蛋液的水分已經被幹饅頭融合,變得粘稠,很容易就能用蛋皮裹成一個卷子。因為只卷單層,卷的時候一定要用力,以免蛋皮散開,餡料漏出來。
蒸熟的穰和切片趁熱吃,口感松軟,滿口肉香蛋香,就連沒牙的老太太都能毫不費力的大快朵頤。
也可以晾涼了,蘸著酸辣調味汁同食,是一道極好的下酒菜。
尤優還是蠻喜歡吃穰和的,這道菜可以說是在肉食緊缺的年代,老百姓為了獲得吃肉滿足感的一種智慧創造吧。
湘地有一道汽水肉,也與此同理。
“大姐這道菜做的很好吃。”尤優由衷稱讚道。
尤阿香的笑容有些勉強,“我也不過會做這些鄉土吃食了,比不得二妹。”
飯吃的差不多了,嚴聞天跟平時一樣,自然地盛了一碗湯給尤優,“喝點湯。”
尤優頭也不擡地端起來喝著,他們兩人早習慣了這樣相處,卻驚了旁人。
尤氏不滿地數落道,“柚子,姑爺第一次正式上門,你不好好招呼著就算了,怎得還讓姑爺給你盛湯?”
她心中著實擔憂,這個女兒不懂那些女人家溫柔奉承、小意奉迎的手段。
萬一日子久了,姑爺沒了新鮮感,厭棄了可怎麽才好?
尤優一怔,咽下口中的湯水說,“我們……平時在家裏也是這樣的,習慣了。”
尤氏氣急,恨不得把這丫頭掰過來敲著腦殼好好教導一番。
可當著姑爺的面也不好明說,只得狠狠瞪了她一眼,“就知道吃!”
尤阿香滿眼羨慕地看著尤優,“妹夫對二妹真是體貼,可羨煞旁人了。”
“多謝大姐稱讚。”尤優也不害羞,大大方方地認了。
用過了午膳,尤氏讓尤峰陪著姑爺喝茶說話,又打發尤果和小蘭去廚房拾掇,自己則拽著尤優去了東屋。
虎子和小丫吃飽了,在院子裏瘋跑著嬉鬧,尤阿香就跟著去了東屋旁聽。
尤氏咳嗽一聲,“柚子,娘問你個事兒,他跟你圓房的時候,就……沒說什麽?”
尤優才吃飽了,腦子反應就有些慢,“說什麽?”
尤氏警惕地往窗外瞅了瞅,確認沒人偷聽,才壓低了聲音道,“哎呀!就是你過去在賀家那些事,你可得瞞著點兒,能遮掩就遮掩,知道不?”
尤阿香也跟著說,“是啊二妹,娘說這些你可別不耐煩,男人新鮮勁頭上的時候,說的話可不能信!當心妹夫知道了,以後跟你翻後賬。”
尤優這才回過味兒來,她可沒打算告訴他們,自己過去給嚴聞天做小妾是假的,實際上兩人至今並沒發生那種事。
她只是微笑著甩出一句話,“我賣身賀家為奴的事,他都知道了。”
“你說啥?”尤氏手中的茶碗差點扣在尤阿香身上。
她也不敢大聲,從炕上跳下去指著尤優的鼻子,“你這個混賬丫頭,是想氣死你娘?一時沒來及叮囑你,你就出這樣的岔子,哎呦我的天爺喲!”
尤氏腳下如火烤般地不住在地上搗騰,從這頭走到那頭,口中念念有詞。
“這可怎麽才好?姑爺要嫌棄你,將你休回來,你這輩子可怎麽辦喲!”
尤阿香不讚同地看著尤優,“二妹怎能如此莽撞,男人都在乎這些事,更何況人家嚴府那般的門第?”
尤優忙著安慰尤氏,“娘,你先別著急上火,過來坐下聽我說!您老也知道他家門第身份不一般,我過去有什麽事兒,他若有心查去,咱們豈能瞞住?”
尤氏楞住,聯想到嚴聞天身邊那幾個高大的侍衛,也覺得尤優說的很有道理。
尤優看她情緒平靜下來,趁熱打鐵道,“所以我想著自己坦白了,總比日後人家查出來要好得多吧?您今日也看見了,他若是嫌棄,陪我回門態度哪兒能那麽好?您就別擔心了啊!”
尤氏心中的燒灼這才漸漸平了,左右也無法,只得嘟囔著說,“罷了,反正你也嫁人了,日子由你自己過去,娘也管不著你了。”
尤阿香難以置信地說,“妹夫他知道了你在賀家那檔子事,真的能不在意?”
尤阿香懷疑的語氣,還有說起“那檔子事”若有似無的輕視都讓尤優很不舒服。
她點了下頭,“我自問沒做什麽見不得人的事,賣身為奴而已,為何不能同他講?”
尤優態度坦蕩,眼神清明而銳利。
就連尤阿香也拿不準,自家二妹當年究竟是真的勾引了賀家大少爺,還是遭人陷害了。
她訥訥地笑著說,“我只是關心二妹罷了,既然沒發生什麽,那是最好不過了。”
論理初二回娘家,女兒女婿是可以在家裏過一夜的,可尤家現在哪兒有地方住?
約莫過了申時,嚴聞天就帶著尤優告辭了,“小婿改日再來探望岳母,岳母若是閑了,盡管隨時去家裏,我母親總說與岳母閑聊甚是有趣。”
“好,好。”尤氏笑逐顏開地連聲答應著。“姑爺以後常來啊!”
349蒸鹿尾兒
今日折騰了大半日,再加上昨晚上沒睡好,尤優上了馬車就開始懨懨的。
嚴聞天索性長臂一伸,將她整個兒撈進自己懷裏。
他調整個姿勢靠在軟椅上,好讓她能在他懷中靠的舒服些。
尤優偎了偎,舒服地閉著眼睛嘆氣,“今日娘問我,有沒有把過去賣身到賀家的事兒跟你說。”
他的下巴輕輕磨蹭著她的發頂,“嗯?那你怎麽說。”
尤優淡淡地說,“當然是如實說了啊,順帶還要哄哄老太太,大過年
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