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第一百一十九章:我家賭註

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打賭抓兔子,還是當初剛認識夏逸辰的時候。盛熙明每天跟夏逸辰雞吵鵝鬬的,後來不知為什麽又打起來了,打賭去抓兔子,誰先住到兔子算誰贏,賭註就是大牛。

結局出人意料,兩個人一人拎了一半兔子回來,反而是大牛抓了一只毛茸茸的小兔子來哄素菊,賭註給贏了。

當時就問他想要跟著誰,他缺根筋的特性發作,表示自己要跟著素菊幹活去。

當然,這件事本來就是夏逸辰跟盛熙明之間的較量,素梅也不會真的要人家家的護衛。所以等到下山的時候,大牛已經是跟夏逸辰下山去了。

後來他經常來看素菊,素梅都看在眼中。這個年代人早熟的十分厲害。虛歲已經十二歲的素菊,正經應該說親事的年紀了。至於已經高達虛歲十五歲的她,已經淪為剩女了。

這件事素梅當笑話打趣過素菊,她這麽一提,素菊也想起來了。瞪著還含著一包眼淚的秀目,“姐,你的意思是說……”

素梅笑道:“他可是咱家人,不過咱家人厚道,他還在夏家幫忙而已,要是較真要起來,可是要的過來的。只怕這件事,大牛她娘還不知道呢!”

素菊猶豫不決,“這……這成嗎?”

素梅搖頭,“現在自然不成,得問問大牛到底是怎麽個意思。”

素菊咬住下唇,狠狠一點頭。她相信她姐姐總會給她安排一條最好的路。

素梅跟素菊說定了,就要出去想法子讓大牛他娘帶話給大牛。可從屋裏出來到了院子裏,卻只看見一個空蕩蕩的院子,只有小三悠閑的舔著自己的前爪,一臉愛憐看著自己的小毛爪,瞧著竟頗有幾分媚態。

打了個寒顫,一個混血公狼做出這幅鬼樣子幹嘛?

走到了廚房,陸嫂子正在藏土豆。

“大牛他娘呢?”素梅問了陸嫂子一句。

陸嫂子回頭一笑,“讓黑虎帶著幾條狼給嚇跑了,別看那麽大年紀,跑得比兔子還快呢!”

素梅翻了個白眼,豬隊友!

這下想讓大牛他娘帶話是沒戲了,還得自己去一趟!想了想,橫豎種完了土豆得送罐頭去,到時候再說也來得及。

“別藏了,明兒就去種上了!”

陸嫂子只好訕訕的把藏在雞蛋底下的土豆重新拿出來。

排骨燉土豆,一股沖鼻的鮮香。

碩大的一盆端上桌,一人給發一個小碗。除了素菊,人人吃得十分香甜。

素梅在素菊的手上輕拍了一把,“快吃!再不吃就讓人搶光了!”

素菊這才勉強一笑,沒情沒緒的吃了兩塊。

素梅知道她心中有事,也沒勉強。自己去把剩下的土豆切成了塊。上一次因為怕養不成,所以一個土豆只分割成了四塊。這次可以稍稍把膽子放大一點了。素梅按照土豆的大小,仔細研究了胚芽生長的方向後,素梅一共獲得了整整兩百個可以種下的塊莖。

帶著素菊去把這些充滿了希望的種子種下,素菊果然又是那副長籲短嘆的模樣,活幹的心不在焉的。果然是女大不中留啊,讓素梅很有一種去找大牛麻煩的沖動。

山上的桃子還沒有大批成熟,但三三兩兩的成熟桃子,還是能找到的。罐頭的試驗開始了。

素梅試驗過用鐵罐子密封這件事了。不能跟後世的比,但是放置幾個月理論上是沒什麽問題的。成熟的桃子照著黃桃罐頭的模樣削皮,去核,切成兩半。

素梅就在陸嫂子心疼的目光中大把大把的往鍋裏扔糖。

“姑娘!成了成了……”陸嫂子實在是看不過去素梅的傻大方了。

素梅扭頭看了她一眼,“嫂子,你別心疼。糖這個東西可以讓桃子的內液產生濃度差。這麽說你不明白,就是能把桃子裏的水逼出來。之後,就可以放得久一點,不會壞了。咱們想讓桃子在冬天賣,就不能心疼這點糖。”說著話又扔了一大把進去。

道理陸嫂子明白了,可現實她依舊接受不了。忍住不阻止,按照素梅的吩咐,去給鐵皮罐子消毒了。好端端的罐子,洗得幹幹凈凈的,素梅非要讓用滾水煮,說這樣才幹凈。

第一批罐頭做好了,桃子自然有很多剩下的,分散給大家吃,吃得一個個都眉開眼笑的。

素梅自己嘗了嘗,覺得味道不錯,比後世批量生產的罐頭好吃太多了。大概是因為山桃本身的味道好,來到這裏以後,糖又是比較貴的調料,一般人很少這麽舍得放。

罐頭裏裝得滿滿的,黏黏甜甜的汁水帶著粘性,略微高出了罐頭瓶一點,凹出一片晶瑩來。素梅拿起蓋子來蓋上,盈出平面的一點水就被擠了出來。

這是刻意的,為的是不讓罐頭中有一點空氣。

罐頭瓶口擦幹,小鍋裏熬好的蠟油挖起一勺來澆灌在蓋子上,做二次密封。

陸嫂子看著素梅停了手,疑惑的問道:“這就成了?這樣就能放到冬日了?”

素梅想了想,沒空氣,用糖做了防腐。理論上應該沒問題了,當下肯定的對著陸嫂子一點頭,“放心吧,一年不敢說,放三四個月到冬天吃,一定沒事。”

第二天,這罐新鮮出爐的罐頭就擺在了夏夫人的桌子上。看著烏黑的鐵罐子,夏夫人面露不解之色,從辣椒到冰棍,夏夫人習慣了素梅拿出稀奇的東西。

只不過,這東西看起來可不怎麽稀奇啊。

素梅笑嘻嘻給夏夫人講解怎麽開罐子,每次她想要騙冤大頭的時候,就會露出這樣的笑容來。

夏夫人吃了一塊,蹙眉說道:“不就是糖水山桃?何況要放在這罐子裏,也不好看。”

素梅笑著說道:“現在確實是不稀罕的,可如果放到冬天打開呢?”

“冬天?”夏夫人的眼睛亮了,她最近正在發愁夏日過完了,總不好宴席上上冰碗了。這可沒了顯擺的地方,若是冬天自己家待客一人給一小碗桃子呢?

目光炯炯的看向素梅,“若是這樣的話,不光要桃子的,葡萄、梨子、橘子,我都要!”

素梅最喜歡夏夫人這種客戶了,爽快大方不還價。當下商量好了價錢,又令了一筆預支款,就告辭了。

才出了門,就看見大牛如同拉磨一樣在門口轉悠,顯然是在等自己。

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