第331章節外生枝
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“今天這場比賽雖然有驚無險,但卻也一波三折,累及各為大人老爺勞心傷神,此時為這幾個菜起名,萬萬不敢再叨擾諸位老爺。”慕夭夭說著,緩緩站到孔追身邊,道:“方才介紹的時候,大家已經知道這位公子是我的義兄長,因是一家人,我自不會和兄長客氣,故此起名之事就只有麻煩兄長了。”
她停了停,認眾人打量了孔追一陣,微笑著繼續道:“好叫大家知道,我義兄雖未曾下場科舉,但也飽讀詩書,雖比不過在場諸位老爺大人,但區區起幾個菜名,還是可以信手拈來的。”
她這般說,並不是自謙,不過是照顧在場老爺們的面子罷了,憑她的心意是想將孔追好好誇獎一番的,但又怕過猶不及,只得點到為止。
好在孔追是真有學問的,首先為時來的套餐取了個名叫“陽關三疊”,將那道炸過再蒸的菜取名叫:“金風玉露”,蒸過涼拌的菜叫做“玉樹瓊花”,那道鹵過再蒸的雞肉,叫做“兼朱重紫”,還有其他什麽“粉面桃花”、“杏花春雨”等極為風雅又不難理解的菜名。
在場之人論起來其實沒幾個有大學問的,下頭看熱鬧的更是連識字的都不多,只聽著孔追眉頭都不皺地連連將菜名取了出來,又是極為漂亮好彩頭的名字,便覺得孔追實在是難得的有文化!
而有些學問的,雖不稀罕這幾個現成的成語,但因為貼合菜的色香味,倒也覺得很是恰當,又見孔追如此“身殘志堅”,不禁也是暗暗稱讚。
待到最後,為張永強的菜取名的時候,孔追略一沈吟,輕輕吐出四個字,“節外生枝”。
聽得懂的都笑了,知道孔追這是諷刺張永強先燉後蒸多此一舉,也是諷刺他此番鬧場自取其辱,聽不懂的見那粉條一條條的,確實像些枝椏,便更覺風雅,不禁齊聲喝彩。
慕夭夭這方滿意了,吩咐人調整了評委和公正人的座位,在臺上擺了兩桌,準備開席了。
不過,在開席之前,慕夭夭又道:“說起來,今日之比賽,時師傅算是連贏兩場,想來大家對他的手藝都十分好奇,所以我特別請時師傅給一會兒的席面加菜,大家若是吃的好,等以後酒樓開了請多多捧場。”
眾人又是一陣歡呼,方才看評委們吃得盡興,他們只能看能聞卻不能吃,早就又好奇又饞的什麽似的了,聽聞一會兒這受有人家的老爺太太們稱讚的師傅給加菜,都覺得十分有面子,畢竟這些人中很多可能一輩子都吃不起酒樓的,但經此一事也都可以說吃過某某酒樓大師傅做的菜,也算是驕傲的談資了。
慕夭夭趁著眾人興高采烈的興奮勁兒,瞧了眼那個一臉怒氣、挫敗得幾乎扭曲了臉的小廝,笑道:“說起來今日之事能這般圓滿還是多虧了姑娘仗義直言。如今雖說比賽結束了,這位姑娘可不準走,一定要吃了這酒席菜算,不過你一個姑娘家的,和一群爺們坐在一起吃酒倒是不好,這樣吧,你便不用動了,我命人給你單獨上菜,此方能表達我的感激之情,也忒符合你‘特別評委’的身份。”
慕夭夭說著話時半點也不心軟,你要出風頭,我便讓你出個夠!單人獨桌,夠拉風了吧!
至於名譽什麽的,你都能跑我這裏來找事了,我還管得著你的名譽麽!
