91回眸一笑 (17)
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“沒想到,你們三個困在這裏了。”
“說來話長!怪婆婆快想辦法救我們吧!”
“等著。”
隨後,他們聽到沈重的腳步聲從頭頂踏過。
三個人靜靜地坐在洞中,等候怪婆婆的營救。
可是,一等再等,他們沒有聽到洞外有任何動靜。
寶勝再次擔憂起來。
“怪婆婆哪來的力氣打開洞門?看樣子,我們真的要困死在這裏了。”
鄭捕快看了看洪念真,柔聲道:“你不要著急,試試看,能不能開口說話?”
他的意思是,如果洪念真能發聲召喚來麥子和谷子,比等候怪婆婆的營救更靠譜。
洪念真卻搖搖頭,默默垂淚。
“對不起,念真。我不該讓你試的。千萬別著急,只要我們堅定信心,肯定有辦法出去,怪婆婆也肯定會想辦法的。”
洪念真忍住眼淚,輕輕點頭。
三個人同時陷入沈默中。
忽然,他們聽到“滋滋滋的”聲音,像木工用鋸子鋸木材,又像是鐵匠用砂紙打磨著鐵具。
“怪婆婆在行動!”
三個人激動極了,循著聲音,知道怪婆婆在鄭捕快和寶勝用肩膀撞擊的洞壁附近。
那聲響越來越大,越來越大。
終於,三個人眼前一亮。
刺眼的光線透進洞穴。
緊接著,他們看到怪婆婆那張醜陋的面孔。
不過,此時此刻,三個人都覺得怪婆婆的容貌一點兒也不醜陋,而是可親可敬。
怪婆婆用幾個用來整形的工具鑿開了洞穴,但那只有一個小口子,不能讓洪念真等人脫身。
怪婆婆早已想到了這一點,她隨身帶了一把大錘子,此時便將錘子從鑿開的洞口遞進去。
鄭捕快和寶勝輪流掄起錘子,很快將洞穴口開大。
三個人出了巖洞,拜倒在怪婆婆腳下,感謝她的救命之恩。
怪婆婆見洪念真不能發聲,讓她張開嘴查看了一下。
“沒有問題,只因受到強烈刺激,暫時失聲。吃服藥就好了。”
164重理後廚房
164重理後廚房
昨晚,怪婆婆已為阿黛做好手術。
趁著麻藥未過,阿黛尚在昏睡中,她去附近山中采些草藥,返回時,恰好聽到了寶勝的呼救聲。
怪婆婆不願邀請洪念真等人進入她的三葉草屋。
事實上,除了陶五兒,凡是走進她草屋的人,都是有整形意願的人。
而能走進石屋的,則是怪婆婆確定要為她進行臉部雕刻的人。
怪婆婆用雞爪一般的手,從簍子裏取出了幾樣草藥,命洪念真生嚼咽下。
“一個時辰後,你就能發聲了。”
她既不問洪念真等人何以陷入洞中,也不叮囑他們要小心一些,做完這一切,她便站起身,背著藥簍,若無其事地朝不遠處的三葉草屋走去。
三個人唯恐再次遇到七星幫的人,又重新回到了巖洞中。
一個時辰後,洪念真果然能發聲了。
她立刻召喚了麥子和谷子。不多時,兩兄弟趕到,將他們三人馱回暮雲城,並在東門附近與陶五兒和李千山會合。
聽完這一驚心動魄的遭遇,陶五兒不禁念了一聲佛。
“怪婆婆是好人啊!”
同時,她對阿黛的整形結果的隱隱擔憂,也煙消雲散。
李千山坐在洪念真身邊,心疼地註視著她。
“為什麽不叫上我一起去大青山呢?我情願出事的是我,而不是你。就算是一起出事了,至少,我和你在一起,心裏也踏實點。”
洪念真微微一笑。
“這會兒都沒事了。”
鄭捕快接話道:“是啊,念真這次受苦了。幸而有驚無險!俗話說,大難不死,必有後福呀!”
洪念真點點頭,“沒錯,以後肯定會順順當當的。”
李千山聽到鄭捕快直呼洪念真的芳名,已氣得半死,又見洪念真對鄭捕快態度親切、溫柔,頓時妒火中燒,難以遏制。
“大難不死,必有後福?這個難,本來是可以人為避免的。要不是鄭捕快的攛掇,念真也不會心血來潮,忽然跑到大青山去吧?”
鄭捕快說:“好笑,好笑,太好笑!李公子與念真相識久矣,竟說出這等話來,實在是好笑?念真是多麽聰慧的女人,豈是旁人胡言亂語、攛掇幾句,她就會跟著跑的?”
洪念真剛與鄭捕快共過一場患難,感覺自是不同。除了對他口口聲聲直呼自己的名字有所不快,只覺得鄭捕快是可以引為朋友的人,不喜旁人對他不敬。
不過,李千山對鄭捕快態度惡劣,洪念真也能理解。
她微笑道:“孝仁說得對!我去哪裏,要做什麽,都是自己決定的,不關旁人的事。”
李千山聽到洪念真改口稱呼鄭捕快的名字,越發嫉妒,口不擇言道:“孝仁?笑人!哈哈哈哈!真是人如其名,真是笑死人!”
“千山!”洪念真喝道。
她說話大聲了點,便覺得頭痛欲裂,眉頭皺起,現出痛苦的表情。
“念真,你怎麽了?”李千山的聲音低了許多。
“李公子,你別惹念真生氣了。”
兩人都圍在洪念真身旁,面露憂色。
李千山柔聲道:“是我不好。我不該打翻……那個什麽壇子,跟孝仁兄斤斤計較。這次得虧他多多照顧你,我應該謝謝他才是。”
他這話說得比方才要巧妙得多,既顯得豁達大度,又展示了他對洪念真的主權。
鄭捕快聽出他話裏的意思,但也不便指出來,只嗯嗯啊啊客氣了幾句。
兩人見洪念真臉色恢覆了,才松了一口氣,不再多言。
五兒和寶勝趁這會兒工夫已到後廚房看了一圈。
當晚生意一如往常,並沒受到任何影響。
阿金心懷愧疚,比往常更賣力幾倍。
十二月見阿金一心忙著將手頭的事情做好,便主動承擔起其他管理工作。
夜色已深。
鄭捕快起身告辭,離開陸家莊酒樓,回他的住所歇息。
李千山不放心洪念真,要等洪念真安歇後才肯回府。
洪念真不放心酒樓的日常事務。待晚市結束後,招來阿金、十二月、趙魚兒等人問事。
“這幾天我恐怕要偷懶啦!廚房的事情就有勞幾位了。魚兒,店堂和包廂的事情交給你,我是放心的。咱們多年姊妹,酒樓的事情,你當自己的事情一樣看待就好。”
趙魚兒嘻嘻笑道:“知道了,姐姐!你就多歇息一會兒吧!我看你也夠乏的了,趁這個機會好好將養將養,養好身子骨和精氣神,咱們好好的過個年!喝酒、鬥牌,我還想贏你幾個錢呢!”
洪掌櫃笑道:“你放心,我一定會養得白白胖胖的。到時候啊,準把你那點兒私房錢全贏到我自己的袋袋裏。”
“這個姐姐,也太小氣了!不故意輸給我幾個零花錢也就算了,還惦記著我那可憐巴巴的私房錢!”
眾人都笑了。
“阿金,老規矩!後廚房的事情就交給你了。十二月做你的副手。”
阿金撲通一聲跪了下來。
“不敢當!不敢當!洪掌櫃這次遭劫,阿金險釀大禍。掌櫃的不懲罰我,已經是莫大的恩情,阿金唯有炒好每一盤菜,報答洪掌櫃,實在沒有臉去管事了!”
“唉,人非聖賢,孰能無過呀!”
