那小廝在臺上又羞又氣，臉都紅了，可慕夭夭說的這幾句與起初不同，一字一句都是擡舉她，就算是那她在火上烤，她再沒辦法推三阻四的，只得如坐針氈地一動不動，一言不發。

慕夭夭也沒準備一口氣就將她為難個徹底，這會子下人正在準備食材，所有人都在等著，但場子卻不能冷了，是以她瞧了眼梔子。

梔子便甜美地笑道：“再過不一會兒食材就會準備好了，請大家稍安勿躁。還有，我代表我家姑娘宣布一件事，因為今日比賽出了些意外，我家姑娘覺得大家實在辛苦，所以在比賽最終結束之後準備了席面作為答謝，介時請大家不要客氣多多捧場！”

請流水席這事慕夭夭是早便打算好的，但是為了避免招來那些只為了混飯吃的人，便一直沒公開，而在此時公布卻是極為合適的，能有效地緩解因為等待而產生的焦躁之氣。

畢竟比賽開始的時候不晌不午的，許多人都錯過了飯點，正餓著肚子看熱鬧的，人一餓，心情就壞，難免出亂子，這時候宣布管飯，大大地安定了人心。

一下子，場上的氣氛就變了，從低迷緊張的氣氛一下子轉為輕松雀躍，眾人也分不清是著急比賽結果還是著急比賽了！

那小廝臉色又變了幾變，她實在沒想到慕夭夭竟會這麽大方！

畢竟這事不像前陣子的及笄禮，那是正經請了賓客的，來觀禮的都要帶著禮的，兩相折合不會太虧，而今兒在這比賽場地開席面，顯然是一樁虧本的生意啊！

慕夭夭一眼便看透了她的想法，心中暗暗鄙夷，就這麽個眼皮子淺的，也敢來鬧她的場子！

腦袋不大，膽子倒是很大麽！

穩定了人心，梔子在慕夭夭的示意下，又和臺下眾人有一搭沒一搭地話了些家常，不多時，便有人將準備好的食材一一送了上來。

各位選手又各自起竈，雖然都拿捏不準“粉蒸肉”是這個什麽玩意，但是肯定是一道整支的葷菜這沒錯了。

至於這粉，眾人猜測紛紜，有的人選的是粉絲，有人選的是寬粉，還有選粉皮、粉條的；至於肉，雞肉、豬肉、牛肉都有人選；除此之外，還有人覺得雖然從“粉蒸肉”三個字上看不出其他的配菜，但保不齊還有些別的，便又選了土豆、花菜、白菜等食材。

一時間當真是八仙過海各顯神通，煎炒烹炸十八般武藝輪番上陣。

雖然是蒸，那也有生者蒸、炸了蒸、炒了蒸、鹵了蒸……總之各位廚師想著反正也是丟人了，索性破罐子破摔沒了顧忌，此番當真是大開腦洞，放開手腳即興發揮起來。

眾人瞧得眼花繚亂，均覺得這最後一場比試最為好看！

那小廝卻誰也不看，只盯著時來，她就不信，這麽一個她聽都沒聽過的菜，這個奴才能做得出來！

慕夭夭卻一派氣定神閑，若說方才的比試，她還有些拿捏不準，但這一回的比試她卻是胸有成竹的。

原因無他，只因為她好吃，自重生以來，但凡她愛吃的、記得的、能找到食材的菜品，她都嘗試著做過，無巧不巧的，粉蒸肉就是其中一道菜——這年頭，辣椒不易得，但大米還是找得到的。

自打嘗了時來的手藝，她試著教他做了幾道菜，倒不是為了比賽，而是時來就算不贏得比賽，也是她酒樓的廚師了，就算不做酒樓的廚師，做她一個人的廚師也沒毛病，所以有些她喜歡的菜她就不緊不慢地教了他一切。

