第36章 槐花餅
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種完了最後一塊玉米地, 全家人都狠狠睡了個懶覺。
唐爸唐媽雖說是習慣了這種程度的勞作,但畢竟上了年紀。其實這兩年,唐含大學畢業以後,就一直勸著他們少種一點地, 量力而行就好。所以唐家一部分土地已經被拋荒了, 今年情況特殊, 這些地全都重新開了出來, 勞作強度自然大大增加,連他們也有些不習慣了。
睡到快中午時, 江黛第一個起了床, 唐含被她驚動,就也跟著起來了。
往常唐爸唐媽總是起得很早, 不管其他人幾點醒來, 都能聽到房間外面的響動和說話聲, 爐子裏的火已經生起來了,上面架著水壺,隨時都能用到熱水。
平時不覺得有什麽,但今天自己先起來,面對冷鍋冷竈, 才發現這些是多麽難得。
唐含去拿了生火用的松枝和曬幹的樹枝,先清空爐子,點燃松枝放進去,再一點一點往上添柴,先放頂端的細枝, 燒起來之後再加粗一點的木柴,等火勢成型,再往裏添煤, 火就燒起來了。
聽起來很簡單,但兩人折騰了兩三次,開頭很順利,但中間總會不小心滅掉,又再重來。
等火終於燒起來,聽著火苗呼呼燃燒的聲音,感受著爐盤一點點被燒熱,唐含這才松了一口氣。擡頭見江黛看著自己,有些不好意思地撓臉,“我真的不太會燒這個。”
因為村子裏沒有像樣的學校,所以她整個學生時代都在外求學,家裏的這些事做得比較少。
會倒是都會,但幾年沒幹,就顯得很生疏了。
江黛卻“撲哧”一聲笑了出來,笑得唐含有些茫然。這話也不好笑啊?
江黛笑了一會兒,才擡手在臉上比劃了一下,示意她臉上有東西,一邊笑話道,“成小花貓了。”
其實本來一開始只沾了一點點灰,江黛想著過會兒燒了熱水就要洗臉,正猶豫要不要說,結果唐含一撓臉,反而抹上了更多的灰。雖然讓她頂著這張臉挺有趣的,但是讓別人看到畢竟不太好。
唐含下意識想伸手去擦臉,但很快意識到自己還沒有洗手,只會越擦越臟。
她去水槽邊洗了手,索性順便洗了個臉。反正這個季節已經很暖和了,洗涼水也沒什麽問題。
“早飯……哦不,午飯吃什麽?”洗完臉,唐含站在火爐前烤手,一邊問江黛。
江黛很驚訝,“你問我?”
“給個建議嘛。”唐含說著,列舉了一下目前的選項,“昨晚沒有剩飯,炒飯pass。煮粥不頂飽,而且這個季節也不適合喝粥,pass。面條……這幾天我快吃吐了,今天不想吃面條,pass。”然後問江黛,“還有什麽?”
“不如看看家裏還有什麽材料?”江黛說。
就算他們想吃龍肝鳳髓,那也得家裏有材料,才能做得出來,否則都是白想。
於是兩人又在家裏翻找了一會兒,發現主食來來去去就是這些,沒什麽新意。倒是找到了半包面粉,也不知道什麽時候買的,不過看看保質期,應該還能用。
“但是這也是面啊!”唐含抗議。
“現揉的口感和味道都跟掛面不一樣。”江黛給她順毛,“或者在裏面加點別的材料,做得不像面條就行了。”
“沒有酵母,蒸包子什麽的不要想了,要不做面片湯?切點肉,再切點菜,味道應該不錯。”話是這麽說,但唐含總覺得不甘心,“我老覺得這也是面條的代餐。”
面片削長一點,就是刀削面了呢!
江黛被她逗笑了,“好吧,我再想想……我記得昨天回來的時候,好像聞到了槐花的香氣?我小時候吃過槐花餅,也很久沒吃過了,做這個怎麽樣?”
“怎麽做?”