“可是……”阿金滿頭大汗。
“我有眼無珠,竟連真假洪掌櫃都辨不出,還跟著假洪掌櫃起哄,差點兒跟他一起,把咱們酒樓掀個底朝天,毀掉洪掌櫃的心血和陸家莊酒樓多年來積攢的名聲。阿金有罪啊!”
眾人想起阿金在混戰中的表現,確實也覺得此人難堪重用。
洪念真安撫了阿金一番,見他執意不肯管事,只得作罷。
“十二月,那我就將後廚房的事情交給你了。陶五兒協理。”
“是!”十二月和五兒趕緊應下來,均下定決心,要將廚房的事情管好。
李千山提醒道:“念真,工作間原來是由姚管家處理日常,如今那位子空著,也該找人頂上去呀!”
五兒說:“得把姚管家追回來才好!”
洪念真說:“的確!此事事關重大,必須趕緊派人去追回姚管家。可別傷了老人家的心!這可是跟了我十多年的老人啊!”
165姚管家鏡湖遇黃員外
165姚管家鏡湖遇黃員外
卻說姚管家被假洪念真逐出離開陸家莊後,雖有滿腹的困惑,也無可奈何。
一來,季大澤的事情發生後,姚管家便覺得對不起洪念真。
二來,假洪念真說,衙門的人盯上了陸家莊酒樓,即刻就要派人來徹查賬目,事關重大,她不希望姚管家被牽連進去,讓他趕緊離開陸家莊酒樓,避避風頭。
各種原因加在一起,使得姚管家並沒有多多打聽,便遵照假洪念真的意思,一聲不響地離開了。
他原本打算出了北門,直接奔赴之州。不過,當他在清晨冷清的星河街上,聽到兩名行人談論著西門外的鏡湖冰時,姚管家改變了主意。
自打三年半之前,他隨著洪念真來到暮雲城,就一直呆在陸家莊酒樓裏。城外風光,譬如大青山,譬如鏡湖,他都沒有去過。
他年紀大了,喜靜不喜動。陸家莊後院的花草樹木,小花園的假山水池,閑來無事時,他修修弄弄,細細欣賞,一樣覺得樂趣無窮。
除非洪念真非要他陪她出外走動,或是酒樓裏有什麽外事活動,比如去棲霞山莊,或去林府,姚管家幾乎不願意離開陸家莊酒樓半步。
如今卻不同了,他已離開陸家莊酒樓,馬上就要離開暮雲城。那連綿起伏的大青山,風光奇麗的鏡湖,他若是不去游覽一番,恐怕這輩子都不會再有機會了。
這麽一想,姚管家便在星河街與望雲街的交叉口停了下來。
沿著望雲街朝東,是大青山所在的方向,朝西則是鏡湖。
所謂仁者愛山,智者樂水。姚管家覺得,他應該到鏡湖去看看。
主意一定,他的情緒似乎也變得好起來。
此時天色已亮,姚管家覺得餓了,便走進街邊的一家小飯館,吃了一碗熱乎乎的清湯面。
吃慣了陸家莊酒樓的早餐,他只覺得別處的早餐,怎麽樣都及不上陸家莊的好吃。
“唉,以後要習慣別處的口味。一切都過去了。”
想到自己與洪念真相識、相處多年,一把年紀了,卻落得黯然離開的下場,雖說他不願意責怪洪念真無情無義,但內心裏還是有很多郁結,一時半會兒難以解開。
吃好早餐,姚管家便徒步朝西門走去。
他走走停停,約莫走了半個多時辰,才來到西門口。
出城後,視野頓時開闊起來。
鏡湖一望無際。靠近西門的湖面上,結著厚厚的冰,有人就在湖面上行走,絲毫不覺得有冰裂落湖的危險。
而在遠方,仍是這片湖,卻有數條小船在湖面劃行。
同一片湖,同樣的季節,同樣的氣溫條件下,卻呈現出截然不同的兩種景觀,委實令人驚嘆。
若非親眼所見,姚管家都不大敢相信,世上竟有如此奇妙的湖景。
他沿著湖畔,緩緩朝前走去。
從湖上吹來的風,比別處的風更硬一些,姚管家不禁裹緊了衣服,並將帽子往下拉了拉。
“前面的老先生,請留步!”
忽然,身後似乎有人在叫他。
姚管家停住了腳步,緩緩轉身,卻見對方眼睛一亮,驚喜地叫道:“這不是陸家莊酒樓的姚管家嗎?”
姚管家這才認出來,對面這個戴著貂皮帽、披著貂裘的男子,原是常住在棲霞山莊黃綺樓的黃員外。
“啊,是我!黃員外早啊!”
黃員外上前一步,豪爽地笑道:“姚管家何以有雅興和空閑,到鏡湖邊漫步啊?哈哈哈哈!我只當我黃勤一大早來這兒散步,有些奇怪,看到姚管家,我就放心了。大冷天的在湖邊散步,其實也沒啥,對吧?哈哈哈哈!”
他自問自答,倒也省事。姚管家只需笑著敷衍他就行。
黃員外似乎特別高興在這裏遇見姚管家。
“難得在酒樓外看到姚管家,咱們沿著這湖面走走,待會兒,我再帶你去一處地方,一邊賞景,一邊吃點東西,喝點小酒!姚管家,你看如何呀?”
姚管家反正是已賦閑的人,時間充裕得很,見黃員外誠懇相邀,便點頭答應了。
“時間過得真快啊!”黃員外感嘆道。
“上一次見到貴店的洪掌櫃,還有那聰明伶俐的小姑娘陶五兒,還是冬至那天。在棲霞山莊,陶姑娘忽然從我眼前消失,我為此擔了好長時間的心事,至今無顏去見洪掌櫃和陶姑娘。”
姚管家笑道:“此事我倒從未聽說過。”
黃員外便繪聲繪色的講起冬至那天,陶五兒在溪邊忽然消失,又忽然被找到的故事。
“這個小姑娘,實在是有些奇怪呀!”
姚管家已是離開陸家莊酒樓的人,只聽黃員外嘴裏說的全是洪掌櫃等人的事情,內心滋味覆雜難言,卻無法與人訴說,只好諾諾應著。
“姚管家,黃勤有一事深感好奇,還望您不吝賜教啊!”
忽然,黃員外向姚管家作了個揖。
姚管家急忙還禮道:“黃員外何以如此客氣?”
黃員外笑道:“是這樣的,貴店陶五兒姑娘,我從第一次看到她,就覺得她與眾不同,閑來無事,常常想著她,總覺得……她應該是我的人。”
姚管家打量了一番黃員外,搖搖頭,笑道:“黃員外,陶姑娘是一個很天真單純的小姑娘,我勸你還是趕快放棄亂七八糟的念頭吧!”
黃員外提到陶五兒時,目光中流露出的,是一種如遇珍寶般的表情。
姚管家見他如此,心想:這個黃員外,乃是好色之徒,遇到心儀的女子,也不管年齡差距,就做起了香艷之夢。
“不不不,姚管家,您誤會了。”
黃勤連忙解釋道:“我說她應該是我的人,並不是那個意思。我的意思是,她應該被收於我的麾下。”
姚管家心想:這不一個的意思嗎?
他瞥了黃員外一眼,神色中不知不覺帶出了一絲嘲諷。
黃員外發現了,不由嘆了口氣。
“我的意思是,倘若陶姑娘在我麾下,肯定能得到更好的發展。當然,她現在在洪掌櫃手下,也勉強可以。但對於像陶姑娘那樣天賦異稟的廚娘來說,我總覺得,唯有我黃勤,才能將她一手推上廚林至尊的寶座。”
“廚林至尊?”
“嗯!姚管家不會沒聽說過吧!廚林至尊,就是在廚林盛會上奪魁的那個人!”