這年月畢竟男女有妨,就是吃席面,男女都不同桌的,女人喝酒講究的都得用袖子遮住,一個姑娘家一個人單獨在高處當著眾人的面吃飯,實在是不雅,顯得有些輕佻了。
可慕夭夭一字一句皆說的是好話,老爺大人也都早看出來這人是故意找事兒的,雖不知是哪家的,可眼下慕夭夭的財勢,便是在花山縣也是往上了數的,沒有幾家想著要得罪的,尤其現在在她的地盤,吃人家的喝人家的拿人家的——給慕夭夭當評委可是有大紅包的,能不向著人家嗎?
是以這些人都沒有作聲。
下面看熱鬧的本就是普通人家多些,更不會有那麽多的講究,只覺得這麽個頂好看的姑娘坐在上頭吃,他們在一邊看一邊吃,當真秀色可餐。
便是那有些禮教覺得不妥當的,可還是那句話,吃著人家的席面,能職責人家的不是麽?
當然不能!
所以沒人替那個小廝出頭,她便只好獨自端坐在大庭廣眾之前了。
羞氣得幾乎要昏過去!
當然羞憤不已的還有張永強,他被那小廝當槍使了猶不自知,反倒是覺得連著兩個倒數第一十分掃面子,尤其最後給被孔追給譏笑了一頓,他初時還不明白,以為是個好名兒,後來見旁人眼光異樣,追問之下,那人才十分落井下石地細細給他講了這四個字的典故,他便恨得不行!
但他雖有些小肚腸,卻沒什麽正經主意,那小廝與他隔得遠了,他也沒法子去請教,一氣的坐立不安的,就算席面上也給他設了座,他也覺得不甘心。
這時候陸續開始上菜了。
臺上評委們和公證人分兩桌,夫人和曲先由於是女子,這時也不好坐在臺上,便在慕家的貴賓席就坐,古夫人自然是首座,其他按身份依次落座,其他貴賓席自然分桌,廚師們分為一桌,其他看熱鬧的十人一桌,飯菜上來,餓了半天的人們甩開筷子就開始吃。
幸而慕夭夭生怕菜不夠出現哄搶的局面,是以都是大盤子大燉菜,菜不夠繼續加,總之飯菜管夠!
時來最後的加菜是一盆水珠肉片,當然,這其中的湯底是在慕夭夭指導下做的,紅紅火火的一盆端上去十分搶眼。
看熱鬧的方才沒經歷過“川菜”試吃的歷練,都對這紅彤彤的不敢下口,後來見評委席上的評委們流著鼻涕擦著汗,可還不停地吃,便都覺得找到了主心骨,紛紛伸出筷子,當然這一伸出去就再難收回來了!
不多一會兒,沒桌上的水煮肉片都一掃而光,當然這個菜是不能加的!慕夭夭還指望著這菜賺得盆滿缽滿呢!
於是在眾人追著要加菜的時候,慕夭夭微笑著攤手道:“實在對不起諸位了,大家喜歡吃是我的榮幸,也是時師傅的榮幸,不過做這個菜的調料極為難得,第一批采購的就這麽多了,我便是想給大家加菜,也是巧婦難為無米之炊啊!”
她總不能說,我就是要吊你們的胃口,讓你們都吃得甜嘴麻舌的,饞得天天做夢都想,這樣以後開了酒樓才能賓客盈門啊!
眾人打了個噓聲,倒也能理解,這麽好吃的調料,指不定多難弄呢,自然不是時時能吃到的,於是便安下心來吃飯,不過此番再吃,就覺得其他的菜總像是缺點什麽味似的了,實在不夠痛快!
慕夭夭看著,剝著自己的小九九心花怒放,而慕家的男人們自然不能錯過這個攀扯關系的好時機。
臺上的老爺們也都是認識的,平時不少往來,大家吃著菜說著話十分熱鬧,譚賓和慕為止作為慕家的兩根頂梁柱自然少不得左右逢迎,便是孔追今日因得了臉也得了老爺們的青睞,紛紛與他說話。
言談之下更覺驚訝,這殘疾的年輕人果然是文采出眾啊!再聽說慕家兩個小少爺也是在此次考試中榜上有名的,不日即將參加秋闈,更覺這個慕家人才濟濟,前途無量,紛紛生出更加親近之心,言談舉止之間更見熱絡了。
就在場面一派歡樂祥和之時,忽然聽聞慕為止“啊”地一聲!