“大概就是把槐花洗幹凈剁碎了,跟面粉一起攪成面糊,然後烙成餅吧?”江黛不是很確定地道。
好在雖然疫情肆虐,但她們畢竟還生活在信息時代,唐含回房間拿了手機過來,一番搜索,確定了槐花餅的做法,於是兩人拎著籃子,準備去摘槐花。
結果一出門就見秦家父子睡的那個房間的門被打開,小澤從屋子裏探頭出來,看到她們,就問,“姐姐,你們要去哪裏呀?”
“我們去摘槐花,你去嗎?”唐含問。
那必然是要去的,小澤立刻拋棄了還沒有起床的爸爸,關上門走了出來。
唐家後面有一條小路,直通村子外。道路兩邊整齊地種著槐樹,大概是修路時才種下的,所以每棵樹只有一人多高,樹上密密匝匝地開著白色的花,還沒靠近,就能聞到那股香味了。
“我記得小時候,我們是摘了槐花直接這麽吃的,很甜。”對於那時候的小孩子來說,任何甜味的東西,都可以當零食了。唐含頗為懷念地道,“但是不能多吃,會上火,流鼻血。”
至於用鮮花做菜,本地似乎完全沒有這樣的習慣。
江黛聽她說起這些,便道,“你小時候應該很有意思。”
唐含笑著搖了搖頭,“有意思是很有意思,但是現在回想起來,既覺得精彩,又覺得……貧瘠。”
精彩是因為這個世界確實有很多值得探索的東西,怎麽都玩不膩。貧瘠卻是因為這些東西,跟整個高速發展的世界是脫節的。
進了城裏念書,才會知道自己跟其他同學的差距有多大。雖然唐含一直覺得童年的經歷對自己來說是一個寶庫,但是也不能否認,這寶庫在大多數時候,顯得那麽不合時宜。
只要想想這個村子,想想村裏的人們,唐含對於“階層”這兩個字的理解,就無比深刻。
這種山水田園的生活,處境其實有點像那種沒有人繼承的傳統手工藝,不是不好,也不是沒人喜歡,可是……跟不上時代,沒落幾乎是無法阻擋的。
“也不用這麽灰心,我倒覺得這種生活是不會消失的。”江黛說。
“怎麽說?”
“你上學的時候應該學過城市化,逆城市化吧?我們國家直到現在都還在城市化的進城之中。可是物極必反,等到一定程度,就會出現逆城市化,大家又一股腦兒往鄉下跑。——其實現在已經有了端倪了,城裏人壓力越來越大,也就越來越渴望田園牧歌。”
“也是。”唐含說著,見小澤正伸手去夠最矮的槐樹枝,連忙上前幫忙,“註意點,這個有刺,小心紮到手。”
她說著,回頭招呼江黛過來幫忙。
槐樹不高,槐花摘起來也很容易。唯一需要註意的就是要觀察花蕊裏有沒有藏著蟲子——這個花太香了,很容易吸引昆蟲。
且摘且走,摘了半籃子花,看看差不多了,唐含就準備回去。結果這一回神,才發現小澤已經不在自己身邊了,而是蹲在別人家的菜園子門口,眼巴巴盯著柵欄裏的一株羊奶奶。
正是果實成熟的季節,橘黃色的果子看上去晶瑩透亮,散發著“我很好吃”的氣息。
唐含在他身邊蹲下,有些不忍看他的表情,“這個是別人家的,不能摘。”
小澤很乖,並沒有撒潑打滾,雖然還是舍不得,但還是轉過臉,不去看了。唐含見他這樣,哪裏舍得?於是又說,“不過這個山上也有野生的,吃完飯我帶你去摘,好不好?”