166從鏡湖到紅雲樓
166從鏡湖到紅雲樓
“原來是這麽回事啊!”
姚管家笑了起來。
“我當然知道廚林盛會的事!洪掌櫃也是心心念念要參加這個大會。大概所有廚林中人,都以能參加廚林盛會為榮吧?”
黃員外見姚管家終於理解了他的意思,很是欣慰。
“所以我想向姚管家打聽一下,陶姑娘在陸家莊酒樓幹了沒多久,卻對酒樓的感情非常深,是不是和洪掌櫃訂立了什麽三五年內不得離開之類的盟約?”
姚管家搖頭道:“這我就不清楚了。不過,據我所知,洪掌櫃從不和人訂立這樣的盟約,一切由人,為個人發展考慮,或為彼此的感情考慮,是走,是留,她並不幹涉。”
“既然如此,陶姑娘有沒有可能離開洪掌櫃呢?”
“這個……”姚管家頓住了。
這個問題,黃勤倘若是在數日前來詢問,姚管家一定會告訴他,可能性微乎其微。
但此刻,就連他這個跟隨了洪念真十多年的老人,都落得個被遣散的命運。
洪念真的出爾反爾,連姚管家都覺得驚詫莫名,想那陶五兒,年輕氣盛,身懷絕技,這兩個人能否一直相容,還真是一個未知數。
黃員外似乎從姚管家的猶豫中,看到了一線希望,便追問道:“有可能,是嗎?”
姚管家既不肯定,也不否定,只把目光投向了鏡湖遠方。
黃員外說:“冬至那天在棲霞山莊,我見洪掌櫃與陶姑娘情同姐妹,心裏還在想,她倆本是老板與雇員的關系,感情卻這般好,實在是難得呀!我還是死了這份心吧!可是,我的眼前總是浮現出陶姑娘切牛肉、捧出小籠包的身影,總是難以抹掉,只覺得如此難得的人才,倘若不是由我來做背後推手,助她坐上廚林至尊的寶座,我黃勤實在是不甘心啊!”
姚管家好奇道:“我只知黃員外是一名成功的生意人,卻不知您對廚藝界有如此濃厚的興趣。
既如此,黃員外何不買下一間酒樓,招募一些出色的廚師呢?”
黃員外笑道:“買一間酒樓容易,招募一些廚師,也很簡單。但要遇到像陶五兒這樣的人才,卻需要緣分和機會。我黃勤只在自己感興趣的人和事情上投資,只有這樣,才覺得有點味道。”
姚管家說:“你這話聽上去讓人不舒服,但是仔細想想,又覺得無可厚非。”
黃員外說:“多謝姚管家的理解!其實人和人之間,都是投資與被投資的關系。人不可能對自己的付出不要求回報的。”
姚管家嘆息道:“是這個道理。普天之下,恐怕只有父母對子女的愛,是不需要回報的。”
“即便是父母對子女,也不是所有人都不求回報。譬如洪掌櫃對陶姑娘,雖不明言,其實多多少少也有投資的關系。”
姚管家拱手道:“黃員外,話說到這裏,就打住吧!人活得太透徹了,沒意思。凡事想得太深了,也沒啥意思。”
“是,姚管家說的極是。”
“黃員外,你是想向我打聽,開出什麽樣的條件,才能讓陶姑娘離開陸家莊,與你合作。是嗎?”
“我也說不上來,我到底要跟你打聽些什麽。其實,在棲霞山莊時,我曾與陶姑娘談過,開出了極其優厚的條件,但她不為所動!世上竟有如此奇怪的女孩,這更讓我欲罷不能了。”
姚管家只是笑笑,並沒繼續談論這個話題。
“姚管家,前面不遠處就是我的私人游船,請隨我上船,我們就在未結冰的湖上吃飯!我讓船工打幾條魚上來,或燉或烤,賞冬日湖景,飲酒吃魚吧!”
黃員外恐怕是天底下第一擅長享受之人。他的游船,就像他的馬車一樣,無一處不為乘客設想得十分周到。
此外,黃員外其實算得上風趣之人,他與姚管家談天說地,非常爽氣。
姚管家在船中或坐或立,行走自如,盡情欣賞著鏡湖的奇麗冬景,郁結的情緒慢慢得到了紓解。
他倆一個是富貴閑人,一個是剛剛賦閑的散人,多的就是時間。他們湖面上吃喝談笑,不知不覺,已至黃昏。
姚管家醺然欲醉,黃員外便邀請他去棲霞山莊小住。這兩天,他定下了紅雲樓別墅,在那裏可欣賞棲霞山莊的日出。
“這怎麽好意思呢?我看,我還是回去吧!”
“嗨!陸家莊酒樓,洪掌櫃自然會做安排,你一晚上不回去,不礙事的。”
一語驚醒夢中人。姚管家這才意識到,當他說要回去的時候,其實已無處可去。
就算之州老家,此刻也沒有一盞等他歸去的燈,沒有一片屬於他的磚瓦。
他在心裏頹然長嘆了一聲。
“好吧!那我就恭敬不如從命了。”
姚管家以前也曾來過棲霞山莊,但作為客人享受山莊提供的服務,這還是頭一回。
山莊的菜肴均為素饌。不過,姚管家和黃員外白天在鏡湖上飽餐了魚肉,便覺得這素饌更對他們的胃口。
晚餐後,黃員外來到姚管家下榻的紅雲樓,與他圍爐夜話。
兜兜轉轉,話題又回到了陶五兒身上。
黃員外說:“我曾問過陶姑娘,是不是因為李公子推薦她進陸家莊,若是離開,情面難卻……”
姚管家笑道:“事實上,陶姑娘到陸家莊,見到的第一個人,是我。”
他想了想,說道:“黃員外,你煞費苦心想與陶姑娘合作,誠心可憫,但我實在不願意幫你挖洪掌櫃的墻角。除非……除非洪念真本人願意放手,不然的話,你還是放棄這個念頭吧!”
“哦?”黃員外眼睛一亮。
“那麽,洪掌櫃最近有沒有放棄陶姑娘的想法呢?”
姚管家點點頭。
“這是我深感困惑的地方。前陣子,念真對五兒忽冷忽熱,我也覺得很正常。她的脾氣我很了解,事情過去了就過去了,不會放在心裏。但,昨天不同……昨天,洪掌櫃好像變了一個人似的。當然,也許她下定了決心,一個重大的決心。”
黃員外好奇地問道:“什麽決心?”
姚管家說:“具體的,她並沒有告訴我。但她在晚市結束後,召集大廚、副廚商議來年酒樓的發展,偏偏沒有理睬陶姑娘。我在工作間,也沒有參加他們的討論。但我聽得很清楚,洪念真將不久前離開陸家莊酒樓的阿水的話搬出來,有的話是暗示,有的則是明言。”
167十二月來訪
167十二月來訪
黃員外驚訝地瞪大雙眼。
“阿水?我聽說,他在北門附近開了一家鴨肉店。這個人,滑頭滑腦,本事不大,口氣不小……”
姚管家說:“對,就是他。他離開酒樓前後,說了很多詆毀陶姑娘的話。說得最多的,就是汙蔑陶姑娘是妖女。”
黃員外不禁笑起來。
“這等言論,才是妖言惑眾。誰都不會信的!”
姚管家擺擺手。
“非也!非也!每個人都會註意聽取他想聽的話。酒樓裏對陶姑娘有嫉恨之心的人,不止阿水一個。這種怪話,其實很有市場。”
“那……”
“昨晚,洪掌櫃說的意思是,陸家莊酒樓,這個招牌並沒什麽了不起,陸家小籠也沒什麽大不了。各位要時刻記住,這座酒樓是她的,而不是陸家的酒樓。這裏的一切,都是她說了算。所有打著陸家菜名頭的小伎倆,都不應該出現在這個酒樓裏。”
黃員外站了起來。
“這,實在太讓人驚詫了。我雖不大了解你家洪掌櫃,但幾次交往下來,特別是在棲霞山莊見她對陶姑娘的態度,斷然想象不出她會說出這樣的話。難道,女人的心,海底的針,咱們男人真的猜不透嗎?”