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她停了停,認眾人打量了孔追一陣,微笑著繼續道:“好叫大家知道,我義兄雖未曾下場科舉,但也飽讀詩書,雖比不過在場諸位老爺大人,但區區起幾個菜名,還是可以信手拈來的。”
她這般說,並不是自謙,不過是照顧在場老爺們的面子罷了,憑她的心意是想將孔追好好誇獎一番的,但又怕過猶不及,只得點到為止。
好在孔追是真有學問的,首先為時來的套餐取了個名叫“陽關三疊”,將那道炸過再蒸的菜取名叫:“金風玉露”,蒸過涼拌的菜叫做“玉樹瓊花”,那道鹵過再蒸的雞肉,叫做“兼朱重紫”,還有其他什麽“粉面桃花”、“杏花春雨”等極為風雅又不難理解的菜名。
在場之人論起來其實沒幾個有大學問的,下頭看熱鬧的更是連識字的都不多,只聽著孔追眉頭都不皺地連連將菜名取了出來,又是極為漂亮好彩頭的名字,便覺得孔追實在是難得的有文化!
而有些學問的,雖不稀罕這幾個現成的成語,但因為貼合菜的色香味,倒也覺得很是恰當,又見孔追如此“身殘志堅”,不禁也是暗暗稱讚。
待到最後,為張永強的菜取名的時候,孔追略一沈吟,輕輕吐出四個字,“節外生枝”。
聽得懂的都笑了,知道孔追這是諷刺張永強先燉後蒸多此一舉,也是諷刺他此番鬧場自取其辱,聽不懂的見那粉條一條條的,確實像些枝椏,便更覺風雅,不禁齊聲喝彩。
慕夭夭這方滿意了,吩咐人調整了評委和公正人的座位,在臺上擺了兩桌,準備開席了。
不過,在開席之前,慕夭夭又道:“說起來,今日之比賽,時師傅算是連贏兩場,想來大家對他的手藝都十分好奇,所以我特別請時師傅給一會兒的席面加菜,大家若是吃的好,等以後酒樓開了請多多捧場。”
眾人又是一陣歡呼,方才看評委們吃得盡興,他們只能看能聞卻不能吃,早就又好奇又饞的什麽似的了,聽聞一會兒這受有人家的老爺太太們稱讚的師傅給加菜,都覺得十分有面子,畢竟這些人中很多可能一輩子都吃不起酒樓的,但經此一事也都可以說吃過某某酒樓大師傅做的菜,也算是驕傲的談資了。
慕夭夭趁著眾人興高采烈的興奮勁兒,瞧了眼那個一臉怒氣、挫敗得幾乎扭曲了臉的小廝,笑道:“說起來今日之事能這般圓滿還是多虧了姑娘仗義直言。如今雖說比賽結束了,這位姑娘可不準走,一定要吃了這酒席菜算,不過你一個姑娘家的,和一群爺們坐在一起吃酒倒是不好,這樣吧,你便不用動了,我命人給你單獨上菜,此方能表達我的感激之情,也忒符合你‘特別評委’的身份。”
慕夭夭說著話時半點也不心軟,你要出風頭,我便讓你出個夠!單人獨桌,夠拉風了吧!
至於名譽什麽的,你都能跑我這裏來找事了,我還管得著你的名譽麽!
這年月畢竟男女有妨,就是吃席面,男女都不同桌的,女人喝酒講究的都得用袖子遮住,一個姑娘家一個人單獨在高處當著眾人的面吃飯,實在是不雅,顯得有些輕佻了。
可慕夭夭一字一句皆說的是好話,老爺大人也都早看出來這人是故意找事兒的,雖不知是哪家的,可眼下慕夭夭的財勢,便是在花山縣也是往上了數的,沒有幾家想著要得罪的,尤其現在在她的地盤,吃人家的喝人家的拿人家的——給慕夭夭當評委可是有大紅包的,能不向著人家嗎?