“好!”小澤立刻高興了起來。
唐含都在考慮要不要從山上挖一株回來種了,但是想想,等疫情結束之後,小澤肯定就走了,也沒有必要。
想到這裏,她的思緒忽然一頓,下意識地轉頭看了江黛一眼。
幾個月的鄉村生活下來,單從外表來看,她似乎已經融入了這裏。現在她身上穿著的是唐含的舊衣服,皮膚曬成了健康的淺麥色,勞作加上飲食,身上長了一點肉,看起來沒有那麽瘦削,那種淩厲的氣質似乎也淡了很多。再加上眉目舒展、臉上也經常帶著笑容,看上去沒有任何陰霾。
可是唐含知道,這些都只是假象。
一旦離開這裏,回到自己的世界裏,江黛又會變成她無法觸及的存在。
她們只有這一段短短的緣分而已。
“想什麽呢?”見她看著自己楞神,江黛走到她身邊,輕輕拍了拍她的間。
唐含陡然回神,不知為什麽升起了一點難以形容的失落。但她下意識地收斂起來,沒有表露。
“沒事。”她將手裏的竹籃放下,轉頭從樹上摘下一片槐樹葉,轉移話題道,“給你表演個我的拿手絕活。”
江黛已經猜到她要表演什麽了。但是當她真的聽到唐含用一片薄薄的樹葉,吹出婉轉的小調,還是免不了吃驚。——雖然唐含來來去去,似乎也就會那麽兩句。
“你吹的是什麽?”她問。
唐含搖頭,“我也不知道。反正學的時候就只學了這個,可能是我這裏的民歌吧。”
“民歌?”江黛一臉驚奇。
唐含立刻警覺,“我不會唱!少數民族才會唱民歌,我是純正的漢族。”
江黛被她這副模樣逗笑了,故作遺憾,“我還想聽你唱山歌呢,可惜了。除了樹葉,你還會吹別的嗎?”
“還學過一點笛子
。”唐含說,“不過好多年沒吹過,都忘得差不多了。”
“什麽時候吹給我聽吧。”江黛看著她,表情認真。
唐含莫名有些不自在,轉開臉道,“我回去翻翻以前用過的笛子還在不在吧。”
“肯定還在,阿姨這麽會收東西,不會丟掉的。”江黛肯定地說。
唐含想想也是,便也跟著笑了起來。
作者有話要說:小澤:莫名消失的第三人。
生理期,很不舒服,所以昨天沒更新。本來今天要補的,但是也很難受,明天再說吧【餵】感謝在2020-07-02 23:32:36~2020-07-04 23:27:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝灌溉營養液的小天使:王樂樂愛學習 2瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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睡到快中午時, 江黛第一個起了床, 唐含被她驚動,就也跟著起來了。
往常唐爸唐媽總是起得很早, 不管其他人幾點醒來, 都能聽到房間外面的響動和說話聲, 爐子裏的火已經生起來了,上面架著水壺,隨時都能用到熱水。
平時不覺得有什麽,但今天自己先起來,面對冷鍋冷竈, 才發現這些是多麽難得。
唐含去拿了生火用的松枝和曬幹的樹枝,先清空爐子,點燃松枝放進去,再一點一點往上添柴,先放頂端的細枝, 燒起來之後再加粗一點的木柴,等火勢成型,再往裏添煤, 火就燒起來了。
聽起來很簡單,但兩人折騰了兩三次,開頭很順利,但中間總會不小心滅掉,又再重來。
等火終於燒起來,聽著火苗呼呼燃燒的聲音,感受著爐盤一點點被燒熱,唐含這才松了一口氣。擡頭見江黛看著自己,有些不好意思地撓臉,“我真的不太會燒這個。”
因為村子裏沒有像樣的學校,所以她整個學生時代都在外求學,家裏的這些事做得比較少。
會倒是都會,但幾年沒幹,就顯得很生疏了。
江黛卻“撲哧”一聲笑了出來,笑得唐含有些茫然。這話也不好笑啊?
江黛笑了一會兒,才擡手在臉上比劃了一下,示意她臉上有東西,一邊笑話道,“成小花貓了。”
其實本來一開始只沾了一點點灰,江黛想著過會兒燒了熱水就要洗臉,正猶豫要不要說,結果唐含一撓臉,反而抹上了更多的灰。雖然讓她頂著這張臉挺有趣的,但是讓別人看到畢竟不太好。
唐含下意識想伸手去擦臉,但很快意識到自己還沒有洗手,只會越擦越臟。
她去水槽邊洗了手,索性順便洗了個臉。反正這個季節已經很暖和了,洗涼水也沒什麽問題。
“早飯……哦不,午飯吃什麽?”洗完臉,唐含站在火爐前烤手,一邊問江黛。
江黛很驚訝,“你問我?”