姚管家說:“不瞞你說,別說對陶姑娘,就算是對我,洪掌櫃的做法也令我百思不得其解呀!”
黃員外奇道:“對你?此話怎講?”
姚管家嘆口氣,黯然道:“洪掌櫃和廚房間的人議事結束後,便找到我,只說衙門裏有人要來徹查陸家莊酒樓的賬目,恐怕怎麽查都能查出點問題來。她說我年紀大了,受不得驚嚇,不如先回老家避避風頭吧!她的話說得委婉,意思已很明了。所以我一早便離開了陸家莊酒樓,只來得及跟準備早市的陶姑娘匆匆別過。若非臨時起意來鏡湖一游,我恐怕也見不到黃員外,說這些有用沒用的話了。”
黃員外嘆道:“此事的確太過詭異!不過,姚管家你切莫傷懷。洪掌櫃如此處置,必有她的道理。眼下,你就跟我在棲霞山莊住著吧!等我去把陶姑娘從陸家莊接出來,咱們再來商議後面的事情。”
其實,黃員外在鏡湖看到姚管家時,已猜到此事必有緣故。如今謎底揭開,黃員外既感到驚訝,又覺得是一個極佳的機會。
不管洪念真是一時糊塗,還是另有想法,如今都是說服陶五兒,將她收入麾下,變成黃氏進軍廚林的秘密武器的絕佳機會。
姚管家上午已聽黃員外談過投資和合作的關系,雖然無力反駁他的觀念,但他打心眼裏並不覺得陶五兒跟黃員外在一起,能有什麽作為。
盡管發生了一些不愉快的事情,但在姚管家心中,陶五兒和洪念真才是最佳組合。
因此,當他看到黃員外躍躍欲試的架勢,他反而有些懷疑自己,究竟該不該把這件事告訴黃員外。
仆人稟報,紅雲樓外,棲霞山莊宋濤宋管家求見。
黃員外立刻說:“快快請進!”
宋管家笑容滿面地走進暖融融的客廳。
“黃員外,姚管家!冒昧打攪,還請包涵。陸家莊酒樓已派人來接姚管家,莊主命我前來問問姚管家的意思,是繼續留在紅雲樓,還是即刻返回陸家莊?”
話音未落,黃員外和姚管家均大驚。
“陸家莊派人來接我?”
姚管家聲音發抖,神色激動。
“是,是念真派人來的嗎?”
宋管家笑道:“正是。來者是陸家莊的後廚總管十二月。”
黃員外滿臉茫然。
“這,洪掌櫃的主意,改得可真快呀!哦,不不,我的意思是,她很快就知道,陸家莊酒樓,無一日不可無姚管家!這不,她馬上回心轉意了!果然是一個聰明伶俐、機智無比的女人啊!”
原來,當姚管家踏進棲霞山中時,莊中人便將此消息報告給了宋管家和白若蘭莊主。
恰好此時已安全返回陸家莊的洪念真,欲派人四處尋找姚管家。
得到棲霞山莊發來的消息,洪念真喜出望外,立即讓十二月辛苦一趟,以她的名義前往棲霞山莊,迎回姚管家。
姚管家說:“快請十二月與我相見!我想問問,這到底是怎麽回事?”
十二月進來,見黃員外也在,欲言又止。
姚管家說:“我已將自己為何離開陸家莊的事情告訴黃員外了。到底發生了什麽事情,洪掌櫃為何又改變了主意,你就實話實說吧!黃員外不算外人。”
十二月便將陸家莊酒樓這一整天發生的事,原原本本告訴了姚管家。
“那個洪掌櫃,其實是七星幫的副幫主冒充的。咱們的洪掌櫃,在山道上被七星幫的人給關在了巖洞中。如今洪掌櫃安然脫險,看到姚管家不在,心急如焚。幸虧您遇到了黃員外,不然的話,洪掌櫃不知有多焦急、擔憂呢!”
姚管家的思緒起起伏伏,隨著洪念真的遭遇而起起落落。聽到十二月這麽說,雙手合十,念了聲阿彌陀佛。
“菩薩保佑洪念真掌櫃安然脫險!沒事就好,沒事就好!我就覺得哪裏不對勁,念真怎麽突然改了性一樣,行事做派大不相同。我還想,她是不是在大青山裏受到了什麽刺激,或者是被什麽蠱住了……原來竟遭此大劫,來了個假洪念真,欲奪去她擁有的全部。七星幫究竟是個什麽組織?這些人有手有腳,也長了顆腦袋,就不會幹點兒好事嗎?”
十二月笑道:“依我看,七星幫的人,特別是他們那個副幫主,長了腦袋,不過是為了顯高,此外沒啥用處。”
眾人皆笑了。
黃員外道:“既是一場誤會,就讓它翻篇吧!不過,此刻天色已晚,姚管家不如就在這紅雲樓裏安歇一晚。明早起身,你在這小樓軒窗觀賞日出時的壯麗景色後,我再與你一起乘車,前往陸家莊酒樓!洪掌櫃遭此大劫,我也要去看望她呀!”
十二月也說:“我見到了姚管家,知道您還在城中,安然無恙,回去稟報洪掌櫃,讓她放心就行了。確如黃員外所說,此刻天色已晚,姚管家奔波一日,此刻也乏了,就在此歇息一晚也好。”
要依著姚管家的心意,他恨不得插上翅膀,即刻飛回陸家莊酒樓,回到他熟悉的工作間。不過,這樣一來,似乎就辜負了黃員外的一番盛情。再說他昨晚幾乎徹夜未眠,今日又在外面呆了一整天,也是乏透了,便點頭應允,與十二月別過,就在紅雲樓的貴賓間歇息了。
168劫後歡慶
168劫後歡慶
次日一早,姚管家便搭乘黃員外的豪華馬車一同前往陸家莊。
緊隨黃員外車後的,是棲霞山莊管家宋濤乘坐的馬車。
趁著清晨莊中事務較少,宋濤受白若蘭莊主的委托,去陸家莊酒樓看望洪念真,並帶去白莊主送給洪掌櫃的禮物。
陸家莊的早市已經開了,洪掌櫃也早早起身,站在酒樓門口,迎接姚管家的歸來。
宋濤代表白莊主慰問了洪掌櫃,將禮物放下後,便匆匆回棲霞山莊了。
黃員外則感慨萬千,表示一整天都要留在陸家莊,洪掌櫃若有用得上他的地方,開口即可。
回到熟悉的工作間,姚管家眼眶一熱,流下了兩行老淚。
不多時,李公子也翩然而至。
他放心不下洪念真,昨晚很晚才離開陸家莊酒樓,今早起身,匆匆用過早餐便飛奔而來。看到洪念真精神好了許多,他也安心許多。
“你看,連那個假的洪念真都知道,姚管家在陸家莊的地位非比尋常,首先就要趕走姚管家。”
李千山又說:“不過老姚啊,你也是!那個冒牌貨叫你離開的時候,你心裏怎麽就不打個問號呢?”
姚管家道:“他模仿的也太像了,特別是容貌,跟咱們洪掌櫃一模一樣。”
洪念真道:“當時在山中,他往我臉上扔了一張什麽東西,就把我的容貌給拓下來了。”
黃員外好奇地問:“人皮面具嗎?一般的人皮面具,表情都很死板,難道這個冒牌貨拓的面具,比市面上普通的人皮面具要做得好?”