是以這些人都沒有作聲。
下面看熱鬧的本就是普通人家多些,更不會有那麽多的講究,只覺得這麽個頂好看的姑娘坐在上頭吃,他們在一邊看一邊吃,當真秀色可餐。
便是那有些禮教覺得不妥當的,可還是那句話,吃著人家的席面,能職責人家的不是麽?
當然不能!
所以沒人替那個小廝出頭,她便只好獨自端坐在大庭廣眾之前了。
羞氣得幾乎要昏過去!
當然羞憤不已的還有張永強,他被那小廝當槍使了猶不自知,反倒是覺得連著兩個倒數第一十分掃面子,尤其最後給被孔追給譏笑了一頓,他初時還不明白,以為是個好名兒,後來見旁人眼光異樣,追問之下,那人才十分落井下石地細細給他講了這四個字的典故,他便恨得不行!
但他雖有些小肚腸,卻沒什麽正經主意,那小廝與他隔得遠了,他也沒法子去請教,一氣的坐立不安的,就算席面上也給他設了座,他也覺得不甘心。
這時候陸續開始上菜了。
臺上評委們和公證人分兩桌,夫人和曲先由於是女子,這時也不好坐在臺上,便在慕家的貴賓席就坐,古夫人自然是首座,其他按身份依次落座,其他貴賓席自然分桌,廚師們分為一桌,其他看熱鬧的十人一桌,飯菜上來,餓了半天的人們甩開筷子就開始吃。
幸而慕夭夭生怕菜不夠出現哄搶的局面,是以都是大盤子大燉菜,菜不夠繼續加,總之飯菜管夠!
時來最後的加菜是一盆水珠肉片,當然,這其中的湯底是在慕夭夭指導下做的,紅紅火火的一盆端上去十分搶眼。
看熱鬧的方才沒經歷過“川菜”試吃的歷練,都對這紅彤彤的不敢下口,後來見評委席上的評委們流著鼻涕擦著汗,可還不停地吃,便都覺得找到了主心骨,紛紛伸出筷子,當然這一伸出去就再難收回來了!
不多一會兒,沒桌上的水煮肉片都一掃而光,當然這個菜是不能加的!慕夭夭還指望著這菜賺得盆滿缽滿呢!
於是在眾人追著要加菜的時候,慕夭夭微笑著攤手道:“實在對不起諸位了,大家喜歡吃是我的榮幸,也是時師傅的榮幸,不過做這個菜的調料極為難得,第一批采購的就這麽多了,我便是想給大家加菜,也是巧婦難為無米之炊啊!”
她總不能說,我就是要吊你們的胃口,讓你們都吃得甜嘴麻舌的,饞得天天做夢都想,這樣以後開了酒樓才能賓客盈門啊!
眾人打了個噓聲,倒也能理解,這麽好吃的調料,指不定多難弄呢,自然不是時時能吃到的,於是便安下心來吃飯,不過此番再吃,就覺得其他的菜總像是缺點什麽味似的了,實在不夠痛快!
慕夭夭看著,剝著自己的小九九心花怒放,而慕家的男人們自然不能錯過這個攀扯關系的好時機。
臺上的老爺們也都是認識的,平時不少往來,大家吃著菜說著話十分熱鬧,譚賓和慕為止作為慕家的兩根頂梁柱自然少不得左右逢迎,便是孔追今日因得了臉也得了老爺們的青睞,紛紛與他說話。
言談之下更覺驚訝,這殘疾的年輕人果然是文采出眾啊!再聽說慕家兩個小少爺也是在此次考試中榜上有名的,不日即將參加秋闈,更覺這個慕家人才濟濟,前途無量,紛紛生出更加親近之心,言談舉止之間更見熱絡了。
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