“給個建議嘛。”唐含說著,列舉了一下目前的選項,“昨晚沒有剩飯,炒飯pass。煮粥不頂飽,而且這個季節也不適合喝粥,pass。面條……這幾天我快吃吐了,今天不想吃面條,pass。”然後問江黛,“還有什麽?”
“不如看看家裏還有什麽材料?”江黛說。
就算他們想吃龍肝鳳髓,那也得家裏有材料,才能做得出來,否則都是白想。
於是兩人又在家裏翻找了一會兒,發現主食來來去去就是這些,沒什麽新意。倒是找到了半包面粉,也不知道什麽時候買的,不過看看保質期,應該還能用。
“但是這也是面啊!”唐含抗議。
“現揉的口感和味道都跟掛面不一樣。”江黛給她順毛,“或者在裏面加點別的材料,做得不像面條就行了。”
“沒有酵母,蒸包子什麽的不要想了,要不做面片湯?切點肉,再切點菜,味道應該不錯。”話是這麽說,但唐含總覺得不甘心,“我老覺得這也是面條的代餐。”
面片削長一點,就是刀削面了呢!
江黛被她逗笑了,“好吧,我再想想……我記得昨天回來的時候,好像聞到了槐花的香氣?我小時候吃過槐花餅,也很久沒吃過了,做這個怎麽樣?”
“怎麽做?”
“大概就是把槐花洗幹凈剁碎了,跟面粉一起攪成面糊,然後烙成餅吧?”江黛不是很確定地道。
好在雖然疫情肆虐,但她們畢竟還生活在信息時代,唐含回房間拿了手機過來,一番搜索,確定了槐花餅的做法,於是兩人拎著籃子,準備去摘槐花。
結果一出門就見秦家父子睡的那個房間的門被打開,小澤從屋子裏探頭出來,看到她們,就問,“姐姐,你們要去哪裏呀?”
“我們去摘槐花,你去嗎?”唐含問。
那必然是要去的,小澤立刻拋棄了還沒有起床的爸爸,關上門走了出來。
唐家後面有一條小路,直通村子外。道路兩邊整齊地種著槐樹,大概是修路時才種下的,所以每棵樹只有一人多高,樹上密密匝匝地開著白色的花,還沒靠近,就能聞到那股香味了。
“我記得小時候,我們是摘了槐花直接這麽吃的,很甜。”對於那時候的小孩子來說,任何甜味的東西,都可以當零食了。唐含頗為懷念地道,“但是不能多吃,會上火,流鼻血。”
至於用鮮花做菜,本地似乎完全沒有這樣的習慣。
江黛聽她說起這些,便道,“你小時候應該很有意思。”
唐含笑著搖了搖頭,“有意思是很有意思,但是現在回想起來,既覺得精彩,又覺得……貧瘠。”
精彩是因為這個世界確實有很多值得探索的東西,怎麽都玩不膩。貧瘠卻是因為這些東西,跟整個高速發展的世界是脫節的。
進了城裏念書,才會知道自己跟其他同學的差距有多大。雖然唐含一直覺得童年的經歷對自己來說是一個寶庫,但是也不能否認,這寶庫在大多數時候,顯得那麽不合時宜。
只要想想這個村子,想想村裏的人們,唐含對於“階層”這兩個字的理解,就無比深刻。
這種山水田園的生活,處境其實有點像那種沒有人繼承的傳統手工藝,不是不好,也不是沒人喜歡,可是……跟不上時代,沒落幾乎是無法阻擋的。
“也不用這麽灰心,我倒覺得這種生活是不會消失的。”江黛說。
“怎麽說?”