姚管家和李公子同時說:“好得多。”
黃
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“說來話長!怪婆婆快想辦法救我們吧!”
“等著。”
隨後,他們聽到沈重的腳步聲從頭頂踏過。
三個人靜靜地坐在洞中,等候怪婆婆的營救。
可是,一等再等,他們沒有聽到洞外有任何動靜。
寶勝再次擔憂起來。
“怪婆婆哪來的力氣打開洞門?看樣子,我們真的要困死在這裏了。”
鄭捕快看了看洪念真,柔聲道:“你不要著急,試試看,能不能開口說話?”
他的意思是,如果洪念真能發聲召喚來麥子和谷子,比等候怪婆婆的營救更靠譜。
洪念真卻搖搖頭,默默垂淚。
“對不起,念真。我不該讓你試的。千萬別著急,只要我們堅定信心,肯定有辦法出去,怪婆婆也肯定會想辦法的。”
洪念真忍住眼淚,輕輕點頭。
三個人同時陷入沈默中。
忽然,他們聽到“滋滋滋的”聲音,像木工用鋸子鋸木材,又像是鐵匠用砂紙打磨著鐵具。
“怪婆婆在行動!”
三個人激動極了,循著聲音,知道怪婆婆在鄭捕快和寶勝用肩膀撞擊的洞壁附近。
那聲響越來越大,越來越大。
終於,三個人眼前一亮。
刺眼的光線透進洞穴。
緊接著,他們看到怪婆婆那張醜陋的面孔。
不過,此時此刻,三個人都覺得怪婆婆的容貌一點兒也不醜陋,而是可親可敬。
怪婆婆用幾個用來整形的工具鑿開了洞穴,但那只有一個小口子,不能讓洪念真等人脫身。
怪婆婆早已想到了這一點,她隨身帶了一把大錘子,此時便將錘子從鑿開的洞口遞進去。
鄭捕快和寶勝輪流掄起錘子,很快將洞穴口開大。
三個人出了巖洞,拜倒在怪婆婆腳下,感謝她的救命之恩。
怪婆婆見洪念真不能發聲,讓她張開嘴查看了一下。
“沒有問題,只因受到強烈刺激,暫時失聲。吃服藥就好了。”
164重理後廚房
164重理後廚房
昨晚,怪婆婆已為阿黛做好手術。
趁著麻藥未過,阿黛尚在昏睡中,她去附近山中采些草藥,返回時,恰好聽到了寶勝的呼救聲。
怪婆婆不願邀請洪念真等人進入她的三葉草屋。
事實上,除了陶五兒,凡是走進她草屋的人,都是有整形意願的人。
而能走進石屋的,則是怪婆婆確定要為她進行臉部雕刻的人。
怪婆婆用雞爪一般的手,從簍子裏取出了幾樣草藥,命洪念真生嚼咽下。
“一個時辰後,你就能發聲了。”
她既不問洪念真等人何以陷入洞中,也不叮囑他們要小心一些,做完這一切,她便站起身,背著藥簍,若無其事地朝不遠處的三葉草屋走去。
三個人唯恐再次遇到七星幫的人,又重新回到了巖洞中。
一個時辰後,洪念真果然能發聲了。
她立刻召喚了麥子和谷子。不多時,兩兄弟趕到,將他們三人馱回暮雲城,並在東門附近與陶五兒和李千山會合。
聽完這一驚心動魄的遭遇,陶五兒不禁念了一聲佛。
“怪婆婆是好人啊!”
同時,她對阿黛的整形結果的隱隱擔憂,也煙消雲散。
李千山坐在洪念真身邊,心疼地註視著她。
“為什麽不叫上我一起去大青山呢?我情願出事的是我,而不是你。就算是一起出事了,至少,我和你在一起,心裏也踏實點。”
洪念真微微一笑。
“這會兒都沒事了。”
鄭捕快接話道:“是啊,念真這次受苦了。幸而有驚無險!俗話說,大難不死,必有後福呀!”
洪念真點點頭,“沒錯,以後肯定會順順當當的。”
李千山聽到鄭捕快直呼洪念真的芳名,已氣得半死,又見洪念真對鄭捕快態度親切、溫柔,頓時妒火中燒,難以遏制。
“大難不死,必有後福?這個難,本來是可以人為避免的。要不是鄭捕快的攛掇,念真也不會心血來潮,忽然跑到大青山去吧?”
鄭捕快說:“好笑,好笑,太好笑!李公子與念真相識久矣,竟說出這等話來,實在是好笑?念真是多麽聰慧的女人,豈是旁人胡言亂語、攛掇幾句,她就會跟著跑的?”
洪念真剛與鄭捕快共過一場患難,感覺自是不同。除了對他口口聲聲直呼自己的名字有所不快,只覺得鄭捕快是可以引為朋友的人,不喜旁人對他不敬。
不過,李千山對鄭捕快態度惡劣,洪念真也能理解。
她微笑道:“孝仁說得對!我去哪裏,要做什麽,都是自己決定的,不關旁人的事。”
李千山聽到洪念真改口稱呼鄭捕快的名字,越發嫉妒,口不擇言道:“孝仁?笑人!哈哈哈哈!真是人如其名,真是笑死人!”
“千山!”洪念真喝道。
她說話大聲了點,便覺得頭痛欲裂,眉頭皺起,現出痛苦的表情。
“念真,你怎麽了?”李千山的聲音低了許多。
“李公子,你別惹念真生氣了。”
兩人都圍在洪念真身旁,面露憂色。
李千山柔聲道:“是我不好。我不該打翻……那個什麽壇子,跟孝仁兄斤斤計較。這次得虧他多多照顧你,我應該謝謝他才是。”
他這話說得比方才要巧妙得多,既顯得豁達大度,又展示了他對洪念真的主權。
鄭捕快聽出他話裏的意思,但也不便指出來,只嗯嗯啊啊客氣了幾句。
兩人見洪念真臉色恢覆了,才松了一口氣,不再多言。
五兒和寶勝趁這會兒工夫已到後廚房看了一圈。
當晚生意一如往常,並沒受到任何影響。
阿金心懷愧疚,比往常更賣力幾倍。
十二月見阿金一心忙著將手頭的事情做好,便主動承擔起其他管理工作。
夜色已深。
鄭捕快起身告辭,離開陸家莊酒樓,回他的住所歇息。
李千山不放心洪念真,要等洪念真安歇後才肯回府。
洪念真不放心酒樓的日常事務。待晚市結束後,招來阿金、十二月、趙魚兒等人問事。
“這幾天我恐怕要偷懶啦!廚房的事情就有勞幾位了。魚兒,店堂和包廂的事情交給你,我是放心的。咱們多年姊妹,酒樓的事情,你當自己的事情一樣看待就好。”
趙魚兒嘻嘻笑道:“知道了,姐姐!你就多歇息一會兒吧!我看你也夠乏的了,趁這個機會好好將養將養,養好身子骨和精氣神,咱們好好的過個年!喝酒、鬥牌,我還想贏你幾個錢呢!”
洪掌櫃笑道:“你放心,我一定會養得白白胖胖的。到時候啊,準把你那點兒私房錢全贏到我自己的袋袋裏。”
“這個姐姐,也太小氣了!不故意輸給我幾個零花錢也就算了,還惦記著我那可憐巴巴的私房錢!”
眾人都笑了。
“阿金,老規矩!後廚房的事情就交給你了。十二月做你的副手。”
阿金撲通一聲跪了下來。
“不敢當!不敢當!洪掌櫃這次遭劫,阿金險釀大禍。掌櫃的不懲罰我,已經是莫大的恩情,阿金唯有炒好每一盤菜,報答洪掌櫃,實在沒有臉去管事了!”
“唉,人非聖賢,孰能無過呀!”