雖然不過才教了幾道菜，但無巧不成書，恰恰著粉蒸肉就是教過的，所以她十分篤定時來這一次必然會再次獲勝。

但她沒想到時來會選擇這樣一種贏得比賽的方式——他一口氣做了三種粉蒸肉！一種是最普通的做法，只有肉，一種添了土豆，一種是用的南瓜。

想來他對於廚藝倒是有些氣性的，對被人指責做菜作弊這件事有些念念不忘。

因為時間關系，他先將米泡在溫水中之後才開始準備其他，肉選用的是豬肋條，現將肋條切小塊，用醬油和調料腌一下……在這方面慕夭夭也不得不承認時來其實是很精乖的，他要的是譚氏十三香專門腌肉的那一款……然後將不緊不慢地等了一會兒，再將泡了一陣子的米用藥杵搗碎，添少許紅方汁，再加肉拌勻。

又趁著肉和碎米都在腌制的時候，將土豆和南瓜切成片分別碼在兩個小蒸屜的底部，然後將腌好的肉鋪在上面，兩個小蒸屜鋪完，剩下的都鋪在了大蒸屜裏，三個蒸屜一起上竈，蒸熟！

完畢！

慕夭夭看著他那動作實在有些懷疑，如果竈臺要是再多些，他指不定能將所有她教給她的粉蒸肉的方法都拿出來遛一次！

想一想那場面，實在是很拉風了！

大約又過了快一個時辰，所有的廚師都做好了，還是按照上次的模式進行評比。

因這回沒什麽限制，都是各自發揮，所以各位廚師便都是按照好吃為第一原則，熟練為基本指導，用的都是拿手的方法。

比如擅長油炸的，便將粉絲和肉都過了油之後再蒸，蒸出來的味道非常香醇。

擅長鹵制的，索性選了雞肉，鹵過之後再蒸，倒也蒸得香濃適口。

還有擅長涼菜的，想想這粉蒸肉也沒說最後一道工序就是蒸制，他便將肉先蒸熟，然後做了個涼菜！

總之做出來的菜可說是五花八門了，其中不乏超常發揮的，但也有幾個黑暗料理……比如張永強，他擅長燉菜的，便將豬肉粉條一起頓得半生不熟之後，再拿到屜上蒸，這便多此一舉了，非但不能增味，反而弄出一種熱剩菜的味道，吃得幾個評委好懸沒有嘔出來。

最終的結果自然沒有意外，時來幾乎是全滿分贏得了比賽。

還是那句話，在場諸位都是走南闖北的人物，粉蒸肉他們不會做，但是都吃過，且看時來蒸出的模樣就一絲不差，且裝盒的時候，時來每個食盒裏三種口味各裝了一塊，第一片底下什麽都沒墊，第二塊下面是一片土豆，第三塊下面是一片南瓜，三塊肉以三足鼎立的模樣擺在盒子中，中間用放了一勺芝麻油蒸的米飯和一朵紅蘿蔔雕花，旁邊又點了花生、胡瓜、白菜做的三味小菜，另配一碗清淡的豆腐湯。

慕夭夭掩面，這時來，竟將比賽做成了套餐！

時來的廚藝本就過關，又是知道做法的，三種粉蒸肉做得還算地道的同時，還超額完成任務，在擺盤上還下了功夫，讓人一見便頗有食欲，是以此番比賽，他贏得令人心服口服，便是見過世面的這些個貴人老爺，也都不吝讚美，紛紛多誇了幾句。

就連其他的廚師，也再挑不出一點毛病！

技不如人，回去重新練過再說吧！

看熱鬧的人瞧評委們吃得開心，本就空著的肚子更覺得餓了，還有幾個的肚腸索性大聲地叫了出來，惹的眾人側目哄笑。

現場一片歡樂，唯有那小廝臉色十分難看。

慕夭夭自然不會管她開不開心，她緩緩走上臺去，將梔子手中的號筒接過來，先說了幾句致謝的客套話，隨後道：“雖然這次是時師傅贏得了比賽，但不過勝在‘做得像’這一點上，其他師傅的菜式雖算不得是粉蒸肉，但也別具一格，風味獨特，都是以前沒有嘗試的菜式，大家也都沒吃過沒見過，所以我想不如趁此機會給這些菜起個名兒，以後大家做這菜的時候，也能想起今兒的趣事，算是個紀念，也是圖個樂呵。”

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