“你上學的時候應該學過城市化,逆城市化吧?我們國家直到現在都還在城市化的進城之中。可是物極必反,等到一定程度,就會出現逆城市化,大家又一股腦兒往鄉下跑。——其實現在已經有了端倪了,城裏人壓力越來越大,也就越來越渴望田園牧歌。”
“也是。”唐含說著,見小澤正伸手去夠最矮的槐樹枝,連忙上前幫忙,“註意點,這個有刺,小心紮到手。”
她說著,回頭招呼江黛過來幫忙。
槐樹不高,槐花摘起來也很容易。唯一需要註意的就是要觀察花蕊裏有沒有藏著蟲子——這個花太香了,很容易吸引昆蟲。
且摘且走,摘了半籃子花,看看差不多了,唐含就準備回去。結果這一回神,才發現小澤已經不在自己身邊了,而是蹲在別人家的菜園子門口,眼巴巴盯著柵欄裏的一株羊奶奶。
正是果實成熟的季節,橘黃色的果子看上去晶瑩透亮,散發著“我很好吃”的氣息。
唐含在他身邊蹲下,有些不忍看他的表情,“這個是別人家的,不能摘。”
小澤很乖,並沒有撒潑打滾,雖然還是舍不得,但還是轉過臉,不去看了。唐含見他這樣,哪裏舍得?於是又說,“不過這個山上也有野生的,吃完飯我帶你去摘,好不好?”
“好!”小澤立刻高興了起來。
唐含都在考慮要不要從山上挖一株回來種了,但是想想,等疫情結束之後,小澤肯定就走了,也沒有必要。
想到這裏,她的思緒忽然一頓,下意識地轉頭看了江黛一眼。
幾個月的鄉村生活下來,單從外表來看,她似乎已經融入了這裏。現在她身上穿著的是唐含的舊衣服,皮膚曬成了健康的淺麥色,勞作加上飲食,身上長了一點肉,看起來沒有那麽瘦削,那種淩厲的氣質似乎也淡了很多。再加上眉目舒展、臉上也經常帶著笑容,看上去沒有任何陰霾。
可是唐含知道,這些都只是假象。
一旦離開這裏,回到自己的世界裏,江黛又會變成她無法觸及的存在。
她們只有這一段短短的緣分而已。
“想什麽呢?”見她看著自己楞神,江黛走到她身邊,輕輕拍了拍她的間。
唐含陡然回神,不知為什麽升起了一點難以形容的失落。但她下意識地收斂起來,沒有表露。
“沒事。”她將手裏的竹籃放下,轉頭從樹上摘下一片槐樹葉,轉移話題道,“給你表演個我的拿手絕活。”
江黛已經猜到她要表演什麽了。但是當她真的聽到唐含用一片薄薄的樹葉,吹出婉轉的小調,還是免不了吃驚。——雖然唐含來來去去,似乎也就會那麽兩句。
“你吹的是什麽?”她問。
唐含搖頭,“我也不知道。反正學的時候就只學了這個,可能是我這裏的民歌吧。”
“民歌?”江黛一臉驚奇。
唐含立刻警覺,“我不會唱!少數民族才會唱民歌,我是純正的漢族。”
江黛被她這副模樣逗笑了,故作遺憾,“我還想聽你唱山歌呢,可惜了。除了樹葉,你還會吹別的嗎?”
“還學過一點笛子
。”唐含說,“不過好多年沒吹過,都忘得差不多了。”
“什麽時候吹給我聽吧。”江黛看著她,表情認真。
唐含莫名有些不自在,轉開臉道,“我回去翻翻以前用過的笛子還在不在吧。”
“肯定還在,阿姨這麽會收東西,不會丟掉的。”江黛肯定地說。
唐含想想也是,便也跟著笑了起來。
作者有話要說:小澤:莫名消失的第三人。
生理期,很不舒服,所以昨天沒更新。本來今天要補的,但是也很難受,明天再說吧【餵】感謝在2020-07-02 23:32:36~2020-07-04 23:27:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝灌溉營養液的小天使:王樂樂愛學習 2瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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