“可是……”阿金滿頭大汗。
“我有眼無珠,竟連真假洪掌櫃都辨不出,還跟著假洪掌櫃起哄,差點兒跟他一起,把咱們酒樓掀個底朝天,毀掉洪掌櫃的心血和陸家莊酒樓多年來積攢的名聲。阿金有罪啊!”
眾人想起阿金在混戰中的表現,確實也覺得此人難堪重用。
洪念真安撫了阿金一番,見他執意不肯管事,只得作罷。
“十二月,那我就將後廚房的事情交給你了。陶五兒協理。”
“是!”十二月和五兒趕緊應下來,均下定決心,要將廚房的事情管好。
李千山提醒道:“念真,工作間原來是由姚管家處理日常,如今那位子空著,也該找人頂上去呀!”
五兒說:“得把姚管家追回來才好!”
洪念真說:“的確!此事事關重大,必須趕緊派人去追回姚管家。可別傷了老人家的心!這可是跟了我十多年的老人啊!”
165姚管家鏡湖遇黃員外
165姚管家鏡湖遇黃員外
卻說姚管家被假洪念真逐出離開陸家莊後,雖有滿腹的困惑,也無可奈何。
一來,季大澤的事情發生後,姚管家便覺得對不起洪念真。
二來,假洪念真說,衙門的人盯上了陸家莊酒樓,即刻就要派人來徹查賬目,事關重大,她不希望姚管家被牽連進去,讓他趕緊離開陸家莊酒樓,避避風頭。
各種原因加在一起,使得姚管家並沒有多多打聽,便遵照假洪念真的意思,一聲不響地離開了。
他原本打算出了北門,直接奔赴之州。不過,當他在清晨冷清的星河街上,聽到兩名行人談論著西門外的鏡湖冰時,姚管家改變了主意。
自打三年半之前,他隨著洪念真來到暮雲城,就一直呆在陸家莊酒樓裏。城外風光,譬如大青山,譬如鏡湖,他都沒有去過。
他年紀大了,喜靜不喜動。陸家莊後院的花草樹木,小花園的假山水池,閑來無事時,他修修弄弄,細細欣賞,一樣覺得樂趣無窮。
除非洪念真非要他陪她出外走動,或是酒樓裏有什麽外事活動,比如去棲霞山莊,或去林府,姚管家幾乎不願意離開陸家莊酒樓半步。
如今卻不同了,他已離開陸家莊酒樓,馬上就要離開暮雲城。那連綿起伏的大青山,風光奇麗的鏡湖,他若是不去游覽一番,恐怕這輩子都不會再有機會了。
這麽一想,姚管家便在星河街與望雲街的交叉口停了下來。
沿著望雲街朝東,是大青山所在的方向,朝西則是鏡湖。
所謂仁者愛山,智者樂水。姚管家覺得,他應該到鏡湖去看看。
主意一定,他的情緒似乎也變得好起來。
此時天色已亮,姚管家覺得餓了,便走進街邊的一家小飯館,吃了一碗熱乎乎的清湯面。
吃慣了陸家莊酒樓的早餐,他只覺得別處的早餐,怎麽樣都及不上陸家莊的好吃。
“唉,以後要習慣別處的口味。一切都過去了。”
想到自己與洪念真相識、相處多年,一把年紀了,卻落得黯然離開的下場,雖說他不願意責怪洪念真無情無義,但內心裏還是有很多郁結,一時半會兒難以解開。
吃好早餐,姚管家便徒步朝西門走去。
他走走停停,約莫走了半個多時辰,才來到西門口。
出城後,視野頓時開闊起來。
鏡湖一望無際。靠近西門的湖面上,結著厚厚的冰,有人就在湖面上行走,絲毫不覺得有冰裂落湖的危險。
而在遠方,仍是這片湖,卻有數條小船在湖面劃行。
同一片湖,同樣的季節,同樣的氣溫條件下,卻呈現出截然不同的兩種景觀,委實令人驚嘆。
若非親眼所見,姚管家都不大敢相信,世上竟有如此奇妙的湖景。
他沿著湖畔,緩緩朝前走去。
從湖上吹來的風,比別處的風更硬一些,姚管家不禁裹緊了衣服,並將帽子往下拉了拉。
“前面的老先生,請留步!”
忽然,身後似乎有人在叫他。
姚管家停住了腳步,緩緩轉身,卻見對方眼睛一亮,驚喜地叫道:“這不是陸家莊酒樓的姚管家嗎?”
姚管家這才認出來,對面這個戴著貂皮帽、披著貂裘的男子,原是常住在棲霞山莊黃綺樓的黃員外。
“啊,是我!黃員外早啊!”
黃員外上前一步,豪爽地笑道:“姚管家何以有雅興和空閑,到鏡湖邊漫步啊?哈哈哈哈!我只當我黃勤一大早來這兒散步,有些奇怪,看到姚管家,我就放心了。大冷天的在湖邊散步,其實也沒啥,對吧?哈哈哈哈!”
他自問自答,倒也省事。姚管家只需笑著敷衍他就行。
黃員外似乎特別高興在這裏遇見姚管家。
“難得在酒樓外看到姚管家,咱們沿著這湖面走走,待會兒,我再帶你去一處地方,一邊賞景,一邊吃點東西,喝點小酒!姚管家,你看如何呀?”
姚管家反正是已賦閑的人,時間充裕得很,見黃員外誠懇相邀,便點頭答應了。
“時間過得真快啊!”黃員外感嘆道。
“上一次見到貴店的洪掌櫃,還有那聰明伶俐的小姑娘陶五兒,還是冬至那天。在棲霞山莊,陶姑娘忽然從我眼前消失,我為此擔了好長時間的心事,至今無顏去見洪掌櫃和陶姑娘。”
姚管家笑道:“此事我倒從未聽說過。”
黃員外便繪聲繪色的講起冬至那天,陶五兒在溪邊忽然消失,又忽然被找到的故事。
“這個小姑娘,實在是有些奇怪呀!”
姚管家已是離開陸家莊酒樓的人,只聽黃員外嘴裏說的全是洪掌櫃等人的事情,內心滋味覆雜難言,卻無法與人訴說,只好諾諾應著。
“姚管家,黃勤有一事深感好奇,還望您不吝賜教啊!”
忽然,黃員外向姚管家作了個揖。
姚管家急忙還禮道:“黃員外何以如此客氣?”
黃員外笑道:“是這樣的,貴店陶五兒姑娘,我從第一次看到她,就覺得她與眾不同,閑來無事,常常想著她,總覺得……她應該是我的人。”
姚管家打量了一番黃員外,搖搖頭,笑道:“黃員外,陶姑娘是一個很天真單純的小姑娘,我勸你還是趕快放棄亂七八糟的念頭吧!”
黃員外提到陶五兒時,目光中流露出的,是一種如遇珍寶般的表情。
姚管家見他如此,心想:這個黃員外,乃是好色之徒,遇到心儀的女子,也不管年齡差距,就做起了香艷之夢。
“不不不,姚管家,您誤會了。”
黃勤連忙解釋道:“我說她應該是我的人,並不是那個意思。我的意思是,她應該被收於我的麾下。”
姚管家心想:這不一個的意思嗎?
他瞥了黃員外一眼,神色中不知不覺帶出了一絲嘲諷。
黃員外發現了,不由嘆了口氣。
“我的意思是,倘若陶姑娘在我麾下,肯定能得到更好的發展。當然,她現在在洪掌櫃手下,也勉強可以。但對於像陶姑娘那樣天賦異稟的廚娘來說,我總覺得,唯有我黃勤,才能將她一手推上廚林至尊的寶座。”
“廚林至尊?”
“嗯!姚管家不會沒聽說過吧!廚林至尊,就是在廚林盛會上奪魁的那個人!”
166從鏡湖到紅雲樓
166從鏡湖到紅雲樓
“原來是這麽回事啊!”
姚管家笑了起來。
“我當然知道廚林盛會的事!洪掌櫃也是心心念念要參加這個大會。大概所有廚林中人,都以能參加廚林盛會為榮吧?”
黃員外見姚管家終於理解了他的意思,很是欣慰。
“所以我想向姚管家打聽一下,陶姑娘在陸家莊酒樓幹了沒多久,卻對酒樓的感情非常深,是不是和洪掌櫃訂立了什麽三五年內不得離開之類的盟約?”
姚管家搖頭道:“這我就不清楚了。不過,據我所知,洪掌櫃從不和人訂立這樣的盟約,一切由人,為個人發展考慮,或為彼此的感情考慮,是走,是留,她並不幹涉。”
“既然如此,陶姑娘有沒有可能離開洪掌櫃呢?”
“這個……”姚管家頓住了。
這個問題,黃勤倘若是在數日前來詢問,姚管家一定會告訴他,可能性微乎其微。
但此刻,就連他這個跟隨了洪念真十多年的老人,都落得個被遣散的命運。
洪念真的出爾反爾,連姚管家都覺得驚詫莫名,想那陶五兒,年輕氣盛,身懷絕技,這兩個人能否一直相容,還真是一個未知數。
黃員外似乎從姚管家的猶豫中,看到了一線希望,便追問道:“有可能,是嗎?”
姚管家既不肯定,也不否定,只把目光投向了鏡湖遠方。
黃員外說:“冬至那天在棲霞山莊,我見洪掌櫃與陶姑娘情同姐妹,心裏還在想,她倆本是老板與雇員的關系,感情卻這般好,實在是難得呀!我還是死了這份心吧!可是,我的眼前總是浮現出陶姑娘切牛肉、捧出小籠包的身影,總是難以抹掉,只覺得如此難得的人才,倘若不是由我來做背後推手,助她坐上廚林至尊的寶座,我黃勤實在是不甘心啊!”
姚管家好奇道:“我只知黃員外是一名成功的生意人,卻不知您對廚藝界有如此濃厚的興趣。
既如此,黃員外何不買下一間酒樓,招募一些出色的廚師呢?”
黃員外笑道:“買一間酒樓容易,招募一些廚師,也很簡單。但要遇到像陶五兒這樣的人才,卻需要緣分和機會。我黃勤只在自己感興趣的人和事情上投資,只有這樣,才覺得有點味道。”
姚管家說:“你這話聽上去讓人不舒服,但是仔細想想,又覺得無可厚非。”
黃員外說:“多謝姚管家的理解!其實人和人之間,都是投資與被投資的關系。人不可能對自己的付出不要求回報的。”
姚管家嘆息道:“是這個道理。普天之下,恐怕只有父母對子女的愛,是不需要回報的。”
“即便是父母對子女,也不是所有人都不求回報。譬如洪掌櫃對陶姑娘,雖不明言,其實多多少少也有投資的關系。”
姚管家拱手道:“黃員外,話說到這裏,就打住吧!人活得太透徹了,沒意思。凡事想得太深了,也沒啥意思。”
“是,姚管家說的極是。”
“黃員外,你是想向我打聽,開出什麽樣的條件,才能讓陶姑娘離開陸家莊,與你合作。是嗎?”
“我也說不上來,我到底要跟你打聽些什麽。其實,在棲霞山莊時,我曾與陶姑娘談過,開出了極其優厚的條件,但她不為所動!世上竟有如此奇怪的女孩,這更讓我欲罷不能了。”
姚管家只是笑笑,並沒繼續談論這個話題。
“姚管家,前面不遠處就是我的私人游船,請隨我上船,我們就在未結冰的湖上吃飯!我讓船工打幾條魚上來,或燉或烤,賞冬日湖景,飲酒吃魚吧!”
黃員外恐怕是天底下第一擅長享受之人。他的游船,就像他的馬車一樣,無一處不為乘客設想得十分周到。
此外,黃員外其實算得上風趣之人,他與姚管家談天說地,非常爽氣。
姚管家在船中或坐或立,行走自如,盡情欣賞著鏡湖的奇麗冬景,郁結的情緒慢慢得到了紓解。
他倆一個是富貴閑人,一個是剛剛賦閑的散人,多的就是時間。他們湖面上吃喝談笑,不知不覺,已至黃昏。
姚管家醺然欲醉,黃員外便邀請他去棲霞山莊小住。這兩天,他定下了紅雲樓別墅,在那裏可欣賞棲霞山莊的日出。
“這怎麽好意思呢?我看,我還是回去吧!”
“嗨!陸家莊酒樓,洪掌櫃自然會做安排,你一晚上不回去,不礙事的。”
一語驚醒夢中人。姚管家這才意識到,當他說要回去的時候,其實已無處可去。
就算之州老家,此刻也沒有一盞等他歸去的燈,沒有一片屬於他的磚瓦。
他在心裏頹然長嘆了一聲。
“好吧!那我就恭敬不如從命了。”
姚管家以前也曾來過棲霞山莊,但作為客人享受山莊提供的服務,這還是頭一回。
山莊的菜肴均為素饌。不過,姚管家和黃員外白天在鏡湖上飽餐了魚肉,便覺得這素饌更對他們的胃口。
晚餐後,黃員外來到姚管家下榻的紅雲樓,與他圍爐夜話。
兜兜轉轉,話題又回到了陶五兒身上。
黃員外說:“我曾問過陶姑娘,是不是因為李公子推薦她進陸家莊,若是離開,情面難卻……”
姚管家笑道:“事實上,陶姑娘到陸家莊,見到的第一個人,是我。”
他想了想,說道:“黃員外,你煞費苦心想與陶姑娘合作,誠心可憫,但我實在不願意幫你挖洪掌櫃的墻角。除非……除非洪念真本人願意放手,不然的話,你還是放棄這個念頭吧!”
“哦?”黃員外眼睛一亮。
“那麽,洪掌櫃最近有沒有放棄陶姑娘的想法呢?”
姚管家點點頭。
“這是我深感困惑的地方。前陣子,念真對五兒忽冷忽熱,我也覺得很正常。她的脾氣我很了解,事情過去了就過去了,不會放在心裏。但,昨天不同……昨天,洪掌櫃好像變了一個人似的。當然,也許她下定了決心,一個重大的決心。”
黃員外好奇地問道:“什麽決心?”
姚管家說:“具體的,她並沒有告訴我。但她在晚市結束後,召集大廚、副廚商議來年酒樓的發展,偏偏沒有理睬陶姑娘。我在工作間,也沒有參加他們的討論。但我聽得很清楚,洪念真將不久前離開陸家莊酒樓的阿水的話搬出來,有的話是暗示,有的則是明言。”
167十二月來訪
167十二月來訪
黃員外驚訝地瞪大雙眼。
“阿水?我聽說,他在北門附近開了一家鴨肉店。這個人,滑頭滑腦,本事不大,口氣不小……”
姚管家說:“對,就是他。他離開酒樓前後,說了很多詆毀陶姑娘的話。說得最多的,就是汙蔑陶姑娘是妖女。”
黃員外不禁笑起來。
“這等言論,才是妖言惑眾。誰都不會信的!”
姚管家擺擺手。
“非也!非也!每個人都會註意聽取他想聽的話。酒樓裏對陶姑娘有嫉恨之心的人,不止阿水一個。這種怪話,其實很有市場。”
“那……”
“昨晚,洪掌櫃說的意思是,陸家莊酒樓,這個招牌並沒什麽了不起,陸家小籠也沒什麽大不了。各位要時刻記住,這座酒樓是她的,而不是陸家的酒樓。這裏的一切,都是她說了算。所有打著陸家菜名頭的小伎倆,都不應該出現在這個酒樓裏。”
黃員外站了起來。
“這,實在太讓人驚詫了。我雖不大了解你家洪掌櫃,但幾次交往下來,特別是在棲霞山莊見她對陶姑娘的態度,斷然想象不出她會說出這樣的話。難道,女人的心,海底的針,咱們男人真的猜不透嗎?”
姚管家說:“不瞞你說,別說對陶姑娘,就算是對我,洪掌櫃的做法也令我百思不得其解呀!”
黃員外奇道:“對你?此話怎講?”
姚管家嘆口氣,黯然道:“洪掌櫃和廚房間的人議事結束後,便找到我,只說衙門裏有人要來徹查陸家莊酒樓的賬目,恐怕怎麽查都能查出點問題來。她說我年紀大了,受不得驚嚇,不如先回老家避避風頭吧!她的話說得委婉,意思已很明了。所以我一早便離開了陸家莊酒樓,只來得及跟準備早市的陶姑娘匆匆別過。若非臨時起意來鏡湖一游,我恐怕也見不到黃員外,說這些有用沒用的話了。”
黃員外嘆道:“此事的確太過詭異!不過,姚管家你切莫傷懷。洪掌櫃如此處置,必有她的道理。眼下,你就跟我在棲霞山莊住著吧!等我去把陶姑娘從陸家莊接出來,咱們再來商議後面的事情。”
其實,黃員外在鏡湖看到姚管家時,已猜到此事必有緣故。如今謎底揭開,黃員外既感到驚訝,又覺得是一個極佳的機會。
不管洪念真是一時糊塗,還是另有想法,如今都是說服陶五兒,將她收入麾下,變成黃氏進軍廚林的秘密武器的絕佳機會。
姚管家上午已聽黃員外談過投資和合作的關系,雖然無力反駁他的觀念,但他打心眼裏並不覺得陶五兒跟黃員外在一起,能有什麽作為。
盡管發生了一些不愉快的事情,但在姚管家心中,陶五兒和洪念真才是最佳組合。
因此,當他看到黃員外躍躍欲試的架勢,他反而有些懷疑自己,究竟該不該把這件事告訴黃員外。
仆人稟報,紅雲樓外,棲霞山莊宋濤宋管家求見。
黃員外立刻說:“快快請進!”
宋管家笑容滿面地走進暖融融的客廳。
“黃員外,姚管家!冒昧打攪,還請包涵。陸家莊酒樓已派人來接姚管家,莊主命我前來問問姚管家的意思,是繼續留在紅雲樓,還是即刻返回陸家莊?”
話音未落,黃員外和姚管家均大驚。
“陸家莊派人來接我?”
姚管家聲音發抖,神色激動。
“是,是念真派人來的嗎?”
宋管家笑道:“正是。來者是陸家莊的後廚總管十二月。”
黃員外滿臉茫然。
“這,洪掌櫃的主意,改得可真快呀!哦,不不,我的意思是,她很快就知道,陸家莊酒樓,無一日不可無姚管家!這不,她馬上回心轉意了!果然是一個聰明伶俐、機智無比的女人啊!”
原來,當姚管家踏進棲霞山中時,莊中人便將此消息報告給了宋管家和白若蘭莊主。
恰好此時已安全返回陸家莊的洪念真,欲派人四處尋找姚管家。
得到棲霞山莊發來的消息,洪念真喜出望外,立即讓十二月辛苦一趟,以她的名義前往棲霞山莊,迎回姚管家。
姚管家說:“快請十二月與我相見!我想問問,這到底是怎麽回事?”
十二月進來,見黃員外也在,欲言又止。
姚管家說:“我已將自己為何離開陸家莊的事情告訴黃員外了。到底發生了什麽事情,洪掌櫃為何又改變了主意,你就實話實說吧!黃員外不算外人。”
十二月便將陸家莊酒樓這一整天發生的事,原原本本告訴了姚管家。
“那個洪掌櫃,其實是七星幫的副幫主冒充的。咱們的洪掌櫃,在山道上被七星幫的人給關在了巖洞中。如今洪掌櫃安然脫險,看到姚管家不在,心急如焚。幸虧您遇到了黃員外,不然的話,洪掌櫃不知有多焦急、擔憂呢!”
姚管家的思緒起起伏伏,隨著洪念真的遭遇而起起落落。聽到十二月這麽說,雙手合十,念了聲阿彌陀佛。
“菩薩保佑洪念真掌櫃安然脫險!沒事就好,沒事就好!我就覺得哪裏不對勁,念真怎麽突然改了性一樣,行事做派大不相同。我還想,她是不是在大青山裏受到了什麽刺激,或者是被什麽蠱住了……原來竟遭此大劫,來了個假洪念真,欲奪去她擁有的全部。七星幫究竟是個什麽組織?這些人有手有腳,也長了顆腦袋,就不會幹點兒好事嗎?”
十二月笑道:“依我看,七星幫的人,特別是他們那個副幫主,長了腦袋,不過是為了顯高,此外沒啥用處。”
眾人皆笑了。
黃員外道:“既是一場誤會,就讓它翻篇吧!不過,此刻天色已晚,姚管家不如就在這紅雲樓裏安歇一晚。明早起身,你在這小樓軒窗觀賞日出時的壯麗景色後,我再與你一起乘車,前往陸家莊酒樓!洪掌櫃遭此大劫,我也要去看望她呀!”
十二月也說:“我見到了姚管家,知道您還在城中,安然無恙,回去稟報洪掌櫃,讓她放心就行了。確如黃員外所說,此刻天色已晚,姚管家奔波一日,此刻也乏了,就在此歇息一晚也好。”
要依著姚管家的心意,他恨不得插上翅膀,即刻飛回陸家莊酒樓,回到他熟悉的工作間。不過,這樣一來,似乎就辜負了黃員外的一番盛情。再說他昨晚幾乎徹夜未眠,今日又在外面呆了一整天,也是乏透了,便點頭應允,與十二月別過,就在紅雲樓的貴賓間歇息了。
168劫後歡慶
168劫後歡慶
次日一早,姚管家便搭乘黃員外的豪華馬車一同前往陸家莊。
緊隨黃員外車後的,是棲霞山莊管家宋濤乘坐的馬車。
趁著清晨莊中事務較少,宋濤受白若蘭莊主的委托,去陸家莊酒樓看望洪念真,並帶去白莊主送給洪掌櫃的禮物。
陸家莊的早市已經開了,洪掌櫃也早早起身,站在酒樓門口,迎接姚管家的歸來。
宋濤代表白莊主慰問了洪掌櫃,將禮物放下後,便匆匆回棲霞山莊了。
黃員外則感慨萬千,表示一整天都要留在陸家莊,洪掌櫃若有用得上他的地方,開口即可。
回到熟悉的工作間,姚管家眼眶一熱,流下了兩行老淚。
不多時,李公子也翩然而至。
他放心不下洪念真,昨晚很晚才離開陸家莊酒樓,今早起身,匆匆用過早餐便飛奔而來。看到洪念真精神好了許多,他也安心許多。
“你看,連那個假的洪念真都知道,姚管家在陸家莊的地位非比尋常,首先就要趕走姚管家。”
李千山又說:“不過老姚啊,你也是!那個冒牌貨叫你離開的時候,你心裏怎麽就不打個問號呢?”
姚管家道:“他模仿的也太像了,特別是容貌,跟咱們洪掌櫃一模一樣。”
洪念真道:“當時在山中,他往我臉上扔了一張什麽東西,就把我的容貌給拓下來了。”
黃員外好奇地問:“人皮面具嗎?一般的人皮面具,表情都很死板,難道這個冒牌貨拓的面具,比市面上普通的人皮面具要做得好?”
姚管家和李公子同時說:“好得多。”
黃
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